2.4 industri makanan { PENGAJIAN AM -PENGGAL 2 }
-
Upload
nurul-atikah -
Category
Education
-
view
550 -
download
11
Transcript of 2.4 industri makanan { PENGAJIAN AM -PENGGAL 2 }
industri mknn pd amnya kurang terjejas kpd perubahan ekonomi dunia& jualan runcit global bg produk2 mknn
3 faktor utama yg dikenal pasti mendorong permintaan adlhperubahan pendapatan boleh guna,perubahan permintaan & liberalisasiperdagangan dunia
Kementerian Perdagangan Antarabangsa & Industri MITI dlmLaporan Pelan Induk Perindustrian ke-3 {IMP 3} –M`sia perlu ambilpeluang drpd perkembangan ini utk menjadi pusat pemprosesan mknnserantau,terutamanya utk pasaran org Islam
menurut laporan itu,bidang pertumbuhan dlm industriyg telah dikenal pasti ialah mknn mudahdimakan,mknn berfungsi,ramuan mknn
& perkhidmatan sokongan berkaitan
dlm tempoh IMP 3 ,industri pemprosesanpemakanan akn diperluas & dipelbagai kearah menjadikan M`sia pusat pengeluaran& pengedaran mknn serantau dgnpenekanan ke ats mknn halal
hal ini termasuk menambah baik sumbermanusia & teknologi,menigkatkanpenyelidikan & pembangunan {R & D} ,mengeluarkan & mengeksport produk ygmempunyai nilai tambah yg tinggi sertaproduk khususnya & mengamalkan standard kualiti
trdpt beberapa cabaran perlu diatasi,seperti bekalan bhn mentah yg x mencukupi , pembangunan teknologi & produk,kualiti & keselamatan & aksespasaran
bg industri halal pula, adlh menjadi objektif IMP 3 utk menjadikan M`sia sbghub halal bg pengeluaran & perdagangan brgn & perkhidmatan halal
industri halal merangkumi mknn ; produk bkn mknn seperti farmaseutikal & kosmetik ; serta perkhidmatan ,termasuk logistik ,pelancongan & pemasaran
Laporan itu menyatakan menjelanh 2008,M`sia dijangka menjadi punca utkpengeluaran & pengedaran produk halal ,penyedia produk halal,rujukanmengenai standard halal & R&D mengenai perkara berkaitan halal
11 teras strategik telah dikenal pasti utk pembangunan & promosi M`sia sbghub halal
teras itu adlh utk meningkatkan kesedaran mengenai M`sia sbg pusat produk & perkhidmatan halal,menguruskan persaingan ,menggunakan kelebihan dlmpelaburan keluar utk mendapat akses kpd bhn mentah ,meningkatkan R & D & membangunkan perkhidmatan halal
teras2 lain adlh mengguna & memanfaatkan standard halal membangunkan tamanhalal bersepadu,mengharmonikan proses persijilan halal,pengesahan & pelabelanlogo halal diiktiraf di seluruh dunia
hal ini ditambah lg kedudukan kedudukan M`sia sbgsebuah negara Islam & merupakan anggota pertubuhanPersidangan Negara Islam { OIC } yg dihormati
industri makanan halal negara diberi sokongan yg cukupsokongan yg kuat oleh kerajaan yg menyediakaninfrastruktur industri yg baik
pengilang2 utama dlm industri mknn telah secara aktifmempromosikan logo halal yg memberi kesedaran kpdpengguna