TUGASAN INDIVIDUSTRUKTUR DAN FUNGSI

NAMA: AZIEZUDIN BIN MOHAMADNO MATRIKS: DB100322NO KAD PENGENALAN; 821015-06-5375NAMA PENSYARAH: EN ZULKEFLI BIN DAUD :

a. Secara individu pilih sejenis tumbuhan dan siasat struktur organisasinya. Berdasarkan pemerhatian anda terhadap struktur dan fungsi organisasi haiwan dalam kerja kumpulan dan siasatan anda terhadap tumbuhan. Bandingbezakan dengan jelas antara struktur dan fungsi organisasi tubuh yang ada dalam tumbuhan dan haiwan. Struktur dan Fungsi Tubuh Tumbuhan RAJAH: Pokok TomatoFUNGSI: AKAR1. Fungsi akar: menyerap air dan garam mineral dari dalam tanah.2. Fungsi batang: menyalurkan air dan garam mineral dari akar ke daun dan menyalurkan hasil fotosintesis ke seluruh bagian tubuh.3. Fungsi daun: tempat fotosintesis.

BATANG1. Epidermis: melindungi jaringan-jaringan di bawahnya.2. Korteks penyimpan cadangan makanan.3. Stele (pembuluh angkut): stele terdapat xilem (pembuluh kayu) dan floem (pembuluh tapis). Xilem berfungsi untuk mengangkut air dari akar ke daun. Floem berfungsi untuk mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh. perbezaan floem dan xilem: floem yang ada di luar, xilem di dalam f(x).4. Kambium: pertumbuhan sekunder pada tumbuhan membantu memperbesar diameter batang.Pada batang dikotiledon diantara xilem dan floem terdapat kambium manakala pada monokotiledon tidak terdapat kambium. RAJAH : keratan batang DAUN1.Epidermis: pada epidermis daun terdapat stomata (mulut daun). Stomata berguna sebagai tempat keluar masuknya CO2 dan O2. 2. Mesofil (daging daun): mesofil terdiri atas palisade (jaringan tiang) dan jaringan spons/bunga. Di bahagian ini banyak terdapat klorofil sehingga di palisade dan spons terjadi proses fotosintesis. (Tetapi yang paling banyak klorofilnya adalah palisade/tiang).3. Jaringan pengangkut: xilem dan floem (fungsinya sama seperti di akar dan batang).

RAJAH : keratan daun

Pengangkutan Tisu Dalam TumbuhanXILEMFLOEM

CIRI-CIRI Salur panjang berdinding tebal Tidak mengandungi protoplasma Tisu lembut Kaya dengan protoplasma

FUNGSI Memberi sokongan kepada tumbuhan dengan dindingnya yang tebal dan kuat Mengangkut air dan garam mineral dari akar ke bahagian lain tumbuhan Mengangkut hasil fotosintesis (glukosa) dari daun ke bahagian lain tumbuhan untuk kegunaan dan simpanan

Fungsi struktur organ dalaman ayama. Paruh/ mulutAyam mendapatkan makanan dengan menggunakan paruh. Makanan yang masuk akan memasuki system pencernaan melalui mulut. Mulut ayam mengandungi kalenjar yang merembeskan air liur yang mengandungi enzim yang bermula pencernaan makanan yang dimakan. Ayam tidak mempunyai gigi untuk menguyah makanan itu. Lidah digunakan untuk menolak makanan ke belakang mulut supaya ia boleh ditelan.

b. EsophagusEsophagus menghubungkan crop ( tembolok) dengan proventriculus. Bahagian di dalam esophagus terdapat kalenjar mukosa yang berfungsi untuk membasahkan makanan supaya menjadi licin. Pada dinding esophagus terdapat otot-otot yang mengatur pergerakan peristalsis iaitu gerakan makanan yang berbentuk gumpalan-gumpalan dan menolak makanan ini masuk ke proventrikulus.

c. Crop / TembolokTembolok berperanan sebagai tempat penyimpanan makanan sementara. Makanan yang dimakan akan disimpan dalam tembolok sehingga saluran pencernaan bersedia untuk menerima lebih banyak makanan.

d. ProventriculusProventriculus adalah saluran dari esophagus sebelum dihubungkan dengan gizzard ( hempedal). Ia juga dikenali sebagai glandular stomach atau true stomach. Di sini gastric juice dikeluarkan. Pepsin, suatu enzim untuk membantu pencernaan protin dan asid hidroklorik ditambah kepada makanan dan proses pencernaan bermula.

e. Gizzard (hempedal) Gizzard atau hempedal juga dikenali sebagai muscular stomach ( perut otot). Ia terletak di antara ventrikulus dan bahagian atas utus halus. Hempedal mempunyai dua pasang otot yang sangat kuat sehingga ayam mampu menggunakan tenaga yang kuat. Makanan yang dmakan dan jus pencernaan yang dikeluarkan dari proventrikulus digunakan untuk hempedal menghancurkan makanan menjadi partikel halus yang mampu melalui saluran usus.

f. Usus kecilUsus kecil merupakan tempat utama berlakunya proses pencernaan dan penyerapan produk pencernaan. Berbagai enzim yang masuk ke dalam saluran pencernaan ini berfungsi mempercepatkan pemecahan karbohidrat, protein dan lemak untuk memudahkan proses penyerapan.

g. CecaDua kantung yang terletak diantara usus kecil dan usus besar. Panjang setiap ceca sekitar 6 inci atau 15 cm dalam keadaan normal. Penapaian bahan-bahan kasar dan pengeluaran daripada lapan vitamin B ( Thiamin, riboflavin, niasin, asid pantothenic, pyridoxine, Biotin, asid folik dan vitamin B12) berlaku di ceca.

h. Usus BesarPada ayam dewasa, panjang usus besar sekitar 10 cm dan diameternya dua kali usus kecil. Ia berfungsi mengatur kadar air di dalam sisa makanan. Di dalam usus besar terdapat bacteria Esecherichia coli yang menukarkan sisia-sisa makanan menjadi najis.

i. KloakaDalam kloaka, berlakunya pencampuran bahan buangan dari system pencernaan dan bahan buangan dari air kencing. Saluran pembiakan juga keluar melalui kawan ini ( contohnya telur atau sperma).

j. PankreasPancreas terletak di antara duodenal loop pada usus kecil. Pancreas merupakan satu kelenjar yang berfungsi sebagai kelenjar endokrin dan eksokrin. Sebagai kalenjar endokrin, pangkreas merembeskan hormone insulin dan glucagon. Sementara itu, kalenjar eksokrin, pangkreas merembeskan cairan yang diperlukn sebagai proses pencernaan di dalam usus kecil iaitu pancreatic juice. Cairan ini seterusnya mengalir kedalam duodenum melalui saluran pancreas dimana liam enzim yang kuat membantu pencernaan pati, lemak dan protein.

k. HatiHatimerupakanorganhomeostasisyang memainkan peranan penting dalam proses metabolisma dalam manusia dan haiwan. Hati mempunyai pelbagai fungsi termasuk menyimpan glikogen, mensintesis protein plasma, dan menyahtoksik dadah. Ia menghasilkanhempeduyang penting bagi penghadaman. Ia melaksana dan mengawal pelbagai fungsi biokimia jumlah besar yang memerlukan tisu khas. Hati berwarna perang kemerahan dan terletak di bawah diafragma iaitu di dalam rongga abdomen. Hati menerima makanan terlarut dalamdarahapabila makanan ini tercerna dan diserap di usus. Perbandingan Sistem Tumbuhan Dan HaiwanBILTUMBUHANSISTEMHAIWAN

1.Terdiri daripada : Daun Batang Akar BungaSistem lebih ringkas

ORGANTerdiri daripada : Otak Kulit Hati Jantung Pankreas Usus Ginjal MataSistem lebih kompleks

2.Respirasi AerobStoma (pada liang daun)dan lentisel (pada batang dan akar)

Menyerap karbon dioksida dan membebaskan oksigen, tenaga haba dan tenaga kimia

RESPIRASITerdiri daripada organ pernafasan, mekanisme pernafasan dan melibatkan pengangkutan oksigen.

Lebih kompleks

Organ yang terlibat seperti: Rongga hidung Rongga mulut Farinks Larinks Trakea Peparu JantungPertukaran gas berlaku dalam avelous

3Pengaliran air dari tanah ke daun melalui osmosis, tekanan akar, tindakan kapilari dan tarikan transpirasi

Faktor yang mempengaruhi kadar transpirasi: Pergerakan udara Suhu Keamatan cahaya Kelembapan udara

TRANSPIRASITidak menjalankan proses transpirasi tetapi dikenali sebagai sitem pengaliran darah

Perbezaan Sistem Pengangkutan Haiwan Dan TumbuhanBil

Sistem pengangkutan haiwanSistem pengangkutan tumbuhan

1.Sistem peredaran haiwan melibatkan jantung, darah dan salur darah.Melibatkan 3 organ penting iaitu akar, batang dan daun

2.Mengangkut zat makanan dan metabolisme badan menggunakan darahAkar menyerap zat makanan dan air dan di angkut menggunakan floem dan xylem.

3.Mempunyai dua ciri sistem peredaran darah iaitu peredaran darah terbuka dan peredaran darah tertutup.Mempunyai kaedah pengangkutan makanan yang sama bagi semua tumbuhan.

4.Tidak membuat makanan sendiri.Membuat makanan sendiri menggunakan klorofil melalui proses fotosintesis.

5.Jantung berperanan mengepam darah ke seluruh badan menerusi kapilari darahTekanan pada xylem untuk melawan graviti dipengaruhi oleh besar atau kecil tumbuhan tersebut.

6.Transpirasi berlaku pada semua permukaan kulitTranspirasi berlaku pada permukaan daun, buah dan batang

7.Membekalkan oksigen pada badan dan menyingkirkan karbon dioksidaMembekalkan karbon dioksida pada seluruh tumbuhan dan membebaskan oksigen.

b. Salah satu organisasi tubuh yang sangat penting kepada kedua-dua organisma adalah sistem pengangkutan. Transpirasi dalam tumbuhan membantu sistem pengangkutan. Terangkan mekanisma proses transpirasi dalam tumbuhan.

Transpirasi1. Transpirasi ialah proses kehilangan air dalam bentuk wap air melalui laing-liang stoma tumbuhan.2. Transpirasi berlaku terutamanya melalui liang stoma tetapi ia juga boleh berlaku melalui sel-sel lentisel pada batang.Stoma1. Stoma ialah liang kecil pada permukaan daun. 2. Lebih banyak stoma ditemui di bahagian permukaan bawah daun daripada permukaan atas daun.3. Stoma terletak antara sepasang sel berbentuk ginjal yang dikenali sebagaisel pengawal.4. Sel-sel pengawal mengawal saiz liang stoma atau pembukaan dan penutupan stoma. Sel pengawal mengandungi kloroplas.5. Fungsi utama Membenarkan pertukaran gas seperti oksigen dan karbon dioksida masuk dan keluar daripada daun semasa fotosintesis dan respirasi. Membenarkan penyejatan air daripada daun ( proses transpirasi)

Pengangkutan Tisu Dalam TumbuhanXILEMFLOEM

CIRI-CIRI Salur panjang berdinding tebal Tidak mengandungi protoplasma Tisu lembut Kaya dengan protoplasma

FUNGSI Memberi sokongan kepada tumbuhan dengan dindingnya yang tebal dan kuat Mengangkut air dan garam mineral dari akar ke bahagian lain tumbuhan Mengangkut hasil fotosintesis (glukosa) dari daun ke bahagian lain tumbuhan untuk kegunaan dan simpanan

c. Cadangkan satu eksperimen bagaimana anda hendak menunjukkan transpirasi berlaku pada tumbuh-tumbuhan.

EKSPERIMEN Adakah Air Hilang Dari Tumbuhan?

PERNYATAAN MASALAHAdakah tumbuhan mengalami kehilangan air semasa transpirasi?

TUJUAN Mengkaji proses transpirasi dalam tumbuhan.

RADAS/BAHAN 2 kelalang kon, penimbang, jam randik, kapas, pisau pemotong, besen plastik, pen penanda, pokok keembung, air, minyak masak dan kertas tisu.

KAEDAH :1. Basuh akar pokok kembung di dalam besen berisi air.2. Masukkan air paip ke dalam kelalang sehingga hampir penuh.3. Masukkan pokok keembung ke dalam kelalang kon4. Titiskan beberapa titik minyak masak untuk membentuk lapisan minyak di atas permukaan air.5. Sumbat mulut kelalang dengan kapas untuk menyokong pokok keembung. Labelkan radas sebagai A.6. Sediakan satu lagi radas seperti radas A tetapi tanpa pokok keembung.7. Tandakan aras awal cecair di kedua-dua set radas menggunakan pen penanda.8. Keringkan semua permukaan tumbuhan yang terdedah dengan menggunakan kertas tisu.9. Timbang jisim awal kelalang A dan B dan rekodkan.10. Letakkan radas A dan B di atas meja makmal selama 2 jam.11. Timbang jisim air kelalang A dan B, rekodkan pemerhatian.12. Perhatikan perubahan aras cecair.

d.Sekiranya eksperimen anda mendapati kadar transpirasinya adalah tinggi, apakah kemungkinan penyebabnya.

Melalui eksperimen yang dicadangkan, saya memahami bahawa transpirasi dalam tumbuhan adalah penting untuk kemandirian. Walaubagaimana pun, transpirasi yang melampau akan memberi kesan buruk kepada tumbuhanKadar transpirasi dalam tumbuhan dipengaruhi oleh faktor dalaman dan faktor persekitaran. Jika transpirasi berlaku pada kadar terlalu tinggi, tumbuhan akan mengalami pengontangan.

Pergerakan udarasuhu

Factor yang mempengaruhi kadar respirasi

kelembapanAir tanah

Keamatan cahaya

RAJAH : Faktor yang mempengaruhi kadar transpirasi1. SuhuCuaca panas meningkatkan kadar transpirasi. Semakin tinggi suhu semakin tinggi kadar transpirasi.2. Pergerakan udaraKadar transpirasi lebih tinggi semasa hari berangin. Lebih laju pergerakan udara, lebih tinggi kadar transpirasi kerana angin membawa wap air jauh dari stoma ke sekeliling.3. KelembapanApabila udara disekeliling adalah kering dan kurang lembap, lebih wap air akan tersejat daripada daun. Lebih rendah kelembapan, lebih tinggi kadar transpirasi.4. Keamatan cahayaCahaya merangsang stoma

RUJUKANClegg,C.J with D.G Mackean. (2007). Advanced Biology Principles and Applications. London. Hodder Murray.Kaskel, A. & Hummer, P.J (2003). Biology an everyday experience. New York: Glencoe McGraw HillLum H.K (2000). Biology The Living Science. Singapore : Pearson Education Asia Pte LtdMader, S. S. (2001). Biology, 9th edition. New York:McGraw HillRaven, P. H. Johnson, G. B. Losos, J. B dan Singer, S.R. (2005). Biology. (7th Edition). Boston: McGraw Hill

Internethttp://www.mcqueens.net/mcqueen-ntl/dis/toc/Pt20.htmlhttp://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookRESPSY.htmlhttp://www.zephyrud.co.uk?characteristics.htmlhttp://ahobart.net/oldsite/biology/advanced/htmlpages/gas.htm