Ayam Paprik
2
Ayam Paprik Bahan-bahan ( 2 orang ) 1/2 ekor ayam [ Bahan kisar ] 1 inci kunyit 2 batang serai 10 biji cili padi 3-4 ulas bawang putih 1 inci lengkuas sedikit belacan [ Bahan hias ] 4 helai daun limau purut 1/2 biji bawang besar dihiris nipis sedikit garam, gula dan perisa 1 keping asam keping Cara-cara 1. Bersih ayam dan potong kecik-kecik. Lumurkan dengan sedikit garam. 2. Goreng ayam sehingga separuh masak 3. Tumis bahan-bahan yang dikisar sehingga garing 4. Masukkan ayam, asam keping, daun limau purut, bawang besar, garam, gula dan perisa serta sedikit air.
description
resipi
Transcript of Ayam Paprik
Ayam Paprik
Bahan-bahan ( 2 orang ) 1/2 ekor ayam [ Bahan kisar ] 1 inci kunyit 2 batang serai 10 biji cili padi 3-4 ulas bawang putih 1 inci lengkuas sedikit belacan [ Bahan hias ] 4 helai daun limau purut 1/2 biji bawang besar dihiris nipis sedikit garam, gula dan perisa 1 keping asam kepingCara-cara1. Bersih ayam dan potong kecik-kecik. Lumurkan dengan sedikit garam.2. Goreng ayam sehingga separuh masak3. Tumis bahan-bahan yang dikisar sehingga garing4. Masukkan ayam, asam keping, daun limau purut, bawang besar, garam, gula dan perisa serta sedikit air.5. Masak sehingga ayam masak sepenuhnya
