8/19/2019 Biskut Samperit

1/1

Biskut Samperit

 Teknik memasak: Memanggang

Bahan yang diperlukan: 120gm tepung gandum

60gm tepung jagung

60gm mentega

80gm gula dikisar

1 biji kuning telur

1 camt. sen !anilla

"eri merah untuk hiasan

#angkah:

1. Sediakan dulang pembakar dan griskan.2. $anaskan ketuhar pada suhu 1%0&".'. (yak tepung jagung dan tepung gandum bersama.). *aul dan ramas mentega ke dalam campuran tepung sehingga campuran

menjadi seperti tepung r+ti.,. Masukkan gula ke dalam campuran tepung.6. *aul campuran tepung itu sehingga menjadi sebati.%. Masukkan kuning telur dan esen !anilla.8. -acau sehingga campuran tepung menjadi rata.. /li sehingga menjadi d+h yang lembut.10.$amkan adunan dengan acuan samperit.

11.iaskan dengan ceri yang dip+t+ng dengan kecil.12.Bakar di dalam ketuhar selama 1, hingga 20 minit atau sehingga berarna

kekuningan.1'.Sejukkan di atas redai kek.1).idangkan di atas pinggan bulat yang dialaskan kertas d+ili.