cara tanam taugeh

10
Usahawan Bumiputera Dot Com Program Prasarana Pemasaran untuk Usahawan Bumiputera untuk industri kecil dan sederhana. Halaman web ini adalah untuk pengiklanan percuma bagi usahawan bumiputera yang baru menempah nama dan cuba memasarkan produk atau perkhidmatan. Untuk meletakkan ikan anda. sila hantar email kepada [email protected] dan membuat mengesahan, setelah itu email iklan anda kepada alamat email yang sama. Terima kasih! Penge nalan Perta nian Buah - Buah an Herb a Indu stri herb a wuju d rama i usah awan baru Sera i Cili Pengenalan > Pertanian > Tauge h > Panduan menanam Taugeh Panduan Menanam Taugeh Tauge merupakan sejenis makanan daripada percambahan kekacang atau bean sprout sama ada daripada kacang hijau (vigna radiata) atau kacang hitam (vigna mungo) yang diimport dari Thailand atau Cina. Kajian menunjukkan penghasilan tauge merupakan satu bidang usaha yang berdaya maju. Faktor-faktor yang mempengaruhi penghasilan tauge perlu diberi pengamalan dan dilihat pada setiap peringkat proses pengeluaran. Kaedah dan Pemerhatian: Walaupun proses penghasilan tauge nampak mudah, hampir setiap peringkat pemprosesan mempunyai kesan kepada penghasilan. Pemilihan lokasi yang betul dari segi sumber air dan luang pasaran adalah untuk memastikan projek yang berterusan. Bahan mentah terutama benih kacang mestilah bernas dan bersaiz besar bagi mendapatkan Sponsored By Rumah Anak Yatim Minyak Lintah Tapa Dunia internet - Domain Murah bagi blogger Link Exchange with Usahawan Bumiputera <a

Transcript of cara tanam taugeh

Page 1: cara tanam taugeh

Usahawan Bumiputera Dot ComProgram Prasarana Pemasaran untuk Usahawan Bumiputera untuk

industri kecil dan sederhana.Halaman web ini adalah untuk pengiklanan percuma bagi usahawan

bumiputera yang baru menempah nama dan cuba memasarkan produk atau perkhidmatan. Untuk meletakkan ikan anda. sila hantar

email kepada [email protected] dan membuat mengesahan, setelah itu email iklan anda kepada alamat email yang

sama.

Terima kasih!Pengenalan

Pertanian ◦ Buah-Buahan

◦ Herba◦ Industri herba wujud ramai usahawan baru

◦ Serai◦ Cili◦ Cendawan

◦ Hidroponik

◦ Apa itu hidroponik

◦ Aeronopik

◦ Fertigasi

◦ Halia

Pengenalan > Pertanian > Taugeh > Panduan menanam Taugeh

 

Panduan Menanam Taugeh

Tauge merupakan sejenis makanan daripada percambahan kekacang atau bean sprout sama ada daripada kacang hijau (vigna radiata) atau kacang hitam (vigna mungo) yang diimport dari Thailand atau Cina.  Kajian menunjukkan penghasilan tauge merupakan satu bidang usaha yang berdaya maju.  Faktor-faktor yang mempengaruhi penghasilan tauge perlu diberi pengamalan dan dilihat pada setiap peringkat proses pengeluaran.

Kaedah dan Pemerhatian:

Walaupun proses penghasilan tauge nampak mudah, hampir setiap peringkat pemprosesan mempunyai kesan kepada penghasilan.  Pemilihan lokasi yang betul dari segi sumber air dan luang pasaran adalah untuk memastikan projek yang berterusan. Bahan mentah terutama benih kacang mestilah bernas dan bersaiz besar bagi mendapatkan hasil yang baik dan diperolehi secara berterusan dengan harga yang berpatutan.

Aktiviti mengasing dan membasuh perlu dibuat dengan teliti sebelum kacang direndam.  Tempoh rendaman 6-8 jam dengan larutan hormon pembesaran

Sponsored ByRumah Anak YatimMinyak Lintah TapaDunia internet - Domain Murah bagi blogger

Link Exchange with Usahawan Bumiputera

<a href="http://www5.shoutmix.com/?ternakanpuyuh">View shoutbox</a>

Page 2: cara tanam taugeh

◦ Kenaf

Penternakan ◦ Kambing

◦ Ayam◦ Itik◦ Lintah◦ Puyuh◦ Burung Layang-layang

◦ Burung Unta

◦ Rusa◦ Lembu

◦ Arnab◦ Cacing

◦ Belut

Perikanan ◦ Ikan

Keli◦ Ikan

Ketutu

◦ Ikan Kelah

◦ Ikan Hiasan

◦ Ikan Air Masin

◦ Ikan Tilipia

Sontoso sudah memadai dan menggaul dengan Siako (selepas mengetos) sebelum peringkat mencambah, boleh memberikan hasil yang paling tinggi di mana 11 kg. benih menghasilkan 8.7 kg. tauge dan keperluan air siraman menjadi lebih rendah dibandingkan dengan hanya menggunakan hormon.  Untuk percambahan, penggunaan tong-tong plastik yang telah digunakan atau recycle container yang tebal dan tidak lut cahaya lebih baik kerana ia tahan lasak dan memberi lindungan yang secukupnya pada tauge untuk bercambah.

Proses Pengeluaran Tauge

Menyediakan persekitaran dan lokasi|

Mendapatkan bahan mentah (kacang hijau / kacang hitam)

|Mengasingkan benih (benda asing, kacang

rosak, batu dan sampah)|

Membasuh (hingga kacang benar-benar bersih)

|Merendam (6-8 jam menggunakan larutan

hormon jika mahu, 1.5% Sontoso)|

Mengetos (digaul dengan 1% Siako)|

Mencambah (4-6 hari dalam bilik yang gelap dan suhu rendah serta tong

bersesuaian)|

Menyiram (2-4 jam sekali)|

Mengasingkan kulit|

Membungkus|

Menjual

Pertambahan jarak masa siraman dan pemberhentian siraman selepas tengah malam boleh menyebabkan hasil tauge rendah.  Pemerhatian yang dijalankan di PKT Serdang menunjukkan jarak antara siraman 3 dan 4 jam memberikan hasil tauge 6.4 kg dan 5.3 kg berbandingan dengan 8.7 kg. tauge pada jarak masa

ShoutMix chat widget

Feedjit Live Blog Stats

Page 3: cara tanam taugeh

◦ Udang

Produk Sampingan ◦ Pelet Ikan Keli

◦ Gula Merah

◦ Mesin Chopper

◦ Kontena Sejuk Beku

◦ Baja Silikon

◦ Garam Bukit

◦ EM-1

Kursus ◦ Kursus Perikanan

◦ Kursus Perternakan

◦ Kursus Pertanian

◦ Kursus Asas Tanaman Serai

◦Kursu

siraman 2 jam.

Tauge yang telah matang boleh diasingkan dari kulitnya dengan mudah dan tauge yang dituai hendaklah terus ditoskan selama satu hari sebelum dibungkus supaya kering kerana tauge lebih tahan dijual secara kering.  Tauge yang hendak dijual hendaklah dipastikan supaya sampai kepada pengguna dalam keadaan segar.

PENGHASILAN TAUGE CARA AUTOMATIKSumber:  Dipetik dari Akhbar Tani Bil. 1/2001

Dalam pengeluaran tauge, antara masalah yang dihadapi ialah ketidak seragaman waktu penyiraman, isipadu air siraman yang tidak konsisten, kegagalan menyiram pada waktu malam, penggunaan buruh yang intensif, hasil tidak konsisten, tempoh pengeluaran yang lebih panjang dan pengasingan kulit biji daripada tauge.  Hasil tauge kurang berkualiti iaitu tauge yang halus, akar panjang, akar pendek, kulit atau testa terlekat pada tauge dan tidak tahan disimpan lama.  Kualiti tauge yang dikeluarkan secara manual berubah kerana suhu dalam tong percambahan tidak menentu. Suhu dipengaruhi oleh kekerapan siraman dan kuantiti air.

Bagi memudahkan kerja menyiram tauge serta meningkatkan hasil dan kualiti tauge, sekumpulan pegawai yang diketuai oleh Encik Amat Khri bin Mardi, Penolong Pegawai Pertanian Kanan dari Institut Pertanian Ayer Hitam, Johor telah merekacipta Set Pengeluaran Tauge Automatik (SepTA) yang membolehkan siraman dijalankan secara automatik dengan kos sebanyak RM500.00.

Sistem Pengairan

SepTA terdiri daripada tiga (3) komponen asas iaitu sistem pengairan, pelaras masa Galcon (timer) dan tong penanaman.  Sistem pengairan ini digunakan bagi memudahkan kerja siraman air secara

Page 4: cara tanam taugeh

  s Fertigasi

◦ Kursus Tanaman Cendawan

Automotif ◦ Bengkel Kereta

Makanan Kesihatan ◦ Cokla

t Minda

Rawatan Alternatif

Produk Makanan ◦ Froze

n Pau

Catering

Informasi Usahawan Bumiputera ◦13 bidang

berjadual dan kuantiti air siraman yang sekata dapat dilakukan secara automatis.  Secara umumnya, bahagian dan peralatan bagi sistem ini ialah PVC tubing, injap kawalan (control valves) dan nozel kabus.  Punca air diperolehi daripada paip air rumah.

Setiap unit asas sistem ini mengandungi empat (4) cabang aliran air keluar di mana setiap satunya mempunyai injap kawalan.  Empat aliran air keluar diselaraskan dengan tempoh pengeluaran tauge di dalam tong percambahan iaitu selama 4 hari.  Susunan boleh diubahsuai tetapi untuk pengeluaran berterusan (harian) mesti mempunyai 4 arah aliran air keluar.

Nozel yang digunakan ialah jenis 'spray jet' dan bersambung kepada 'rigid riser'.  Pada tekanan 10-15 psi, nozel ini menghasilkan semburan berbentuk kabus (mist) dan menyiram air dengan kadar 50 liter/jam.  Nozel jenis ini amat sesuai untuk siraman tauge kerana siramannya sekata, kadar aliran yang tetap dan isipadu siraman yang rendah.  Siraman selama 5 minit dengan kekerapan 90 minit sekali, selama 4 hari hanya menggunakan sebanyak 270 liter air sahaja.

Pelarasan Masa Galcon (Timer)

Pelaras masa (Timer) jenis Galcon ialah alat yang mengawal masa bagi membolehkan sistem pengairan dapat membuat siraman secara automatik.  Dengan berbekal kuasa dua biji bateri 9V, pelaras masa Galcon mempunyai kawalan masa minimum sehingga 5 minit.  Jangka hayat minimum bateri ialah 15 bulan.  Kuasa bateri hanya diperlukan untuk membuka 'solonoid valve' sahaja.  Penutupan semula berlaku dengan tolakan spring.  Alat kawalan ini amat mudah digunakan.  Hanya 2 pelarasan sahaja perlu dibuat iaitu tempoh siraman dan kekerapan siraman.

Tong Penanaman

Tong yang digunakan ialah tong plastik berwarna hitam berukuran 30 liter dengan

Page 5: cara tanam taugeh

kritikal untuk Usahawan Bumiputera

◦7 Jangan dalam bidang perniagaan

Fotografi Perkahwinan

Strategi dan Pemasaran ◦ 10 Kesilapan Utama dalam Perniagaan Kecil

◦ Layakkah Anda digelar Usahawan

◦ Mengatur Strategi Pemasaran Berke

ketinggian 60 cm (seperti tong sampah).  Bahagian penutup tong ditebuk untuk memasukkan nozel penyembur.  Bahagian bawah tong, dibuat 20-30 lubang bergaris pusat 4-5 mm.  Lubang ini bertujuan mengalir air siraman keluar.  Tong yang digunakan mesti berwarna hitam kerana keadaan gelap dalam tong diperlukan untuk percambahan tauge.Dengan tong ini, kuantiti benih kacang yang boleh dimasukkan ialah 1.5 - 2.0 kg dan kapasiti pengeluaran tauge ialah 10 - 15 kg setiap tong.  (Setiap 1 kg. benih kacang boleh menghasilkan 7-9 kg. tauge).

Operasi SePTA

Secara ringkasnya, operasi SePTA adalah seperti berikut:-

1. Sambungkan sistem pengairan SePTA kepada paip bekalan air rumah.

2. Laraskan kekerapan dan ulang siraman (watering time No. 1, waterring cycle No. 2 (maksudnya: Siraman selama 5 minit setiap 90 minit).

3. Pasangkan 2 biji bateri 9V

4. Tekan butang operasi (di bahagian bawah 'timer')

5. Pastikan penunjuk kawalan berada di tengah (auto)

6. Siraman berlaku mengikut pelarasan (tempoh menyiram: 5 minit setiap 2.0 kg. kacang)

Set model pengeluaran tauge automatik memudahkan pengeluaran taugeh secara komersil, murah dan menguntungkan.  Penggunaan alat pelaras masa Galcon mengurangkan penggunaan air untuk siraman.  Dengan rekacipta SePTA, penjimatan masa dilihat daripada aspek menyiram air, membersihkan tauge daripada kulit benih dan pusingan pengeluaran. 

Page 7: cara tanam taugeh

Perhatian !Alat ini telah dicipta oleh

sekumpulan pegawai yang diketuai oleh Encik Ahmat Khir bin  Mardi,

Penolong Pegawai Pertanian Kanan, Institut Pertanian Ayer Hitam Johor pada bulan April 1999 dengan kos

(bahan dan upah penyediaan) sebanyak RM500.00 seunit.

Hasil Meningkat

Inovasi SePTA berjaya meningkatkan hasil tauge daripada 6 kg purata kepada 9 kg.

purata bagi setiap kilogram benih kacang, iaitu peningkatan sebanyak 3 kg. atau 50%.

Kepuasan Hati Pelanggan

Selain daripada aspek pengurangkan kos, penjimatan masa dan peningkatan hasil, rekacipta SePTA sebagai teknologi tinggi,

modal yang rendah, kos operasi yang rendah serta mudah dikendalikan.  Pengeluaran tauge boleh dikawal

berdasarkan permintaan pasaran.  Inovasi yang diperkenalkan ini menyebabkan

pengusaha dapat menjimatkan masa yang

Page 8: cara tanam taugeh

amat banyak untuk kerja-kerja penyiraman.  Pengusaha juga tidak terikat

dengan waktu atau kekerapan siraman berbanding secara manual.

Kapasiti Pengeluaran Boleh Ditingkatkan

Pengeluaran boleh ditingkatkan sehingga mencapai 60-160 kg. tauge sehari dengan menambah bilangan saiz tong yang sama atau menukar saiz tong yang lebih besar. 

Penukaran saiz tong adalah dari segi garispusatnya.  Ketinggian optimum yang

disyorkan tidak melebihi 80 tan.

Tempoh Pulangan Modal Yang Singkat

Dengan SePTA, pengusaha boleh mendapat Buah   Naga   Dragon   Fruit     Panduan   menanam   buah   pitaya     Pisang   Embun   Pagi    

Panduan   tanaman   pisang     Betik    Lembah   betik     Nangka   atau   Cempedak     Tebu    Panduan   tanaman   tebu     Tingkat   pengeluaran   tebu     Tembikai    Nanas   

Anti   penuaan   dalam   kacip   fatimah     Ceburi   Industri   herba     Serai   Wangi     Serai   Kampung     Serai   Peha   Ayam     Serai   Makan     RM40000   untuk   pengurusan   benih   tanaman   cili    

Semerah   cili   hibrid   baru     Cendawan   Tiram   Kelabu     Cendawan   Tiram   Putih     Cendawan   Ling   Zhi     Cendawan   Jarum   Mas     Cendawan   Bunga   Kubis     DIY   Set   Hidroponik     DIY   Set   Mini   Fertigasi    

Fertigasi   teknologi   yang   popular   dan   menguntungkan     Fertigasi   secara   autopot     Panduan   Tamanan   Halia     Tingkatkan   tamanan   halia     Tomato    tanaman   tomato   moden    

Ubi   Cassava     Taugeh    Panduan   menanam   Taugeh     Kenaf   sumber   baru   mengantikan   tembakau     Kambing   Boer     Kambing   Kalahari     Kambing   Jamnapari     Sesuai   ternak   kambing   jamnapari    

Kambing   Feral     Kambing   Biri   Merino     Kambing   Katjang     Kambing   Saanen     Ayam   Kampung     Panduan   memelihara   ayam   kampung   secara   kecil-kecilan     Reban   Ayam   Mudah   Alih    

Page 9: cara tanam taugeh

Skim   kontrak   ternakan   ayam   daging     Panduan   Membuat   Telur   Itik   Masin     Perternakan   itik     Lintah   Lubuk   duit     Ternak   lintah   memang   menguntungkan     Ternakan   Puyuh   makin   popular    

Panduan   Penternakan   burung   layang-layang     Panduan   menternak   rusa     Panduan   menternak   lembu   daging     Lembu   Fidlot     Penternakan   Arnab   secara   komersil    

Panduan   ternakan   cacing     Kompos   cacing   alternatif   kepada   baja   kimia     komersial   projek   ternakan   belut     Hasil   lumayan   usaha   benih   ikan    

Panduan   pembenihan   ikan   Arowana     Malaysia   -   hub   pengeluar   ikan   hiasan   terbesar     Rumpai   Laut     Ternakan   Kerang   Anadara   Granosa     Panduan   penternakan   Ikan   Tilipia     Panduan   ternak   udang    

Ikan   Patin     Promosi   Ikan   Patin   Sangkar     efektif   mikrob     Konsep   EM     Probac+   baja   kompos(bokashi)   diperkaya   dengan   Efektif   Mikrob(EM)     EM   digunakan   untuk   merawat   air    

Teknologi   EM   diwajibkan     Air   Jana   Engin   Kereta     Coklat   Gamat     Produk   Makanan     Kerepek    Bekas   mekanik   kini   pengusaha   cendawan     PNS   peruntuk   RM300j   bagi   melahirkan   1000   francaisi    

My   Haiz   unjur   jualan   RM10   juta     Tokoh   Usahawan