author.uthm.edu.myauthor.uthm.edu.my/uthm/www/content/lessons/679/report... · Web viewSebagai...
Transcript of author.uthm.edu.myauthor.uthm.edu.my/uthm/www/content/lessons/679/report... · Web viewSebagai...
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
1.0 PENGENALAN
HOT & COOL ENTERPRISE yang telah ditubuhkan secara rasmi pada 31
Januari 2011 merupakan sebuah syarikat yang mempunyai enam orang pemilik. Enam
orang pemilik HOT & COOL ENTERPRISE bergabung dan bersama – sama
mengeluarkan modal untuk membina syarikat ini. Perniagaan ini beroperasi di
Universiti Tun Hussein Onn Malaysia, 86400 Parir Raja, Batu Pahat, Johor iaitu
kawasan perniagaan berhadapan bangunan Pengajian Diploma UTHM. HOT &
COOL ENTERPRISE ialah sebuah syarikat yang menjual makanan dan minuman
seperti mee rebus, mee goreng, ais batu campur dan ais kepal. Di samping itu, HOT
& COOL ENTERPRISE turut menjual pakaian dan novel. HOT & COOL
ENTERPRISE telah mula beroperasi pada 4 Februari 2011 dengan hanya menjual
buahan – buahan segar secara ’self servis’ di kawasan kafe kolej kediaman UTHM.
Walaupun keenam –enam pemilik HOT & COOL ENTERPRISE tidak
mempunyai sebarang pengalaman dalam bidang perniagaan tetapi kesemua mereka
telah mengambil subjek khas berkaitan Kejuruteraan Ekonomi dan Keusahawanan
dan telah mendapat sedikit sebanyak ilmu perniagaan. Perniagaan yang dijalankan di
hadapan bangunan Pengajian Diploma merupakan jualan semperna Karnival
Keusahawanan yang di anjurkan oleh pelajar subjek Kejuruteraan Ekonomi dan
Keusahawanan. Sepanjang tiga hari karnival tersebut berlansung iaitu mulai 1 March
hingga 3 March 2011 dan telah menunjukkan prestasi yang agak baik dan mendapat
sambutan yang menggalakkan daripada pelanggan.
Sepanjang karnival tersebut berlansung, HOT & COOL ENTERPRISE telah
menjalankan beberapa jenis perniagaan. Diantaranya ialah:-
i. Mee Rebus
Mee rebus yang di sediakan oleh HOT & COOL ENTERPRISE merupakan
resepi asal orang jawa. Dijual dalam bentuk bungkusan dengan harga yang
berpatutan.
ii. Mee Goreng
Mee goreng panas dengan harga hanya RM1 per bungkus.
1
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
iii. Ais batu campur
Ais batu campur (ABC) HOT & COOL ENTERPRISE datang dalam dua
jenis iaitu ABC biasa dan ABC special. ABC special mempunyai tambahan
aiskrim manakala ABC biasa tanpa aiskrim.
iv. Ais Kepal
Ais kepal yang direka khas oleh salah seorang pemilik HOT & COOL
ENTERPRISE yang berasal dari Kuala Kagsar, Ipoh Perak dengan harga yang
berpatutan iaitu RM1.00.
v. Tshirt dan jaket Printing
Tshirt dan jaket penghabisan stok yang di bekalkan oleh kilang dijual secara
berpatutan. Tshirt dijual dengan harga RM10 sehelai manakala jaket pula
berharga RM20 sehelai.
vi. Novel
Novel – novel baru dan lama keluaran penerbit seperti Alaf 21, Prima dan lain –
lain.
Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada pelanggan kami baik yang telah
berkunjung ke gerai jualan HOT & COOL ENTERPRISE dan memberi sokongan
kepada perniagaan kami dan memberikan kami kesempatan untuk menyediakan
perkhidmatan
kepadapelanggan. Diharapkan bahawa sokongan tersebut akan berterusan dimasa had
apan dan perniagaan HOT & COOL ENTERPRISE akan terus berkembang maju seiring
dengan permintaan pelanggan.
2
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
2.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN
NAMA PERNIAGAAN : HOT & COOL ENTERPRISE
ALAMAT BEROPERASI : UTHM (Parkin kereta berhampiran Arked)TARIKH OPERASI : 01 MARCH – 03 MARCH 2011MASA OPERASI : 10:00 PAGI – 5:00 PETANGAKTIVITI PERNIAGAAN : 1) AIS BATU CAMPUR (ABC)
2) MEE REBUS3) MEE GORENG4) PAKAIAN (T/SHIRT,SWEATER)5) NOVEL
BENTUK PERNIAGAAN : PERKONGSIANMODAL PERMULAAN : RM300 MODAL SENDIRI (RM50/SEORANG)
3
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
3.0 LATAR BELAKANG PEMILIK
NAMA : NUR RABIATUL ADAWIAH BT AHMADJAWATAN : PENGURUS SYARIKATEMAIL : [email protected] TETAP : LOT 5146, KAMPUNG NERANG
JERANGAU SUNGAI, 23200 BUKIT BESI,
DUNGUN, TERENGGANU.NO.TELEFON : 013-9175746NO.KAD PENGENALAN : 880811-05-5522BANGSA/AGAMA : MELAYU/ISLAMTARAF PERKAHWINAN : BUJANGKELULUSAN AKEDAMIK : IJAZAH SARJANA MUDA
KEJURUTERAAN AWAM DAN ALAM
4
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
SEKITAR UTHM
NAMA : ZURIDAH BINTI ITHSANJAWATAN : PEMBANTU PENGURUS PEMASARANEMAIL : [email protected] TETAP : NO.21 JALAN PI 11/6, TAMAN
PULAIINDAH, 81110 JOHOR BHARU,
JOHOR.NO.TELEFON : 012-7441320NO.KAD PENGENALAN : 880610-23-5236BANGSA/AGAMA : MELAYU/ISLAMTARAF PERKAHWINAN : BUJANGKELULUSAN AKEDAMIK : IJAZAH SARJANA MUDA
KEJURUTERAAN AWAM DAN ALAM SEKITAR UTHM
5
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
NAMA : HASNANI IRDAWANEE BT ABDUL HALIM
JAWATAN : PENGURUS KEWANGANEMAIL : [email protected] TETAP : NO.27 KM 4, JALAN JEMADA,
KAMPUNG PENDIAT, 32600BOTA, PERAK.
NO.TELEFON : 019-5962044NO.KAD PENGENALAN : 880617-08-6528BANGSA/AGAMA : MELAYU/ISLAMTARAF PERKAHWINAN : BUJANGKELULUSAN AKEDAMIK : IJAZAH SARJANA MUDA
KEJURUTERAAN AWAM DAN ALAM SEKITAR UTHM
6
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
NAMA : ISMAAINI BINTI ISMAILJAWATAN : PEMBANTU OPERASIEMAIL : [email protected] TETAP : NO.6C KAMPUNG LUBOK JAMBU,
KEDAI MULONG, 16010KOTA BHARU, KELANTAN.
NO.TELEFON : 019-9556671NO.KAD PENGENALAN : 880708-03-5208BANGSA/AGAMA : MELAYU/ISLAMTARAF PERKAHWINAN : BUJANGKELULUSAN AKEDAMIK : IJAZAH SARJANA MUDA
KEJURUTERAAN AWAM DAN ALAM SEKITAR UTHM
7
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
NAMA : NOROL BINTI MOHAMED ARIFFINJAWATAN : PENGURUS PENGELUARAN EMAIL : [email protected] TETAP : NO.52 KAMPUNG TERSUSUN BATU
6,KLEBANG SELATAN, 31200
CHEMOR,PERAK.
NO.TELEFON : 017-5557682NO.KAD PENGENALAN : 880818-08-5484BANGSA/AGAMA : MELAYU/ISLAMTARAF PERKAHWINAN : BUJANGKELULUSAN AKEDAMIK : IJAZAH SARJANA MUDA
KEJURUTERAAN AWAM DAN ALAM SEKITAR UTHM
8
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
NAMA : NORHAYATI BINTI KHUZAIMAHJAWATAN : PENGURUS PEMASARANEMAIL : [email protected] TETAP : NO.115 JALAN BATU NILAM,
KAMPUNGBATU 9, IBOK, 24040 KEMAMANTERENGGANU.
NO.TELEFON : 013-2038242NO.KAD PENGENALAN : 880726-03-5148BANGSA/AGAMA : MELAYU/ISLAMTARAF PERKAHWINAN : BUJANGKELULUSAN AKEDAMIK : IJAZAH SARJANA MUDA
KEJURUTERAAN AWAM DAN ALAM 9
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
SEKITAR UTHM
4.0 SKOP PERNIAGAAN
Sebelum memilih produk atau jenis perniagaan yang akan dijalankan, kami terlebih
dahulu menjalankan kaji selidik. Ini bertujuan supaya perniagaan kami dapat dijalankan
dengan lancar tanpa sebarangan halangan. Oleh itu kami telah menjalankan beberapa proses.
Antaranya ialah :
i. Cadangan produk.
ii. Kajian harga produk.
iii. Pemilihan lokasi bekalan.
iv. Membuat anggaran kos.
v. Membuat pemilihan terbaik.
vi. Menyediakan barang-barang keperluan untuk perniagaan.
Berdasarkan kajian yang telah dijalankan dan setelah mendapat sokongan majoriti,
kami telah membuat keputusan dengan memilih tiga aktiviti perniagaan utama yang akan
dijalankan. Antaranya ialah jualan makanan, pakaian dan novel. Pemilihan tersebut dibuat
berdasarkan harga yang berpatutan, lokasi terdekat untuk mendapatkan bekalan dan kos
perniagaan yang rendah.
4.1 Jualan makanan dan minuman
Antara makanan yang dijual ialah mee rebus dan ais batu campur (abc). Mee rebus dijual
dalam bentuk bungkusan dengan harga yang berpatutan iaitu RM3.50. Di mana kuahnya
10
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
disediakan oleh pembekal luar. Kami mengambil khidmat luar kerana kami tidak
mempunyai kemudahan yang mencukupi. Manakala ais batu campur dan ais kepal pula
adalah hasil buatan kami sendiri. Terdapat dua jenis ais batu campur yang dijual iaitu ais
batu campur special yang berharga RM2.50 dan ais batu campur biasa dengan harga
RM1.50.
4.2 Jualan Pakaian
Kami memilih inisiatif tambahan dengan menjual pakaian memandangkan ianya tidak
perlu mengeluarkan modal. Pakaian yang kami jual ialah t.shirt dan jaket. Bekalan
pakaian ini kami perolehi dari kilang di Batu Pahat. Secara tidak langsung, ianya
dapat membantu kami untuk mendapatkan untung yang lebih. Setiap hasil jualan
t.shirt tersebut akan diberi komesin oleh pihak pembekal.
4.3 Jualan Novel
Selain menjual makanan dan pakaian, kami turut menjual novel. Seperti jualan
pakaian juga, di mana kami tidak memerlukan modal. Kami hanya mendaptkan
keuntungan dari hasil jualan. Kami memilih inisiatif ini kerana memandangkan
perniagaan dijalankan di universiti, pastinya jualan novel akan menjadi tumpuan
terutamanya kepada mahasiswi-mahasiswi. Terdapat pelbagai jenis novel yang dijual
dan harganya amat berpatutan.
11
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
5.0 RANCANGAN PENGURUSAN
5.1 Struktur Organisasi
Struktur organisasi yang dibentuk oleh syarikat kami adalah merangkumi keseluruhan
aspek pengurusan sebagai sebuah entiti perniagaan. Secara keseluruhannya, struktur
organisasinya adalah seperti berikut;
Nama Perniagaan
12
Pengarah Syarikat
Nur Rabiatul Adawiah Bt Ahmad
Pengurus PemasaranNorhayati Bt Khuzaimah
Pengurus Kewangan
Hasnani Irdawanee Bt Abdul Halim
Pengurus JualanNorol Bt Mohamed
Ariffin
Pengurus
Operasi
Ismaaini Bt Ismail
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
5.2 Fungsi dan Tanggungjawab
Syarikat kami telah menyusun fungsi dan tanggungjawab berikut bagi melicinkan lagi
pengurusan perniagaannya;
5.2.1 Pengurus Syarikat
Pengurus terlibat di dalam segala aspek pengurusan perniagaan dengan lebih
menumpukan kepada aspek pentadbiran dan kewangan perniagaan. Pengurus
bertanggungjawab di dalam membuat belian bekalan dan kawalan stok. Pengurus
juga akan merancang pemasaran dan mencari peluang-peluang pasaran baru, di
samping memastikan perkembangan perniagaan berjalan lancar dan mengikut jadual
perancangan.
5.2.2 Pengurus Kewangan
Pengurus kewangan adalah seorang yang amanah dan sanggup memikul
tanggungjawab yang besar ini. Tugas beliau ialah mengurus segala yang berkaitan
dengan kewangan. Contohnya modal pertama, hasil jualan dan keuntungan setiap
hari. Bagi setiap duit yang keluar dan masuk perlu direkodkan untuk rujukan di akhir
perniagaan.
5.2.3 Pengurus Pemasaran
13
Eksekutif JualanZuridah Bt Ithsan
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
Bahagian ini bertanggungjawab untuk memasarkan perkhidmatan dan produk yang
dijual. Di samping itu juga ia akan bertanggungjawab mencari pasaran baru
terutamanya pasaran komersil seperti mendapatkan pembekal-pembekal yang baru
bagi mendapatkan harga modal yang lebih murah.
5.2.4 Pembantu Pengurus Pemasaran
Tugas utama pembantu pengurus pemasaran ialah membantu dan bekerjasama dengan
pengurus pemasaran untuk mendapatkan pasaran-pasaran baru.
5.2.5 Pengurus Pembelian
Pengurus pembelian mestilah seorang yang mempunyai kelebihan dalam
berkomunikasi dengan satu pihak yang lain. Kelebihan ini penting kerana untuk
mendapatkan khidmat dari pembekal dan secara tidak langsung membolehkan kita
mendapat harga modal yang berpatutan. Tugas beliau ialah membuat rundingan
mengenai produk yang akan dibekalkan dan harga yang akan ditawarkan. Keuntungan
syarikat akan bertambah jika modal permulaan adalah kecil. Oleh itu, rundingan yang
bijak perlu ada pada seorang senior purchasing.
5.2.6 Pengurus Operasi
Tugas utama pengurus operasi ialah memastikan pekerja-pekerja menjalankan
tanggungjawab masing-masing dengan sempurna dan memastikan perjalanan
perniagaan berjalan dengan lancar. Selain itu, jika terdapat sebarang maslah, beliau
hendaklah segera mencari jalan penyelesaiannya. Oleh sebab itu, untuk mengelakkan
daripada berlaku perkara yang tidak diingini, pengurus operasi hendaklah mengatur
strategi dengan sempurna dan bijak.
5.3 Strategi Pengurusan
14
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
Kaedah pengurusan perniagaan dan kakitangan yang baik dan sistematik amat
mustahak di dalam usaha memajukan perniagaan. Oleh itu, syarikat kami telah mengatur
beberapa strategi pengurusan seperti berikut;
i. Menerapkan semangat kerja berpasukan (team-work) di antara para kakitangan untuk
faedah bersama.
ii. Memberi bimbingan kepada kakitangan supaya dapat menunjukkan prestasi kerja
yang baik serta bertanggungjawab terhadap tugas yang diberikan.
iii. Setiap pihak sama ada para pekerja bawahan atau pengurusan sentiasa berbincang dan
memberi pendapat serta cadangan tentang cara terbaik untuk menghasilkan kerja yang
lebih cekap dan sistematik.
6.0 RANCANGAN TEKNIKAL/PERKHIDMATAN
6.1 Kemudahan Asas
Premis ABC memiliki kemudahan asas seperti bekalan air dan elektrik.
Premis perniagaan terletak di tepi jalan berhadapan Pusat Pengajian Diploma
dan berdekatan dengan Arked. Kawasan tersebut adalah laluan yang
menhubungkan Arked dan G3 untuk para pelajar. Ia juga mempunyai ruang
kerja dan pameran yang luas dan dapat memberi keselesaan kepada para
pelanggan yang datang berkunjung.
6.2 Harta Tetap dan Peralatan Yang Dimiliki
Memandangkan perniagaan ini telah dijalankan secara kecil-kecilan selama 3
hari, maka ABC tidak mempunyai aset tetap dan kelengkapan kedai yang
dimiliki.
6.3 Harta Tetap dan Kelengkapan Yang Diperlukan
Sungguhpun ABC menjalankan operasinya secara kecil-kecilan dengan
15
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
beberapa peralatan dan kelengkapan asas yang sedia ada, namun pertambahan
beberapa peralatan yang sesuai dan khusus amat diperlukan. Kelengkapan
dimaksudkan seperti jadual di bawah:
Bil Perkara Jumlah (RM)
1 Belanja Permulaan
-sewa premis
-iklan dan promosi
50.00
5.00
2 Modal pusingan
-Bahan mentah 213.00
Jumlah
268.00
6.4 Senarai Pembekal Barang Niaga
Bekalan stok alat ganti ABC akan diperolehi daripada beberapa pembekal
yang sememangnya telah bersetuju untuk berurusan dengan pemilik
perniagaan. Antara pembekal yang membekalkan stok barang niaganya
adalah seperti jadual di bawah.
No Nama dan Alamat Jenis Bekalan Cara
Pembayaran
1 Warong Sagor,
Parit Daun,
86400 Parit Raja, Batu Pahat,
Johor.
Kuah mee rebus Tunai
2 Nur Cekal Mini Enterprise
86400 Parit Raja, Batu Pahat
Johor.
-Kotak polisterin
-Cawan ABC
-Straw
-Beg plastic
-Lidi buah
Tunai
3 Evergreen
86400 Parit Raja, Batu Pahat,
Johor.
Bahan-bahan
basah dan kering
Tunai
4 Kedai Buku Nur Novel Tunai
16
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
86400 Parit Raja, Batu Pahat,
Johor.
Tel: 019-7895387
5 S2X PRINTING SDN BHD
86400 Batu Pahat,
Johor.
Baju Tunai
6.7 Susunatur Ruang Kedai
Susunatur ruang kedai telah direkabentuk dengan menarik bagi membolehkan
kedai kelihatan menarik dan mempunyai ruang yang luas bagi memberi
keselesaan kepada pelanggan yang datang dan kakitangan yang berkhidmat di
ABC.
Belakang gerai
Hadapan gerai
17
Ruang dapur Baju
bundle
Ruang kerja
Mesin ais batu
campur
Mesin tunai
Mee rebus
Novel remaja dan cinta
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
6.8 Carta Aliran Proses Kerja
18
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
6.9 Strategi Perkhidmatan
Di antara strategi perkhidmatan yang telah diatur oleh ABC adalah seperti
berikut;
19
mula
menyukat bahan
mengadun bahan
untuk membuat ais batu campur
membuat air gula dan sediakan campuran ais
kacang
Bungkus di dalam cawan
untuk membuat mee rebus
memasak bahan untuk mee rebus
Bungkus di dalam plastik
Pamer dan jual
Tamat
pengambilan stok buku
susun atur di atas meja
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
6.9.1 Menghasilkan perkhidmatan yang berkualiti dan menangani segala masalah dan rungutan pelanggan dengan baik
6.9.2 Menerima kerja mengikut keupayaan dan kapasiti yang mampu disiapkan sahaja agar kualiti kerja dikekalkan
6.9.3 Sentiasa berbincang dan memberikan khidmat nasihat yang terbaik kepada pelanggan agar pelanggan sentiasa berpuas hati dengan mutu kerja yang dihasilkan
6.10 Anggaran Kos Per Perkhidmatan/Kerja Dijalankan
20
Kos Nilai (RM)
Jualan
Kos bahan langsung
Kos tak langsung
Jumlah kos
836.50
183
50.00 -233.00
Margin kasar/keuntungan kasar
603.50
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
7.0 PEMASARAN
7.1 Perkhidmatan dan Harga yang Ditawarkan
Perkhidmatan Harga
Baju RM10.00/helai
Ais batu campur RM2.00/cawan
Mee rebus RM3.50/bungkus
7.2 Kumpulan Sasaran
Kumpulan sasaran yang dikenalpasti sebagai sebahagian daripada pelanggan
meliputi :
Pelajar
Kakitangan UTHM
Pensyarah
7.3 Kawasan Pasaran
Kawasan pasaran yang dikenalpasti berpotensi untuk dipasarkan meliputi
kawasan disekitar :
21
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
a) Kawasan Arked.
b) Laluan pelajar dari G3 ke blok pensyarah.
c) Kawasan di sekitar Kolej Kediaman Tun Syed Nasir
d) Kawasan di sekitar Kolej Tun Dr. Ismail.
e) Kawasan di sekitar Kolej Tun Fatimah.
f) G3
g) Kawasan di sekitar blok pensyarah.
7.4 Pesaing
Kebanyakkan khemah yang disediakan dalam Projek Keusahawanan ini
menjalankan aktiviti jualan makanan dan minuman. Oleh sebab itu, kami
mempunyai banyak saingan dalam jualan kami. Namun, kami bernasib baik
kerana keadaan cuaca membantu kelarisan jualan kami. Kerana pelanggan
lebih suka menikmati ais batu campur (ABC). Kami juga menggunakan
banyak keadah untuk menarik pelanggan kami seperti mempelbagaikan jenis
ais batu campur (ABC) dengan menu ais batu campur special (aiskrim) dan ais
kepal. Dan kami juga turut menjual menu yang lain iaitu mee rebus, mee
goreng, pakainan, dan novel.
7.5 Strategi Pemasaran
7.5.1 Promosi
Di antara strategi promosi yang dilakukan oleh ABC bagi menawarkan
dan memperkenalkan khidmatnya ialah:
Mengekalkan hubungan peribadi yang baik dengan pelanggan.
Memberikan profil perniagaan kepada bakal-bakal pelanggan.
Mengedarkan pamplet dan broser secara berkala
Memberikan perkhidmatan yang lebih cekap, pantas dan tepat
pada masa yang telah ditetapkan.
7.5.2 Lokasi
Lokasi yang terletak di tepi jalan berhadapan Pusat Pengajian Diploma
dan berdekatan dengan Arked. Kawasan tersebut adalah laluan yang
22
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
menhubungkan Arked dan G3 yang menjadi laluan utama para pelajar.
Kawasan ini merupakan lokasi yang strategik untuk perniagaan yang
dijalankan oleh ABC.
7.5.3 Harga
Penetapan harga yang diletakkan ke atas produk dan perkhidmatan
yang ditawarkan adalah berpatutan, kompetitif dan ia berkonsepkan
“price-follower” iaitu mengikut kadar pasaran seperti yang ditetapkan
pesaing-pesaing lain.
7.5.4 Produk
Produk yang ditawarkan kepada para pelanggan adalah berkualiti dan
setara dengan harganya. Perniagaan juga sentiasa mengikuti
perubahan teknologi terkini dan kehendak pelanggan agar produk dan
perkhidmatannya sentiasa kekal kompetitif dan diterima pelanggan.
23
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
8.0 ASPEK KEWANGAN8.1 Akaun Perniagaan
Tarikh Perkara Debit Kredit
25/02/2011 Modal setiap ahli kumpulanRM50.00 seorang
300.00
Kereta sewa dan minyak 22.50
27/02/2011 Barang-barang runcit(gula/jagung/susu/kacang)
33.30
Barang-barang runcit(Mee/sayur/telur)
31.40
Cup/straw/plastik 21.00
Lain-lain 4.00
28/2/2011 Sewa tapak gerai 50.00
RM 162.20
Modal yang masih tinggal RM 137.80
01/03/2011 Jualan hari pertama
ABC 234.00
Mee rebus 115.50
Novel (2 buah)
(20%*RM 25) 10.00
T-shirt (15helai)
(20%*RM10) 30.00
RM 389.50
24
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
Ais batu 7.00
Ais krim 10.00
Mee kuning/gula/susu/jagung 26.20
Cincau/cendol/sayur/straw 17.70
Apron/gas/sarung tangan 9.50
RM 70.40
Modal yang masih tinggal RM 456.90
02/03/2011 Jualan hari kedua
ABC 113.50
Mee rebus 86.50
Novel (6 buah)
(20%*RM 25) 30.00
T-shirt (10 helai)
(20%*RM10) 20.00
RM 250.00
Ais batu 3.50
Ais krim 5.00
RM 8.50
Modal yang masih tinggal RM 698.40
03/03/2011 Jualan pada hari ketiga
ABC 96.50
Mee goreng 40.50
Novel (4 buah)
(20%*RM 25) 40.00
T-shirt (6 helai)
(20%*RM10) 12.00
Jacket (2 helai)
(20%*RM20) 8.00
RM 197.00
Ayam/telur/sayur 10.60
Soket 8.00
Ais batu 3.50
25
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
RM 22.10
Modal yang masih tinggal RM 873.30
04/03/2011 Sewa mesin ABC RM 37.50
Kuah mee rebus RM 30.00
Untung bersih RM 805.80
8.2 Butiran Akaun
Setelah membuat kira-kira melalui akaun ini, kami dapati jumlah akhir iaitu untung
bersih yang kami terima adalah sebanyak RM805.80. Di sini, kami mendapat pulangan balik
modal yang kami laburkan iaitu RM50.00 kepada RM134.30 seorang. Sebelum memulakan
perniagaan, kami mengutip RM50.00 daripada setiap ahli kumpulan. Jadi, modal permulaan
yang kami gunakan adalah sebanyak RM300.00. Dengan wang modal ini, kami membeli
barang-barang yang diperlukan untuk perniagaan mee rebus dan ais kacang. Gerai kami turut
menjual t-shirt dan novel sebagai bahan sampingan. Daripada penjualan novel dan t-shirt ini,
kami memperolehi 20% daripada harga sebenar. Ini kerana novel dan t-shirt diperolehi
daripada kedai yang berdekatan, kami tidak mengeluarkan sebarang modal untuk penjualan
novel-novel ini. Begitu juga dengan penjualan t-shirt. Keuntungan yang diperolehi diberi
terus kepada pembekal dan kami hanya memperolehi 20% untuk sehelai baju daripada harga
sebenar. Pada hari pertama jualan, gerai kami memperolehi keuntungan sebanyak RM 389.50
daripada penjualan mee rebus, ABC, novel dan t-shirt. Keuntungan sebanyak RM250.00 pada
hari kedua perniagaan dan diikuti jualan pada hari ketiga perniagaan iaitu sebanyak
RM197.00. Sebanyak RM50.00 diperlukan untuk membayar sewa khemah selama 3 hari.
Selain itu, sebanyak RM37.50 dan RM30.00 masing-masing diperlukan untuk membayar
kadar sewa mesin ABC selama tiga hari itu dan kuah mee rebus.
26
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
9.0 JUSTIFIKASI DAN PENUTUP
Konsep sebuah perniagaan baru adalah suatu kemestian untuk memulakan perniagaan
atau usaha kompetitif baru. Idea dapat dihasilkan dari kemahiran dan kepakaran yang ada
oleh seseorang pengusaha. Dalam rangka untuk menguruskan perniagaan dengan baik,
sebuah organisasi yang terancang dan sistematik haruslah memainkan peranan yang penting.
Oleh itu, setiap ahli kumpulan kami telah menjalankan tugas masing-masing untuk
membolehkan perniagaan ini berjalan dengan lancar.
Pemasaran produk adalah bahagian terpenting dalam perniagaan. Strategi pemasaran
perlu diurus dengan baik. Konsep 4P yang merupakan singkatan dari produk, promosi, harga
dan tempat atau pengedaran secara luas digunakan oleh pengusaha di seluruh dunia. Konsep
pemasaran telah dipraktikkan dalam rancangan perniagaan. Kami telah mempromosikan
jualan di tempat yang strategik dengan harga yang murah dan hasil yang memuaskan hati
pelanggan.
Sebuah rencana pemasaran yang sempurna tidak cukup untuk menjalankan
perniagaan dengan baik tanpa rencana operasi yang dikendalikan dengan baik. Dalam hal ini,
rancangan operasi menjelaskan bagaimana syarikat beroperasi, dari berurusan dengan
pengeluar untuk menjual produk kepada pelanggan. Kami telah berhubung dan bekerjasama
dengan pelbagai pihak untuk menjayakan perniagaan kami selama 3 hari itu. Contohnya
pemilik mesin ais kacang iaitu kak Za.
Rencana Kewangan meliputi segala sesuatu dari pembiayaan kos dan projek untuk
mendapatkan keuntungan dan kehilangan. Andaian atau ramalan dalam penjualan harus
27
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
dilakukan untuk menilai kemungkinan yang akan berlaku dalam perniagaan. Sebuah
kesalahan yang kecil dalam rancangan kewangan boleh menyebabkan seluruh rancangan
perniagaan tidak boleh dilaksanakan.
Sebagai kesimpulan keseluruhan, kami telah berjaya membuat rancangan perniagaan.
Kami memahami aliran pada cara membuat rancangan perniagaan. Kami juga telah
memperluaskan pengetahuan kita tentang dasar menjadi seorang pengusaha.
10.0 JADUAL / PELAN TINDAKAN / PERLAKSANAAN PROJEK
Aktiviti Masa Selasa (1 Mac 2011)
Rabu(2 Mac 2011)
Khamis(3 Mac 2011)
Membeli barang keperluan di pasar pagi.
8.00 pagi / / /
Membuat persiapan sebelum gerai dibuka.
9.30 pagi / / /
Membuka gerai 10.00 pagi / / /Makanan yang dijual 1) Ais kacang
2) Mee rebus
3) T’shirt
4) Novel
1) Ais kacang
2) Mee rebus
3) T’shirt
4) Novel
1) Ais kacang
2) Mee goreng
Tutup gerai 5.00 petang / / /
28
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
10.0 AKTIVITI HARI JUALAN
HARI PERTAMA :
29
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
HARI KEDUA :
30
Ekonomi kejuruteraan & keusahawananProf Nawawi b. Jusoh
HARI KETIGA :
31