FARMER’S FIELD SCHOOL - padi.mardi.gov.mypadi.mardi.gov.my/dokumen/slide/L15 Farmers Field School...
Transcript of FARMER’S FIELD SCHOOL - padi.mardi.gov.mypadi.mardi.gov.my/dokumen/slide/L15 Farmers Field School...
FARMER’S FIELD SCHOOL (FFS)
TANAMAN PADI
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
1
Oleh :
Mohamad Nizam Malik Ketua Penolong Pengarah (Methodologi)
Bhg. Pengembangan Pertanian & IAT
Jabatan Pertanian
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
2
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
LATARBELAKANG FFS
Dilatih secara Teori dan Hands-On bagi
mencapai objektif pengembangan
teknologi tanaman padi untuk
peningkatan produktiviti.
Memperkasakan CoE (Centre of Excellence)
bagi melatih Agen Pengembangan dan
petani kontak/usahawan bagi
meningkatkan kemahiran teknikal.
Dengan kepakaran dan kemudahan
sediada, kerjasama DOA dan IADA2 untuk melaksanakan FFS ini
supaya dapat menyokong
memajukan industri padi Negara.
3
Participitory
& Fine-tune
Lokaliti
& Sumber-sumber sediada
Pengembangan &
Komunikasi Dua-Hala
Bersepadu (Integrated)
KONSEP
FFS
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
3
Maklumat & panduan
secara terus dalam
pengurusan tanaman padi
Berkemahiran & Mengamalkan pertanian baik
untuk produktiviti
Peranan Petani dalam
pengembangan & penyelidikan
OBJEKTIF FFS
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
4
1.Berkumpulan &
Amali
2. Mengikut Kalender
Tanaman
3. Fleksibel - “Sawah
Menjadi Guru”
CIRI-CIRI FFS
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
5
5. Latihan, Pemerhatian
& Analisis
6. Diketuai oleh Fasillitator Teknikal
Yang Cekap
7. Melahirkan Petani Kontak
Yang Kompeten
CIRI-CIRI FFS
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
6
METHODOLOGI FFS
Mingguan/
Dwi-
mingguan
Pemerhatian
&
Hands-on
Lawatan
Sambil
Belajar
Perbincangan
&
Pembentangan
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
PESERTA
FFS
Kelompok/
SPV/
IADA
Mengikut
Sukatan Modul
Berpengaruh
1
Musim
Padi
7
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
Tumbesaran Pembiakan Matang
Percambahan Penicle Initiation Pembungaan Masak
45 Hari
35 Hari
20 Hari
AKTIVITI FFS BERDASARKAN 3 FASA PERTUMBUHAN PADI
8
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
Bidang Pengurusan Tanaman Kunci Semak
Penentuan Kesesuaian Tanah 1) Pastikan tanah sawah tidak berasid (masam) dan Keupayaan
Pertukaran Kation (KPK) yang sesuai untuk menjamin
produktiviti yang tinggi.
Keadaan Infrastruktur Ladang
(sawah)
2) Pastikan infrastruktur berkeadaan baik dan sempurna bagi
memudahkan pengurusan sawah.
Penyediaan Tanah 3) Pastikan sawah rata untuk penapakan benih dan tumbesaran
pokok yang seragam.
Penanaman 4) Pastikan ikut jadual penanaman serta menggunakan benih padi terbaik dan
telah disahkan bagi menjamin hasil yang tinggi.
Pengurusan Pembajaan 5) Pastikan pembajaan mencukupi dan tepat pada waktunya bagi
menjamin hasil yang tinggi.
Pengurusan Air 6) Pastikan air diurus dengan cekap sesuai dengan peringkat pertumbuhan
dan keperluan tanaman padi.
Pengurusan Perosak 7) Pastikan rumpai dan makhluk perosak dikawal sempurna kerana
ia boleh menguurangkan hasil padi.
Pengurusan Penuaian 8) Pastikan aktiviti penuaian dikawalselia kerana ianya penentu
kepada hasil tuaian dan mutu padi.
Pengandalian Padi Lepas Tuai 9) Pastikan padi yang telah dituai dihantar segera ke kilang bagi
mengekalkan mutu padi.
Pengurusan Ekologi/Alam
Sekitar
10) Pastikan racun digunakan secara berhemah untuk kelestarian
alam bagi menjamin produk yang berkualiti dan selamat dimakan.
10
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
PRA-KELAS
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Status Industri Padi, 2) Import Eksport Padi/ Keluasan sawah / Bil. Jelapang, 3) Skop MyGAP, 4) Motivasi Peserta, 5) Peningkatan Hasil Padi, 6) Pemutuan Sebenar, 7) Pelan Bisnes, 8) Komponen Hasil Padi.
TAKLIMAT FFS OVERVIEW INDUSTRI TANAMAN PADI
KELAS 1
TAJUK SKOP PERBINCANGAN
1) Overview Rice check
2) Rekod Ladang
Isu dan Perbincangan
Pembentangan amalan pengurusan sawah petani semasa.
PENGURUSAN PESAWAHAN YANG SEMPURNA
OUTPUT
Peserta faham kepentingan rekod ladang dan boleh mengisi rekod ladang
dengan betul.
Memahami kepentingan “rice-check” dan berazam untuk mematuhi dan
mengamalkannya.
KELAS 2
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Jenis-jenis & Ciri Tanah Sawah Yang Baik ▪ Kandungan liat ▪ pH tanah ▪ CEC (KPK) cation exchange ▪ Jenis tanah yang sesuai 2) Pengurusan Kesuburan Tanah 3) Pengurusan pembajakan dan perataan tanah
PERSEDIAAN DAN PENGURUSAN TANAH SAWAH
OUTPUT Peserta memahami ciri-ciri sawah padi yang baik dan faham kepentingan persampelan tanah dan mampu melakukannya dengan betul.
KELAS 3
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1. Keperluan Pengurusan infrastruktur sawah. 2.Pemantauan infra jalan ladang / parit / taliair/ struktur kawalan
air / jambatan & lintasan jentera. 3. jenis-jenis pintu air dan cara operasi 4.Penubuhan Kumpulan Pengurusan Air (KPA) Isu & Perbincangan 1) Apakah peranan KPA dalam pengurusan air yang efisien
INFRA STRUKTUR SAWAH
OUTPUT Peserta memahami kepentingan dan boleh membuat penilaian keperluan
infrastruktur yang perlu ada bagi menguruskan sawah padi yang sempurna.
KELAS 4
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Fungsi air pada tanaman. 2) Pengurusan sumber air ▪ Graviti ▪ Pam ▪ Sungai 3) Pengurusan air bertujuan mencapai hasil optimum melalui penggunaan air yang cekap. 4) Teknik pengurusan air. ▪ Kesan air berlebihan ▪ Kesan kekurangan air
PENGURUSAN AIR
KELAS 4 (sambungan)
TAJUK SKOP PERBINCANGAN
1) Jenis-jenis perosak padi
▪ Vertebrata & moluska
▪ Rumpai ▪ Serangga ▪ Penyakit
2) Kawalan tikus dan SGE
Umpan tikus
Pemasangan jaring di pintu air masuk
PENGAWALAN PEROSAK
OUTPUT
Peserta memahami kepentingan pengurusan air dan boleh melaksanakannya dengan
cara yang betul.
Peserta memahami kepentingan pengawalan tikus dan siput gondang dari peringkat
awal dan boleh membuat kawalan dengan kaedah yang betul.
KELAS 5
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Pengenalan varieti padi 2) Penyediaan dan rawatan benih padi 3) Percambahan 4) Kaedah penanaman:- • serak basah • serak dalam air • mengubah/cedung • serak kering
5) Penapakan
PENGURUSAN BENIH PADI
KELAS 5 (sambungan)
TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan Bagaimanakah menangani penggunaan benih-benih padi yang tidak disahkan? PENGURUSAN
BENIH PADI
OUTPUT Peserta faham mengenai ciri-ciri varieti padi, kesesuaiannya dengan keadaan
dan masalah setempat. Peserta memahami kepentingan penggunaan benih padi yang telah disahkan. Peserta boleh mengenalpasti samada benih yang dijual telah disahkan melalui
ciri beg dan pelabelannya dan faham tindakan yang perlu diambil jika menghadapi masalah benih, cth: benih tak bercambah.
KELAS 6
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Teknik semburan racun ▪ Racun oil based ▪ Racun water based 2) Jenis-jenis pam racun ▪ Mist blower ▪ Knapsack power sprayer ▪ Motorised power sprayer 3) Jenis-jenis nozel 4) Keselamatan penggunaan racun 5) Perlupusan bekas racun.
PENGURUSAN RACUN PEROSAK (Hand’s 0n)
OUTPUT Peserta faham serta mampu membuat kalibrasi semburan racun dan kaedah penggunaan racun dengan betul.
KELAS 7
TAJUK SKOP PERBINCANGAN
1)Pengenalan rumpai :
Jenis-jenis rumpai
Padi angin
2) Teknik kawalan rumpai
**Kawalan rumpai (padi angin) menggunakan
benih varieti CL2 perlu meracun mengikut
spesifikasi yang disyorkan (umur 7 – 10 HLT)
PENGURUSAN RUMPAI
KELAS 7 (sambungan)
TAJUK SKOP PERBINCANGAN
Isu dan Perbincangan
Kesan-kesan penggunaan racun perosak yang dicampur (koktail)
Membahayakan / meletup,
Tidak berkesan,
Merosakkan peralatan dan nozel
PENGURUSAN RUMPAI
OUTPUT
Peserta faham dan mampu mengenali rumpai–rumpai merbahaya dan cara mengawalnya
melalui kaedah dan penggunaan racun yang betul.
KELAS 8
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Perosak utama padi 2) Kawalan secara IPM:- kultura kimia mekanikal biological (MSJ)
3) Kaedah kawalan di sawah (umpan/ rumah burung/ kayu T, dll)
4) Tahap ambang ekonomi (ETL) Isu dan Perbincangan 1) Kesan penggunaan racun terhadap musuh semulajadi padi. 2) Kesan sisa baki racun perosak (racun sistemik) 3) Masa meracun yang sesuai.
PENGURUSAN PEROSAK PADI
KELAS 8 (sambungan)
TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan 1) Kesan penggunaan racun terhadap musuh semulajadi padi. 2) Kesan sisa baki racun perosak. 3) Masa meracun yang sesuai.
PENGURUSAN PEROSAK PADI
OUTPUT Peserta mampu mengenali perosak merbahaya kepada padi dan kaedah
mengawalnya dengan betul. Peserta faham konsep ETL dan mampu meramal dan merancang kejadian
serangan musuh dan serangga perosak padi dengan berkesan.
KELAS 9
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Pengenalan jenis2 baja, 2) Kaedah dan teknik pembajaan mengikut jenis baja, 3) Keperluan baja tanaman padi, 4) Masa / Jadual pembajaan. Isu dan Perbincangan Kadar kekerapan dan masa yang diperlukan untuk membaja (3kali / 4kali) - Adakah baja sampai tepat pada masa diperlukan
PENGURUSAN PEMBAJAAN
KELAS 9 (sambungan)
TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan Kadar kekerapan dan masa yang diperlukan untuk membaja, baja foliar
PENGURUSAN PEMBAJAAN
OUTPUT Peserta memahami kepentingan dan faedah membaja mengikut kadar, jenis,
masa dan kaedah yang betul. Peserta boleh menggunakan LCC sebagi kaedah bantuan untuk menentukan
kecukupan Nitrogen dalam pokok.
KELAS 10
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Penyakit tanaman padi 2) Penyakit utama padi :- karah (daun/tangkai) hawar seludang hawar daun bakteria Sklerotia perang terbentuk di atas bintik
3) Kawalan penyakit 4) Pendekatan kepada IPM 5) Amalan kultura
PENGURUSAN PENYAKIT PADI
KELAS 10 (sambungan)
TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan perbincangan 1) Apakah langkah-langkah yang akan dilakukan sekiranya berlaku
outbreak? 2) Langkah-langkah kawalan dalam kemerebakkan penyakit. 3) Penggunaan racun berlebihan dan tidak berdaftar. 4) Masa meracun yang sesuai.
PENGURUSAN PENYAKIT PADI
OUTPUT Peserta memahami konsep IPM dan boleh mengaplikasikan dalam merancang
kawalan penyakit untuk sawah padi dengan betul. Peserta mampu mengenal symptom penyakit dan cara mengawal
menggunakan racun dan kaedah yang betul.
KELAS 11
TAJUK SKOP PERBINCANGAN
Isu dan Perbincangan
• Adakah penggunaan baja mesti boleh meningkatkan hasil?
• Apakah faktor yang menentukan impaknya? PEMBAJAAN KE-2
( Hand’s On)
OUTPUT Peserta memahami kepentingan persampelan daun dan mampu mengambilnya dengan kaedah yang betul.
KELAS 12
TAJUK SKOP PERBINCANGAN
1) Mengawal penyakit secara kimia apabila dikesan,
2) Mengawal perosak secara kimia apabila mencapai ETL. MERACUN 2 ( Hand’s On)
OUTPUT
Peserta boleh melakukan kawalan serangga perosak dengan kaedah yang
betul.
KELAS 13
TAJUK SKOP PERBINCANGAN Pendedahan unsur dan nisbah yang digunakan dalam baja ▪ Baja sebatian ▪ Baja kompaun Lawatan ke:- 1. Kilang baja 2.Loji / makmal benih, 3.Tapak Semaian Benih padi
LAWATAN TEKNIKAL
OUTPUT • Peserta memahami proses biji benih padi sah / baja padi dihasilkan. • Memberi keyakinan kepada peserta bahawa baja dan benih yang dibekalkan
kepada petani adalah berkualiti dan telah melalui prosedur yang ketat sebelum diluluskan untuk edaran.
KELAS 14
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Mengenal komponen hasil yang diambil untuk menentukan
kuantiti hasil padi ▪ Bil. biji ▪ Bil. tangkai ▪ Berat 1,000 biji ▪ % bernas 2) Faktor yang mempengaruhi hasil 3) Mengenal komponen pemutuan sebenar padi ▪ Wap basah ▪ Padi rosak ▪ Padi muda ▪ Kotoran/bendasing ▪ Hampa
PEMUTUAN PADI DAN KOMPONEN HASIL
KELAS 14 (sambungan)
TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan 1)Kenapa tidak capai 200 biji/tangkai dengan pembajaan yang
cukup? 2) Berat tidak capai 30gram/1000 biji. 3) Mengapa pemotongan masih tinggi ?
PEMUTUAN PADI DAN KOMPONEN HASIL
OUTPUT Peserta faham dan boleh menjalankan analisis komponen hasil. Peserta memahami kepentingan penjagaan tanaman dari peringkat awal bagi
mengelakkan pemotongan yang tinggi.
KELAS 15
TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Komponen jentuai ▪ Sistem jentuai 2) Perkara penting dipatuhi semasa menuai 3) Kehilangan hasil semasa dan selepas menuai
PENGURUSAN PENUAIAN DAN PENGENDALIAN LEPAS TUAI
OUTPUT Peserta tahu dan faham faktor yang mempengaruhi kehilangan hasil padi semasa dan selepas tuai.
BIL NEGERI PESERTA
(Orang)
KATEGORI
PESERTA
MUSIM Tarikh Mula -
Tarikh Tamat
1 Pulau Pinang 23 Petani 1/2016 30.3.2016 –
19.7.2016
2 Pulau Pinang 37 APK 2/2016 13.10-2016 –
26.1.2017
3 Perak 29 APK 1/2017 18.1.2016 –
25.5.2016
4 Selangor 36 Petani 2/2016 21.6.2016 –
22.12.2016
TELAH LULUS 125
5 Pulau Pinang 37 Petani 1/2017 Mac–Ogos 2017
6 Selangor 26 Petani 2/2017 Ogs-Nov 2017
7 Kelantan 30 Petani 1/2017 Jul–Okt 2017
SEDANG DILAKSANA
93
Terkini: Pelaksanaan FFS Padi
• An innovative, participatory and
interactive learning approach.
• Emphasizes problem solving and
discovery based learning.
• Aims to build farmers’ capacity to
analyze their production systems,
identify problems, test possible &
solutions.
• Encourage the participants to adopt the
practices most suitable to their farming
systems.
(FAO, 2003 c).
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
11
PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017
FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)
12
Sekian, Terima Kasih