Fase-fase Pertumbuhan Candida

7/26/2019 Fase-fase Pertumbuhan Candida

1/6

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Candida albicans

1. Klasifikasi

Berdasarkan toksonomi menurut Siti Dumilah (1982) adalah

sebagai berikut :

Divisio : Eumycotina

Class : Deuteromycetes

Ordo : Monilliales

Familia : Cryptococcaceae

Sub Famili :Candidoidea

Genus : Candida

Spesies : Candida albicans

2. Morfologi

a. Mikroskopik

Kerokan kulit atau swab mukosa ditetesi dengan KOH 10%

atau dapat diwarnai dengan pewarnaan Gram, dan selanjutnya dilihat

dibawah mikroskop, yang dapat dilihat adalah berbentuk oval dengan

sel anakan, dan berbentuk filament.

b. Makroskopik

Media yang biasanya digunakan adalah agar dekstrosa

sabaroud dengan atau tanpa antibiotik. Antibiotik ditambahkan untuk

4


2/6

5

menghambat pertumbuhan bakteri yang dapat tumbuh bersama jamur.

Biakan akan tumbuh setelah 3 hari dengan inkubasi pada suhu kamar

(250C-30

0C), dengan ukuran 2-5,5 3-6 tergantung dari lama

inkubasinya. Koloni Candida berwarna krem, timbul diatas

permukaan media, permukaan koloni halus dan licin, dan berbau khas

ragi.untuk kultur murni dipilih koloni yang terpisah. Pada media cair,

candida biasanya tumbuh pada dasar tabung (Jawest, 2004).

3. Reproduksi

Candida memperbanyak diri dengan membentuk tunas, spora

jamur disebut blastospora. Membentuk hifa semu (pseudohifa) yang

sebenarnya adalah rangkaian blastospora. Berdasarkan bentuk-bentuk

jamur tersebut dikatakan bahwa Candida menyerupai ragi (yeast-like),

untuk membedakannya dari jamur yang hanya membentuk blastospora.

(Jawest, 2004).

4. Patogenitas dan Patologi

Candida dapat hidup sebagai saprofit atau yang disebut saprobe,

yaitu organisme yang melekat pada inang dan menyerap makananya

melalui organisme yang telah mati tanpa menyebabkan suatu kelainan

didalam tubuh baik manusia maupun hewan. Sifat infeksi patogen yang

menyebabkan penyakit Candida disebut kandidiasis. Proses infeksi

dimulai dengan perlekatanCandida pada sel epitel. Kemampuan melekat

ini lebih baik padaCandida albicans dari pada spesiesCandida lainnya.

Kemudian, Candida albicans mensekresikan enzim proteolitik yang


3/6

6

mengakibatkan kerusakan ikatan-ikatan protein sel pejamu sehingga

memudahkan proses invasi. Selain itu, Candida juga mengeluarkan

mikotoksin, diantaranya gliotoksin yang mampu menghambat aktivitas

fagositosis dan menekan sistem imun lokal. Terbentuknya kolonisasi

Candida memudahkan proses invasi tersebut berlangsung sehingga

menimbulkan gejala pada pejamu. PatogenitasCandida dilakukan dengan

uji germ tube (GTT), yakni penambahan serum pada koloni Candida.

Hasil pengamatan menunjukan adanya gumpalan sehingga menandakan

bahwaCandida tersebut patogen (Mary E. back).

Secara histologik, berbagai lesi kulit pada manusia menunjukkan

peradangan. Beberapa menyerupai pembentukan abses : menyerupai

granuloma menahun. Kadang kadang ditemukan Candida dalam

jumlah besar dalam saluran pencernaan setelah pemberian antibiotic oral.

Candida dapat terbawa oleh aliran darah ke berbagai organ termasuk

selaput otak, tetapi biasanya tidak dapat menetap (jawest.dkk,2004).

5. Pertumbuhan jamur

Pertumbuhan ialah pertambahan komponen organisme, ukuran

yang diakibatkan oleh bertambahnya air atau karena deposito lipid bukan

pertumbuhan yang sebenarnya. Pertumbuhan jasad renik ini melalui

beberapa fase :

a. Fase penyesuaian, ialah suatu masa dimana sel sel yang kehilangan

metabolit dan enzim sebagai akibat keadaan yang tidak

menguntungkan dalam pembiakan terdahulu.


4/6

7

b. Fase eksponensial, selama fase ini, sel sel berada dalam keadaan

yang stabil. Bahan sel yang terbentuk dengan laju yang konstan, tetapi

bahan yang baru itu bertambah secara eksponensial.

c. Fase stasioner maksimum, pada fase ini terjadi penggantian sel. Ada

kehilangan sel yang lambat karena kematian, yang diimbangi oleh

pembentukan selsel yang baru.

d. Fase kemunduran atau kematian, sesudah suatu masa dalam fase

stasioner, yang bervariasi untuk tiap jenis kematian bertambah

mencapai suatu tingkat yang tetap, seringkali setelah sel mati

mayoritas laju kematian berkurang secara drastis.(Wesley.A.volk,

2003)

B. BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L)

1. Morfologi

Ditinjau dari hubungan kekerabatanya, bawang merah termasuk

keluarga liliaceae. Keluarga ini mempunyai ciri umbi berlapis, berakar

serabut dan berbentuk silindris. Umbi lapis tersebut berasal dari pangkal

daun yang bersatu dan membentuk batang batang semu serta berubah

bentuk dan fungsinya (Siregar, 1990)


5/6

8

2. Klasifikasi

Berdasarkan toksonomi menurut Anneahira Didalam tumbuhan,

tanaman bawang merah diklasifikasikan sebagai berikut :

Divisi :Spermatophyta,

Sub divisi :Angiospermae,

Class :Monocotyledonae,

Ordo :liliales/liliflorae,

Famili :liliaceae,

Genus :Allium,

Spesies :Allium ascalonicum linn.

3. Komposisi dan Khasiat Bawang Merah

Umbi bawang merah memang sebagian besar terdiri dari air, selain itu

didalam umbi terdapat suatu senyawa yang mengandung ikatan asam amino

yang tidak berbau, tidak berwarna dan dapat larut dalam air. Ikatan ini

disebut dengan allin yang karena sesuatu hal berubah menjadi allicin dan

dapat membentuk ikatan kimia yang disebut allithiomi.

Senyawa allicin inilah yang mampu menghambat pertumbuhan Candida

karna bersifat asam, semakin tinggi sifat asam tersebut semakin tinggi pula

zat allicin mampu menghambatnya.

Senyawa lain yang dipercaya bersifat bakterisida dan fungisida

terhadap bakteri tertentu diduga terdapat didalam minyak atsiri.


6/6

9

C. Kerangka Konsep

D. Hipotesa

Ada pengaruh suspensi bawang merah terhadap pertumbuhanCandida albicans

Variasi konsentrasi suspensi

bawang merah

Pertumbuhan

Candida albicans.

1. Suhu

2. Jenis jamur

3. Jumlah jamur

4. media

Fase-fase Pertumbuhan Candida

Documents

Transcript of Fase-fase Pertumbuhan Candida