Hidroponik_1.pdf

7/28/2019 Hidroponik_1.pdf

1/11

SPL4202 AGROTEKNOLOGI

TUGASAN 2- HIDROPONIK

1

1. Berikan definisi Hidroponik

Hdroponik merupakan kaedah bercucuk tanam dengan meletakkan akar pokokkedalam airbaja ( nutrien) tanpa menggunakan tanah. Kaedah ini hanya menggunakan

air dan larutan nutrien atau baja khas sebagai agen utama untuk pertumbuhan.

2. Huraikan jenis-jenis sistem hidroponik berikut berserta gambarajah :

a) Sistem Hidroponik Takung

Bagi sistem takung peralatan berikut adalah diperlukan:

1. Takung tanaman.2. Penutup (diperbuat daripada polisterin, plastik).3. Pasu plastik kecil (jika perlu).

Rajah: Sistem Takung

Kaedah Penanaman

Kedua-dua sistem penanaman di atas boleh menggunakan kaedah penanaman

seperti berikut:-


2/11



2

(a) Cara Mengubah

1. Semai biji benih menggunakan pasir kasar atau sabut kelapa halus2. Keluarkan anak benih (bersihkan akar anak benih)3.

Pindahkan anak benih ke tempat tanaman (Letakkan 1-2 pokok benih untuksatu lubang tanaman. Takung tanaman hannya mengandungi air sahaja.)

4. Selepas dua hari baja separuh kepekatan dilarutkan untuk menyokongpokok

5. Selepas tujuh hari, masukkan baki baja supaya larutan nutrien mencapaikepekatan penuh

(b) Cara Semaian terus

1. Sumbatkan benang basah dan tarik untuk buat sumbu2. Masukkan dalam lubang tempat tanaman yang mengandungi air3. Semaikan 2-3 biji benih atas benang basah4. Selepas 7-10 hari, masukkan baja (kepekatan penuh) dalam airLarutan nutrien perlu ditambah (tertakluk kepada keperluan) sehingga hasil

dituai untuk kedua-dua kaedah penanaman.


3/11



3

Larutan Nutrien

Kadar baja yang diperlukan untuk sayur jenis daun jika larutan nutrien

disediakan sendiri adalah seperti berikut :-

BAJA BERAT (g)UNSUR KEPEKATAN (bsj)

Ammonium nitrat 75 N 300

Kalium fosfat 40 P 80

Kalium nitrat 32 K 230

Kalsium klorida 55 Ca 200

Magnesium sulfat 18 Mg 36

Besi/Ferum (Fe-EDTA) 3.29 Fe 5

Boron 0.56 B 1.0

Manganous chloride 0.18 Mn 0.5

Kuprum sulfat 0.04 Cu 0.1

Zingkam sulfat 0.05 Zn 0.1

Ammonium molybate trace Mo trace

Baja komersil (Gred)

Pertanian atau industri

Gred teknikal

Data Kementerian Pertanian Dan Perikanan, Januari-Jun 1998, M/S 21-22


4/11



4

Peralatan

Takung mestilah tidak telus cahaya matahari

dan berukuran 21inci x 16inci x 5inci.

Penutup takung diletak diatas bakul-bakul

semaian.

Biji benih diletakkan didalam bakul yang diisi

sabut kelapa. Kira-kira 1/4 bahagian bakul

semaian mesti terendam dalam larutan baja.Masukkan 2 atau 3 butir biji benih dalam satu

bakul.

Sabut kelapa dimasukkan ke dalam bakul

tanaman hingga menutupi lubang dibahagian

dasar bakul.Selain sabut anda boleh guna

bebenang,span,perca dan kain kapas.

Baja yang sesuai dengan sayuran yang ditanam

boleh didapati di Institusi Pertanian atau kedai

jual peralatan pertanian.

Penapis ini digunakan untuk mengeluarkan

lumut dari takung tanaman.

Penyediaan Larutan Baja

Penyediaan Larutan Pekat: Serbuk baja (500g) dijadikan larutan pekat

dalam 5 liter air.

Penyediaan Larutan Tipis: 25 ml larutan pekat dijadikan larutan tipis dalam

1 liter air.


5/11



5

Langkah Penanaman

Gunting bebenang kepada setengah

saiz bakul semaian . Selain

bebenang anda boleh meggunakan

lain-lain bahan yang telap air.

Masukkan bebenang kedalam

bakul kecil dan tarik dari lubang

bawah bakul supaya berkeadaan

berjuntai 2-3cm. Ratakan

permukaan bebenang untuk

memudahkan benih disemai.

Keadaan bebenang hendaklah tidak

terlalu padat. Basahkan bebenang

sebelum menyemai biji benih.

Semaikan 3-5 biji benih dalam

bakul kecil. Tutup bakul-bakul

kecil dengan suratkhabar selama 3-

5 hari untuk mengelakkan bakul

dan bebenang dihinggapi algae.

Buang lindungan suratkhabar

setelah semua biji benih

bercambah.

Selepas 2-4 hari benih bercambah,

tuang air bersih sehingga paras 10-

12 cm dan tutup dengan penutup

takung. Masukkan bakul-bakul

semaian yang mengandungi anak

benih kedalam lubang pada

penutup lubang. Pastikan bebenang

mencecah air pada takung. Jika

tidak tarik sehingga mencecah air.


6/11



6

Selepas 2-4 hari anak benih dalam

takung, tuang baja campuran khas

yang disediakan. Kacau sehingga

campuran baja larut dan serata.

Langkah Pengawalan

1. Letakkan alat hidroponik di bahagian patio atau balkoni rumah yang

terlindung dari hujan.

2. Pastikan ia menerima sinaran matahari sekurang-kurangnya separuh hari.

3. Pastikan air hujan tidak masuk ke dalam takung supaya larutan baja tidak

menjadi cair.

4. Kawal serangga perosak dengan menyembur racun perosak. Elakkan

menyembur racun kimia sekurang-kurangnya 1 minggu sebelum memungut

hasil.

b) Sistem Hidroponik Beraggreget

Menggunakan cecair nutrien atas tanaman yang ditanam di medum tanaman

seperti rockwool, sabut kelapa dan pasir serta menggunakan kaedah

pengairan titis untuk tujuan pengairan dan menyampaikan nutrien kepada

akar tanaman. Kaedah kultur 'rockwool/cocopeat' adalah lebih efesien. Kaedah

ini banyak digunakan oleh penanam-penanam hyroponik secara perladangan

komersil.

Walaupun kultur rockwool/cocopeat ini boleh dijadikan medium yang baik

kepada semua jenis tanaman, khasnya tanaman sayuran jenis berbuah seperti

tomato, cili, melon dan sebagainya, tetapi kultur rockwool/cocopeat banyak

tertumpu kepada penanaman berbagai jenis bunga-bungaan seperti rose,

kekwa, canation dan lain-lain.


7/11



7

Pengaliran larutan nutrien dijalankan secara titis menggunakan bantuan pam

Penemuan penyelidik masakini rockwool boleh cocopeat (habuk kelapa)

dengan kaedah amalan kultur yang sama.

Rajah : Sistem Hidroponik Beragreget

Rajah : SistemBeragreget 'rockwool culture'

c) Sistem Hidroponik Tanpa BeraggregetHanya menggunakan cecair baja tanpa media untuk menyokong tanaman.

Sistem ini memerlukan persekitaran terkawal dan ia biasanya dibuat didalam

struktur pelindungan hujan.


8/11



8

d) Sistem Hidroponik NFT(Nutrient Film Technique / Teknik Nutrien Cetek)

Dalam sistem NFT atau Nutrien Film Technique, TNC atau 'Teknik NutrienCetek', larutan cecair baja dialirkan dalam palong yang mengandungi akar

tanaman yang ditanam. Pam air digunakan untuk menggerakkan air baja ini

ke palong dan dengan secara graviti, air tersebut dialirkan di dalam palong .

Air baja ini dikumpulkan dalam satu tangki dan dipamkan semula ke dalam

palong-palong tanaman. Pergerakan air perlu untuk mengudaraan di bahagian

akar tanaman. Dalam sistem air baja bergerak ini, sayur daun dan juga jenis

sayur buah seperto tomato dan timun adalah sesuai. Biasanya jenis tanaman

bernilai tinggi seperti timun jepun, tomato, cherry sesuai untuk ditanam

menggunakan sistem ini.

Kaedah hidroponik ini memerlukan perbelanjaan agak rendah jika

dibandingkan dengan kaedah biasa bagi mendapatkan alat-alat seperti berikut:

i) Pam air untuk aknarium.

ii) Tempat tanaman

(diperbnat daripada paip PVC, dulang plastik dan bahan-bahan lain seperti

kayu, papan lapis, tin besi, yang perlu dialas dengan kepingan plastik yang

tebal).

iii) Tangki untuk larutan nutrien.

iv) Tenaga elektrik.

v) Pasu plastik kecil (jika perlu)

Rajah : Sistem Pengaliran Nutrien


9/11



9

Rajah : Teknik Nutrien Cetek

3. Nyatakan tempoh sayuran berikut boleh dituai menggunakan sistem hidroponikatau fertigasi

BIL JENIS SAYURAN TEMPOH MENUAI

1 Timun 70-90 hari

2 Rock melon 55-60 hari

3 Terung 5-6 bulan

4 Bendi 8 minggu

5 Sawi 25-30 hari

6 Kangkung 22-27 hari

7 Cili 5-6 bulan

8 Kailan 33-38 hari

9 Tomato 6-9 bulan


10/11



10

4. Nyatakan kelebihan penggunaan penggunaan sistem hidroponik berbandingsistem tanaman biasa.

a) Tidak memerlukan tanah sebagai medium tanaman. Maka pengeluaransayuran tetap dapat dijalankan walaupun berada di kawasan yang tidak subur,

kurang sumber air, tidak mempunyai saluran baik dan kawasan tanah

bermasalah

b) Akar pokok boleh dipantau dengan cara mengangkat pasu dan melihat akarnya

c) Tidak perlu menyiram dan membaja setiap hari

d) Hasil tanaman boleh di makan keseluruhannya. ini kerana akarnya bebas daripenyakit dan kotoran

e) Penyakit pada pokok dapat dikurangkan kerana banyak penyakit akar ataupokok berpunca dari kandungan tanah

f) Pengusaha secara komersial tidak memerlukan tenaga pekerja untuk tugasanmenyiram

g) Tidak memerlukan sistem giliran tanaman.

h) Sayuran tumbuh dengan lebih cepat disamping pengeluaran hasil yangseragam sepanjang masa.

i) Penggunaan baja dan air yang terkawal dan efficient. Tumbuhan mendapatnutrien yang mencukupi mengikut keperluan disamping tiada persaingan

untuk mendapatkan air dan nutrien. Pembaziran baja juga tidak berlaku

kerana ia tidak mengalami larut lesap.

j) proses yang cekap selain bersih dan bebas daripada sebarang racun perosak.


11/11



11

k) Pencemaran alam sekitar turut berkurangan berikutan penggunaan bahankimia yang minimum.

l) Pulangan hasil seunit kawasan bagi seunit masa adalah tinggi.

Hidroponik_1.pdf

Documents

Transcript of Hidroponik_1.pdf