BELAJAR DALAM PERSPEKTIF ISLAM KAITANNYA DENGAN PSIKOLOGI ...
ISU PRODUK MAKANAN HALAL MELALUI KEMAJUAN SAINS DAN TEKNOLOGI SERTA KAITANNYA DENGAN KANDUNGAN...
-
Upload
elisahanim333 -
Category
Documents
-
view
2.571 -
download
8
Transcript of ISU PRODUK MAKANAN HALAL MELALUI KEMAJUAN SAINS DAN TEKNOLOGI SERTA KAITANNYA DENGAN KANDUNGAN...
AA2031)Siti Hajar 03DPW12F10262)Siti Nuur Aisyah 03DPW12F10383)Nurul Amilia 03DPW12F10124)Nur Elisa Hanim
03DPW12F1018
ISU PRODUK MAKANAN HALAL MELALUI KEMAJUAN SAINS DAN TEKNOLOGI SERTA KAITANNYA
DENGAN KANDUNGAN AYAT-AYAT TERTENTU DI DALAM AL-QURAN
- Makanan Sumber asas kehidupan harian
- Pelbagai jenis produk makanan dihasilkan
untuk memenuhi kehendak dan keperluan
manusia.
- Timbul isu polemik dalam pemprosesan dan
penghasilan makanan halal.
-Perkembangan teknologi semasa
membolehkan produk makanan yang
dihasilkan dianalisis dari segi kandungannya
dengan tepat.
-Penentuan halal dan haram dapat dilakukan
dengan berkesan
Kamus Dewan Edisi keempat :
Hukum membenarkan sesuatu perbuatan dilakukan (dalam islam), diperbolehkan (tidak ditegah oleh syarak), diizinkan, dibenarkan.
HALAL
MAKANAN HALAL MAKANAN HARAM
Beri kebaikan kepadaRohani & Jasmani
Mendapat keberkatan& keredhaan Allah s.w.t
MendatangkanKEMUDARATAN
Tidak mendapat keredhaan Allah s.w.t
Firman Allah SWT:
Maksud:
Mereka bertanya kepadamu (Wahai Muhammad): "Apakah (makanan) yang dihalalkan bagi mereka?" Katakanlah: "Dihalalkan bagi kamu (memakan) yang lazat-lazat serta baik…..
(Surah al-Maidah, 5:4)
Firman Allah SWT:
Maksud:
…..dan ia menghalalkan bagi mereka segala benda yang baik, dan mengharamkan kepada mereka segala benda yang buruk…..
(Surah al-A’raf, 7:157)
Melalui makanan yang halal seseorang itu memperolehi
kekuatan untuk melakukan amal soleh dan anggota akan mentaati
akal
ISTIHALAHKonsep Istihalah :
Istihalah ialah perkataan Arab yang berasal dari akar kata yang bererti berubah.
Dalam disiplin Sains, tiada satu konsep yang sinonim dengan teori istihalah tetapi terdapat beberapa istilah lain yang mempunyai konotasi hampir sama.
Misalnya penguraian air kepada hidrogen dan oksigen.
Bentuk-Bentuk ISTIHALAH
PERUBAHAN FIZIKAL SAHAJA
PERUBAHAN FIZIKAL DAN KANDUNGAN
PERUBAHAN KANDUNGAN
SAHAJA
Darah kijang bertukar menjadi kasturi, bangkai berubah menjadi butiran garam kerana terjatuh di dalam lautan garam dan najis binatang menjadi abu dengan sebab pembakarannyaPerubahan dari aspek luaran sahaja contohnya kulit binatang selain anjing dan babi berubah menjadi suci setelah melalui proses penyamakan. Kulit binatang sebelum disamak adalah najis. Setelah disucikan ia halal diguna pakai. Perubahan dalam bentuk kandungan dalaman seperti arak bertukar menjadi cuka. Dari segi fizikal, arak dan cuka tetap dalam bentuk cairan tetapi dari segi kandungannya berbeza. Arak adalah minuman yang haram sedangkan cuka statusnya halal.