kegunaan Hidrokarbon.ppt

8/18/2019 kegunaan Hidrokarbon.ppt

1/39

KIMIA KARBON 2

1

DR. MERY SUKMIWATI, MS,i


2/39

KEGUNAAN HIDROKARBON DALANKEHIDUPAN SEHARI-HARI

A.Kegunaan Hidrokarbonbidang pangan, andang, papan, eni dane!e!ika.

".Bidang pangan#aka ba$aan%a bukan $idrokarbon #urni &agi,!api ediki! &ebi$ &ua %ai!u karbo$idra!.Karbo$idra! #erupakan en%a'a karbon, $idrogen

dan okigen %ang !erdapa! da&a# a&a#. Ban%akkarbo$idra! #e#pun%ai ru#u e#piri (H)O.

2


3/39

Penggo&ongan KH• ". *onoakarida

• A. *onoakarida ada&a$ ua!u karbo$idra! %ang!ereder$ana %ang !idak dapa! di$idro&ii#en+adi #o&eku& karbo$idra! %ang &ebi$ kei& &agi.G&ukoa gu&a anggur ban%ak !erdapa! da&a#

bua$ , +agung.ruk!oa !erdapa! bera#a dengan g&ukoa danukroa da&a# bua$-bua$an dan #adu.

Ga&ak!oa, u#ber dapa! dipero&e$ dari &ak!oa

%ang di$idro&ii #e&a&ui penernaan #akananki!a.

3


4/39

B.Diakarida Diakarida ada&a$ ua!u karbo$idra! %ang !eruun dari

dua #onoakarida.*a&!oa /g&ukoa 0 g&ukoa1, !idak dapa! di2er#en!aibak!eri ko&on dengan #uda$, #aka digunakan da&a##akanan ba%i, uu bubuk beragi /#a&!ed #i&k1.

Lak!oa /g&ukoa 0 ga&ak!oa1, !erdapa! da&a# uu

api dan 3-45 da&a# uu ibu.Sukroa /g&ukoa 0 2ruk!oa1, ia&a$ gu&a pair biaa.Bi&a dipanakan akan #e#ben!uk gu&a in6er! ber'arnaok&a! %ang diebu! kara#e&. Digunakan un!uk

pe#bua!an e kri#, #inu#an ringan, dan per#en.

4


5/39

• 7.Po&iakaridaPo&iakarida ada&a$ ua!u karbo$idra!

%ang !eruun dari ban%ak#onoakarida.

• Kegunaan $idrokarbon padapo&iakarida da&a# bidang panganeper!i bera, pa!i, +agung, d&&.

• 8e!ra!erpena, en%a'a be!a karo!enpada 'or!e&

• *ono!erpena, #erupakan en%a'ada&a# #in%ak +eruk.

5


6/39

6

• ).Bidang andangDari ba$an $idrokarbon %ang bia di#an2aa!kanun!uk andang ada&a$ P8A /puri9ed !erep$!$a&i

aid1 %ang dibua! dari para-:%&ene di#anaba$an daarn%a ada&a$ keroin /#in%ak !ana$1.

• Dari Keroin ini e#ua ba$ann%a diben!uk#en+adi en%a'a aro#a!ik, %ai!u para-

:%&ene Para-:%&ene ini ke#udian diokidai#enggunakan udara #en+adi P8A /&i$a! pe!aproe pe!roki#ia dia!a1. Dari P8A %ang

berben!uk eper!i !epung de!ergen ini ke#udiandireakikan dengan #e!ano& #en+adi era!po&ie!er. Sera! po&i e!er ini&a$ %ang #en+adibenang in!e!i %ang ben!ukn%a eper!i benang.


7/39

• Dari P8A %ang berben!uk eper!i!epung de!ergen ini ke#udian

direakikan dengan #e!ano& #en+adiera! po&ie!er. Sera! po&i e!er ini&a$%ang #en+adi benang in!e!i %angben!ukn%a eper!i benang.

• Sen%a'a-en%a'a !urunan $i-drokarbon %ang berperan di bidangpakaian, an!ara &ain kapa, 'o&

/#erupakan ua!u pro!ein1, u!ra/pro!ein1, ni&on /po&i#er1, dan era!in!e!i.

7


8/39

• Un!uk #e#uda$kan pengena&ann%a bia

di&i$a! dari $argan%a. Harga pakaian %ang!erbua! dari benang in!e!i po&ie!er

biaan%a re&a!i2 &ebi$ #ura$ dibandingkanpakaian %ang !erbua! dari ba$an daar ka!un,u!ra a!au era! a&a# &ainn%a.

• Ke$a&uan ba$an %ang !erbua! dari era!po&ie!er dipengaru$i o&e$


9/39

• ada po&i#er %ang digunakan un!ukpe#bua!an era! in!e!i %ang &ebi$

$a&u a!au &e#bu! &agi. *ia& era!un!uk ba$an ii pe#ba&u! 'ani!a.Po&i#er !erebu! !erbua! dari

po&ie!i&en.

9


10/39

• 7.Bidang papanBa$an bangunan %ang beraa& dari$idrokarbon pada u#u#n%a berupa p&a!ik.Ba$an daar p&a!ik $a#pir a#a denganLPG, %ai!u po&i#er dari propi&ena, %ai!uen%a'a o&e9n a&kena dari ran!ai karbon

(7.• Dari ba$an p&a!ik ini&a$ ke#udian +adi

#aa#, #u&ai dari a!ap ru#a$ /gen!engp&a!ik1, 2urni!ure, pera&a!an in!erior ru#a$,

be#per #obi&, #e+a, kuri, piring, d&&.

10


11/39

11

• . Bidang papan, en%a'a !urunan $idrokarbon %angberperan, an!ara &ain e&u&oa, ka%u, &ignin, dan po&i#er.(on!o$ en%a'a %ang digunakan da&a# bidang andang =a. Po&i6inik&orida /P>(1, !erben!uk dari 6inik&orida %ang#e#pun%ai ika!an ( rangkap ). Ban%ak digunakan un!ukpe#bua!an pipa dan kare!.b. Po&ipropi&enpo&ipropena, %ang !erben!uk dari propena.Un!uk era!, !a&i p&a!ik, ba$an pera$u, dan bo!o& p&a!ik.. Po&i!irena. Kegunaan%a un!uk pe#bungku, inu&a!or&i!rik, o& epa!u, dan berbagai pera&a!an &ain%a.d. Po&ioprena, #erupakan kare! a&a#. Berguna an!ara &ainebagai ban kendaraan, epa!u, dan arung !angan.e. E!una, ebagai in!e!i era! bua!an.2. ni&on, #erupakan en%a'a po&i#er %ang ban%akdigunakan un!uk era! pakaian.

g. Dakron, #erupakan era!! p&ie!er un!uk penggan!ikapa da&a# keper&uan ru#a$ !angga. on!o$ kaur danban!a&.


12/39

• ?.Bidang eni

!eru!a#a eni &uki, peranan u!a#a $idrokarbonada pada !in!a a! #in%ak dan pe&aru!n%a.

!$inner %ang biaa digunakan un!uk#engenerkan a!. Un!uk eni pa!ung ban%akpa!ung %ang berba$an daar dari p&a!ik .

• Hidrokarbon %ang digunakan un!uk pe&aru! a!

!erbua! dari Lo' Aro#a!i @$i!e Spiri! a!auLA@S #erupakan pe&aru! %ang di$ai&kan dariKi&ang PER8A*INA di P&a+u dengan ren!ang !i!ikdidi$ an!ara "?3o ( "3o (. Sen%a'a

$idrokarbon%ang #e#ben!uk pe&aru! LA@S#erupakan a#puran dari para9n, ik&opara9n,dan $idrokarbon aro#a!ik

12


13/39

• ?.Bidang e!e!ikaba$an $idrokarbon %ang digunakan un!uke!e!ika ko#e!ik ada&a$ &i&in. *ia& &ip!ik,

'a:ing /penabu!an bu&u kaki #enggunakan&i&in1 a!au ba$an pena#pur ko#e!ik&ainn%a, 2ar#ai a!au e#ir epa!u. Li&inun!uk keper&uan ko#e!ik pei9kain%a

ke!a! eka&i. Li&in para9n di Indoneiadiproduki o&e$ Ki&ang PER8A*INA UP- >Ba&ikpapan #e&a&ui proe 9&!ering pre.Kua&i9kai #u!u &i&in PER8A*INA berdaarkan

kua&i!a %ang ber$ubungan dengan !i!ik&e&e$, 'arna dan kandungan #in%akn%a.

13


14/39

• (on!o$ en%a'a %ang digunakan da&a#bidang eni dan e!e!ika =a. Po&i6ini& ae!a!, ban%ak digunakanebagai pereka! dan a! &a!ek.

b. Po&ie!i&ena #erupakan po&i#er darie!ana %ang #e#pun%ai ika!an ( rangkap,#e&a&ui reaki po&ieriai.

• Kegunaan Po&ie!i&ena #erupakan

ebagai kan!ong p&a!ik, e#ber, pani,pe#bungku #akanan, dan &ain-&ain.

•

14


15/39

• B.Indu!ri Pe!roki#iaKegunaan $idrokarbon pada bidangandang, papan, eni, dan e!e!ika dapa!

ki!a pero&e$ dari $ai& indu!ri pe!roki#ia.Indu!ri pe!roki#ia ada&a$ indu!ri %angba$an indu!rin%a beraa& dari ba$anbakar, #in%ak da ga bu#i /ga a&a#1.

De'aa ini, pu&u$an ribu +eni ba$anpe!roki#ia !e&a$ di$ai&kan. Ba$anpe!roki#ia !erebu! dapa! digo&ongkankeda&a# p&a!ik, era! in!e!i, pe!iida,

de!ergen, pe&aru!, pupuk, berbagai +enioba! da 6i!a#in.

15


16/39

• Ba$an daar pe!roki#iaProe indu!ri pe!roki#ia #e&a&ui !iga!a$apan, %ai!u=

".*enguba$ #in%ak dan ga bu#i#en+adi ba$an daar pe!roki#ia).*enguba$ ba$an daar #en+adi produkan!ara, dan

7.#enguba$ produk an!ara #en+adiproduk ak$ir.Ha#pir e#ua produk pe!roki#ia beraa&dari !iga +eni ba$an daar, %ai!u= o&e9n,aro#a!ika, dan ga-in!ei /%n-ga1.

16


17/39

• O&e9n /a&kana-a&kena1O&e9n #erupakan ba$an daar

pe!roki#ia pa&ing u!a#a.• Produki o&e9n di e&uru$ dunia

#enapai #i&iaran kg per !a$un.

• Dian!ara o&e9n %ang !erpen!ing/pa&ing ban%ak diproduki1 ada&a$e!i&ena /e!ena1, propi&ena /propena1,

bu!i&ena /bu!ena1, dan bu!adiene.

17


18/39

• O&e9n pada u#u#n%a dibua! dari e!ana,propane, na2!a, a!au #in%ak ga /ga-oi&1

#e&a&ui proe perengka$an /raking1.• E!ana dan propane dapa! beraa& dari

ga bu#i a!au dari 2raki #in%ak bu#iC

na2!a beraa& dari 2raki #in%ak bu#idengan #o&eku& (- $ingga (-"Cedangkan ga-oi& beraa& dari 2raki#in%ak bu#i dengan #o&eku& dari (-"

$ingga (-7 a!au (-7.

18


19/39

• Aro#a!ikaAro#a!ika ada&a$ ben


20/39

• Ga in!e!iGa in!ei /%n-ga1 ada&a$ a#purandari karbon #onokida /(O1 dan $%drogen

/H)1. S%n-ga dibua! dari reaki ga bu#ia!au LPG #e&a&ui proe %ang diebu!!ea# re2or#ing a!au okidai paria&.Reakin%a ber&angung ebagai beriku!=

S!ea# re2or#ing= a#puran #e!ana /gabu#i1 dan uap air dipanakan pada u$udan !ekanan !inggi dengan ban!uanka!a&i /ba$an pe#erepa! reaki1.(H?/g1 (O /g1 0 7H) /g1

20


21/39

• Reakin%a ber&angung ebagaiberiku!=

S!ea# re2or#ing= a#puran #e!ana/ga bu#i1 dan uap air dipanakanpada u$u dan !ekanan !inggi denganban!uan ka!a&i /ba$an pe#erepa!reaki1.(H?/g1 (O /g1 0 7H) /g1okidai paria&= #e!ana direakikan

dengan e+u#&a$ !erba!a okigenpada u$u dan !ekanan !inggi.

21


22/39

• ".Pe!roki#ia dari o&e9na. Beberapa dian!ara produk pe!roki#ia%ang berba$an daar e!i&ena ebagai

beriku!=Po&ie!i&enapo&ie!i&ena ada&a$ p&a!i %ang pa&ingban%ak diproduki. P&a!ik po&ie!i&ena an!ara

&ain digunakan ebagai kan!ong p&a!ik danp&a!ik pe#bungku a#pu&. Pe#ben!ukanpo&ie!i&ena dari e!i&ena #erupakan reakipo&i#eriai.n(H) (H) /-(H)-(H)-1n.

22

P& !i &i !i& / & !i & i 1


23/39

• P&a!i po&ie!i&ena /#aupun p&a!i &ainn%a1 %angki!a kena& , e&ain #engandung po&ier!i&ena +uga#engandung berbagai ba$an !a#ba$an,#ia&n%a ba$an pengii, p&a!ier dan pe'arna

• P>(P>( a!au po&i6ini&k&orida +uga #erupkan p&a!i, %angan!ara &ain digunakan un!uk #e#bua! pipa /pra&on1dan pe&api &an!ai.

P>( dibua! dari e!i&ena #e&a&ui !iga !a$apan reakiebagai beriku!.(H) (H) 0 (&) (H)(& (H)(& /adii1(H)(& (H)(& (H) (H(L 0 H(& /piro&ii,pe#anaan1

(H (H(& /- (H) (H(& -1n /po&i#eriai1

23


24/39

WassalamTERIMAKASIH

24


25/39

25


26/39

26


27/39

27


28/39

28


29/39

29


30/39

30


31/39

31

• Di Indonesia terdapat 53 spesies teripang (Clark dan Rowe

1971!"

• Di perairan #at$na %agian &arat(Rad'a% dan Darsono 2004!dengan perairan #at$na %agian i)$r dite)$kan 20

spesies teripang"

• "Di Indonesia *$)la+ spesies teripang ,ang diperdagangkanse-ara international )en$r$t (Darsono 2007! adala+ 29

spesies"

• Di perairan #at$na teripang ,ang %ernilai ekono)is

%er'$)la+ 5 spesies ,ait$.

H. atra H. edulis B. marmorata, S. chloronotus dan

A. lecanora

. P Bunga

P.PanjangP.Buton

P.Samanago

P.Sedua

P.Batubilis

P.Salo

/"edana$

Laut Natuna

P. Kumbik

P.Komang

P.Senua

Ranai

Laut Cina Selatan

P.Jantai

P.Kemudi

P.Sebangmawang

Kelanga

Tanjung

Pengadah

Sepempang


32/39

32

• Kebaharuan Penelitian :

• Di perairan Natuna bagian Barat(adjab dan Darsono!"##$% dengan perairan Natuna bagian Timur ditemukan

"# spesies teripang.

• Di perairan Natuna teripang &ang bernilai ekonomis

berjumlah ' spesies! &aitu

H. atra! H. edulis! B. marmorata, S. chloronotus dan A.

lecanora


33/39

Indek Si#i&iri!a

Dengan ru#u = ) ( S ------------ F " 5 A 0 B ) : "

S ------------ F " 5 0 " S "", 5.Di#ana = A Ju#&a$ peie pada &okai A B Ju#&a$ peie " pada &okai B

( Ju#&a$ peie %ang !erdapa! padakedua &okai

A dan B " peie. S Indek i#i&iri!a.

33


34/39

34


35/39

35

Dari Tabel 'b. diketahui bahwa )K makanan &ang dimakan

oleh teripang dari "# genus plankton &aitu

*## + adalah ,# + (*" genus%! &ang artin&a organisme-itoplankton atau detritus ini dijumpai pada semua lambung

teripang (Tabel 'b%.

)k /!/ + adalah *'+ ( / genus% &ang arti tidak semua

organisme -itoplankton atau detritus ditemukan pada lambungteripang.(Tabel.'b%

)k ,,!, + adalah sebesar*#+ (" genus%

)K '# + adalah *' + (/ genus % pada 0hr&sop&ta dari

genus Bidulphia dan Synedra dan pada 0&anop&ta dari

genus Oscillatoria ( Tabel 'b%.


36/39

36

Jumlah indi1idu2jmh organisme &ang ditemukan paling ban&ak

dari 0hr&soph&ta : genus Cymbella */# indi1idu! Nitzchia **3

indi1idu dan Navicula **4 indi1idu(Tabel 'a.%


37/39

37

Jumlah indi1idu2jmh organisme &ang ditemukan paling

ban&ak dari 0hr&soph&ta : genus Cymbella *$3 indi1idu!

Navicula *$ indi1idu , dan detritus */ indi1idu(Tabel 'b%.

Jumlah indi1idu &ang paling sedikit ditemukan dalam lambung

teripang &aitu dari -amili 0&anoph&ta &aitu genus Lynbia

( indi1idu%.

Total indi1idu makanan &ang paling tinggi dari kedua lokasi

&aitu "3$ indi1idu dari "# genus ditemukan pada lambungteripang S.vastus (Tabel 'b%.


38/39

38

5amelona et al.! ("##4% sumber utama makanan teripang

adalah material &ang ka&a kandungan -enolik seperti

p&toplankton dan partikel &ang berasal dari alga.

Selanjutn&a dilaporkan bahwa total -enolik dan -la1onoid

&ang ditemukan dalam jaringan otot Cucumaria !rondosa

merupakan sumber antioksidan dan akti1itas antioksidan

paling tinggi pd saluran pen6ernaan! gonad dan organ

respirasi.(5amelona et al.! "##4).

Sumarno("##3% mengatakan sen&awa" &g berpotensi sebagaiantioksidan merupakan golongan -enolik! terpenoid dan

alkaloid &g bersi-at semi polar dan polar.


39/39

39

awa et al., (1999! total aktiitas antioksidan ,ang %erasal

dari -airan rongga %adan Stichopus badionotus elenkapaling tinggi daripada S. variegatus dan B. marmorata

,ait$ 58"81 5"7 "

elan'$tn,a (awa et al 1999! )en,i)p$lkan %a+wa

teripang dapat se%agai s$)%er antioksidan $nt$k )an$sia

di )asa datang"

kegunaan Hidrokarbon.ppt

Documents

Transcript of kegunaan Hidrokarbon.ppt