Khamir

1
Khamir Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Belum Diperiksa Langsung ke: navigasi , cari Diagram sel khamir Khamir adalah fungi ekasel (uniselular ) yang beberapa jenis spesiesnya umum digunakan untuk membuat roti , fermentasi minuman beralkohol , dan bahkan digunakan percobaan sel bahan bakar . Kebanyakan khamir merupakan anggota divisi Ascomycota , walaupun ada juga yang digolongkan dalam Basidiomycota . Beberapa jenis khamir, seperti Candida albicans , dapat menyebabkan infeksi pada manusia (kandidiasis ). Lebih dari seribu spesies khamir telah diidentifikasi. Khamir yang paling umum digunakan adalah Saccharomyces cerevisiae , yang dimanfaatkan untuk produksi anggur , roti , tape , dan bir sejak ribuan tahun yang silam dalam bentuk ragi . [sunting ]

description

khamir

Transcript of Khamir

Page 1: Khamir

KhamirDari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Belum DiperiksaLangsung ke: navigasi, cari

Diagram sel khamir

Khamir adalah fungi ekasel (uniselular) yang beberapa jenis spesiesnya umum digunakan untuk membuat roti, fermentasi minuman beralkohol, dan bahkan digunakan percobaan sel bahan bakar. Kebanyakan khamir merupakan anggota divisi Ascomycota, walaupun ada juga yang digolongkan dalam Basidiomycota. Beberapa jenis khamir, seperti Candida albicans, dapat menyebabkan infeksi pada manusia (kandidiasis).

Lebih dari seribu spesies khamir telah diidentifikasi. Khamir yang paling umum digunakan adalah Saccharomyces cerevisiae, yang dimanfaatkan untuk produksi anggur, roti, tape, dan bir sejak ribuan tahun yang silam dalam bentuk ragi.

[sunting]