KONTRAK PERKULIAHAN (Ilmu Kimia Dasar)

KONTRAK PERKULIAHAN Ilmu Kimia Dasar OLEH : LUCIA PRIMATITA MASCARENAHAS, S.Pd

KONTRAK PERKULIAHAN Nama Mata Kuliah : Ilmu Kimia dasar

Kode Mata Kuliah ; Gz.202

Bobot SKS Mata Kuliah ; 2 SKS (1 SKS Teori, 1 SKS Praktek)

Fasiliator ; Lucia Primatita Mascarenhas, S.Pd

Tingkat/Semester ; I/1 (Satu)

Semester T.A : Ganjil, 2012/2013

A. Manfaat Mata Kuliah

Mata kulilah ini merupakan mata kuliah Dasar dimana mahasiswa diberikan pengetahuan

tentang Jenis Kesalahan, interpretasi, dan cara menarik kesimpulan pada analisis kimia

secara kuantitatif dan kualitatif.

B. Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah kimia dasar membahas tentang prinsip-prinsip dan cara analisis analitik

kuantutatif serta pemanahaman ketrampilan menggunakan instrumen laboratorium yang

berkenaan dengan analitik kuantitatif.

C. Tujuan Instruksional/ Kompetensi

Pada akhir Perkuliahan ilmu Kimia Dasar diharapakan Mahasiswa Mampu :

1. Memahami ruang lingkup, tujuan dan sumber-sumber kesalahan pada analisis kimia

kualitatif dan kuantitatif

2. Memahami tentang pentingnya konsep dasar atom dalam pembahasan reaksi kimia

3. Memahami pentingya ketepatan pemilihan metode analisis dalam analisis

kuantitatif

4. Memahami tentang cakupan analisis dengan prinsip acidi dan alkalimetri dalam

bidang gizi untuk penyusunan ormula

5. Mamahami tentnag cakupan analisis dengan prinsip perubahan bilangan oksidasi

6. Memahami tentang cakupan analisis dengan prinsip reaksi pengendapan

D. Organisasi Materi Mata Kuliah

Analisis

kimia

Konsep

Dasar

Jenis

Analisis

Metode

Analisis

1. Sumber-sumber

kesalahan dalam analisis

2. Ketepatan pemilihan alat

dalam analisis

3. Konsep dasar atom dalam

reaksi kimia

4. Ketepatan pemilihan

metode dalam Analisis

Analisis

Kualitatif

Analisis

Kuantitatif

1. Prinsip Acidi da

alkalimetri

2. Prinsip perubahan

bilangan oksidasi

3. Prinsip reaksi

pengendapan

E. Strategi Perkuliahan

Metode perkuliahan ini memadukan antara beberapa Model pembelajaran Contextual

Teaching Learning yang berpusat pada keaktifan Mahasiswa dalam pembelajaran yang

menilai aspek Kognitif, afektif (Sot Skill) dan psikomotor. Beberapa motode pembelajaran

yang di pergunakan dalam pembelajaran ini yakni Discovery Learning, Small Group

Disccussion, Simulasi, Cooperative Learning dan Problem Based Learning, sedangkan

teknik penilaian yang dipergunakan pada perkuliahan ini adalah penilaian tugas individu

maupun kelompok, tes tulis, tes unjuk kerja dan penilaian diri, dengan demikian setiap

peserta diharapkan mampu untuk menyelesaikan persoalan yang berkaitan dengan kimia

dan setiap mahasiswa harus mampu menjelaskan materi perkuliahan yang diberikan

kepadanya sesuai dengan materi yang dibebankan masing-masing kepada mahasiswa di

depan kelas. Hal ini dilakukan agar mahasiswa mampu belajar mandiri dan mampu

mengembangkan Soft skill yang dituntut dalan setiap pertemuan.

F. Rujukan Perkuliahan

1. Day, R. A., Underwood. 1991. Analisis Kimia Kuantitatif, edisi kelima, Erlangga,

Jakarta

2. Day, R. A., Underwood. 1991. Analisis Kimia Kuantitatif, edisi keenam, Erlangga,

Jakarta

3. Sastrohamidjojo Harjono, 1991. Kromatografi, Edisi Kedua, Liberty, Yogyakarta

4. Vogel. 1985. Teks Analisis Anorganik Kuntitatif Makro dan Semimikro, Edisi V. UI

5. Pavia L., Donald. 200. Organic Laborary Tecnigues, Second Edition, Saunders College

Publishing, Sn Diego US.

G. Tugas Perkuliahan Yang Harus Dipenuhi Mahasiswa

a. Materi perkuliahan sebagaimana disebutkan dalam jadwal perkuliahan harus sudah

dibaca sebelum mengikuti tatap muka. Apabila ada, handout sudah akan diserahkan

pada mahasiswa sebelum hari kuliah.

b. Minitest diberikan pada tiap kali tatap muka untuk menilai pemahaman mahasiswa dan

absensi. Kehadiran pada tatap muka minimal 75%. Apabila tidak diadakan minitest,

akan diberikan penugasan.

c. Evaluasi mahasiswa dilakukan dengan mengadakan kuis diadakan 3 kali, setiap

beberapa kali pertemuan, dengan format soal pilihan ganda atau essay.

d. Penugasan sesuai pokok bahasan, yang harus sudah diselesaikan sesuai tanggal yang

ditentukan.

H. Kriteria Penilaian

A. TEORI (50%) a. - Kehadiran : 10 % ( tidak < 75 %) b. - Tugas/ Makalah : 10 % c. – Soft Skill : 20 % d. - UTS : 30 % e. - UAS : 30 %

B. PRAKTEK (50%) a. - Kehadiran : 20 % ( tidak < 100 %) b. - Laporan/ Tugas : 30 % c. –Soft Skill : 20% d. – Ujian Praktikum : 30 %

C. Jadual Perkuliahan

SEMESTER I REGULER A : Jumad, 08.30 – 13.30 Wita SEMESTER I REGULER B : Rabu, 08.00-13.00 Wita Ruang Kuliah : Jurusan Gizi

N0 Pertemuan KE

Hari/ tanggal

Waktu (menit)

Meteri Pokok Metode Pengajar

1 1 Reg A : 6/9/2013 Reg B : 4/9/2013

1x60 Pengenalan silabus Ceramah, Tanya jawab,

dan Penugasan

LM

2 2 Reg A : 13/9/2013 Reg B : 11/9/2013

1x60 Analisis Kualitatif dan Kuantitatif dan teori kesalahan

Ceramah, Tanya jawab,

dan Penugasan

LM

3 3 Reg A : 20/9/2013 Reg B : 17/9/2013

1x60 Pengantar jenis dan fungsi alat ukur dalam analisis kimia


dan Penugasan

LM

4 4 Reg A : 27/9/2013 Reg B :

1x60 Valensi dan sistem berkala Ceramah, Tanya jawab,

dan Penugasan

LM

25/9/2013 5 5 Reg A :

04/10/2013 Reg B : 02/10/2013

1x60 Sifat atom dan ikatan kimia serta peyusunan konfigurasi elektrom


dan Penugasan

LM

6 6 Reg A : 11/10/2013 Reg B : 9/10/2013

1x60 Pengantar konsep analisis metode Titrimetri


dan Penugasan,

Diskusi

LM

7 7 Reg A : 18/10/2013 Reg B : 16/10/2013

1x60 Pengantar Konsep Analisis Metode Gravimetri dan Pengantar Konsep Analisis Metode Spektrofotometri

Diskusi Kelompok,

Tanya jawab, dan Penugasan

LM

21-25 Oktober 2013 Ujian Tengah Semester (UTS) 8 8 Reg A :

1/11/2013 Reg B : 30/10/2013

1x60 Konsep dasar Acidimetri dan Konsep dasar Alkalimetri


dan Penugasan

LM

9 9 Reg A : 8/11/2013 Reg B : 6/11/2013

1x60 Prinsip analisis reaksi acidimetric yang meliputi tentang dasar reaksi dan larutan baku


dan Penugasan

LM

10 10 Reg A 15/11/2013 Reg B : 13/11/2013

1x60 Prinsip analisis reaksi alkalimetri yang meliputi tentang dasar reaksi dan larutan baku


dan Penugasan

LM

11 11 Reg A : 22/11/2013 Reg B : 20/11/2013

1x60 Konsep Reaksi Redoks Ceramah, Tanya jawab,

dan Penugasan

LM

12 12 Reg A : 29/11/2013 Reg B : 27/12/2013

1x60 Prinsip analisis reaksi oksidasi reduksi yang meliputi tentang dasar reaksi, larutan baku dan titik akhir reaksi


dan Penugasan

LM

13 13 Reg A : 06/12/2013 Reg B : 04/12/2013

1x60 Konsep Analisis Argentometri Ceramah, Tanya jawab,

dan Penugasan

LM

14 14 Reg A : 13/12/2013 Reg B : 11/12/2013

1x60 Prinsip analisis rekasi argentometri yang meliputi tentang dasar reaksi, larutan baku san titik akhir titrasi


dan Penugasan,

Diskusi

LM

19-21 Desember 2013 UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)

j. Klausul Perjanjian Tata Tertib Perkuliahan Ketentuan Umum

1. Mahasiswa menyiapkan perlengkapan pribadi yang dianggap perlu untuk

mendukung lancarnya proses pembelajaran.

2. Mahasiswa/i berhak mengikuti perkuliahan bila nama mahasiswa terdaftar

sebagai peserta mata kuliah.

3. Wajib hadir tepat waktu sesuai kesepakatan, keterlambatan hanya

dibolehkan 10 menit setelah perkuliahan berlangsung, jika lebih dari 150

menit maka mahasiswa boleh mengikuti perkuliahan tetapi absen diisi tidak

hadir, sedangkan apabila keterlambatan dosen lebih dari 10 menit

mahasiswa berhak meninggalkan ruang kuliah dan mengisi daftar hadir

kecuali ada pemberitahuan sebelumnya dari dosen tersebut.

4. Wajib memberi tahu apabila tidak dapat hadir mengikuti perkuliahan karena

sesuatu yang mendesak dan penting, jika sakit dilengkapi surat keterangan

Dokter. Maksimum absensi/kehadiran memenuhi 75% jika kehadiran

dibawah 75% Maka mahasiswa tidak di perkenankan mengikuti Ujian

Tengah Semester maupun Ujian Akhir Semester

5. Mahasiswa yang tidak hadir dalam sekali pertemuan akan diberikan tugas

tambahan dari dosen berupa ringkasan materi dan membuat jurnal tentang

materi kuliah yang tidak Ia Ikuti. Pengumumpulan tugas tambahan tersebut

sebagai prasyarat dalam mengikuti perkuliahan selanjutnya

6. Tidak mentolerir adanya kecurangan dalam ujian. Ujian Kuis, pretest,

minitest, UTS dan UAS adalah instrumen untuk menguji kemampuan

mahasiswa dalam memahami mata kuliah Ilmu Kimia Dasar. Apabila

mahasiswa menunjukkan gerak-gerik mencurigakan selama tes-tes tersebut,

atau ditemukan mencontek/memberikan contekan, akan mendapatkan

pengurangan nilai 25% dari nilai yang diperolehnya untuk tes tersebut, dan

pengurangan ini akan disampaikan secara terbuka pada waktu pengumuman

nilai. Apabila mahasiswa ditemukan membawa/membuat (walaupun tidak

membuka) catatan selama tes-tes tersebut, baik berupa kertas, coretan di

kursi, dan sebagainya, maka mahasiswa tersebut akan mendapat nilai 0

untuk tes tersebut

7. Mahasiswa harus berpakaian rapi, tidak boleh memakai kaos oblong sesuai

peraturan yang berlaku di Jurusan Gizi Poltekkes Kupang.

8. HP atau sejenisnya minimal aktifkan mode getar atau tanpa suara (Silent)

pada saat perkuliahan berlangsung.

9. Demi kenyamanan proses belajar, diharapkan menjaga kebersihan tempat

perkuliahan.

10. Apabila mahasiswa membuat keributan dalam proses pembelajaran bersedia

meninggalkan proses perkuliahan sesuai intruksi dosen mata kuliah.

MENGETAHUI

KETUA JURUSAN GIZI

REGINA M. BORO, DCN., M.Kes NIP. 196504011989032001

(…………………………………………………….)

PJMK

LUCIA P. MASCARENHAS, S.Pd

(…………………………………………………….)

Mahasiswa

(…………………………………………………….)

KONTRAK PERKULIAHAN (Ilmu Kimia Dasar)

Documents

Transcript of KONTRAK PERKULIAHAN (Ilmu Kimia Dasar)