7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 1/10

KHB : ERT

Nama Ahli Kumpulan :

Kuih tempatan

NOOR HIDAYAH BT. JOHAR

NUR ALIN NAJIHAH BT. RAZALI

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 2/10

KUIH TEMPATAN

SMK DATO’ STH

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 3/10

!N"RTIAN

  KUIH

   TM!ATAN

!en#e$tian  Kuih  Tempatan

Kuih %an# &ipe$'uat&a$ipa&a'ahan tempatan (epe$ti#ula

mela)a * )elapa* tepun#'e$a( *tepun# pulut* u'i )a%u *)ele&e) * pi(an# *

)ela&i * &an(a#u .Bahan

%an#&i#una)an

Men#an&un#i'an%a) )a$'+hi&$at &an lema) * tetapi)u$an# p$+tein &an

#a$am mine$al.

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 4/10

  SUMBR KUIH TM!ATAN

SUMBR

KUIH

 TM!ATAN

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 5/10

   

Sum'e$ Kuih Tempatan

: u'i u'ian

Ke'ia(aann%a *u'i )a%u &ipa$ut(e'elum &i#una)an untu) mem'uat)uih (epe$ti :

Sa%u$an u'i %an# men#an&un#i 'an%a))an,i .

Kuih U'i Ka%u Ku)u( .

Lepat U'i Ka%u .

U'i )ele&e) &i$e'u( &an &ile-e))an untu)

&i,a&i)an )uih.+nt+hn%a : Kuih Ke$ia .

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 6/10

  Jeni(U'i/u'ian

U'i Ka%u U'i)ele&e)

U'i

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 7/10

ONTOH :

KUIH  BADAK Bahan Utama :

Ubi keledek 

Tepung Gandum

Kelapa

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 8/10

•  Me$upa)an +0a$i %an#telah ma(a) *'e$(ama/(ama 'i,in%a &a$i (e'uah

p+)+) 'e$'un#a.

• Ke'an%a)an 'uahmen#an&un#i ai$ &anmempun%ai (e$at ma)anan

pa&a )ulit &an 'enih.

• Buah ,u#a men#an&un#i'e(i * #ula* p$+tein * &an

lema)

Sum'e$ )uih tempatan: Buah/'uahan

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 9/10

+nt+h :

Buah )elapa pi(an#

/ +nt+h )uih : / +nt+h )uih :

  KUIH ARA L!AT !ISAN"

7/25/2019 KUIH TEMPATAN.pptx Ert Tinkatan 1

http://slidepdf.com/reader/full/kuih-tempatanpptx-ert-tinkatan-1 10/10

 TAMAT

U-apan te$ima )a(ih &a$ipADA KAMI