Lampiran A

Pedomanan penggunaan alat

PETUNJUK PENGGUNAAN ALAT

Petunjuk sebelum pemakaian:

1. Siapkan telur 30 kuning telur dan 10 telur (putih dan kuning telur) pada satu

tempat

2. Urutan memasukkan bahan yaitu :

i. Mentega dengan takaran 1000 gram.

ii. Telor dengan takaran 30 kuning telur dan 10 telur (putih dan kuning

telur).

iii. Gula dengan takaran 1000 gram

iv. Tepung dengan takaran 1000 gram

3. Pastikan alat telah mendapat catu daya dari sumber listrik PLN.

4. Pastikan posisi bak pencampur dan loyang sudah berada pada posisi masing -

masing

Petunjuk pemakaian

1. Tekan tombol “Start” satu kali untuk memulai proses secara otomatis.

2. Tekan tombol “Stop” untuk menghentikan mesin secara mendadak.

Lampiran B

Dokumentasi alat

Gambar sistem secara keseluruhan

Gambar sistem tampak samping

Gambar sistem tampak belakang

Gambar Pencampur adonan

Gambar Motor Penuang dan Pemasangan Ulir

Gambar Ulir penuangan adonan pada pencampur

Gambar pencetak adonan dan loyang

Gambar ujung pencetak adonan dan sensor infra merah

Gambar motor pecetak adonan

Gambar mekanik pemotong adonan

Gambar pengovenan adonan

Gambar motor pintu Oven

Gambar kompor listrik

Gambar Letak sensor thermocouple

Gambar rantai konveyor

Gambar motor konveyor