LAPORAN KEWIRAUSAHAAN

LAPORAN KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEHThea Widi IndianiG1F011011Rifka KhusniatiG1F011025AlfianitaG1F011031Rahmi Kania SorayaG1F011035Farah Maestri DianiG1F011037Rizka KhairunnisaG1F011039Ines Nur HendrianiG1F011051Listiani Dwi RarasatiG1F011059Intan Diah PertiwiG1F011069Fela Anggia S.PG1F011071NajahG1F011075

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAANUNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMANFAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU ILMU KESEHATANJURUSAN FARMASIPURWOKERTO

2014KATA PENGANTARPuji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas Limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan Laporan Kewirausahaan ini dengan baik. Pada kesempatan kali ini penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada :1. Dosen pengampu mata kuliah kewirausahaan Bpk. Indra Jati Kusuma M,Or. Yang telah membuka mata penulis sehingga penulis dapat melihat luasnya peluang usaha.2. Semua pihak yang mendukung selesainya penulisan Laporan Kewirausaahn ini.Penulis menyadari bahwa Laporan Kewirausahaan ini masih banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan guna perbaikan dan penyempurnaan sehingga kelak dapat memperoleh investor yang royal dan menguntungkan.Akhir kata penulis ucapkan terima kasih, semoga apa yang kami tulis dapat bermanfaat bagi kita semua.

Purwokerto, Januari 2014

Mongah Group

BAB IPROFIL PERUSAHAANA. Identitas Perusahaan Nama Perusahaan: Mongah Group Bidang Usaha: Kuliner & Sepatu Bentuk Perusahaan: kelompok yang didirikan oleh 11 orang Media Sosial: @mongah_group (twitter), Mongah Group (Facebook) Visi: 1. Mengembangkan jiwa kewirausahaan masing-masing anggota pada khususnya, dan generasi muda pada umumnya.2. Menjadi perusahaan yang terkemuka dengan menyajikan makanan dan minuman yang berkreasi dan berinovasi. Serta melayani konsumen melalui makanan dan minuman dengan kualitas yang baik, higienis, dan sehat yang memiliki standarisasi gizi dan kesehatan makanan. Misi: 1. Mengoptimalkan kinerja perusahaan terhadap kepuasan pelanggan melalui kinerja yang profesional dan halal.2. Menyediakan makanan dan minuman dengan kualitas yang baik dan higienis berdasarkan standar kesehatan dan kebersihan.3. Menjalin hubungan kerjasama dengan usaha lain. Slogan Perusahaan: Jika anda puas beri tahu teman, jika tidak puas beri tahu kami

B. Struktur Perusahaan

Keterangan: CEO: Fela Anggia S. P Secretary: Thea Widi Indiani Financial Manager: Najah General Manager: Riska Khairunisa Manager of Food: Rahmi Kania Soraya Sector 1: Alfianita Sector 2: Listiani Dwi Rarasati Sector 3: Rifka Husniati Manager of Service: Farah Maestri Diani Sector 1: Ines Nur Hendriani Sector 2: Intan Diah Pertiwi

BAB IISISTEM PRODUKSI1. Jenis ProdukProduk yang ditawarkan berupa makanan, minuman, dan sepatu. Makanan yang ditawarkan berupa: nasi kuning, snack, seblak, berbagai jajanan pasar, dan sandwich, minumannya yaitu: es Mongah dan aqua, sedangkan untuk sepatu kami sebagai reseller tidak memproduksi.2. Keunggulan ProdukPelayanan yang diberikan berorientasi pada konsumen dan menjamin konsumen merasa puas dengan menu dan rasa yang disajikan dengan harga yang terjangkau. Lokasi yang digunakan untuk menjalankan usaha merupakan lokasi yang strategis yaitu di daerah dekat kampus yang banyak dikunjungi dengan anak muda. Makanan yang enak, bergizi, halal, dan harga terjangkau juga merupakan keunggulan Mongah Group. Selain itu kami juga menyediakan aneka minuman segar yang dapat menjadi penyegar untuk menghilangkan rasa jenuh. Kami juga menyediaakan sepatu yang lucu, bagus, dan dengan harga yang murah.3. Lokasi UsahaUsaha kami berlokasi di sekitar kampus Farmasi UNSOED, GOR Satria, dan UNSOED Pusat. Selain itu kami pun berjualan dengan door to door, kos to kos, dan pada saat ada acara-acara besar di kampus, seperti di acara Pharmaaction dan Dies Natalis UNSOED.

BAB IIIMANAJEMEN PEMASARAN DAN PENGEMBANGAN USAHAA. Tujuan PemasaranTujuan dilakukan upaya pemasaran adalah untuk memperkenalkan produk pada masyarakat sekitar, sehingga usaha menjadi dikenal banyak orang. Serta meningkatkan penjualan sehingga mendapatkan untung yang besar dengan mengutamakan kepuasan konsumen. Snack: untuk memperoleh keuntungan dengan mengefektifkan tenaga dan waktu. Seblak: untuk memperkenalkan, mempublikasikan produk, dan mendapatkan perhatian dari konsumen, sehingga konsumen dapat tertarik untuk membeli produk kami. Dengan demikian diharapkan kami akan mendapatkan keuntungan yang besar. Jajanan pasar dan nasi kuning: untuk memenuhi permintaan konsumen dimana pada saat itu di kampus Farmasi belum ada kantin. Sandwich dan es Mongah: untuk meningkatkan kemampuan dan kewirausahaan anggota kelompok dan untuk memenuhi kebutuhan konsumen khususnya mahasiswaB. Segmentasi Pasar Snack, seblak, jajanan pasarTarget pasarnya adalah kalangan mahasiswa, baik mahasiswa Farmasi ataupun mahasiswa pada umumnya, anak kos maupun di kampus, karena makanan yang kami tawarkan harganya relatif murah dan terjangkau bagi mahasiswa. Sandwich dan es MongahTarget pasar utamanya adalah anak kos yang notabene susah untuk mencari sarapan.C. Strategi PemasaranSalah satu faktor yang sangat berpengaruh terhadap keberhasilan suatu usaha adalah strategi pemasaran yang dibuat. Citra yang ingin dibangun adalah bahwa keberadaan Mongah Group dapat memberikan produk yang berkreasi dan berinovasi dengan kualitas yang baik, higienis, dan sehat yang memiliki standarisasi gizi dan kesehatan makanan yang terjamin. Serta melayani konsumen dengan keramah tamahan dan mengutamakan kepuasan konsumen. Untuk mewujudkan citra tersebut, perlu dilakukan hal-hal berikut :1. Pelayanan yang ramah serta peningkatan kualitas. Kualitas di sini dapat dianalogikan sebagai rasa. Untuk itu kami telah menetapkan standar kualitas rasa untuk produk.2. Konsumen mudah sekali beralih kepada produsen lain yang mempunyai power secara finansial untuk menuntut dilayani lebih. Jika mereka tidak puas, maka akan dengan mudah sekali melakukan komplain. Sehingga penting untuk meningkatkan kepuasan konsumen dengan peningkatan kualitas dan pelayanan. Juga disediakan kertas keluhan dan saran untuk diisi oleh konsumen.3. Menetapkan harga yang relatif terjangkau untuk konsumen4. Melakukan kreasi dan inovasi produk makanan dan minuman sehingga konsumen tidak merasa bosan dengan menu yang disediakan.Dengan citra yang baik diharapkan akan memberikan informasi kepada konsumen lain dari mulut ke mulut. Cara ini merupakan cara promosi yang efektif dan murah. Selain itu, promosi juga dilakukan dengan menggunakan melalui media sosial seperti BBM, facebook, twitter, instagram, dan blog. Dengan promosi yang intensif nantinya akan dapat membangun image perusahaan yang kuat di mata pasar sebagai perusahaan yang dapat memenuhi selera dan kebutuhan mereka akan produk yang ditawarkan dengan harga yang terjangkau. Dengan kontak langsung ini diharapkan akan terjalin suatu kerja sama yang berhubungan dengan informasi atau interaksi yang positif antara pengusaha dengan calon konsumennya itu. Selain itu strategi kami juga adalah dengan personal selling. Yang termasuk dalam personal selling adalah: door to door selling, mail order, telephone selling, dan direct selling.

D. Pengembangan UsahaDengan sistem distribusi ini kami tidak memerlukan modal yang berarti, kecuali biaya bensin untuk membeli snack dan pengambilan jajanan pasar dari produsen. Pengembangan usaha dilakukan dengan penambahan modal yang ditujukan untuk membuka outlet makanan dan sepatu agar mempunyai tempat yang tetap untuk berjualan. Jika sudah berkembang dan memiliki citra yang baik di masyarakat sekitar, pengembangan usaha selanjutnya adalah dengan membuka cabang baru dalam wilayah yang berbeda. Dibutuhkan mitra yang akan mendukung kemajuan usaha dengan kerjasama yang dilakukan menggunakan model waralaba. Sistem bisnis tersebut akan menghemat biaya dibandingkan membuka cabang sendiri yang membutuhkan investasi besar. Dengan kerjasama tersebut juga dapat menghasilkan ide-ide inovatif yang sesuai dengan pasar lokal dimana cabang baru tersebut dibangun. Dan yang pasti, bisnis waralaba akan menjadi sumber pendapatan rutin bagi pemilik. Biaya promosi yang harus dikeluarkan juga sangat minim karena konsumen telah mengenal usaha sehingga tidak perlu bersusah-payah menaikkan citra produk yang ditawarkan.

BAB IVMANAJEMEN KEUANGAN1. Nasi kuningMargin Total

NoTanggalJumlahHarga Beli (Rp)Harga Jual (Rp)Untung (Rp)

19/Sep5 @ 2000 @ 400010000

211/Sep20 @ 2500 @ 400015000

313/Sep5 @ 2500 @ 40007500

TOTAL 32500

Pengeluaran Sendok Plastik3000

Untung Bersih2950029500

2. Jajan


19/Sep1 kotak275005000022500

213/Sep1 kotak (20)220004000018000

318-Nop45 @ 1500 @ 200022500

409-Des25 @ 1500 @ 200012500

510-Des25 @ 1500 @ 200012500

627-Sep1 kotak11000125001500

727-Sep1 kotak11000125001500

TOTAL 91000

Pengeluaran 1 Plastik 7000

Untung Bersih84000113500

3. Aqua


19/Sep1 dus (48)125008 @ 500

212-Sep29 @ 500

309-Des18 @ 500

TOTAL 125002750015000

423-Sep13000226009600

524-Sep14000235009500

TOTAL 34100147600

4. Lumpia


110-Sep15 @ 1500 @ 20007500

211-Sep20 @ 1500 @ 200010000

313-Sep20 @ 1500 @ 200010000

428-Sep20 @ 1500 @ 200010000

608-Okt20 @ 1000 @ 150010000

TOTAL 47500195100

5. Piscok


110-Sep15 @ 1500 @ 20007000

217-Sep20 @ 1000 @ 200019000

321-Sep31 @ 1250 @ 150016500

426-Sep20 @ 1000 @ 200020000

527-Sep15 @ 1000 @ 200015000

628-Sep10 @ 1000 @ 200010000

707-Okt15 @ 1000 @ 200015000

TOTAL 102500297600

6. Cakue


110-Sep5 @ 500 @ 10002500

212-Sep15 @ 700 @ 10004500

313-Sep10 @ 700 @ 10003000

418-Sep10 @ 700 @ 10003000

523-Sep15 @ 700 @ 10004500

TOTAL 17500315100

7. Roti Bantal


112-Sep15 @ 1000 @ 15007500

213-Sep10 @ 1000 @ 15005000

318-Sep6 @ 1000 @ 15003400

423-Sep10 @ 1000 @ 15005000

TOTAL 38400353500

8. Tahu Isi


113-Sep10 @ 1500 @ 20005000

TOTAL 5000358500

9. Martabak


120-Sep10 @ 1200 @ 15003000

221-Sep25 @ 1200 @ 15007500

328-Sep20 @ 1200 @ 15006000

TOTAL 16500375000

10. Sandwich


121-Sep20 @ 3000 @ 350010000

228-Sep20 @ 3000 @ 350010000

TOTAL 20000395000

11. Seblak Pedas, Molring, Seblak Jeruk


110-Sep4051000 @ 15009000

1 (S. jeruk)7000100003000

1 ( Molring)8000100002000

211-Sep7 @150010500

312-Sep15 @150022500

413-Sep2 (S. Jeruk)7000100006000

1 (Makaroni)7000100003000

522-Sep323000032 @ 150018500

6 (S. Besar)60001000024000

7 (S. Jeruk)70001000021000

623-Sep1 (S. Besar)6000100004000

2 (S. Jeruk)7000100006000

724-Sep2 (S. Besar)6000100008000

826-Sep1 (S. Besar)6000100004000

TOTAL 141500536500

12. Minuman


121-Sep20 @ 2000 @ 250010000

213-Des1912000 @ 300045000

TOTAL 55000591500

13. Canai


121-Sep7180003150013500

TOTAL 13500605000

14. Sepatu


129-Sep1 paket192000300000108000

TOTAL 108000713000

BAB VMANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIAA. Perncanaan Sumber daya manusianya berasal dari mahasiswa Farmasi UNSOED ynag ditentukkan berdasarkan kelompok kewirausahaan yang telah ditetapkan. Untuk itu dibuatlah struktur perusahaan yang dipimpin oleh seorang CEO yang membawahi sekretaris, general manager, dan manager keuangan. General manager mengepalai manager makanan yang membawahi 3 sektor dan service manager yang membawahi 2 sektor.B. Pengembangan SDMJika usaha sudah berkembang makan SDM nya pun perlu diperbanyak dengan cara perekrutan karyawan. Perekrutan karyawan dilakukan dengan penawaran kerja pada masyarakat sekitar dan juga kerabat. Perekrutan kayarawan disesuaikan bidang keahlian untuk masing-masing bidang yang akan dikerjakan. Untuk para pelayan dipilih orang-orang yang mempunyai kepribadian ramah dan menarik. Seluruh karyawan akan mendapatkan pengarahan dan pelatihan perdana tentang job description yang harus mereka kerjakan. Gaji karyawan akan diberikan setiap bulan berdasarkan kompensasi gaji yang telah disepakati diawal pengkrekutan. Bagi karyawan yang disiplin dan tekun akan diberikan penghargaan setiap bulannya sebagai karyawan berprestasi serta diberikan tambahan bonus.

BAB VIPENUTUPA. KesimpulanNama perusahaan kami adalah Mongah Group yang bekerja pada bidang kuliner dan sepatu. Dengan beberapa bauran promosi dan meneliti indikasi faktor pemasaran usaha seperti ini, jaringan yang luas serta didukung dengan produk yang sederhana namun memberikan lebik dari sekedar kepuasan pelanggan, maka dipastikan usaha ini layak dan akan jelas kelangsungan hidup usahanya. Keuntungan yang tidak mengecewakan dalam usaha ini dapat memberi jaminan bagi kelangsungan usaha dan tenaga kerja. Dengan keuntungan yang didapat maka dapat dipastikan juga perluasan usaha ini akan dapat lebih mudah terealisasikan karena keuntungan yang menjajikan.B. SaranPenambahan jenis menu makanan dan minuman, juga variasi sepatu akan menjadikan Mongah Group menjadi lebih banyak di kenal orang luar daerah Purwokerto, penstabilan harga dan kualitas produk juga kepuasan pelanggan dapat membantu kemajuan dan pengembangan usaha selanjutnya.

LAMPIRAN CV Anggota KelompokNAMA: Thea Widi IndianiNIM: G1F011011TTL: Ciamis, 15 Januari 1993ALAMAT: Cigebot, RT 02 RW07, Kec. Cipaku, CiamisHobby : memasak, wisata kuliner, jalan-jalan, menyanyiPENGALAMAN : Peserta Latihan Kepemimpinan Tingkat Jurusan Farmasi Peserta Latihan Kepemimpinan Tingkat Fakultas FKIK Peserta Latihan Kepemimpinan Tingkat ISMAFARSI Se-Joglosepur Peserta Latihan Keprotokoleran Dosen dan Mahasiswa Se-FKIK Staf Advokasi di BEM KBMF Periode 2012-2013 Menteri Pengembangan Potensi Mahasiswa di BEM KBMF Kabinet Integrasi Periode 2013-2014 Panitia SEMNAS Nutraceutical and its Development in Modern Medicine

Nama: RIFKA HUSNIATINIM: G1F011025Tempat/Tanggal lahir: Kudus, 2 Oktober 1993Alamat: Ds. Medini RT 01/I Undaan KudusHobi: Baca, Pengalaman Organisasi: 1. Staf bidang Syiar UKM Khalifa Farmasi Unsoed Tahun 2011/20121. Staf bidang Publikasi UKM PIO Farmasi Unsoed Tahun 2011/20121. Koordinator bidang syiar UKM Khalifa Farmasi Unsoed Tahun 2012/20131. Staf bidang Publikasi UKM PIO Farmasi Unsoed Tahun 2012/2013

Nama: AlfianitaTempat, tanggal lahir: Jakarta, 24 Maret 1992NIM: G1F011031Alamat asli: Jalan Dwikora Raya No.1K RT001/012 Halim PK Jakarta Timur 13610Alamat domisili: Jalan Dr Soeparno No. 777 PurwokertoPENGALAMAN USAHA1. Penjualan aksesoris di sekolah2. Reseller aksesoris online shop3. Penjualan kreasi cokelat di sekolah4. Penjualan kreasi gantungan kunci hand made5. Membuka jasa sewa buku cerita di rumahPENGALAMAN ORGANSASI KAMPUS1. Staff Colour Guard UKM Universitas MBBPS Marching Band2. Staff Syiar UKM KHALIFA3. Menteri Koordinasi Eksternal BEM KBMF UNSOED4. Staff Ahli Sosial Pengabdian Masyarakat ISMAFARSI NASIONAL

Nama: Rahmi Kania SorayaNIM : G1F011035Tempat, Tanggal Lahir: Lhokseumawe, 29 Mei 1993Alamat: Jl. Mayor Elang Subandar Perum Elang Regency no 4b, rt 006 RW 003 kelurahan nagara sari kecamatan Cipedes Kota TasikmalayaHobi: jalan-jalanPendidikan1999 2005 : MI NegeriMaparah, Ciamis2005 2008 : MTs NegeriMaparah, Ciamis2008 2011: SMA Negeri 1 Tasikmalaya2011 sekarang:Universitas Jenderal Soedirman

Nama:Farah Maestri DianiNIM: G1F011037Tempat, tanggal lahir: Tasikmalaya, 27 November 1993Alamat:Jalan Paseh Gg. Gn. Ceuri 1 Rt/Rw 02/14 no.227A Kelurahan Tuguraja Kecamatan Cihideung Kota Tasikmalaya 46125Hobi:Mencari sesuatu yang belum diketahuiPengalaman Organisasi:KhlifahPendidikan:2000-2006 SD Nagarawangi 1 Tasikmalaya2006-2008 SMP Negeri 1 Tasikmalaya2008-2011 SMA Negeri 1 Tasikmalaya2011-sekarang Universitas Jenderal Soedirman FKIK Jurusan Farmasi

Nama : RIZKA KHOIRUNNISANIM : G1F011039Tempat/Tanggal Lahir : Yogyakarta, 27 Februari 1994Alamat : Jalan Betet 31 rt 01 rw 9 Bajingkulon, Kroya, Cilacap, Jawa Tengah 53282Organisasi : DLM Hobi : nonton filem, dengerin musik, jalan jalan, pokoknya happy : )Pendidikan : SD NEGERI 2 Kroya MTs PPMI Assalam SMA NEGERI BANYUMAS

Nama: Ines Nur HendrianiNIM: G1F011051Tempat, Tanggal Lahir: Tasikmalaya, 4 September 1992Alamat: Jl. Saptamarga No 2B/7 Tasikmalaya 46114Pendidikan1998 1999: TK Aisyiyah 1999 2005: SD Negeri Citapen 2 Kota Tasikmalaya2005 2008 : SMP Negeri 2 Kota Tasikmalaya2008 2011 : SMA Negeri 1 Kota Tasikmalaya2011 sekarang: Universitas Negeri Jenderal Soedirman Pengalaman KerjaTempat: Toko Family CellPeriode: Juli 2007- September 2007 Posisi: Accounting Staff

Nama : Listiani Dwi RarasatiNIM : G1F011059Tempat, Tanggal Lahir : Kendal, 13 Januari 1994Alamat : Jl. Agung No 38 Pegadingan,Cipari-CilacapHobi : Jalan - jalanPendidikan1998 1999: TK Kartika 1999 2004: SD Negeri Darmasari Kabupaten Lebak,Banten2004 2005: SD Negeri Pegadingan 07 2005 2008 : SMP Negeri 2 Cipari2008 2011 : SMA Negeri 1 Cipari2011 sekarang: Universitas Negeri Jenderal Soedirman

Nama: Intan Diah PertiwiNIM: G1F011069TTL: Banyumas, 20 Januari 1994Alamat: Jl. Hos Notosuwiryo RT 02 RW XV Teluk PurwokertoHobi: Menyanyi, Bersepeda, dan MemasakPengalamanOrganisasi2006 - 2008: Pengurus organisasi pramuka SMP N 7 Purwokerto2007 - 2008: Pengurus OSIS SMP N 7 Purwokerto2013-: Pengurus UKM PIO Farmasi UNSOED Oktober2013 :PanitiaSemnasNutraceutical and its Development in Modern medicinePendidikan Formal2011 -sekarang: Universitas Jenderal Soedirman Jurusan Farmasi2008 - 2011: SMA NEGERI 5 Purwokerto2005 - 2008: SMP NEGERI 7 Purwokerto1999 2005: SD NEGERI 2 Teluk Purwokerto

Nama: NajahNim: G1F011075Tempat dan Tgl Lahir: Cilacap, 11 September 1993Alamat : Jl. Suprapto 45 Cilacap Hobi: memasak, menariPengalaman Organisasi: Sekretaris 1 OSIS SMPI Al-Azhar 15 Bidang humas MPK SMA N 1 CilacapPendidikan Formal : 1999-2005: SD 1 Al-Azhar 16 Cilacap2005-2008: SMP 1 Al-Azhar 15 Cilacap2008-2011: SMA N 1 Cilacap2011 sekarang: Jurusan Farmasi, Universitas Jenderal Soedirman

Nama: Fela Anggia Sri PrabowoNIM: G1F011071Tempat/Tanggal lahir: Batam, 29 Agustus 1992Alamat: Rawa Belong, Jakarta BaratHobi: Olahraga, Pengalaman Organisasi: Wakil ketua Umum UKM Khalifa Farmasi Unsoed Tahun 2011/2012 Staf DPPM KBEM Farmasi Unsoed Tahun 2011/2012 Koordinator bidang LSOPM UKM Khalifa Farmasi Unsoed Tahun 2012/2013 Ketua UKM PSCFarmasi Unsoed Tahun 2012/2013 Ketua Islamic Fair 2013Pendidikan: 1. 2011 - sekarangUniversitas Jenderal Soedirman (UNSOED) Jurusan Farmasi2. 2008 - 2011SMAN 1 Ciamis3. 2005 - 2008SMPN 1 Ciamis4. 1999 - 2005SDN 1 Kertasari

Foto Produk

LAPORAN KEWIRAUSAHAAN

Documents

Transcript of LAPORAN KEWIRAUSAHAAN