Laporan Pigmen-pigmen Dalam Kloroplas

8/10/2019 Laporan Pigmen-pigmen Dalam Kloroplas

1/14

PIGMEN-PIGMEN DALAM KLOROPLAS

Laporan Praktikum

Untuk Memenuhi Tugas Mata KuliahFisiologi Tumbuhan

Yang dibina oleh Drs. Sarwono M.Pd

Oleh:

Offering ! Kelom"ok #

$. %nggrasti Megah & '$()(*$+$*,)$-

. %tika %nggraini '$()(*$+$*/0,-(. Firmanti S1ukuri %sri '$()(*$+$*,(/-

*. 2abiatul %dawi1ah '$()(*$+$*,(-

#. Siti S1ari11ah '$()(*$+$*,(*-+. 3awan Yuliati 4ingsih '$()(*$+$*,**-

The Learning University

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

JURUSAN IOLOGI

Okto!"r #$%&


2/14

A' TOPIK

Pengamatan "igmen5"igmen dalam kloro"las.

' TANGGAL DAN TEMPAT PRAKTIKUM

Tanggal )# 4o6ember )$* 7edung 8iologi )#.)#

(' TUJUAN

Mahasiswa dihara"kan teram"il mengekstraksi "igmen5"igmen 1ang

terda"at dalam kloro"las.

Mahasiswa dihara"kan teram"il mengidentifikasi "igmen5"igmen 1ang

terda"at dalam kloro"las.

D' DATA PENGAMATAN

4o Pigmen 8esar hambatan '2F-

$ Daun kuninga. Kuning '9- )(+ ;m

b. Kuning '999- )(*;m

;. Kuning '99- )();m

Daun merah

a. )(* ;m

ketiga terda"at s"ot berwarna kuning '99- dengan besar 2f > )( ;m.


3/14

Pada daun berwarna merah terda"at * s"ot. Pertama terda"at s"ot berwarna hi=au

muda dengan besar 2f > )*, ;m kedua terda"at s"ot berwarna hi=au tua dengan besar 2f

> )$$ ;m ketiga terda"at s"ot berwarna kuning tua dengan besar 2f > ) ;m keem"at

terda"at s"ot berwarna kuning muda dengan besar 2f > );m.Pada daun berwarna hi=au terda"at # s"ot. Pertama terda"at s"ot berwarna hi=au

muda rdengan besar 2f > )* ;m kedua terda"at s"ot berwarna hi=au '9- dengan besar 2f >

))0 ;m ketiga terda"at s"ot berwarna hi=au '99- dengan besar 2f > )$# ;m keem"at

terda"at s"ot berwarna kuning dengan besar 2f > )$0;m kelima terda"at s"ot berwarna

kuning muda dengan besar 2f > )$,;m.

Dasar Teori

Klorofil '"igmen hi=au- di dalam kloro"las. Pada tanaman tingkat tinggi

ada ma;am klorofil 1aitu klorofil a dan klorofil b. Karotinoida terdiri atas

dua golongan 1aitu golongan karotin dan golongan karotinol. Karotin itu

suatu "ersen1awaan hidrokarbon warnan1a merah rumus kimian1a *)


4/14

2umus Kimia ##


5/14

Ketika klorofil men1era" energi foton dari ;aha1a elektron "ada klorofil

akan terle"as ke orbit luar 'tereksitasi-. Elektron ini akan ditangka" oleh

"enerima elektron 1aitu "lastokuinon. adi unit "enangka"an elektron inilah

1ang disebut dengan fotosistem. Ketika elektron ditangka" oleh "lastokuinon

akibatn1a =umlah elektron di dalam klorofil men=adi tidak stabil. Untuk itu

klorofil harus disu"lai elektron dari molekul lain. Dalam waktu 1ang bersamaan


6/14

"ergerakan sen1awa5sen1awa tersebut. Selain itu berat molekul dari suatu

sen1awa da"at mem"engaruhi ke;e"atan "ergerakann1a '


7/14

Pengukuran itu dilakukan dengan mengukur =arak dari titik

"emberangkatan '"usat Aona ;am"uran awal- ke garis de"an "engembang dan

"usat ra"atan tia" Aona. 4ilai 2f harus sama baik "ada des;ending mau"un

as;ending. 4ilai 2f akan menun=ukkan identitas suatu Aat 1ang di;ari

;ontohn1a asam amino dan intensitas Aona itu da"at digunakan sebagai ukuran

konsentrasi dengan membandingkan dengan noda5noda standar 'Kho"kar

$00)-.

Kromatografi bergantung "ada "embagian ulang molekul5molekul

;am"uran antara dua fase atau lebih. Ti"e5ti"e kromatografi absor"si

kromatografi "artisi ;airan dan "ertukaran ion. Sistem utama 1ang digunakan

dalam kromatografi "artisi adalah "artisi gas "artisi ;airan 1ang menggunakan

alas tak bergerak 'misaln1a komatografi kolom- kromatografi kertas dan

la"isan ti"is 'Kho"kar $00)-.

P"m!a0a*an

Daun tanaman tam"ak berwarna hi=au karena di dalamn1a terkandung

"igmen 1ang memantulkan ;aha1a berwarna hi=au 1ang biasa disebut klorofil.

Pada tumbuhan tingkat tinggi terda"at dua =enis klorofil 1aitu klorofil5a dan

klorofil5b. Pada keadaan normal "ro"orsi klorofil5a =auh lebih ban1ak dari"ada

klorofil5b. Selain klorofil "ada membran th1lakoid =uga terda"at "igmen5

"igmen lain baik 1ang beru"a turunan5turunan klorofil5a mau"un "igmen

lainn1a. Kum"ulan berma;am5ma;am "igmen fotosintesis disebut fotosistem

ber"eran men=era" energi ;aha1a 'foton kuantum- "ada reaksi terang untuk

menghasilkan energi kimia beru"a %TP dan 4%DP


8/14

Karotinoida terdiri atas dua golongan 1aitu golongan karotin dan golongan

karotinol. Karotin itu suatu "ersen1awaan hidrokarbon warnan1a merah rumus

kimian1a *)


9/14

Pada setia" 2f 1ang dihasilkan maka akan mem"engaruhi =enis "igmen dan

warna klorofiln1a. Pada tabel terlihat warna klorofil dari hasil 2f serta untuk

menentukan =enis "igmen 1ang dihasilkan dari data "engamatan ' )(* ;m

ketiga terda"at s"ot berwarna kuning '99- dengan besar 2f > )( ;m. meru"akan Klorofil

b 1ang berwarna hi=au kekuningan dan "ada "engamatan berwarna kuning tua.

Pada daun berwarna merah terda"at * s"ot. Pertama terda"at s"ot berwarna hi=au

muda dengan besar 2f > )*, ;m kedua terda"at s"ot berwarna hi=au tua dengan besar 2f >

)$$ ;m ketiga terda"at s"ot berwarna kuning tua dengan besar 2f > ) ;m keem"at

terda"at s"ot berwarna kuning muda dengan besar 2f > );m. 1ang meru"akan

Foeforbida a 1ang berwarna hi=au teta"i dan "engamatan berwarna kuning

Pada daun berwarna hi=au terda"at # s"ot. Pertama terda"at s"ot berwarna hi=au muda

rdengan besar 2f > )* ;m kedua terda"at s"ot berwarna hi=au '9- dengan besar 2f > ))0

;m ketiga terda"at s"ot berwarna hi=au '99- dengan besar 2f > )$# ;m keem"at terda"at


10/14

s"ot berwarna kuning dengan besar 2f > )$0;m kelima terda"at s"ot berwarna kuning muda

dengan besar 2f > )$,;m 1ang meru"akan Foeforbida a 1ang berwarna hi=au dan

"ada "engamatan berwarna kuning.

Dari harga 2f tersebut warna kuning muda "ada daun =ambu 1angmemiliki 2f sebesar )0 adalah "aling tinggi dan meru"akan "igmen 1ang

mem"un1ai nilai kelarutan "aling tinggi =uga.


11/14

beru"a ;airan atau"un suatu "adatan. Penemu Kromatografi adalah Tswett

1ang "ada tahun $0)(.

Kromatografi bergantung "ada "embagian ulang molekul5molekul ;am"uran

antara dua fase atau lebih. Ti"e5ti"e kromatografi absor"si kromatografi"artisi ;airan dan "ertukaran ion. Sistem utama 1ang digunakan dalam

kromatografi "artisi adalah "artisi gas "artisi ;airan 1ang menggunakan alas

tak bergerak 'misaln1a komatografi kolom- kromatografi kertas dan la"isan

ti"is

Daun tanaman tam"ak berwarna hi=au karena di dalamn1a terkandung "igmen

1ang memantulkan ;aha1a berwarna hi=au 1ang biasa disebut klorofil. Pada

tumbuhan tingkat tinggi terda"at dua =enis klorofil 1aitu klorofil5a dan

klorofil5b.

Pada setia" 2f 1ang dihasilkan maka akan mem"engaruhi =enis "igmen dan

warna klorofiln1a. Pada tabel terlihat warna klorofil dari hasil 2f serta untuk

menentukan =enis "igmen 1ang dihasilkan dari data "engamatan

Da,tar Ru1ukan

Dahlia dkk.))$. etunjuk raktikum !isiologi Tumbuhan. Malang: FM&P%

Uni6ersitas 4egeri Malang


12/14

B%MP&2%4

Gambar

alat dan

bahan

penuangan

daun yang sudah dihaluskan


13/14

penyaringan

pigmen


14/14

.

Laporan Pigmen-pigmen Dalam Kloroplas

Documents

Transcript of Laporan Pigmen-pigmen Dalam Kloroplas