Laporan Praktikum Pengenalan Alat Alat l

7/25/2019 Laporan Praktikum Pengenalan Alat Alat l

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-pengenalan-alat-alat-l 1/18

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

NAMA : KURNIAWAN SAPUTRA

NPM : E1C014001

PRODI : PETERNAKAN

KELOMPOK : 2 (DUA)

HARI/JAM : RABU 5 NOVEMBER 2014/ 10.00 WIB

K A!! : 1. SITTI UMROH

2. NURUL KHASANAH

DOSEN : "ITRI ELECTRIKA DEWI S. STP# M.S$

OBJEK PRAKTIKUM : PEN%ENALAN ALAT&ALAT PRAKTIKUM

LABORATORIUM TEKNOLO%I PERTANIAN

"AKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BEN%KULU

2014



BAB I

PENDAHULUAN

1.1 L'' B*+','-

Di era globalisasi ini, kemajuan teknologi mengalami perkembangan yang sangat

pesat, antara lain ditemukannya bahan kimia yang bermanfaat dan sangat penting. Dalam

kehidupan kita sehari-hari, makanan minuman, sampai ke produk kosmetik yang kita pakai

pun sebagian besar berasal dari produk kimia. Oleh karena itu, kita harus mengenal bahan-

bahan kimia dan alat-alat untuk menggunakannya didalam laboratorium.

Di dalam laboratorium dapat ditemukan berbagai macam alat yang terbuat dari

kaca, pelastik, karet, logam dan lain-lain. Peralatan tersebut ada yang berfungsi sebagai

wadah dan pengukuran volume. Wadah dan pengukuran volume ada yang ditera dengan

teliti, seperti alat ukur pipet volumetrik, pipet mohr, labu takar dan buret serta ada yang

tidak perlu ditera dengan teliti. Pengukuran dengan alat-alat tersebut akan mempengaruhi

hasil praktikum secara kuantitatif.

elain itu kebersihan dari alat dapat mempengaruhi hasil praktikum. !pabila alat

yang akan digunakan tersebut tidak bersih, maka akan terjadi hal-hal yang tidak

diinginkan, misalnya pada alat tersebut masih tersisa "at kimia, maka "at tersebut dapat

saja bereaksi dengan "at yang kita gunakan sesudahnya dan dapat mengakibatkan

kegagalan dalam praktikum. #entunya mengenal dan memahami alat laboratorium

sangatlah penting bagi praktikan agar praktikum berjalan lancar.

1.2 T'- P',,

$. %ahasiswa mengetahui nama dan fungsi alat-alat laboratorium

&. %ahasiswa mengetahui jenis, sifat, dan fungsi "at kimia

'. %ahasiswa mengetahui cara penggunaan beberapa alat-alat laboratorium

BAB II



TINJAUAN PUSTAKA

Dalam sebuah praktikum, praktikan diwajibkan mengenal dan memahami cara kerja

serta fungsi dan alat-alat di laboratorium. elain untuk menghindari kecelakaan dan

bahaya, dengan memahami cara kerja dan fungsi dari masing-masing alat, praktikan dapat

melaksanakan praktikum dengan sempurna (Walton, $))*+.

!lat-alat laboratorium yang digunakan dalam percobaan bermacam-macam

diantaranya alat pemanas yang terdiri dari pembakar gas, kaki tiga, segitiga perselin, kasa,

gegep, pemanas air, alat-alat perselin (cawan porselin dan pinggan porselin+. elain itu

juga digunakan alat-alat gelas. ebelum digunakan alat-alat gelas harus diperiksa dan

kemudian dibersihkan. !lat-alat gelas diantaranya gelas wadah, sedangkan untuk mereaksikan "at digunakan gelas ukur, labu ukur (labu takar+, pipet ukur (pipet gondok dan

pipet mohr+, dan buret. edangkan alat-alat lain seperti, pengaduk gelas, erlenmeyer,

corong, semprot, kertas saring, timbangan dan lain-lain. !lat-alat gelas ini juga memiliki

kegunaan dan fungsi masing-masing yang berguna untuk memudahkan praktikan dalam

melaksanakan praktikum (ubroto, & $$+.

ebelum melakukan praktikum, hendaknya praktikan memeriksa alat-alat yang akan

digunakan. ntuk alat-alat gelas dalam penggunaannya memerlukan ketelitian dan kehati-

hatian, misalnya praktikan memeriksa alat tersebut apa ada yang cacat atau rusak. ntuk

memindahkan "at-"at kimia yang berwujud cair kita sering menghadapi suatu kesulitan

yang mungkin disebabkan oleh tekanan biasa yang mempengaruhi dalam menentukan

volume cairan itu dengan tepat. %aka dari itu dapat digunakan pipet dan buret yang

gunanya untuk memindahkan volume cairan (!rifin, $))/ )+.



!nalisis tidak boleh dilakukan dengan alat kaca yang tidak bersih. !lat kaca yang

tampaknya bersih belum tentu bersih dari sudut pandang seorang analisis. Permukaan yang

tampaknya tak ada kotoran sering masih tercemari oleh lapisan tipis, tak tampak yang

berminyak. 0ila air dituangkan dari dalam suatu wadah yang tercemar, air tidak terbuang

secara seragam dari permukaan kaca, tetapi menyisakan tetesan yang kecil, yang

merepotkan atau kadang-kadang mustahil dipulihkan. !lat kaca yang bisa dimasuki sikat

seperti bekker dan erlenmeyer paling baik dibersihkan dengan sabun atau detergen sintetik.

Pipet, buret, atau labu volumetri mungkin memerlukan larutan detergen panas untuk bisa

benar-benar bersih. 1ika permukaan kaca itu masih membuang airnya secara seragam,

mungkin perlu digunakan larutan pembersih, yang sifat oksidasi kuatnya dapat memastikan

kebersihan permukaan kaca keseluruhan. etelah dibersihkan, alat itu hendaknya dibilas

beberapa kali dengan air kran, kemudian dengan sedikit air suling, dan akhirnya mongering

sendiri. (Day dan nderwood, $))) 233-23*+.

Dalam pengukuran harus diperhatikan dua hal yaitu kesalahan pengkuran dengan

alat ukur terutama jenis ukur, misalnya mengukur massa "at dalam satuan gram sedangkan

timbangan analitis sampai miligram. 1ika sejumlah "at ditimbang dengan kedua timbangan

maka didalam jumlah angka yang berbeda. 1umlah digit dari pengukuran yang menyangkut

masalah kecermatan dan ketelitian (yukri, $))4 4+.

5ebenaran hipotesis dapat diketahui setelah diuji dengan percobaan di

laboratorium. Data yang diperoleh mungkin sesuai dengan hipotesis, tetapi mungkin juga

tidak. 1ika tidak, berarti kesalahan mungkin saja terjadi pada percobaan atau hipotesisnya

yang keliru. !da hipotesis, seperti yang dirumuskan 6instein, belum dapat diuji

kebenarannya sampai saat ini, karena keterbatasan alat dan kemampuan manusia. uatu

penelitian memerlukan dana, tenaga dan waktu yang banyak, maka kesalahan hipotesis

akan mengakibatkan percobaan yang dilakukan sia-sia. Oleh karena itu penanganannya

harus sesuai dengan petunjuk. Demikian juga dengan pemakaian alat laboratorium yang

sebagian terbuat dari gelas yang mudah pecah (yukri, $))) '+.



BAB III

METODOLO%I

3.1 A+' '- B''-

Dalam praktikum kali ini, alat dan bahan yang digunakan yaitu

$. 0erbagai macam alat-alat 7aboratorium

&. 0uku penuntun praktikum kimia

'. !lat tulis (buku, pena, dll+

3.2 P!* K*'

$. iapkan buku penuntun praktikum kimia

&. iapkan alat tulis untuk mencatat hal-hal penting selama praktikum berlangsung

'. Perhatikan penjelasan dari 5o !ss mengenai alat-alat laboratorium

4. 8atat fungsi dari setiap alat-alat yang laboratorium yang disebutkan satu persatu

oleh 5o !ss di buku penuntun praktikum kimia2. !cc hasil pengamatan9catatan mengenai fungsi dari alat-alat laboratorium oleh 5o

!ss

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN



4.1 H'!+ 6*-'''-

:

O

:ama dan ;ambar !lat <ungsi

$ ;elas piala -#empat untuk menyimpan larutan, bisa juga untuk

tempat memanaskan dan menguapkan larutan

& 6rlenmeyer -#empat mereaksikan9mencampur "at

-#empat untuk "at yang akan dititrasi

' 7abu ukur -ntuk membuat larutan

-ntuk mengencerkan larutan

4 Petridish -ebagai tempat membiakkan mikroba



2 ;elas ukur -ntuk mengukur volume larutan

/ 5aca arloji -Wadah untuk menimbang

3 #abung reaksi -ntuk mereaksikan dua "at dalam skala kecil

* 8awan penguap -ntuk mengeringkan suatu bahan di dalam oven

atau desikator

) %ortal -ntuk menghancurkan "at yang masih bersifat padat

atau kristal



$ 5rush -ntuk memanaskan logam-logam, terbuat dari

bahan porselen dan bersifat inert (tidak bereaksi

terhadap bahan+

$$ Pipet tetes -ntuk meneteskan atau mengambil larutan dalam

jumlah kecil

$& Pipet volum -ntuk mengukur volume larutan

$' Pipet gondok -Digunakan untuk mengambil larutan dalam volume

tertentu

$4 0atang pengaduk -ntuk mengaduk sesuatu, baik yang akan

direaksikan maupun saat reaksi sementara

berlangsung



$2 udip9spatula -ntuk mengambil bahan-bahan kimia dalam bentuk

padatan. (untuk bahan9"at yang bereaksi dengan

logam digunakan spatula yang terbuat dari bahan

plastik+

$/ 8orong pisah -ntuk memisahkan dua larutan yang tidak

bercampur karena adanya perbedaan masa jenis.

(biasanya digunakan pada proses ekstraksi+

$3 Desikator -ntuk menyimpan bahan-bahan yang harus bebas

dari air dan mengeringkan "at-"at di dalam

laboratorium

$* 0uret -Digunakan untuk titrasi, tetapi pada keadaan

tertentu bisa digunakan untuk mengukur volume

suatu larutan

$) 8orong -Digunakan untuk memasukkan9memindahkan

larutan dari satu tempat ke tempat yang lain



& =ak tabung reaksi -Digunakan pada saat melakukan percobaan yang

membutuhkan banyak tabung reaksi dan sebagai

tempat meletakkan tabung reaksi

&$ Penjepit tabung reaksi -ntuk menjepit tabung reaksi

&& tatif dan klem -ntuk menjepit soflet pada proses ekstraksi

-ntuk menjepit biuret pada proses titrasi

-ntuk menjepit konektor pada proses destilasi

&' ikat tabung reaksi -ntuk menyikat tanung reaksi ketika mencucinya

&4 egitiga -ntuk meletakkan gelas piala atau erlenmeyer

ketika dipanaskan

&2 0ola hisap -ntuk menghisap larutan yang akan di pindahkan

dari botol larutan



&/ 7ampu spiritus -ntuk membakar "at atau memanaskan larutan

&3 0unsen -ntuk memanaskan larutan dan dapat pula

digunakan untuk sterilisasi dalam suatu proses

&* 5aki tiga -ebagai penyangga pembakar spritus

&) 0otol semprot -#empat melatakkan a>uades

' 5awat kasa -ebagai alas atau untuk menahan labu9beker pada

waktu pemanasan

'$ 5lem utilitas -ebagai penjepit alat-alat gelas seperti erlenmeyer,

gelas piala, dll



'& Oven -!lat untuk mengeringkan alat-alat sebelum

digunakan

-ntuk mengeringkan bahan yang dalam keadaan

basah

-uhu $-$2 derajat 8elsius

'' #anur -0erfungsi sama dengan oven, tapi suhunya di atas

& derajat 8elsius

'4 ?ot plate -0erfungsi sebagai pemanas

'2 #imbangan analitis -ntuk menimbang "at

4.2 P*7''!'-

$. ;elas kimia

;elas tinggi berdiameter besar dengan skala sepanjang dindingnya, terbuat dari

kaca borosilikat yang tahan panas, berfungsi untuk mengukur volume larutan yang tidak

memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi, menampung "at kimia, memanaskan cairan dan

media pemanasan cairan. 8ara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu

dikeringkan dengan lap. impan larutan didalamnya.



&. 6rlenmeyer

0erupa gelas yang diameternya semakin ke atas semakin kecil dengan skala

sepanjang dindingnya, berfungsi untuk menyimpan dan memanaskan cara

menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu dikeringkan dengan lap. 5emudian

suatu larutan dimasukkan lalu dititrasi, kemudian digoyangkan memutar labu

erlenmeyernya larutan, menampung filtrate hasil penyaringan, dan menampung titran

( larutan yang dititrasi+ pada proses filtrasi.

'. 7abu ukur

7abu dengan leher yang panjang dan bertutup, terbuat dari kaca dan tidak boleh

terkena panas karena dapat memuai berfungsi untuk membuat larutan dengan konsentrasi

tertentu dan mengencerkan larutan. 8ara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi,

lalu dibersihkan dengan kain lap. 5emudian dimasukkan larutan yang akan diencerkan

atau masukkan "at dengan bantuan kertas isap, agar "at tidak menempel pada dinding

diatas batas atas. 7alu dimasukkan a>uadest untuk melarutkannya. 7alu paskan dengan

batas bawah. #utup lalu homogenkan.

4. Petridish

#empat untuk membiakkan mikroba

2. ;elas ukur

0erupa gelas tinggi dengan skala disepanjang dindingnya, terbuat dari kaca atau

plastik yang tidak tahan panas, berfungsi untuk mengukur volume larutan tidak

memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi dalam jumlah tertentu.

/. 5aca arloji

#erbuat dari kaca bening dan memiliki berbagai ukuran berfungsi sebagai penutup

gelas kimia saat memanaskan sampel, tempat saat menimbang bahan kimia, dan tempat

untuk mengeringkan padatan dalam desikator. 8ara menggunakannya yaitu dibersihkan

terlebih dahulu dengan tissue atau lap, kemudian letakkan di atas gelas kimia jika akan

digunakan sebagai tutup gelas kimia, atau letakkan bahan kimia yang akan ditimbang di

atas kaca arloji tersebut.

3. #abung reaksi

0erupa tabung yang terkadang dilengkapi tutup, terbuat dari kaca borosilikat

tahan panas, berfungsi sebagai tempat untuk mereaksikan bahan kimia dan untuk

melakukan reaksi kimia dalam skala kecil. 8ara menggunakannya yaitu dibersihkan

terlebih dahulu lalu dikalibrasi dengan a>ua dm setelah itu lap dengan lap atau kertas isap.

5emudian sampel yang akan direaksikan dimasukkan ke dalam tabung reaksi.



*. 8awan

#erbuat dari porselen, berfungsi untuk mrnguapkan larutan.masukkan bahan atau

larutan yang akan diuapkan di atas cawan. etelah itu panaskan atau uapkan ke dalam oven

). %ortar dan Pastle

#erbuat dari kaca, porselen, atau batu granit berfungsi untuk menghancurkan dan

mencampurkan padatan. 8ara menggunakannya yaitu masukkan bahan kimia berupa

padatan ke dalam lumpang (%ortar+ dan gerus hingga halus menggunakan alu (Pastle+.

$. 5rush

#erbuat dari persolen dan bersifat inert, digunakan untuk memanaskan logam.

$$. Pipet tetes

ntuk meneteskan atau mengambil larutan dengan jumlah kecil

$&. Pipet volum

ntuk mengukur volume larutan

$'. Pipet gondok

!lat untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu maupun takaran bebas,

berfungsi untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu secara tepat (pipet seukuran+,

mengukur dan memindahkan larutan dengan volume tertentu secara tepat (pipet

berukuran+, dan untuk mengambil cairan dalam skala kecil (pipet tetes+. 8ara

menggunakannya yaitu larutan dimasukkan kedalam gelas ukur. esuaikan dengan volume

yang diperlukan. 0aca ketepatan volume dengan melihat meniscus ke bawah.

$4. 0atang pengaduk

#erbuat dari kaca tahan panas berfungsi utnuk mengaduk cairan kimia dalam gelas

kimia. !duk larutan yang ada di dalam gelas kimia dengan batang pengaduk, lalu amati.

$2. udip9patula

0erupa sendok panjang dengan ujung atasnya datar, terbuat dari stainless steel atau

alumunium berfungsi untuk mengambil bahan kimia yang berbentuk padatan dan dipakai

untuk mengaduk larutan. !mbil bahan atau "at yang berupa padatan dengan spatula,

kemudian letakkan di tempat menyimpan bahan seperti kaca arloji.

$/. 8orong pisah

#erbuat dari plastik atau kaca tahan panas dan memiliki bentuk seperti gelas

bertangkai, terdiri dari corong dengan tangkai panjang dan pendek berfungsi untuk

memisahkan dua larutan yang tidak bercampur karena adanya perbedaan massa jenis.

8orong pisah biasa digunakan pada proses ekstraksi.

$3.desikator



ntuk menyimpan bahan-bahan yang harus bebas air dan mengeringkan "at-"at

dalam laboratorium. Dikenal dua jenis desikator yaitu desikator biasa dan desikator vakum.

$*. 0uret

0erupa tabung kaca bergaris dan memiliki kran diujungnya, berfungsi untuk

mengeluarkan larutan dengan volume tertentu, biasanya digunakan untuk titrasi. 8ara

menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu dikeringkan dengan batang pengaduk

yang ditutupi dengan kertas isap. Periksa keadaan kerannya dan tetesannya apakah bocor

atau tidak. 7alu dikalibrasi dengan larutan yang akan dimasukkan ke dalam buret, periksa

apakah ada gelembung atau tidak. 0uka keran perlahan untuk mengeluarkan larutannya.

$). 8orong

Digunakan untuk memasukan atau memidahkan larutan penyaringan setelah

diberikertas saring

&. =ak tabung reaksi

=ak tabung reaksi terbuat dari kayu dengan lubang @ lubang seukuran tabung

reaksi berfungsi sebagai tempat meletakkan tabung reaksi. 8ara menggunakannya yaitu

letakkan tabung reaksi kedalam lubang @ lubang yang ada dalam rak tabung reaksi.

&$. Penjepit tabung reaksi

ntuk menjepit tabung reaksi.

&&. tatif dan klem

ebagai penjepit, misalnya

ntuk menjepit soklet pada proses ekstraksi

%enjepit buret dalam proses titrasi

ntuk menjepit kondensor pada proses destilasi

&'. ikat tabung reaksi

ntuk membersihkan tabung reaksi setelah digunakan untuk praktikum.

&4. egitiga

ntuk menahan wadah, misalnya krus pada saat pemanasan ataau corong pada

waktu penyaringan.

&2. 0ola hisap

ntuk menghisap larutan yang akan dipindahkan dari botol larutan

&/. 7ampu spritus

ntuk memanaskan larutan dan dapat pula digunakan untuk sterilisasi dalam proses

suatu proses.

&3. 0unsen



ntuk memanaskan larutan,dan dapat juga digunakan untuk sterillisasi dalam

suatu proses.

&*. 5aki tiga

0esi penyangga ring berfungsi untuk menahan kawat kasa dalam pemanasan.

8ara menggunakannya yaitu diletakkan di antara bunsen dan kawat kasa.

&). 0otol semprot

#empat meletakkan a>uades

'. 5awat kasa

5awat yang dilapisi dengan asbes berfungsi sebagai alas dalam penyebaran panas

yang berasal dari suatu pembatas. 7etakkan kawat kasa di atas bunsen dengan disangga

kaki tiga. 7alu diletakkan alat gelas yang terdapat larutan yang akan dipanaskan

'$. 5lem utilitas

ntuk menjepit alat alat gelas seperti,erlenmeyer,gelas piala,dll.

'&. Oven

ntuk mengeringkan alat-alat sebelum digunakan dan digunakan untuk

mengeringkan bahan yang dalam keadaan basah.

''. #anur

Digunakan sebagai pemanas pada suhu tinggi, sekitar $ Ac.

'4. ?ot plate

ntuk memanaskan larutan. 0iasanya untuk larutan yang mudah terbakar.

'2. #imbangan analitis

ntuk menimbang "at



BAB V

PENUTUP

5.1 K*!6+'-

$. etelah melakukan praktikum praktikan dapat mengetahui nama-nama dan fungsi

alat-alat laboratorium.

&. etiap jenis "at kimia memiliki sifat-sifat yang berbeda, misalnya asam yang

bersifat korosif tehadap benda di sekitarnya, selain itu "at kimia memiliki fungsi

yang sama.

'. etelah melakukan praktikum praktikan dapat mengetahui cara penggunaan

beberapa alat laboratorium, alat laboratorium memiliki fungsi dan cara

penggunaan yang berbeda.5.2 S''-

ebaiknya praktikan datang tepat waktu agar tidak tertinggal materi. elain itu juga

diharapkan agar praktikan dapat lebih tertib ketika praktikum berlangsung agar apa yang

dijelaskan oleh ko !ss dapat dimengerti dengan baik.

DA"TAR PUSTAKA



0rady, 1ames 6. $))4. B5imia niversitas 6disi 5elimaC. 1ilid Pertama. Penerbit 6rlangga

1akarta.

Day, =.!. 1r and, !. 7. nderwood. $))*. B!nalisis 5imia 5ualitatifC. 6disi 5elima.

Penerbit 6rlangga. 1akarta.

ubroto, 1. &. B0uku Pintar !lat 7aboratoriumC. !neka olo.

yukri, . $))). B5imia Dasar 1ilid C. #0 0andung.

Wahyudi, !di =ibut. &$$. BPengajaran ains di 7aboratoriumC.

http99www.yudhiart.blogspot.com

Diakses pada $/ Oktober &$&.

Walton. $))*. BPengenalan !lat-!lat 7aboratoriumC.http://www.wordpress.co.id

Diakses pada & Oktober &$4.

http://www.yudhiart.blogspot.com/

http://www.wordpress.co.id/

http://www.wordpress.co.id/

http://www.yudhiart.blogspot.com/

Laporan Praktikum Pengenalan Alat Alat l

Documents

Transcript of Laporan Praktikum Pengenalan Alat Alat l