pedoman wanita solehah

JULAI 2009 • REJAB / SYAABAN 1430H AUTHORISED PERSON IN SINGAPORE: Worldwide Subscriptions & Distributions Services, A.M. Shaikk (Marketing Manager) 51 Kampong Bugis #06-06, Singapore-Johore Fty Building, Singapore 338986 Tel: (65) 62920320 Fax: (65) 62920905 Mobile: (65) 97699884, 012-2128554 Email: wsds@pacific.net.sg

www.galeriilmu.com.my

Dilema Wanitabercantik-cantik dalam bercantik-cantik dalam menutup auratmenutup aurat

Jendela BahagiaJendela BahagiaArni NaziraArni Nazira

1414 Golongan Golongan Yang Dilaknat AllahYang Dilaknat Allah

MATIMATI Permulaan Permulaan Kehidupan…Kehidupan…

Makan KeledekMakan KeledekUntuk SihatUntuk SihatCIRI FASIQCIRI FASIQberniaga waktu berniaga waktu azan Jumaatazan Jumaat

Fikir – Zikir = Runtuh AgamaFikir – Zikir = Runtuh Agama~ms 8~~ms 8~

Sambal HijauSambal Hijau Pembuka Pembuka Selera Juadah TradisiSelera Juadah Tradisi

~ms 67~~ms 67~

2 :: anis :: J U L A I 2 0 0 9

PENGHIAS KULIT: ARNI NAZIRA PENYELARAS FOTOGRAFI: NORHASHIMAH ABD RAHMAN FOTOGRAFI: NAZIR SUFARI TEL: 012-6552007 PEN. FOTOGRAFI: ANIS SUHAILI BT ROSSENAN SOLEKAN: COMEL FADILAH (ARTIS STUDIO) TEL: 016-3197500 PAKAIAN: ZAITON ALIAS COLLECTION (ID-PEREMPUAN) TEL: 013-3619588

JULAI 2009SEPINTAS LALU

Dilema Wanita:Bercantik-cantik dalam menutup

aurat

12-1712-17

54 Didik Manja – Syukur Tiada Penghujung

60 Tip RM - Beli Rumah, Ubah suai Rumah…

78 Usahawan – HPA Teruskan Misi Keluarkan Produk Halal

82 Kembara – Berkembara di Tanah Lahirnya

88 Persada Hikmah – Kebolehan Nampak Alam Ghaib?

91 Dari Anda

92 Hias Laman – Hiasan Untuk Ruang Sudut

94 Sihat Anggun - Makanlah Keledek Untuk Sihat!

PENGHIAS KULIT

9494

38 Gaya Kini – Busana Muslimah dari Zaiton Alias Collection (ID Perempuan)

44 Lensa Rasa – Dari Kampung Burung

46 Dekorasi - Gandingan Erat Baru & Lama

50 Sketsa Rumah Tangga – I LOVE YOU TOO lagi...

Ucapkan CINTA!

52 Umum - “Mengenal Ummul Mukminin”

RencahRencah01 Catatan Editor

05 Jendela Mak Uda – Jika Ingkar, Laknat Allah Pasti Datang!

24 Kembara Andalusia - Al-Ula/ Mada’in Saleh - Menjengah Tamadun Yang Hilang!

50

38

anis :: J U L A I 2 0 0 9 :: 3

Pengarah UrusanHaji Abu Hassan Morad

Pentadbiran & KewanganAbd Halim Che Pa

PenerbitanRoslan Kassim

PemasaranHaji Mohd Yusri Mohd Yusof

Komunikasi Korporat, Promosi & IklanAliyah Sijari, A.M.N.

EDITORIALEditor

Hajah Jalilah Abdullah

Sidang RedaksiNorhashimah Abd Rahman

Rosmawati SaidinShamsiah Puad

Penulis TamuDato’ Dr. Amran Kasimin, Dato’ Siti Norbahyah

Mahamood, Dr. Nik Yusri Musa, Dr. Amida Abdul Hamid, Dr. Robiah K. Hamzah, Ustaz Wan Akashah Wan Abdul Hamid, , Ustaz Zamri Zainal Abidin, Hajah Rohani Datuk Hj. Mohd Shahir, Zuraimi Ismail, Rukayah Aman, Pahrol

Mohd Juoi, Hasrizal Abd Jamil

STUDIO/ARTISPengarah Rekabentuk & Grafi k

Haji Badrul Hisham Shaari

Aturhuruf & RekaletakMohd Fauzi Hj. Abd. Hamid

Mohd Hanafi ah Taib

Promosi & IklanNur Suriati Mohd Soffee

LanggananElyas Yusuf

PengedaranMohd Nor Rafuzi, Zulkarnain Suhaimi, Hafi zi Yusof,

Mohd Ashaari Ramli, Rosli Abd Razak

Diterbitkan olehGALERI ILMU SDN. BHD. (417643-K)

No. 44, Jalan Pekaka 8/3, Seksyen 8, Kota Damansara 47810 Petaling Jaya Selangor.Tel: 03-614 21 614 Faks: 03-614 21 612

Laman web: www.galeriilmu.com.myE-mail: anis@galeriilmu.com.my

Segala tulisan, illustrasi dan foto dalam majalah iniadalah hakmilik penerbit dan tidak dibenarkan disiarkan kembali

tanpa kebenaran bertulis daripada Galeri Ilmu Sdn. Bhd.

Dicetak oleh Ultimate Print Sdn. Bhd.Lot 2, Jalan Sepana 15/3, Seksyen 15

40200 Shah Alam, SelangorTel: 03-55113888 Faks: 03-51013608/00

24

96 Aroma – Restoran Sambal Hijau- Pembuka Selera Juadah Tradisi

101 Soal Masak

102 Warta Sekilas

106 Rautan Seni - Pintu Taubat Masih Terbuka

KINI BOLEH DIDAPATI DI MPH, 7 ELEVEN, MYNEWS.COM

78

8282 Kisah KehidupanKisah Kehidupan08 Bekal Jalanan – Mendidik Anak

Berfi kir

33 Tetamu Anis – Jendela Bahagia Arni Nazira

58 Tabir Silam – Abu Jahal dan Penjual Unta

62 Potret Mujahidah - Juwairiyah binti al-Harith - Perkahwinannya Membongkar Helah Munafi k

72 Semaian Kasih – Kenapa Mahu Ke Iran?

86 Bicara Abu Hassan – Membawa Manusia Ke Jalan Takwa

112 Corat-coret - Abah Tegur Baca Yasin

RohaniRohani04 Muhasabah – Saat Berpisah...

28 Lambaian Kaabah – Doa-doa Ringkas

65 Celik Fikah – Wali Dalam Perkahwinan

68 Tanzir – Tiada Rahsia Lagi

70 Memahami Zakat – Zakat: Formula Ilahi untuk kita

90 Sunah Hikmah – Sabar – Keajaiban Mukmin

FOKUS UTAMAOLEH : ROSLAN KASSIM

ertuah sungguh kaum wanita. Serba-serbi kejadiannya diciptakan Allah adalah cantik dan menawan. Kecantikan wanita sering dipadankan dengan kata-kata sastera yang indah lagi mengasyikkan. Contohnya, alis mata wanita dikatakan cantik bagai semut beriring, pipinya licin bak pauh dilayang, bibirnya merah bagai delima merekah, rambutnya ikal laksana mayang terurai, dan merdu suaranya bak buluh perindu.

Wanita dijadikan bukan sahaja cantik, tetapi suka dipandang cantik. Justeru, Islam sebagai satu-satunya cara hidup yang serba lengkap pasti mempunyai cara kawalan dan pengaturan untuk memelihara maruah dan kehormatan wanita.

Rasulullah SAW ada bersabda: “Wanita itu adalah aurat yang tertutup.” (Riwayat Tirmidzi) Berdasarkan hadis ini, ulama berpendapat bahawa segala yang kelihatan dari wanita itu adalah aurat, hinggakan kukunya pun demikian.

Dilema Dilema WanitaWanita

Bercantik-cantik Bercantik-cantik dalam menutup dalam menutup

AURATAURAT12 :: anis :: J U L A I 2 0 0 9

Zaman kontemporari kini ramai manusia melakukan kesalahan dan dosa namun menganggap ia sebagai

suatu perkara yang kecil dan ringan. Pada zaman Rasulullah SAW, para sahabat yang terlanjur melakukan dosa yang kecil akan terasa menderita seolah-olah gunung yang amat besar telah menimpa dan menghempap mereka. Ini menyebabkan mereka amat menjaga tingkah laku untuk mengelakkan diri daripada kemurkaan Allah SWT. Walau bagaimanapun, apa yang menyedihkan pada zaman ini, perkara seperti dosa sama ada kecil dan besar serta kesalahan melanggar syariat Islam dilihat sebagai perkara

yang kecil. Umpama lalat yang hinggap sebentar kemudian pergi entah ke mana. Manusia sudah tidak mempunyai rasa takut lagi kepada Penciptanya bahkan mempermainkan hal-hal berkaitan dengan hukum agama. Hakikatnya perkara seumpama ini mengundang laknat Allah SWT.

Apakah pengertian sebenar mengenai laknat Allah dan bagaimana mengelakkan diri daripada ditimpa laknat Allah ini? Mengulas mengenai topik ini, Ustaz Roslan bin Mohamed selaku pensyarah kanan di Jabatan Dakwah & Pembangunan Insan, Akademi Pengajian Islam, Universiti Malaya (APIUM) menjelaskan, laknat dari segi bahasa bererti kutukan, maki hamun dan seumpamanya. Namun ia lebih bersifat kepada kemurkaan Allah

SWT. “Laknat dari segi istilah pula

bermaksud kebencian yang Allah timpakan sehingga seseorang yang dilaknat itu mendapat kebinasaan di akhirat. Tapi apa yang tidak kita sedari, laknat Allah ini juga boleh menimpa sesiapa sahaja semasa dia masih hidup di muka bumi lagi,” ujar beliau menghurai definisi sebenar

mengenai laknat Allah. Beliau seterusnya memperincikan

lagi penjelasan erti laknat dari sudut pandangan beberapa ulama tafsir, antaranya Imam al-Qurtubi dan Imam al-Baidawi.

“Imam al-Qurtubi ada menyebut bahawa laknat itu menunjukkan sifat yang maksimum daripada kemurkaan Allah SWT. Begitu juga Imam al-Baidawi, seorang ulama tafsir menggarapkan bahawa laknat itu sesuatu petanda yang menunjukkan kedahsyatan penghujung kehidupan manusia itu sendiri di mana dia berasa cukup terseksa.”

Laknat Allah ini bukan sahaja menimpa diri manusia di akhirat tetapi juga di dunia.

“Contoh laknat Allah yang menimpa manusia di dunia yang telah diceritakan oleh al-Quran ialah kaum Nabi Lut a.s. di mana kaumnya telah ditimpa bencana iaitu bumi telah terbalik menelan keseluruhan kawasan tempat tinggal mereka, kaum Nabi Nuh a.s. pula ditimpa bencana banjir yang besar dan dahsyat sehingga mereka musnah, begitu juga kaum Thamud, Aad dan Firaun di mana masing-

OLEH: NORHASHIMAH ABDUL RAHMAN DAN MOHAMAD FAIZAL MOHAMAD SHAMSUDIN (WARTAWAN PELATIH, JABATAN DAKWAH &

PEMBANGUNAN INSAN, AKADEMI PENGAJIAN ISLAM UNIVERSITI MALAYA (APIUM) FOTO: ANIS SUHAILI BT. ROSSENAN

Andai Permainkan Hukum Allah

INTERVIU FOKUS

Laknat Laknat AllahAllah

18 :: anis :: J U L A I 2 0 0 9

anis :: J U L A I 2 0 0 9 :: 33

Arni NaziraArni NaziraJendela Bahagia Jendela Bahagia

Arni NaziraArni Nazira

Gerimis yang disangka berpanjangan,

akhirnya pelangi muncul mewarnai alam. Begitulah tamsilannya buat Arni Nazira Anuar, 31 tahun yang kini diwarnai sinar kebahagiaan. Dari awal pertemuan, terpancar senyuman manis yang menambahkan lagi keayuannya. Walaupun dipenuhi dengan kesibukan tugas dan tanggungjawab baru sebagai isteri, beliau sanggup untuk meluangkan masa bersama Majalah Anis. Pertemuan ini juga satu detik sejarah kerana merupakan pertemuan pertama kali dengannya selepas dia bergelar permaisuri hati kepada Wan Mohd Hazrie bin Wan Mohd Mokhtar, 32 tahun.

OLEH: AMIRA SHAZWANI CHE ABD GHANI & MOHAMAD

FAIZAL BIN MOHAMAD SHAMSUDIN (WARTAWAN

PELATIH JABATAN DAKWAH DAN PEMBANGUNAN

INSAN, AKADEMI PENGAJIAN ISLAM, UNIVERSITI

MALAYA) PENYELARAS FOTOGRAFI: NORHASHIMAH

ABD RAHMAN FOTOGRAFI: NAZIR SUFARI TEL: 012-

6552007 PEMBANTU FOTOGRAFI: ANIS SUHAILI BT

ROSSENAN SOLEKAN: COMEL FADILAH (ARTIS STUDIO)

TEL: 016-3197500 TUDUNG & PAKAIAN: ZAITON

ALIAS COLLECTION (ID-PEREMPUAN) / KOLEKSI ARNI

TEL: 013-3619588 AKSESORI: JOI COLLECTION 017-

8811267

RENCANA KULIT

anis :: J U L A I 2 0 0 9 :: 43

PENYELARAS FOTOGRAFI: NORHASHIMAH ABD RAHMAN FOTOGRAFI:

NAZIR SUFARI TEL: 012-6552007 PEN. FOTOGRAFI: ANIS SUHAILI,

AMIRA SHAZWANI CHE ABD GHANI & MOHAMAD FAIZAL BIN MOHAMAD

SHAMSUDIN (WARTAWAN PELATIH DARI JAB. DAKWAH & PEMBANGUNAN

INSAN, APIUM) SOLEKAN: COMEL FADILAH TEL:0163197500 MODEL:

ARNI NAZIRA & SHAFNIE TUDUNG & BUSANA: ZAITON ALIAS COLLECTION

(ID PEREMPUAN) TEL: 013-3619588

Jubah English Cotton ini sesuai

digayakan untuk program santai

bersama keluarga pada hujung

minggu. Tudung Lycra rona hijau

Turqoish menambahkan lagi jati

diri muslimah.

94 :: anis :: J U L A I 2 0 0 9

Keledek rasanya manis dan sentiasa mendapat tempat di dalam masakan orang kita, sama ada dimasak

lemak dijadikan sayur bersama daun cekur, dilenyek, dikisar dijadikan kuah mi rebus, dibuat kuih seperti cik mek molek, digoreng seperti pisang goreng, dibuat pengat atau dibuat kerepek...sebut saja, ubi ini memang serba guna.

Di Malaysia, ubi keledek mudah didapati sepanjang tahun, malah ubi keledek tempatan juga sangat berpatutan harganya. Isinya beraneka, putih, kuning, jingga, merah atau ungu.

Tetapi tahukah anda, ubi keledek bukan sahaja sedap dan pelbagai guna dalam masakan, ia juga sangat bermanfaat untuk kesihatan kita. Penyelidikan terbaru terhadap ubi keledek mendapati isinya kaya dengan bermacam khasiat.

Manfaat kesihatan1. Protein unik mengandungi

kesan antioksidan – keledek

mempunyai simpanan protein akar yang unik. Kajian mendapati ia mengandungi kapasiti antioksidan yang penting. Dalam satu kajian, didapati protein-protein ini mempunyai satu pertiga aktiviti antioksidan gluathione iaitu satu daripada antioksidan tubuh yang paling mengagumkan terhasil secara dalaman. Ini bererti ubi keledek mempunyai nilai penyembuh.

2. Sumber khasiat yang baik – keledek yang dikelaskan sebagai ‘sayur akar’ ini sangat kaya dengan sumber vitamin A (dalam bentuk beta-karotin), vitamin C dan mineral seperti mangan dan kuprum. Keledek juga kaya dengan fiber diet, vitamin B6, potasium dan zat besi.

3. Makanan yang kaya antioksidan dan antiradangan – vitamin A dan vitamin C di dalam ubi keledek menunjukkan ia mempunyai nilai menyembuh. Beta-karotin dan vitamin C berkuasa menyingkirkan

OLEH SURAIYA PAUZI www.suraiyasuraiya.blogspot.com

MAKANLAHKELEDEKUNTUK SIHAT!

SIHAT ANGGUN

Elak serangan jantung dan strokUbi keledek secara relatifnya berkalori rendah dan tiada lemak. Kaya dengan beta-karotin dan lima kali ganda lebih vitamin A dalam seketul keledek. Juga kaya dengan potasium. Khasiat-khasiat ini berupaya melindungi daripada serangan jantung dan strok. Potasium di dalam keledek membantu mengekalkan bendalir dan keseimbangan elektrolit di dalam sel-sel tubuh serta mengekalkan fungsi normal jantung dan tekanan darah.

Berat badan idealUbi keledek juga bersifat menghalang peningkatan berat badan, antikanser, dan antipenuaan.

anis :: J U L A I 2 0 0 9 :: 99

Bahan-bahan:500 gram cili api hijau1 mangkuk kecil terung rembang (terung pipit)1 mangkuk kecil petai½ mangkuk kecil udang geragau – basuh dan toskan air3 biji bawang besar (Holland)2 sudu minyak untuk menumisSedikit garam dan serbuk perasa

Cara-caranya:1. Kisar bawang dan cili kasar-kasar (jangan terlalu lumat).2. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi sehingga cili betul-betul masak. 3. Masukkan udang geragau, petai, terung, sedikit garam dan serbuk perasa. Kacau rata sehingga semuanya masak.4. Setelah masak, tutup api, angkat dan hidangkan. Enak dimakan bersama ikan goreng dan ulam-ulaman.

Sambal Hijau