7/26/2019 Manisan Mangga Muda

1/5

Manisan Mangga Muda /Pencit / Hampalam

Saya sangat suka dengan manisan terutama mangga muda, dan ini

resep pertama saya di cookpad

+

Bahan-bahan

1. 2 buahMangga Muda

2. 200 gramGula Pasir

3. 500 mlAir

4. sesuai seleraLombok

. secukupnyaPe!arna makanan kuning "optional#

$. 1 Sdm%uka "optional#

&. 1/2 sdt'apur Siri( "optional#

+

Langkah

1. 'upas mangga muda, potong)potong mangga sesuai selera. *endammangga muda kedalam air yang suda( dicampurkan kapur siri( selama3+menit. Setela( 3+menit cuci bersi( mangga muda lalu tiriskan. ote -

ungsi kapur siri( agar mangga muda tetap segar apabila terendam air panas

/ air gula. 0etapi apabila tidak menggunakan kapur siri( mangga muda 2)3(ari masi( cukup segar didalam rendaman air gula agak melema( sedikitcuma tidak lembek.

+

2. lek kasar lombok yang suda( disediakan.

+

https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443435https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443497https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443435https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443497https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_story

7/26/2019 Manisan Mangga Muda

2/5

3. %ampurkan air, gula, dan lombok yang tela( diulek tadi ke dalam!ada( "kalau saya menggunakan panci#, rebus sambil diaduk agar gulanyalarut, tunggu (ingga mendidi( lalu matikan api.

+

4. Masukan mangga muda yang suda( dicuci bersi( kedalam !ada(

"kalau saya menggunakan toples kaca#

+

. 0uang air gula yang suda( mendidi( tadi kedalam !ada( yang tela(diisi mangga muda.

+

$.

Setela( mangga muda terendam air gula, diamkan sampai sama dengan su(uruang, lalu masukan dalam kulkas, bisa didiamkan 12am (ingga 24 am agar

air gula meresap

Manisan Salak15 menit

8

Sidoarjo

Makanan penutup

Pas di kantor lg banyak banget yang kasi( bua( salak. imakan gitu aa

sd( mulai bosen ak(irnya diba!a pulan...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 20 buahsalak dikupas dan dibersi(kan serta dipotong potong

2. 250 grgula pasir

https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443520https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443539https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443589https://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salakhttps://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443520https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443539https://cookpad.com/id/resep/786944-manisan-mangga-muda-pencit-hampalam#notes_note_list_step_3443589https://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salakhttps://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_story

7/26/2019 Manisan Mangga Muda

3/5

3. 5 bjcabe mera( besar

4. 5 bjcabe ra!it

. 500 mlair secukupnya

$. 10 mlcuka

+

Langkah

1. 5aluskan cabe mera( besar, cabe ra!it dan gula pasir sampai merata.6esseger

+

2. Siapkan air di panci, masukkan bumbu yang suda( di(aluskan (inggamendidi(. Matikan api. 6esseger

+

3. 0unggu dingin masukkan cuka, koreksi rasa kemudian masukkan salakyang suda( dipotong potong. 6esseger

+

4. Setela( ba(an tercampur rata, diamkan di 7ree8er sampai benar2dingin. Saikan. 6essegar

Manisan Pepaya120 menit

cemilan

Meman7aatkan pepaya yg tumbu( di kebun tetangga (e (e..ceritanya dibelakang ruma( ada po(on pepaya yg tumbu...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 1 buahpepaya menta( ukuran sedang

2. 1/2 kggula pasir

3. 2 sdmair kapur siri(

https://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_step_3181892https://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_step_3181894https://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_step_3181896https://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepayahttps://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_step_3181892https://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_step_3181894https://cookpad.com/id/resep/711008-manisan-salak#notes_note_list_step_3181896https://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepayahttps://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_story

7/26/2019 Manisan Mangga Muda

4/5

4. 2 sdtsitrun "bisa di skip#

. secukupnyaair

$. bila sukape!arna makanan+

Langkah

1. *endam pepaya yg suda( dikupas dan diiris2 dalam larutan air kapursiri( selama kurleb 1 am

+

2. Setela( 1 am cuci bersi( pepaya. Lalu rebus bersama gula pasir.beripe!arna makanan bila suka.dan sitrun.masak (ingga air kering atau

menyusut.

+

3. Saikan. isaikan dingin lebi( enak.

MANISAN KE!N!N"MEKA#

Sekitar ta(un 9+an aku dapat kiriman ole( ) ole( manisan kedondong dari

saudara ganuk ,yaitu manisan dondo...selengkapnya

+

Bahan-bahan1. 15 buahkedondong

2. 500 gramgula pasir

3. 3 gelasair atau sesuai selera

4. 1/4 sdtcitrid acid

. pe!arna makanan !arna kuning telur

https://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_step_2990222https://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_step_2990242https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekarhttps://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_step_2990222https://cookpad.com/id/resep/658583-manisan-pepaya#notes_note_list_step_2990242https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekarhttps://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_story

7/26/2019 Manisan Mangga Muda

5/5

+

Langkah

1. Pili( bua( kedondong yang suda( tua ,tapi tidak terlalu matang. 'upaskedondong dan uung bua( kedondong kerat menadi : bagian dan congkel

pelan ) pelan ,tapi angan sampai putus agar terbentuk pola menyerupaibunga.

+

2. *endam kedondong sekitar & am atau semalaman dengan air ta!ar ,sampai mereka(.

+

3. ntuk membuat kua( manisan ,rebus gula dengan 3 gelas air atausesuai selera. Setela( mendidi( matikan api, lalu masukkan citrid acid dan

beberapa tetes pe!arna makanan !arna kuning untuk memberi e7ekkedondong matang pada manisan,aduk smpai rata dan biarkan dingin.

+

4. Setela( kedondong di rendam selama & am , cuci bersi( kedondongdengan air mengalir, untuk meng(ilangkan geta( bua( dan sekaligusmenguragi rasa asam pada kedondong.

+

. Letakkan kedondong yang tela( di cuci bersi( dalam !ada( besar dan

siram dengan kua( manisan dan masukkan kulkas. Saya biasanya mengupasdan merendam kedondong pagi, sorenya suda( mereka( dan di siram kua(manisan, 'eesokan (arinya manisan siap di nikmati karena kua( manisansuda( meresap ke daging bua( kedondong. Selamat mencoba .

https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668232https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668335https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668366https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668380https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668232https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668335https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668366https://cookpad.com/id/resep/583454-manisan-kedondong-mekar#notes_note_list_step_2668380