patogen · 2018. 6. 2. · Semua struktur patogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat...
Transcript of patogen · 2018. 6. 2. · Semua struktur patogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat...
patogen
– Penyebab penyakit secara umum disebut patogen (pathogen), sedangkan
organisme yang diserang disebut inang (host).
Penyebab penyakit tanaman
Jamur
Bakteri
RLB (Ricketsialike Bacterium)
Fitoplasma (MLO)
Virus
Viroid
Nematoda
Protozoa
Ganggang (Algae)
Tumbuhan Tinggi Parasit
PENYEBAB BIOTIK
Kekurangan air
Udara terlalu kering
Suhu udara terlalu rendah
Kekurangan hara
Keracunan unsur hara / logam
Polusi udara dan air
Keracunan pestisida
Suhu udara/tanah terlalu tinggi
Padas penghambat perkmb akar
pH tanah terlalu asam / basa
PENYEBAB ABIOTIK
Tergenang / banjir
PENYEBAB PENYAKIT
– ABIOTIK :
– SUHU EKSTRIM
– KELEMBABAN TANAH EKSTRIM
– POLUSI UDARA
– KONDISI CUACA YANG TIDAK SESUAI
– KEKURANGAN, KELEBIHAN DAN KETIDAK
SEIMBANGAN UNSUR HARA,
– SENYAWA KIMIA TOKSIK
– KEKURANGAN OKSIGEN
– GARAM
– STRUKTUR TANAH
CONTOH PENYAKIT BIOTIK
– Nama penyakit Penyebab
– Bercak daun Jamur
– Tepung Jamur
– Karat Jamur
– Layu Jamur / bakteri
– Busuk basah umbi Bakteri
– CVPD (jeruk) Bakteri
– Mosaik Virus
– Keriting Virus
– Tungro (padi) Virus
– Puru akar Nematoda
– Siste keemasan (kentang) Nematoda
5
B. PENYAKIT ABIOTIK
– Interaksi antara tumbuhan dgn agens abiotik (bukan jasad/agens hayati)
– Ketidakseimbangan hara
– Suhu (tinggi atau rendah)
– Lengas rendah
– Pencemar udara
– Hujan asam
– Patogen tidak ditularkan dari tanaman sakit ke tanaman sehat
6
1. KETIDAK SEIMBANGAN HARA
– Kahat (defisiensi) hara
– Kekurangan hara utama
– N, P, K, S, Ca, Mg
– Keracunan
– Kelebihan unsur mikro atau unsur runut
– Al, Fe, B, Cu, Co
7
2. SUHU TINGGI
– Radiasi panas
– Panas sinar matahari
– Pemaparan langsung tanpa naungan (lahan terbuka)
– Panas api (pembakaran sampah, api unggun)
– Gejala daun “terbakar” (scorching)
8
3. SUHU RENDAH
– Chilling injury
– Suhu rendah di atas 0O C (= sejuk)
– Buah tropika di rak lemari es
– Freezing injury
– Suhu rendah di bawah 0O C (=beku) kerusakan jaringan lunak/muda tumbuhan
– Buah & sayuran dlm freezer almari es
– Diperparah oleh freezing and thawing (keluar-masuk)
– ‘Embun upas’ di dataran tinggi
9
4. LENGAS RENDAH
– Kehilangan air dari jaringan tumbuhan
– Layu
– Layu sementara (temporary wilt)
– Layu permanen (permanent wilt)
– Kerusakan permukaan jaringan
– Keriput
– Retak/pecah
10
5. PENCEMAR UDARA
– Jenis– Gas– Partikel
– Pengaruh– Langsung (sebagai Patogen Abiotik)
– Kerusakan jaringan/sel
– SO2 ===> hujan asam
– NOX ===> PAN & ozon
– Tidak langsung (sebagai Predisposisi)– Tumbuhan lebih rentan thd. serangan patogen biotik
– Efek rumah kaca (ERK)
– Lubang Ozon
11
Perbandingan antara
patogen dengan sel
tumbuhan
menurut Agrios, 2005
B. PATOGEN BIOTIK
AdalahMo dengan inti sejati (eukaryotik), tidak berkhlorofil, berkembang secara sex & asex dgn membentuk spora
Jamur
1. Filum Phycomycetes/ stramenopila/oomycetes
berkembang dgn sex, hifa tdk bersekat, bentuk tabung
berisi protoplasma dgn banyak inti
Contoh
- Plasmodiophora : penyakit akar pd kubis
- Phytium : rebah semai padi
Filum Jamur pathogen dan contohnya
2. Filum Ascomycetes (jamur kantung)berkembang dgn sex & asex, hifa bersekat berpori
Contoh- Aspergillus : kontaminan pd serealia- Penicillium : kontaminan pd bhn simpanan
3. Filum Basidiomycetes (jamur dg tubuh buah, karat, gosong)berkembang dgn sex & asex, hifa bersekat
Contoh- Ustilago : gosong pada jagung- Uromyces : karat pada kacang buncis
- Ganoderma : busuk pangkal batang kelapa sawit
Filum Jamur pathogen dan contohnya
Filum Deuteromycetes
berkembang dgn asex berupa konidium, hifa bersekatContoh :
- Diplodia : gom pd jeruk- Oidium :embun tepung
Filum Jamur pathogen dan contohnya
Ciri ciri : Tubuh bersel 1 Tidak berkhlorofil Berkembang dgn membelah Tidak punya inti sel Bentuk tubuh batang (basillus), bulat (coccus), spiral,
vibrio, dan bertangkai
Bakteri
Contoh Bakteri patogen Tanaman
Agrobacterium : A. tumifacie – bengkak akar Corrynebacterium : C. higanensis - kanker Erwinia : E. carotovora – busuk basah Ralstonia : R. solanacearum – layu Xanthomonas : X. oryzae – nekrosis dan gum
A. tumifaciens Erwinia carotovora
R. solanacearum on TZC (left) and CPG (right)
Pantoea stewartii
Contoh Bakteri patogen Tanaman
(Citrus canker) Xanthomonas
campestris pv. citri
(BANANA XANTHOMONAS WILT) Xanthomonas campestris
pv. musacearum. Bacteria-laden exudates provide the means of transmission to new plants by insects and contaminated
Hawar daun bakteri / kresek/bacterial leaf blight by Xanthomonas campestris pv. oryzae (Ishiyama) Dye
Bacterial leaf streak (Xanthomonasvasicola pv. holcicola) of sorghum
Contoh Bakteri patogen Tanaman (Xanthomonas campestris)
Tanda/ooze bakteri
Xanthomonas campestris
Xanthomonas campestris pv.cucurbitae (Bryan) Dye -
Bacterial Leaf Spot of Cucurbits
V-shaped chlorotic to necrotic lesion on cabbage leaf,by Xanthomonas
campestris pv.. campestris
bacterial pustule of soybean disease
(Xanthomonas campestris/axonopodis pv.
glycines) on soybean (Glycine max )
bacterial disease caused by
Xanthomonas campestris pv.
mangiferaeindicae
Bacterial spot (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) on
Pepper (Capsicum annum)
ultramikroskopis, dgn 1–2 asam nukleat, disintesis dgnsel inang yg sesuai
Wujud sub mikroskopisHidup dan berkembang dlm organisme hidupMempunyai “virion” dgn 1–2 RNABbrp virus membentuk kristal “inclusion body” dlm
tubuh inangBentuk batang memanjang dan membulatMinimal punya 1 asam nukleat dan 1 protein
Virus pathogen Tanaman
infeksi tgt pd sintesis virusmasuk melalui luka mekanis, vektor, embrio biji infeksi dimulai dari kontak virus dgn sitoplasma,
melekat pd sel, RNA virus terlepas dari protein, danreplikasi (penggandaan)
Gejala umumkemunduran pertumbuhan, deviasi warna, dehidrasi, nekrosis, malformasi
Gejala khusus> mosaic : daun hijau muda, kuning, putih berseling> yellow : perubahan warna klorosis, kuning, bronzing> ring spot : cincin klorosis/nekrose
Gejala
dan
tanda
– A. Gejala PenyakitGejala Penyakit yaitu Kelainan/penyimpangan dari keadaan normal tanamanakibat adanya gangguan penyebab penyakit, dan gejala dapat dilihat dengan matatelanjang.
– Tanda Penyakit
Semua struktur patogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat dilihatsecara makroskopis (khusus pada penyakit yang disebabkan oleh jamur dan bakteri)Tanda penyakit meliputi:Miselia, kumpulan konidia dan konidiofor, sklerotia, basidiokarp dan lendir bakteri
Gejala dan Tanda Penyakit Tanaman
Gambaran proses fisiologi tumbuhan menurut Agrios, (2005)
GEJALA
GEJALA PENYAKIT
Nekrosis
Hipoplasia
Hiperplasia
Plesionekrosis
Penguningan
Layu
Hidrosis
Organ Simpan
Jaringan Hijau
Jaringan Kayu
Busuk
Leak
Mumifikasi
Kulai, dst.
Bercak, dst.
Garis, Jalur
Hawar, dst.
Mati-ujung
Kanker
Pendarahan, dstKerdil Rosetting
Albikasi Khlorosis
Supresi Etiolasi
Gigantisme
Hiperkromik
Metaplastik
Proleptik
Batang&Akar
Daun&Buah
Viresen
Keriting
Kudis
Cacar
Tumefaksi
Fasikulasi
Proliferasi
Filodi
Prolepsis
Holonekrosis
Tepung dan Embun Tepung
Karat
NEKROSIS
Dicirikan adanya degenerasi protoplas yang diikuti oleh
matinya (nekrosis) sel, jaringan, organ, dan seluruh bagian
dari tumbuhan.
Plesionekrosis: hampir mati.
Ex.:yellowing,
wilting
Gejala seperti ini biasanya mengawali gugurnya daun, baik
oleh karena penuaan ataupun karena patogen.
Holonekrosis: keseluruhannya mati.
Dapat terjadi pada setiap bagian dari
tumbuhan sakit (organ penyimpanan,
jaringan berklorofil, jaringan berkayu).
Gejala ini paling mudah dikenali
(Busuk pd. Tomat)
(Spot/ bercak pd. daun jeruk)
Gejala busuk biasa diawali dengan
HIDROSIS (jaringannya nampak banyak
mengandung air). Eksudat yang biasa
keluar dari jaringan yang busuk disebut
“leak”.
HIPOPLASIA
Dicirikan gagalnya tumbuhan/ organ
tumbuhan untuk berkembang secara
penuh ukurannya menjadi
lebihkecil atau warnanya lebih pucat.
Bulai pada daun Zea mays
Rosetting
Rosetting = kondisi internodus menjadi
sangat pendek sehingga daun tersusun
seperti susunan mahkota bunga mawar
Mozaik pada daun
tembakau atau pun
pada buah tomat.
HIPERPLASIA
Gejala yang dihasilkan dari perkembangan yang berlebihan
dalam hal ukuran, pembelahan, maupun warna (pada tingkat
sel, jaringan, organ, keseluruhan bagian tumbuhan).
Kudis (scab) Cacar daun Akar gada (club)
Gigantisme pada daun dan akar:
Keriting (curl)
• viresens: terdapatnya klorofil pada tempat yang tidak
seharusnya
• antosianesens: terlalu banyak pigmen antosianin.
Hiperkromik (warna berlebihan)
• filodi: mahkota bunga berubah bentuk seperti daun
• juveniloidi: bentuk daun dewasa mirip dengan daun-
daun juvenil seperti pada tanaman bibit.
Metaplastik (bentuk jaringan berubah)
• Filodi: bentuk mahkota bunga berubah seperti helai
daun
• Juvenilodi: pada tumbuhan dewasa banyak tumbuh
daun juvenil (seperti pada bibit)
Metaplastik (=bentuk jaringan berubah)
• Perkembangan prematur pada tunas pucuk
Proleptik (jaringan berkembang lebih awal)
Tanda
• Fungal disease signs:
• Leaf rust
(common leaf rust in corn)
• Stem rust
(wheat stem rust)
• Sclerotinia (white mold)
• Powdery mildew
A sign of plant disease is physical evidence of the pathogen.
For example, fungal fruiting bodies are a sign of disease.
When you look at powdery mildew on a lilac leaf, you’re
actually looking at the parasitic fungal disease organism
itself (Microsphaera alni).
Bacterial canker of stone fruits causes gummosis, a
bacterial exudate emerging from the cankers. The thick,
liquid exudate is primarily composed of bacteria and is a
sign of the disease, although the canker itself is composed
of plant tissue and is a symptom.
Tanda Penyakit
Semua struktur patogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat dilihat secara makroskopis (khususpada penyakit yang disebabkan oleh jamur dan bakteri)Tanda penyakit meliputi:Miselia, kumpulan konidia dan konidiofor, sklerotia, basidiokarp dan lendir bakteri
Contoh tanda
Bacterial ooze from cut tomato stem infected with Ralstonia solanacearum
White mycelia of Armillaria growing under bark of peach tree
Stem rust on barley. caused byPuccinia graminis.
Powdery mildew on apple blossom cluster caused byPodospaera leucotricha.
Bacterial ooze
Contoh tanda jamur
KARAT
Peanut rust (Puccinia arachidis) pustules on peanut leaf
Urediniospores of Puccinia arachidids.
Contoh tanda jamur
KARAT
Seperti tepung berwarna Karat pada
Permukaan daun kacang tanah
(Puccinia arachidis)
Soybean Rust
Symptoms of Asian Soybean Rust (Phakopsora pachyrhizi) (SBR)
on lower soybean leaf surface.Phakopsora pachyrhizi spores
Seperti tepung berwarna Karat pada
Permukaan daun Kedelai (Phakopsora pachyrhizi)
Tanda jamur Gosong/smut (Ustilago maydison Zea mays)
Spora
JAP (Jamur Akar Putih)(Rigidoporus/Fomes microporus/lignosus)
Tanda/tubuh buahJAP
Tanda/ RhizomorfJAP
Busuk Pangkal Batang Basal Stem Rot of Oil Palm Tree
Tanda jamur GanodermaGejala
Gejala
Panama disease of banana (Musa spp.),
also known as fusarium wilt of banana. by
F. oxysporum f. sp. cubense
Vascular discoloration
Vascular discolorationCorm
discoloration
Vascular discoloration
F. Oxysporum
f. sp. cubense
Gejala
Lebih jelas lihat di http://www.apsnet.org