Power point kti
-
Upload
respati-ningsih -
Category
Documents
-
view
636 -
download
1
description
Transcript of Power point kti
PEMANFAATAN ALOE VERA SEBAGAI BAHAN BAKU
PEMBUATAN SELAI UNTUK ALTERNATIF PENGOBATAN
PENDERITA PENYAKIT MAAG
BAB III
BAB I
BAB IV
BAB V
BAB II
Latar Belakang Tanaman lidah buaya (aloe vera) merupakan salah satu
jenis tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar pangan yang alami dan menyehatkan. Selain itu, lidah buaya juga mempunyai kandungan nutrisi cukup lengkap antara lain vitamin, mineral, asam amino dan enzim.
Selai atau selei (bahasa Inggris: jam, bahasa Perancis: confiture) adalah salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah yang sudah dihancurkan, ditambah gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat
Fakta-fakta yang menjadi latar belakang KTI kami1) Semakin bervariasinya kebutuhan
masyarakat akan kebutuhan pangan.2) Banyaknya makanan bergizi rendah dan
membahayakan kesehatan yang beredar dipasaran.
3) Adanya keinginan untuk kembali menggunakan produk-produk yang alami karena dianggap lebih menyehatkan.
4) Membuka usaha agroindustri baru untuk menciptakan produk yang mampu bersaing di pasaran.
Kandungan lidah buayaAloinaloin-emodinResinTaninpolisakarida
Ciri – ciri penyakit maag• perut terasa kembung• mual hingga muntah• nyeri hulu hati• sering bersendawa• cepat merasa kenyang dan lapar
Penyebab penyakit maagkesibukan tinggisehingga pola hidupmakannya tidak teratur
Rumusan masalahBagaimana cara siswa dapat memanfaatkan
lidah buaya menjadi obat alternatif penyakit maag?
Bagaimana siswa dapat mengetahui lidah buaya sebagai obat alternatif penyakit maag yang dapat di konsumsi sehari – hari oleh siswa?
Bagaimana cara mengolah lidah buaya menjadi bahan baku pembuatan selai?
Tujuan penulisSiswa dapat mengetahui manfaat dari
tanaman lidah buaya.Siswa dapat mengolah sendiri tanaman
lidahbuaya menjadi obat alternatif penyakit maag.
Siswa dapat menkonsumsi obat alternatif penyakit maag di dalam kehidupan sehari – hari.
BAB IILANDASAN TEORITIS
Lidah buaya (Aloe Vera)Lidah buaya (Aloe Vera) merupakan tumbuhan
liar di tempat yang berhawa panas atau ditanam orang di pot dan pekarangan rumah sebagai tanaman hias. Daunnya agak runcing berbentuk taji, tebal, tepinya bergerigi, permukaan berbintik-bintik, bunga berwarna kuning kemerahan (jingga), Banyak di Afrika bagian Utara, Hindia Barat
Jenis – jenis penyakit maag• Penyakit maag akut adalah inflamasi (reaksi tubuh terhadap mikroorganisme dan benda asing yg ditandai oleh panas, bengkak, nyeri, dan gangguan fungsi organ tubuh) akut dari lambung.• Lambung penderita penyakit maag kronis mungkin mengalami inflmasi kronis dari tipe gangguan tertentu, yang menyebabkan gastritis kronisa.
BAB IIIMETODE DAN TEKNIK
PENELITIAN
Metode penelitianQuesionerStudi pustakaTeknik penelitian langsung
Bahan - bahan selai lidah buayaDaun lidah buayaAgar-agarGula pasirZat-zat lain sebagai pelengkap.
Proses pembuatan lidah buayaPengambilan Daging Perendaman PenggilinganPenambahan zatPemanasanPemisahan
BAB IVPEMBAHASAN MASALAH
Pembahasan masalah No 1 siswa setuju dengan prosentase 0,8% dan tidak 3,2% lebih
besar. No 2 siswa setuju 3% dan siswa tidak setuju 1%. No 3 siswa setuju dengan prosentase 3,2% dan tidak 0,8% . No 4 siswa setuju dengan prosentase seimbang 2% Dan tidak
setuju 2%. No 5 siswa mengetahui dengan prosentase 2,6% dan yang tidak
mengetahui 1,4%. No 6 siswa yang menjawab ya dengan prosentase 3,2% dan tidak
0,8%. No 7 siswa yang menjawab ya prosentase 2,6% dan yang tidak
1,4%. No 8 siswa yang menjawab ya dengan prosentase 3,2% dan tidak
0,8%. No 9 banyaknya siswa lebih tidak mengetahui dibandingkan yang
sudah dirasakan sejak SD, SMP, SMA. No 10 yang dilakukan siswa lebih banyak yang minum obat
dibandingkan hanya istirahat atau dengan konsultasi dengan dokter.
BAB VSIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan Siswa bayak yang tidak mengetahui asal tanaman lidah
buaya.Siswa banyak yang tau manfaat dari lidah buaya.Siswa banyak yang tau lidah buaya dapat di olah menjadi
selai.Siswa seimbangdengan yang mengetaui dan yang tidak
mengetahui bahwa lidah buaya bias dijadikan obat penyakit alternative maag.
Siswa banyak yang mengetahui cara mengolah lidah buaya mnjadi bahan baku selai.
Siswa banyak yang sudah pernah mencoba selai lidah buaya.
Siswa lebih banyak yang menderita penyakit maag.Siswa banyak yang mengetahui penyebab dari penyakit
maag.Siswa banyak yang tidak mengetahui seberapa lama
mereka menderita penyakit maag hanya beberapa yang mengetahuinya sejak sd,smp,dan sma.
Siswa banyak yang meminum obat dibandingkan mereka berdiam saja atau melakukan tindakan medis, jika penyakit maag mengganggu aktivitas mereka.
Saran Sebagai implikasi dari hasil penelitian ini,
penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi penderita penyakit maag supya mereka dapat mengobati penyakit maag mereka dengan menggunakan obat alternative penyakit maag hasil penelitain kami.