7/25/2019 Resepi Puding Cocktail

1/2

BAHAN-BAHAN

37gm agar-agar (yang dalam plastik panjang)

1 cawan gula ( kalau suka manis tambah lagi yer)

1 tin susu cair

Sukatan air, saya mengikut sukatan bekas plastik agar-agar. Satu sukatan penuh plastik airdan tambah suku lagi. (jadi tolong jangan buang plastik agar-agar tu okay). )

1 tin tropical !ruit cocktail (di tapis buahnya dan simpan air nya serta kalau suka potong kecil

buah itu)

1 biji telur ayam

" sudu besar tepung jagung

1 1#$ sudu teh esen %anila

&aram

CARA-CARA

1. 'asuh dan gunting agar-agar.

$. asak agar-agar dengan air sehingga agar-agar cair.

3. asuk gula dan kacau hingga gula pun cair dan sebati.

". ebihan air syrup dalam tin buah tadi juga dimasukkan sekali.

*. +alam bekas asing, campurkan susu cair, tepung jagung dan telur. &aul sebati.

. asukkan bahan campuran tadi (no *) perlahan-lahan dalam periuk sambil kacau.

7. ambah garam dan esen %anila secukupnya.

. 'ila semua bahan dalam periuk berasap dan mendidih sikit, bolehlah tutup api.

/. Sediakan bekas untuk agar-agar, taburkan buah-buahan koktail tadi di dasarnya.

7/25/2019 Resepi Puding Cocktail

2/2

10. emudian tuangkan agar-agar yang telag dimasak tadi ke atasnya secara slow motion

okay2 (takut terpercik)

11. +4 S5622 tunggu ianya sejuk dan keras serta boehlah masukkan dalam peti sejuk

untuk rasa yang lebih sedap dan segar.