Benih ayam kampung dan ayam hutan disatukan untukmenghasilkan ternakan lebih berkualiti »2
DR Azhar bersama
seekor ayam botakbaka kampungAkarPutra.
DR AZHAR bersama ayam
kampung Akar Putra yangdihasi/kan menerusi
penye/idikan sejak 2005.
1I
:j1)
ANAK ayam Akar Putra
berusia seminggu.
ka m-pungdengana yamhutan.
Bakaayam kampungdiberikan nama AkarPutra iaitu simbolik bakaayam hutan tempatan yang'berakar' di kampus hijauUPM.
Beliau berkata, hasHkacukan itu, Akar Putramempunyai ciri tambah nilaitermasuk dagingnya lebihsedap.
"Warisan anak-anak
kacukan baka luar sebagaialternatif.
Bagi memastikan dagingayam dihasilkan memenuhiciri-ciri tempatan, kaedahpembiakbakaan ayam kam-pung tempatan dan ayamhutan adalah jalan terbaik.
Universiti Putra Malay-sia (UPM) melakar sejarahdalam dunia pembakaanhaiwan melalui penghasilanbaka ayam kampung dikenaliAkarPutra.
Penyelidikan baka ayambaru itu dilakukan ProfesorMadya Dr Azhar Kasim pada2005 dengan kacukan ayam
Oleh Mohd Sabran Md Sani
Ayam kacukan dikenali Akar Putramampu tembusi pasamn luar
o FOKUS••KETIKA ini tidak adasatu pun baka ayamkampung yang stabilkerana kebanyakan dika-cukkan dengan baka ayamdaging betina berwarna dariluar negara.
Permintaan ayam kam-pung yang meningkat dipasaran menyebabkan indus-tri menggunakan kaedah
Top Related