MIKROBIOLOGI DASAR
MIKROBIOLOGI DASAR
PENGAMPU
Setelah mengikuti pembelajaran mahasiswa mampu menerapkan konsep-konsep mikrobiologi dalam contoh-contoh permasalahan yang diberikan.
KONTRAK PEMBELAJARANKOMPETENS
I
MIKROBIOLOGI DASAR
Prescott et al., Microbiology 5th Ed. (2002)Pelczar et al., 1986 (1) dan 1988 (2) (UI Press)
Pustaka
1. PENDAHULUAN2. PENGGOLONGAN MIKROORGANISME3. STRUKTUR SEL MIKROORGANISME 4. PERTUMBUHAN MIKROORGANISME 5. GENETIKA MIKROORGANISME 6. BIOENERGETIKA MIKROORGANISME 7. PENGENDALIAN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME8. INTERAKSI DAN PENYEBARAN MIKROORGANISME 9. PERANAN MIKROORGANISME
MIKROBIOLOGI DASARPOKOK BAHASAN
Kuliah ke 1
1. PENDAHULUAN
POKOK BAHASAN
Kuliah ke 1
I. DEFINISI MIKROBIOLOGI II. SEJARAH MIKROBIOLOGIIII. ANGGOTA DUNIA MIKROBA IV. RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIV. MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN
1. PENDAHULUAN
KOMPETENSI
MENDEFINISIKAN MIKROBIOLOGIMENJELASKAN SEJARAH PERKEMBANGAN KONSEP-KONSEP PENTING MIKROBIOLOGIMENYEBUTKAN ANGGOTA DUNIA MIKROBAMENJELASKAN RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIMENJELASKAN RISET-RISET MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN
I. DEFINISI MIKROBIOLOGI II. SEJARAH MIKROBIOLOGIIII. ANGGOTA DUNIA MIKROBA IV. RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIV. MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
1. PENDAHULUAN
Kompetensi: mendefinisikan mikrobiologi
I. DEFINISI MIKROBIOLOGI
Mikrobiologi: Telaah mengenai organisme hidup berukuran mikroskopis
(θ <1 mm) yang meliputi: virus, bakteri, archaea, protozoa, algae, dan fungi
beberapa mikroba (algae dan fungi) yang berukuran cukup besar dan dapat dilihat dengan mata telanjang, tetapi masih dimasukan dalam kajian mikrobiologi, karena: teknik yang sama (isolasi, sterilisasi, penumbuhan pada media
artifisial) digunakan untuk mempelajarinya
1. PENDAHULUAN
Kompetensi: mendefinisikan mikrobiologi
I. DEFINISI MIKROBIOLOGI II. SEJARAH MIKROBIOLOGIIII. ANGGOTA DUNIA MIKROBA IV. RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIV. MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
II. SEJARAH MIKROBIOLOGI
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
C. TEKNIK KULTUR MURNI
D. PERANAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) Ilmuwan pertama yang melihat dan mendeskripsikan
mikroorganisme secara akurat pada tahun 1660.
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI1. PENDAHULUAN
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
C. TEKNIK KULTUR MURNI
D. PERANAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
spontaneous generationOrganisme hidup berasal dari benda/materi mati atau materi dekomposisi
Francesco Redi (1626-1697)Menunjukkan bahwa belatung pada daging busuk berasal dari telur lalat bukan berasal dari daging itu sendiri
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
John Needham (1713-1781)
setelah daging dipanaskan dan dibiarkan mendingin akan muncul mikroorganisme
Lazzaro Spallanzani (1729-1799) menunjukkan bahwa setelah daging dalam labu dipanaskan dan kemudian
ditutup rapat-rapat tidak memunculkan mikroorganisme, karena udara yang membawa benih kultur tidak dapat masuk ke labu.
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Louis Pasteur (1822-1895) Kaldu daging dalam labu leher angsa dan dipanaskan dan
setelah dingin udara dibiarkan masuk melalui leher angsa tabung
Debu udara tidak dapat masuk Hasil: tidak ada pertumbuhan mikroorganisme
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
John Tyndall (1820-1893) Menunjukkan bahwa debu membawa mikroorganisme Jika debu tidak ada maka kaldu nutrien tetap steril
walaupun kontak dengan udara
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
C. TEKNIK KULTUR MURNI
D. PERANAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Kultur murni: kultur yang hanya mengandung spesies tunggal
Teknik pengenceran (Pasteur dkk) Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan pengenceran
Metode streak plate (Robert Koch, 1843-1910) Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan streak pada medium
padat (agar) Agar: agen pemadat (gelling) yang digunakan sampai sekarang
C. TEKNIK KULTUR MURNI
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
C. TEKNIK KULTUR MURNI
D. PERANAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
D. PERANAN MIKROORGANISME
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit
2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba
3) Kajian Imunologis
4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba
D. PERANAN MIKROORGANISME
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Agostino Bassi (1773-1856)penyakit ulat sutra (“silkworm”) disebabkan oleh jamur
M. J. Berkeley (± 1845) penyakit pada kentang disebabkan oleh jamur
Louis Pasteur Penyakit pada ulat sutra yang disebabkan protozoa
Joseph Lister Secara tidak langsung membuktikan bahwa mikroba adalah agen
penyebab penyakitMengembangkan sistem operasi (pembedahan) yang dirancang untuk
mencegah mikroba menginfeksi luka operasiLebih sedikit pasien mengalami infeksi pascaoperasi
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
1) Hubungan Mikroorganisme dan PenyakitAgostino Bassi-1.htm
Miles Joseph Berkeley
Louis Pasteur
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Robert Koch (1843-1910), Mengetahui hubungan antara Bacillus anthracis dan anthrax Koch’s Postulates:
1) Isolate – bakteri dari cairan tubuh pasien diinokulasi (streak) pada nutrin agar dan mengamati bentuk sel di bawah mikroskop. In vitro.
2) Propagate – menumbuhkan koloni hasil isolasi pada media nutrin. In vitro.
3) Inoculate – menginokulasikan mikroba yang dicurigai sebagai patogen ke hewan sehat dan menimbulkan gejala (symptoms) penyakit yang sama. In vivo.
4) Reisolate – langkah 1 diulang. In vitro
1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba
Koch and his associates: Mengembangkan teknik, reagen, dan materi lain untuk
mengkultur bakteri patogen pada media padat Teknik memungkinkan untuk mengisolasi kultur murni
Charles Chamberland (1851-1908) Membuat filter bakterial untuk memisahkan bakteri dan mikroba
yang berukuran lebih besar; Teknik ini mengarahkan penemuan virus sebagai agen penyebab
penyakit
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
3) Kajian Imunologis
Edward Jenner (± 1798) Menggunakan prosedur vaksinasi untuk melindungi individu dari cacar
(smallpox) Louis Pasteur (±1880)
Mengembangkan vaksin lain: kolera ayam, antrax, dan rabies Emil von Behring (1854-1917) and Shibasaburo Kitasato (1852-1931)
menemukan antitoksin diphtheria Elie Metchnikoff (1845-1916)
menemukan sel fagosit dalam darah yang berperan dalam imunitas (kekebalan)
Louis Pasteur Fermentasi alkohol adalah hasil aktivitas mikroba Fermentasi dapat berlangsung aerob dan anaerob pasteurisasi untuk mengawetkan anggur selama penyimpanan
Sergei Winogradsky (1856-1953) bakteri tanah dapat mengoksidasi besi, belerang, dan amonia untuk
mendapatkan energi Fiksasi nitrogen anerob dan dekomposisi selulosa
Martinus Beijerinck (1851-1931) Mengisolasi bakteri penambat nitrogen aerobik dan bakteri pereduksi sulfat
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba
Martinus Beijenick.htm
The History and Scope of Microbiology.htmhttp://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter1/
Stalking the Mysterious Microbe.htm http://www.microbe.org/ Antony van Leeuwenhoek.htm http://www.ucmp.berkeley.edu/history/leeuwenhoek.html ASM Home.htm (American Society for Microbiology) http://www.asm.org/ Bugs in the News! - More Bug Bytes.htm http://people.ku.edu/~jbrown/bytes.html Microbiology.htm http://www.suite101.com/welcome.cfm/microbiology
Situs Internet yang berkaitan……..