Download - Resepi Kek Red Velvet Kukus

Transcript
Page 1: Resepi Kek Red Velvet Kukus

RESEPI KEK RED VELVET KUKUS 

Bahan A1 2/3 cawan tepung naek sendiri2 sudu besar serbuk koko1/2 sudu kecik baking powder

Bahan B125g butter3/4 fine sugar (fara guna gula biasa, n blend halus)2 bijik telur besaq1/2 cawan susu (dutchlady full cream)1/4 buttermilk (1/2 cawan susu + 1-2 sudu lemon juice, biar dlm 20mnt)1 sudu perahan lemonpewarna merah (agak2 bg kek tuh warna merah)

Bahan C250g cream cheese125g butter1 cawan gula icing (gune gula biasa, blend halus)

Cara-cara nyaa~1.Campur semua bahan A dan ayak sekali. Biaq sat.Bahan B pulak.. Butter + Gula .. pukul sampai kembang.. Masukkan telur, sebijik demi sebijik. Kacau pelan2.. Masukkan baha2 B yang lain.. kacau rata..

2.Masukkan bahan A pulak.. kacau gune senduk je.. xyah pukul beria bagai!

3.kukus sampai masak guna api sederhana dlm 40minit

4.Sejukkan kek dan belah kepada 2 bahagian..

5.siapkan Bahan C, Campurkan semua bahan C dan pukul rata.