8/16/2019 Sistem Kemasan
1/1
2. Struktur Sistem Kemas
Berdasarkan letak atau kedudukan suatu bahan kemas didalam sistem kemasan
keseluruhan dapat di bedakan atas :
a. Kemasan primer : yaitu apabila bahan kemas langsung mewadahi ataumembungkus bahan pangan ( kaleng susu, botol minuman, bungkus tempe ).
b. Kemasan sekunder : yaitu kemasan yang fungsi utamanya melindungi
kelompok-kelompok kemasan lainnya, seperti halnya kotak karton untuk wadah
susu dalam kaleng, kotak kayu untuk wadah buah-buahan yang sudah
dibungkus, keranang tempe dan sebagainya.
!. Kemasan tersier, kuartener : yaitu apabila masih diperlukan lagi
pengemasan setelah kemasan primer, sekunder , dan tersier ( untuk kemasan
kuartener ). "mumnya digunakan sebagai pelindung selama pengangkutan.
Top Related