Amali Masakan Prasekolah 2014
description
Transcript of Amali Masakan Prasekolah 2014
SENARAI BAHAN MASAKAN1. KUMPULAN 4
MENUNASI GORENG CAMPUR&SOGGET (SOSEJ+NUGGET)&MILO SHAKE FLOAT&BUAH TEMBIKAI SUSU
(Tarikh Amali)30 April 2014 Beras putihRM3/kg2kgRM6
2. Rempah nasi gorengRM51 paket (500g)RM5
3. TelurRM51 dozenRM5
4. SosejRM3.504 paketRM14
5. Bawang putih dan merahRM10 biji10 bijiRM4RM4
6. Bawang besarRM3 bijiRM5
7. Perencah secukup rasaRM51 paket (400g)RM5
8. Fish cakeRM2 kepingRM4
9. TimunRM2 bijiRM3
10. Minyak masakRM41 paketRM4
11. PlantaRM51 paketRM5
12. Sayur campur ketulRM51 paketRM5
13. Sayur saladRM31 ikatRM3
14. TomatoRM5 bijiRM4
15. NuggetRM61 paketRM6
16. MayonisRM61 paketRM6
17. MiloRM71 paketRM7
18. Susu pekatRM32 tinRM6
19. Ais ketulRM41 paketRM4
20. TembikaiRM8/kg1kgRM8
LANGKAH PENYEDIAAN MAKANANBAHAN NASI GORENG1. Masak nasi putih 2. Potong bawang merah, putih, besar dan kisar secara berasingan.3. Potong 1 paket sosej dalam saiz yang kecil.4. Potong 2 fish cake dalam saiz yang kecil.5. Sediakan sayur campur. (bersihkan)6. Potong timun dan hiris selari.7. Potong tomato.8. Sediakan sayur salad (bersihkan)MASAK NASI GORENG1. Sediakan nasi putih 2. Panaskan minyak (planta/minyak masak)3. Masukkan kisaran bawang-bawang4. Tunggu sehingga bau keluar dan kekuningan.5. Masukkan sosej dan fish cake yang bersaiz kecil.6. Masukkan sedikit perencah secukup rasa7. Gaulkan bersama.8. Masukkan nasi putih9. Masukkan perencah nasi goreng.10. Gaulkan bersama sehingga sebati11. Masukkan sayuran ketul12. Tambah perencah secukup rasa jika perlu.13. Gaulkan sehingga menjadi seperti yang diharapkan.14. Hidangkan.SOSEJ DAN NUGGET1. Potong 3 paket sosej ( 1 batang potong 4)2. Nugget3. Gorengkan.4. Hidangkan bersama mayonis
MILO SHAKE FLOAT1. Letakkan serbuk milo dalam alat pengisar.2. Letakkan ais3. Letakkan sedikit air4. Letakkan susu pekat5. Kisarkan sehingga sebati
TEMBIKAI1. Bersihkan tembikai2. Potong tembikai mengikut kreativiti masing-masing.3. Hidangkan