Artikel 1-6.doc
Transcript of Artikel 1-6.doc
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
1/74
1
Artikel 1
Pemakanan: Obesiti Dalam Kalangan Murid
1.0 PENGENALAN
Secara amnya, obesiti merupakan pengumpulan lemak berlebihan yang
menimbun di dalam badan seseorang. Obesiti kini dianggap sebagai satu penyakit dan
terjadi apabila tisu-tisu lemak menjadi keterlaluan. Lebih teruk lagi, obesiti boleh
mengganggu dan mencederakan organ-organ badan dan seterusnya akan menyebabkan
masalah kesihatan yang serius. Selain daripada mengehadkan kegiatan fizikal dan
sosial, jangka hayat penghidapnya juga semakin pendek.
Menurut kamus D!, "uala Lumpur #disi "etiga, obesiti bermakna kegemukan yangdisebabkan terdapatnya lemak yang berlebihan. Obesiti menimbulkan pelbagai masalah
kesihatan seperti penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi. Orang yang mengalami
masalah obesiti juga tidak dapat menikmati kehidupan mereka sepenuhnya kerana
badan yang terlalu gemuk sudah semestinya membataskan pergerakan mereka. Mereka
juga akan mengalami tekanan akibat perasaan malu dan rendah diri. Masalah obesiti
sebenarnya berlaku disebabkan oleh cara hdup yang tidak sihat seperti tidak menjaga
pemakanan seharian. !engambilan makanan yang berlemak tinggi dan terlalu manis
boleh memba$a kepada masalah kegemukan. %ara memasak seperti menggoreng juga
boleh menjadi penyumbang kepada pengumpulan lemak dalam badan.
&su obesiti atau berlebihan berat badan sering diperkatakan di dada-dada akhbar
tempatan dan luar negara. Masalah berat badan dikalangan rakyat negara ini didapati
amat membimbangkan. &ni dilihat melalui artikel 'Malaysia mempunyai peratusan
rakyat dengan berat berlebihan dan masalah obesiti tertinggi berbanding negara lain di
(sia) *ernama, +. &ni boleh dijadikan sebagai bukti masalah berat badan
dikalangan rakyat Malaysia amat membimbangkan. /ika ia tidak dika$al pastinya akan
menjadi penyakit yang akan memudaratkan negara.
Dianggarkan sebanyak enam peratus rakyat Malaysia mengalami masalah ini.
!eningkatan penyakit diabetis di negara ini sejajar dengan peningkatannya masalah
obesiti. !erkara ini tidak boleh dipandang ringan kerana kesan daripada lebihan berat
badan mengundang pelbagai penyakit berbahaya. !ermasalahan ini juga berlaku di
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
2/74
2
negara-negara lain seluruh dunia dan kadarnya sentiasa meningkat dan
membimbangkan *(hmad 0adhil, +1. /ika apa yang telah diperkatakan dijadikan
sebagai panduan kepada seriusnya masalah ini kepada negara, ia perlu dipantau agar
masalah ini tidak terus meningkat.
Masalah berat badan ini sebenarnya berpunca daripada kesalahan dan kelalaian diri kita
kerana kemudahan dan keme$ahan hidup yang kita peroleh. Menurut 2orkumala
*+3, masyarakat negara kita sering terdedah dengan pelbagai masalah kesihatan yang
kronik dan akhirnya mengundang kepada kematian. &a adalah kesan daripada amalan
gaya hidup yang tidak sihat dan ketidakseimbangan kesihatan rohani dan jasmani
dalam kitaran hidup seharian. "ementerian "esihatan kerap kali mengadakan
kempen kesihatan untuk memberi kesedaran kepada a$am tentang penjagaan
kesihatan yang perlu dipupuk dalam budaya hidup kita malah perlu disemai sejak a$al
lagi agar kita tidak tergolong dalam kalangan yang mempunyai masalah kesihatan.
Melalui gaya hidup seharian yang diamalkan seperti pemakanan, senaman dan
pengurusan diri akan mempengaruhi berat badan seseorang indi4idu. Di samping itu
juga faktor persekitaran juga boleh membantu daripada masalah berat badan ini berlaku.
5ambahan pula pada alaf +6 ini semua perkara tidak perlu untuk dilakukan sendiri tetapi
dapat dimudahkan dengan perkembangan teknologi melalui penciptaan mesin-mesin
dan robot yang membantu memudahkan kerja. Masalah berat badan ini akan dapat
diatasi jika indi4idu menitikberatkan gaya hidup sihat sepanjang masa.
1.1 Objektif Kajian
"ajian ini adalah bertujuan untuk mengenal pasti amalan pemakanan yang diambil
terhadap berat badan murid.
1. Ke!entingan Kajian
Segala maklumat yang diperolehi hasil kajian yang dilakukan diharap akan dapat
menyumbangkan sesuatu kepada murid S/"*% %hung "$ok. (ntara kepentingan
kajian ini ialah 7
a Memberi kesedaran kepada murid S/"*% %hung "$ok akan kepentingan amalan
pemakanan yang sihat.
b Memberi gambaran kepada murid S/"*% %hung "$ok tentang kepentingan amalan
gaya hidup sihat terhadap berat badan.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
3/74
3
.0 PE"N#A$AAN MA%ALA&
!emahaman mengenai amalan pemakanan sihat penting dalam kehidupan seorang
murid. 8al ini demikian kerana dengan amalan pemakanan yang tidak sihat dan ideal
akan mengakibatkan murid mengalami masalah obesiti atau kegemukan dalam
meneruskan kehidupan seharian sebagai murid. Sehubungan dengan itu, pengkaji ingin
membuat satu tinjauan mengenai pengaruh amalan pemakanan terhadap berat badan
murid S/" *% %hung "$ok memandangkan terdapat sebahagian daripada mereka yang
digolongkan dalam kategori gemuk dan obesiti.
'.0 &(PO$E%(%
%ara pemakanan mempengaruhi kadar obesiti di kalangan murid di S/" *% %hung
"$ok.
).0 KA*(AN
).1 $em!at Kajian
S/"*% %hung "$ok
). P+!ulasi dan Persam!elan
agi melakukan kajian ini, pengkaji menggunakan populasi yang terdiri daripada
murid S/"*% %hung "$ok iaitu seramai 66+ orang. agi pemilihan sampel kajian
pula, pengkaji menggunakan kaedah persampelan secara ra$ak, iaitu sampel yang
digunakan dan ditetapkan ciri-ciri atau kreateria oleh pengkaji, ia dipilih secara ra$ak di
dalam kumpulan sasaran yang telah ditetapkan. 9esponden yang dipilih bagi kajian iniadalah di kalangan murid 5ahun : S/"*% %hung "$ok. orang soal selidik yang ada
diedarkan kepada murid 5ahun : S/"*% %hung "$ok iaitu seramai 63+ orang murid
yang terdiri daripada ;< orang murid lelaki dan 3= orang murid perempuan.
).' (nstrumen Kajian
agi kajian yang dilakukan ini, instrument kajian yang digunakan oleh pengkaji ialah
kaedah soal selidik. Menurut Mohd 2ajib *6;;
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
4/74
4
/adual 6 7 !erincian bahagian soalan soal selidik
,a-agian (tem As!ek ,ilangan %+alan
( Latar elakang 9eponden soalan
(malan !emakanan < soalan
/adual +7 !erincian bagi soalan bahagian (
N+. %+alan ,entuk *a/a!an
6. /antina !ilihan ja$apan
+. angsa !ilihan ja$apan
:. >mur !ilihan ja$apan
=. 5empat tinggal !ilihan ja$apan
. !endapatan ibu bapa atau penjaga !ilihan ja$apan
/adual :7 !erincian bagi bahagian berdasarkan Skala Likert mata
Nila Pernataan %ingkatan6. Sangat tidak setuju S5S
+. 5idak setuju 5S
:. 5idak pasti 5!
=. Setuju S
. Sangat setuju SS
.0 KEP2$2%AN DAPA$AN
/adual =7 !ersepsi pelajar terhadap amalan pemakanan yang diambil terhadap berat
/adual menunjukkan data analisis berkaitan persepsi pelajar terhadap amalan pemakanan yang
diambil dan pengaruhnya terhadap berat badan badan pelajar. &a dihasilkan daripada < item
yang dipersoalan yang telah dija$ab oleh responden.
2ilai min item yang paling tinggi bagi persoalan kajian berkaitan jenis pemakanan
terdapat pada item yang keenam iaitu sebanyak =.=. &ni kerana ;6.: peratus responden
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
5/74
5
besetuju baha$a tidak tidur selepas makan untuk mengelakkan bertambahnya berat badan.
Manakala hanya .< peratus responden tidak bersetuju baha$a tidur selepas makan untuk
mengelakkan bertambahnya berat badan. Seperti mana yang kita ketahui, selepas makan kita
tidak digalakkan tidur untuk membolehkan makanan yang diambil dihadamkan oleh perut. /ika
tidak pastinya akan mengakibatkan masalah berat badan berlaku kerana tenaga yang ada tidak
digunakan.
&tem yang kedua mempunyai min yang sederhana iaitu :.:. &ni kerana
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
6/74
6
berat badan murid. ?alaubagaimanapun, obesiti ialah masalah global yang melanda kanak-
kanak dan remaja belasan tahun akibat perubahan corak pemakanan di seluruh dunia dan
penurunan kadar akti4iti fizikal.
Obesiti memberi kesan kepada kesihatan iaitu menyebabkan penyakit-penyakit sepertidiabetes, tekanan darah tinggi,masalah pernafasan, masalah psikososial dan pelbagai lagi.
"esihatan diri bagi kanak-kanak pada a$al usia merupakan harta yang paling paling berharga
serta sangat penting, namunramai yang tidak menyedarinya sehingga anak-anak mereka
ditimpa sesuatu penyakit yangtenat. 9amai juga yang tidak menyedari akan peranan
pengambilan makanan yang berkhasiatuntuk kanak-kanak bagi memastikan kesihatan yang
baik untuk mereka. %orak pengambilan makanan yang teratur sepatutnya dimulakan sejak a$al
lagi. !epatah ada mengatakan,@ Diri (nda ialah (pa Aang (nda Makan@ dan kenyataan ini
benar dalam soal kesihatan. %orak pemakanan menentukan keadaan kesihatan kanak-kanak
mahupun orang de$asa, kerana diet yang tidak teratur akan memburukkankesihatan. Oleh itu,
ibu bapa, guru dan masyarakat di sekeliling perlulah mendidik kanak-kanak makan makanan
yang seimbang, berkhasiat dan baik untuk kesihatan. "anak-kanak yang cergas dan cerdas
adalah bermula daripada pemakanan yang baik.
Artikel
Obesiti dan implikasi terhadap pelaksanaan subjek !endidikan /asmani B kesihatan
Oleh 7 (bdul (ziz Muhaimin
1.0 Pengenalan
Muktahir ini, masalah obesiti adalah satu fenomena yang menjadi topik utama yang popular
dibincangkan bagi sesebuah negara maju dan negara yang sedang pesat membangun seperti
Malaysia. !ada masa kini, obesiti dianggap sebagai suatu masalah kesihatan yang melanda di
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
7/74
7
seluruh dunia. &a juga bukan hanya masalah yang dihadapi oleh penduduk di negara-negara
kaya atau maju mahupun golongan atasan dalam kelas sosial masyarakat,tetapi juga dalam
kalangan golongan kelas sosial yang lebih rendah. 5erdapat banyak faktor risiko dan
penyumbang kepada berlakunya keadaan ini, baik daripada aspek biologi, genetik, persekitaran
mahupun sosio budaya dan biasanya ia berlaku bukan hanya disebabkan faktor ini sahaja tetap
lebih kepada gabungan beberapa faktor.
Menurut !ertubuhan "esihatan Sedunia *?8O, masalah obesiti semakin serius dalam
kalangan kanak-kanak dan pelajar di negara membangun. ?8O menganggarkan baha$a pada
+6, lebih kurang +.: bilion orang penduduk di dunia mengalami masalah berat badan yang
terlebih dan daripada jumlah tersebut kira-kira 3 juta orang akan mengalami masalah obesiti.
Di Malaysia, peningkatan masalah obesiti dalam kalangan kanak-kanak berumur antara tujuhhingga 6 tahun menunjukkan peratusan yang membimbangkan iaitu daripada 1.1 peratus
kepada 6:.< peratus. "eadaan ini lebih kritikal apabila mereka akan meningkat de$asa kelak.
.0 Definisi Obesiti
Menurut kamus De$an ahasa dan !ustaka, "uala Lumpur, obesiti bermakna kegemukan yang
disebabkan terdapatnya lemak yang berlebihan. Secara umumnya, obesiti merupakan
pengumpulan lemak yang berlebihan yang menimbun didalam badan seseorang. Obesiti kini
dianggap sebagai satu penyakit dan terjadi apabila tisu-tisu lemak menjadi keterlaluan. Lebih
teruk lagi, obesiti boleh mengganggu dan mencederakan organ-organ badan dan seterusnya
akan menyebabkan masalah kesihatan yang serius. Selain daripada menghadkan
akti4iti fizikal dan sosial, jangka hayat penghidapnya juga semakin pendek. Masalah
obesitiCberat berlebihan adalah masalah kian meningkat di kalangan kanak- kanak.
"anak-kanak obes lazimnya mengalami masalah berat badan apabila de$asa kelak
. Obesiti selalunya dikaitkan dengan penyakit kardio4askular, pernafasan dan juga
diabetes. Oleh itu kanak-kanak yang obes mempunyai risiko lebih tinggi mengalami
masalah berkenaan. Mereka yang tergolong dalam obesiti biasanya mempunyai berat
badan sekurang-kurangnya dua kali lebih berat berbanding ukuran ideal. Mereka ini juga
mempunyai berat badan sekurang-kurangnya = kilogram melebihi berat badan yang
sepatutnya. Selain itu, &ndeks /isim adan *M& melebihi = atau : dan mengalami beberapa
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
8/74
8
penyakit seperti tekanan darah tinggi atau diabetis serta mereka yang gagal mengekalkan berat
badan yang sihat dalam jangka panjang sekalipun mengikut diet yang disarankan oleh pakar-
pakar pemakanan.
Obesiti menimbulkan pelbagai masalah kesihatan seperti penyakit jantung, dan tekanan darahtinggi. Orang yang mengalami masalah obesiti juga tidak dapat menikmati kehidupan mereka
sepenuhnya kerana badan yang terlalu gemuk sudah pasti membataskan pergerakan
mereka. Mereka juga akan mengalami tekanan akibat perasaan malu dan rendah diri
'.0 %tatistik Obesiti di Malasia
!erbandingan data ++ dan +< mengikut etnik mendapati kanak-kanak &ndia
peningkatan paling tinggi obesiti tetapi secara keseluruhan %ina dan Melayu lebih tinggi
daripada &ndia. !elajar Melayu obes meningkat daripada 6;.6 peratus pada ++ kepada
+1.6 peratus enam tahun kemudian, peningkatan 3.6 peratus %ina pula daripada +.1 peratus
kepada +3.1 peratus, manakala pelajar &ndia daripada 61.; peratus kepada +1.6 peratus. /elas
jumlah pelajar &ndia obes meningkat lebih besar berbanding Melayu, manakala kadar
obesiti pelajar %ina hanya dua peratus, membuktikan mereka melakukan sesuatu yang betul
dalam aspek pemakanan. 5iada data perbandingan kadar obesiti di kalangan kanak-kanak
mengikut taraf kehidupan keluarga tetapi perbandingan ka$asan bandar dan luar bandar dalam
kajian sama mendapati $ujud peningkatan. Di bandar, berat badan berlebihan bertambah
daripada ++.= peratus kepada +
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
9/74
9
mengatakan makanan yang diambil untuk memberi tenaga kepada mereka tetapi pengambilan
yang berlebihan tidak baik untuk kesihatan.
Selain itu, peningkatan taraf hidup yang menyebabkan manusia semakin sibuk dan tidak
mempunyai masa untuk bersenam, mengambil makanan segera sebagai makanan $ajib,mengharapkan alatan teknologi untuk melakukan kerja dan sebagainya. Semua ini
menyumbangkan kepada obesiti. !engambilan makanan yang tidak seimbang juga mengundang
kepada obesiti selain makanan yang mengandungi gula dan garam berlebihan. 0aktor
genetik juga menyumbang kepada obesiti dikebanyakan negara.
Obesiti menjadi sesuatu yang sangat membimbangkan kerana boleh menjadi punca beberapa
penyakit lain seperti tekanan darah tinggi, sakit jantung, diabetes, dan juga beberapa jenis
kanser. Lebih membimbangkan kerana penyakitEpenyakit ini boleh memba$a maut.!eningkatan jumlah obesiti juga memba$a kepada peningkatan penyakit- penyakit ini. "ualiti
hidup yang tidak sihat akan menyebabkan masalah ini berterusan tanpa sebarang penyelesaian.
ukan itu sahaja, terdapat juga faktor yang memungkinkan kepada obesiti seperti faktor
keturunan atau genetik, yang mana pelajar me$arisinya daripada keluarga. 0aktor lain adalah
amalan pemakanan seperti pengambilan makanan yang tidak seimbang dan berlemak.
!engumpulan lemak ini akan menyebabkan obesiti. Ditambah pula dengan kurangnya
bersenam ataupun melakukan akti4iti fizikal yang boleh membakar lemak. Selain itu, tidak
gemar bersukan atau melakukan akti4iti luar disogok pula dengan peralatan teknologi yang
menggalakkan akti4iti santai tanpa melakukan sebarang akti4iti. &ni penting untuk memastikan
lemak yang terkumpul di dalam badan dan tidak digunakan dapat dikeluarkan untuk
memastikan hidup sentiasa sihat.
&nteraksi antara genetik dan faktor persekitaran adalah punca utama yang menyebabkan
peningkatan drastik di dalam lebihan berat badan. Selain itu, kekurangan akti4iti fizikal dan
pengambilan diet yang tinggi jumlah kalori dan lemak adalah faktor tambahan dikalangan
pelajar. 0aktor persekitaran seperti ini meninggikan lagi risiko peningkatan lebihan berat badan
sekiranya remaja tersebut merupakan remaja yang mengalami masalah obesiti yang di$arisi
secara genetik.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
10/74
10
Seterusnya adalah faktor keadaan kemajuan yang negara hadapi di mana pelajar sekarang
tidak perlu melakukan banyak perkara untuk menyelesaikan tugas. "ebanyakkan kerja sudah
dilakukan oleh mesin berteknologi tinggi yang dicipta manusia dengan tujuan untuk
memudahkan manusia, namun memberi kesan negatif terutama kepada masalah obesiti.
5eknologi yang semakin maju menampilkan alat komunikasi yang canggih seperti tele4isyen,
komputer, permainan 4ideo dan sebagainya. !enciptaan ini boleh membuatkan ramai orang
terutamanya pelajar untuk menambah berat badan dengan hanya duduk menghabiskan masa
hampir berjam-jam tanpa melakukan apa-apa akti4iti. agi masyarakat sekarang menonton
tele4isyen, permainan 4ideo dan hiburan dari komputer telah menggantikan akti4iti luar sebagai
akti4iti untuk mengisi masa lapang.
!engaruh lain yang juga disebabkan tele4isyen juga adalah seperti pengaruh iklan yang
ditayangkan di tele4isyen. &klan makanan yang ditunjukkan menarik minat pelajar untuk
mencuba dan menikmatinya. !engaruh iklan ini sangat kuat seperti menonton tele4isyen
berhubungkait antara makanan snek, makanan tinggi kalori yang sering diiklankan dan
mempengaruhi pembelian makanan keluarga. ukan itu sahaja, ketika menonton, makanan
yang mengandungi garam dan gula berlebihan menjadi menu utama. &ni akan
menyebabkan masalah obesiti semakin serius.
!eranan ibu bapa juga penting kerana pemakanan yang sihat bermula di rumah. !engambilan
makanan yang tidak sihat oleh pelajar dan tanpa ka$alan daripada ibu bapa turut menyumbang
kepada obesiti. &bu bapa juga perlulah mendidik anak-anak tentang pemakanan sihat dan
seimbang. !eranan ibu bapa tidak berhenti di situ, ibu bapa perlu melatih dan menga$al
pemakanan anak-anak agar mereka tahu apa yang mereka makan dan kesan yang akan mereka
hadapi dalam kesihatan. !andangan daripada orang di sekeliling juga menjadi faktor, di mana
ada keluarga yang tidak kisah dengan masalah obesiti yang dialami dan ini boleh menyebabkan
masalah obesiti terus meningkat kerana mereka ini gagal untuk melaksanakan gaya hidup yang
sihat.
.0 Kesan5kesan Obesiti
Obesiti juga bukanlah sesuatu yang boleh berlaku dalam tempoh yang pendek tetapi merupakan
suatu kesan jangka panjang. Dalam pada masa yang sama, obesiti juga merupakan faktor risiko
yang penting kepada berlakunya penyakit-penyakit kronik yang mempunyai kaitan kuat dengan
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
11/74
11
kelebihan nutrient. Selain daripada kesan secara langsung kepada aspek kesihatan fizikal,
obesiti juga memberikan kesan secara tidak langsung kepada aspek psikologi dan sosial.
Di negara #ropah, indi4idu yang obes seringkali dikaitkan dengan keadaan murung atau
mengalami tekanan emosi akibat daripada keadaan fizikal mereka seperti mempunyai tahap
keyakinan diri yang rendah. Menurut Fregory Simon M.D, *+
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
12/74
12
menunjukkan baha$a obes yang negatif menjejaskan kesihatan mental. !erasaan rendah
diri adalah perkara biasa dalam kalangan orang yang obesitinya teruk. "adar kemurungan dan
keresahan kelihatan lebih tinggi kerana kajian di S$eden mendapati orang yang obesitinya
teruk adalah tiga hingga empat kali lebih cenderung untuk mempamerkan gejala-gejala
kebimbangan dan kemurungan, berbanding mereka yang mempunyai berat badan yang ideal.
Markus M, *++ menyatakan sejarah lampau banyak mengejek dan mendiskriminasikan
orang yang obesiti. Mereka menganggap kegemukan adalah untuk dipersalahkan akan keadaan
mereka,dan kegemukan merupakan tanda kecuaian mereka sendiri. Orang yang obes
berkemungkinan mempunyai hubungan sosial dan hubungan romantik yang sangat kurang
berbanding mereka yang tidak gemuk. "emasukan ke kolej,
pekerjaan dan kuasa pendapatan boleh terjejas mengikut berat, terutamanya bagi $anitayang obes. ?alaupun ia mungkin tidak diterima untuk mendiskriminasikan berdasarkan
jantina, agama, atau etnik, ramai orang mempersendakan atau mendera golongan ini
3.0 (m!likasi ter-ada! !erlaksanaan subjek Pendidikan *asmani
Di sekolah melalui mata pelajaran !/", murid diajar tentang kesihatan diri dan keluarga, gaya
hidup sihat yang menjurus kepada amalan pemakanan yang sihat dan tidak sihat. Langkah
paling penting melalui pelajaran !endidikan /asmani dan "esihatan *!/" seseorang guru
perlulah memberi kefahaman dan kesedaran kepada murid sekolah berkaitan makanan
seimbang dan tidak seimbang yang boleh memberi kesan kepada kesihatan masa depan. Selain
itu, pihak sekolah juga patut menggalakkan lebih akti4iti senaman setiap pagi di sekolah.
"epentingan terhadap kualiti pengajaran !endidikan /asmani di sekolah adalah amat penting
terhadap pelajar untuk memperolehi kesihatan yang sihat serta me$ujudkan suasana sosial
yang positif dari segi kesejahteraan minda dan fizikal masyarakat. !rogram !endidikan
/asmani yang optima juga dapat me$ujudkan gaya hidup yang sihat melalui penglibatan
akti4iti fizikal dengan penuh komitmen.
Selain itu, perlaksanaan !endidikan /asmani dengan memberi kepentingan terhadap kualiti
pengajaran juga dapat memberi kesan terhadap program kesihatan di sekolah dan secara tidak
langsung dapat memberi kesan positif terhadap pelajar untuk mengatasi masalah penyakit
seperti obesiti. Me$ujudkan langkah yang efektif bagi mengatasi masalah penyakit
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
13/74
13
tersebut adalah merupakan peranan yang perlu dalam sistem !endidikan "esihatan pada masa
kini. !endidikan /asmani dan !endidikan "esihatan perlu bergerak dengan seiring demi
membimbing pelajar dengan satu set ilmu yang lengkap untuk mencapai gaya hidup yang
sihat dari segi minda dan fizikal.
!eranan !endidikan /asmani juga mempunyai kepentingannya dalam sistem pendidikan di
sekolah bukan hanya kerana faktor fizikal, malah terdapat faktor-faktor lain yang
mempengaruhi kepentingan !endidikan /asmani terhadap pelajar dan juga
masyarakat. Melalui penyelidikan ini, perlaksanaan akti4iti !endidikan jasmani secara
kerap mampu memberi kesan positif terhadap kesihatan yang baik serta dapat menikmati hidup
dengan cergas selain daripada mencegah masalah kesihatan seperti tekanan darah tinggi,
diabetes, masalah jantung dan penyakit-penyakit kanser yang lain. Melalui penyelidikan terkiniterhadap pengajaran !endidikan /asmani memerlukan penglibatan pelajar untuk menjalani
akti4iti fizikal sekurang-kurangnya selama 1 minit setiap hari. "uantiti masa terhadap
pengajaran !endidikan /asmani di sekolah merupakan satu faktor penting untuk mendapatkan
keberkesanan pembelajaran dan penglibatan pelajar semasa melakukan akti4iti. !engajaran
!endidikan /asmani di sekolah pada hari ini hanya memperuntukan masa pengajaran secara
keseluruhannya lebih kurang : minit sahaja, dan ini adalah suatu perkara yang mustahil
untuk melatih tahap kecergasan dan tahap kemahiran pelajar bagi mencapai objektif
pengajaran !endidikan /asmani.
Dalam aspek pengajaran !endidikan /asmani juga perlu memberi tumpuan terhadap
perlaksanaan akti4iti sederhana susah untuk melatih kecergasan fizikal pelajar. Sekiranya
tumpuan akti4iti ini tidak dilaksanakan sepenuhnya, maka masa pengajaran !endidikan /asmani
hanyalah sia-sia sahaja kerana guru tidak menekankan aspek kualiti pengajaran !endidikan
/asmani terhadap pelajarnya. !erkara ini berlaku kerana, sering kali masa pengajaran
!endidikan /asmani pelajar lebih banyak menghabiskan masa dengan kegiatan yang tidak
memberi kesan terhadap akti4iti fizikal masing-masing seperti menunggu giliran untuk
melakukan akti4iti dan juga mengambil masa yang lama untuk membentuk organisasi dalam
kelas. Oleh itu, kualiti pengajaran !endidikan /asmani tidak akan tercapai sekiranya masalah
sebegini berlaku di sekolah-sekolah.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
14/74
14
Selain itu juga, kesan terhadap golongan pelajar obes ini ialah kurangnya minat mereka untuk
mempelajari mata pelajaran !endidikan /asmani B "esihatan. 8al ini kerana golongan
pelajar obes mempunyai kesukaran untuk mereka bergerak menyertai akti4iti yang dijalankan
oleh guru. Mereka juga akan merasa rendah diri dengan pelajar normal untuk menyertai sesuatu
akti4iti. Di sini guru perlulah bijak untuk menarik minat dan menyakinkan pelajar obes ini
untuk menyertai akti4iti !endidikan /asmani.
(khir sekali, dengan pertambahan golongan pelajar obes di sekolah amatlah menyukarkan guru
untuk mencungkil bakat baru dan melatih mereka agar menjadi atlit yang berjaya suatu hari
nanti. !encapaian dalam bidang sukan Malaysia mungkin akan merosot oleh kerana kurangnya
pelapis dan bakat-bakat baru di peringkat sekolah.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
15/74
15
15
6.0 Kesim!ulan
2atijahnya, masalah obesiti hendaklah diatasi untuk mengelakkan perkara buruk yang
timbul sebagai akibatnya. Obesiti yang berpunca daripada pemakanan tidak sihat dan kurang
bersenam dapat dielakkan jika kita mengubah pengambilan makanan, cara memasak dan
lebih kerap bersenam. Membuang lemak dalam badan bukan perkara mudah untuk dilakukan.>saha ini memerlukan kesabaran dan kesungguhan. !engurusan masa kurang memberikan
kesan kepada berlakunya masalah berat badan. 2amun begitu jika ia tidak diberikan penekanan
pastinya akan menjadi masalah yang tidak disedari sebagai punca kepada menyumbangnya
masalah berat badan dan kesihatan. udaya makan makanan segera yang sebahagian
besarnya datang dari negara luar hakikatnya tidak sesuai dengan budaya kita. &ni kerana
makanan segera lazimnya berkalori tinggi yang mungkin menjadi keperluan penduduk negara
sejuk tetapi bukan di Malaysia.
&bu bapa harus memainkan peranan mendidik anak-anak agar tidak bergantung kepada
makanan segera. 2ikmati makanan yang dimasak sendiri di rumah kerana kita dapat menga$al
kandungan kalori, lemak dan sebagainya di dalam makanan. Satu lagi punca obesiti tanpa
disedari ialah budaya atau tabiat suka makan pada $aktu malam. 9estoran dan gerai-gerai yang
berselerak di "uala Lumpur yang dibuka += jam membuatkan ramai yang menghabiskan $aktu
santai mereka makan dan minum sehingga le$at malam.
Selain itu, semua guru terutamanya guru !endidikan /asmani dan kesihatan perlulah
menerapkan budaya gaya hidup yang sihat terhadap pelajar-pelajar agar mereka dapat
menjalani kehidupan yang normal dan sihat sejahtera. "ata-kata hikmat mencegah sesuatu
penyakit itu adalah lebih baik daripada mera$atnya perlu dijadikan pedoman dan ditanam di
dalam setiap diri sejak a$al-a$al lagi.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
16/74
16
16
"ujukan
6. De$an ahasa dan !ustaka *6;3. "amus de$an, edisi ketiga. "uala Lumpur7 De$an
ahasa dan !ustaka.
+. (zrina (zhan *+1, 0ebruari ++. Obesiti erita 8arian, 6=.
:. http7CC$$$.bharian.com.myCarticlesCanyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajarGC
(rticleCcetak
=.
http7CC$$$.mayoclinic.comCprintCchildhoodobesityCDS1;uFS:gr;?=%BpgH!(=6BdJHMarkusKM,K*+
+BhlHenBsaHBeiH=aO>sfF2J33iNfsto8g%gB4edH%0$N1(#$%(4HonepageB
JHMarkusP+MP+%P+*++BfHfalse
Artikel '
http://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=false -
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
17/74
17
17
5(8(! "OM!OS&S& L#M(" 5>>8 (D(2 !#L(/(9 !#9#M!>(2 5(8(!
D>( S#"OL(8 9#2D(8
9OS# &D(A> &25& D#9(8&M
>2S&5& !#2D&D&"(2 S>L5(2 &D9&S
+3
!#2F#S(8(2
!enulisan &lmiah ini telah diterima dan diluluskan untuk memenuhi syarat
"ursus NSS =6: Latihan &lmiah bagi memperolehi&jazah Sarjanamuda !endidikan Sains Sukan
0akulti Sains Sukan
>ni4ersiti !endidikan Sultan &dris5anjong Malim, !erak.
* !>(2 2>98(Q&A(25& &25& MO8(M(D "8(L&D !enyelaras"ursus NSS =6: Latihan &lmiah
D#D&"(S&Menjunjung kasih ayah dan mak yang tidak terhinggaR
5idak ternilai segala pengorbanan dan baktimu untuk seorang anak sepertiku.
?alau kering air dari tujuh lautan dijadikan tinta untuk menzahirkan selaut kasih,tidak akan sama nilainya dengan keperitan, pengorbanan dan kasih sayangmuR
5erima kasih ayah...
5uan 8aji Derahim in 5uan 8aji Salleh
kerana tidak pernah mengira setiap keringatmu untukku anakmu.5erima kasih mak...
!uan 8ajjah 9apiah inti Lebai Matt
kerana tidak putus-putus memberi semangat dan dorongan untukku..5erima kasih buat kekanda-kekandaku yang amat dikasihi...
(long, (ngah, (lang Sekelurga dan (cik.
5erima kasih juga diucapkan kepada insan yang begitu bermakna dalam hidupku..Sesungguhnya segala dorongan, nasihat dan pelbagai pengorbananmu memberi sejuta
makna dan pengertian.5idak mungkinku lupakan selagi nadiku masih berdenyut..
#n. 9oshdan in (hmad
!engorbanan, ketegasan, keprihatinan, dorongan, dan segala galakanmu menjadikan akuberani untuk bangkit menghadapi kehidupan yang penuh dengan cabaran ini.
Sahabat-sahabatku...?arga 5aman Segar =Di mana kalian tidak jemu-jemu membantuku dalam pelajaran...
Sesungguhnya kalian adalah semangat dan sumber inspirasi untukku meneroka alam
&LM> yang sememangnya pasti tiada penghujungnya...
8anya (llah s.$.t sahaja yang dapat membalasnya...
Doakan kejayaan (yu
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
18/74
18
18
PENG&A"GAAN
Segala pujian hanya untuk (llah S.?.5 dan sela$at ke atas 2abi Muhammad S.(.?.
ersyukur saya ke hadrat &llahi kerana dengan limpah kurnia2ya saya dapat menyiapkan
!enulisan &lmiah bagi melengkapkan syarat kursus. !roses mencari dan mengumpulkan bahan
merupakan suatu proses yang bermakna buat saya dalam usaha menambahkan lagi ilmu
mengenai bidang penyelidikan. /utaan terima kasih saya rakamkan kepada pensyarah #n.
9oshdan in (hmad yang telah banyak memberikan bimbingan kepada saya.
>capan penghargaan juga buat !enyelaras "ursus NSS =6:, !uan 2urhaziyanti inti
Mohamad "halid serta pensyarah-pensyarah !rogram !endidikan Sains Sukan di atas
sumbangan ilmu pengetahuan yang tidak ternilai harganya. Semoga keikhlasan dan jasa yang
dicurahkan itu diberkati dan dirahmati (llah S?5. Setinggi-tinggi penghargaan kepada guru-
guru dan murid-murid di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra : di atas kerjasama serta
sumbangan mereka dalam menjayakan kajian ini.Di kesempatan ini juga, saya ucapkan jutaan
terima kasih kepada rakan-rakan yang telah banyak memberi sokongan dan semangat kepada
saya sepanjang proses pengajaran dan pembelajaran. 5idak ketinggalan juga kepada semua
pihak yang terlibat secara lansung mahupun tidak langsung di atas segala kerjasama yang telah
diberikan kepada saya bagi menjayakan kajian ini. Sokongan dan kerjasama anda amat saya
hargai dan saya ucapkan ribuan terima kasih dan semoga (llah membalas jasa baik serta
memberkati usaha kita semua. 5erima kasih.....
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
19/74
19
19
A,%$"AK
"ajian ini adalah bertujuan untuk melihat tahap kompsosisi lemak badan di kalangan murid
perempuan 5ahap Dua di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah Darul (man.
Dalam kajian ini seramai 1 orang murid perempuan 5ahap Dua telah dipilih secara ra$ak
sebagai sampel kajian. "aedah yang digunakan oleh penyelidik adalah satu kajian
kuantitatif dan Juasi-eksperimental dengan menggunakan bentuk kajian kes sekali *one-
shot case study. (lat ukur yang digunakan oleh penyelidik untuk mengukur komposisi
lemak badan sampel ialah >jian Skinfold dan ujian ukurlilit. Data mentah yang diperolehi
dianalisis dengan menggunakan ujian (2O( Sehala. "eputusan kajian menunjukkan min
dan sisihan pia$ai. 8asil ujian min menunjukkan tidak terdapat perbezaan yang signifikan
terhadap dalam ujian tahap komposisi lemak badan antara murid tahun =, tahun dan tahun
1 di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah Darul (man. 5ahap komposisi
lemak badan muridEmurid ini adalah berada dalam keadaan yang seimbang. Daripada data
yang dianalisis ini juga jelas menunjukkan baha$a muridEmurid ini mempunyai berat
badan yang ideal sesuai dengan tinggi dan berat mereka. Sehubungan dengan keputusan
kajian yang diperolehi, maka beberapa cadangan telah dikemukakan untuk pertimbangan
semasa merancang sesuatu program bagi murid-murid sekolah. &ni kerana berlakunya
e4olusi dalam kehidupan harian masyarakat sejagat terutamanya di kalangan kanak-kanak.
"ajian masa depan perlu berpandangan lebih jauh lagi untuk menilai dan mengkategorikan
komposisi lemak badan seseorang kerana peningkatan jumlah kanak-kanak obes semakin
meningkat. Maka penekanan perlu diberi kepada aspek kesihatan, sosial-ekonomi, cara
hidup dan antropometrik. /usteru itu, pengujian dan pengukuran penting dalam
antropometrik dan biometrik untuk melahirkan seorang atlit yang berkualiti di masa
hadapan.
A,%$"A7$
5his research $as conducted to forecast the le4el of body fat composition in Aear 5$o female
students of Sekolah "ebangsaan /itra 6 and /itra :, /itra "edah Darul (man. 1 female students
$ere randomly selected as research samples.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
20/74
20
20
5he methods used by the researcher $ere Juantitati4ely and Juasi-eTperimental using a one-
shot case study basis. 5he research uses the skinfold test and circumference test as referential
points. 5he ra$ materials obtained $ere analyzed using the one $ay (2O( test. 5he result
sho$s the min and standard de4iations. 5he result of min test sho$ that there $as no significant
of Sekolah "ebangsaan /itra 6 and /itra : in terms of body composition. &n fact, the percentage
of fatty composition $as 4ery balanced.
0rom the data analysis, it is also clear that the students ha4e ideal body $eight and their height
and $eight $ere matching appropriately. 5he results of the research prompted a fe$
suggestions regarding planning programmers for the students. Due to the changers of e4eryday
lifestyle, this is prominent amongst society especially children. 0uture research reJuires for
sightedness to ensure e4aluating and categorizing ones body fat compositions due to the
increases of obese children. More emphases should be gi4en to health, social economy and
lifestyle. (nthropometrics 5est and e4aluation is important in anthropometrics and biometrics
to produce Juality in the future. Ti
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
21/74
21
21
(%( KAND2NGAN
!#2F(">(2RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.................i
!#2F#S(8(2 !#2A#L&( ">9S>SRRRRRRRRRRRRRRR.................ii
!#2F#S(8(2 !#2A#L(9(S ">9S>S......................................................................iiiD#D&"(S&..........................................................................................................................i4
!#2F8(9F((2...........................................................................................................4-4i
(S59("...................................................................................................................4ii-4iii
(S59(%5.....................................................................................................................iT-T&S& "(2D>2F(2........................................................................................................Ti-Tii
S#2(9(& 9(/(8............................................................................................................Ti4
S#2(9(& /(D>(L....................................................................................................T4-T4i
,A, 1 PENGENALAN
6.6 !engenalanRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR..6 -
6.+ !enyataan MasalahRRRRRRRRRRRRRRRRR...RR..R..16.: Objektif "ajianRRRRRRRRRRR.........................................RR3
6.= !ersoalan "ajianRRRRRRRRRRR......................................RR.3
6. "epentingan "ajianRRRRRRRRRR..........................................3Ejian
Skinfold......................................................................................=3-
=.+.1 Data "omposisi Lemak adan Murid Melalui >jian
>kurlilit....................................................................................6E=
=.+.6 Data !erbandingan "omposisi Lemak adan MuridMelalui >jian Skinfold Tricep + Skinfold Subskapula
(trisub)RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
=.+.66 Data !erbandingan "omposisi Lemak adan MuridMelalui >jian Skinfold Tricep dan Skinfold Subskapula
(trisub)RRRRRRRRRRRRRRRRRR...RRR1
=.: 9umusan.......................................................................................................3
,A, PE",(N7ANGAN8 "2M2%AN DAN 7ADANGAN
.6 !engenalan.................................................................................................ntuk Menjalankan "ajian Di Sekolah.
% %ontoh Fambarajah Lokasi Dan 5eknik >ntuk Melakukan >jian Skinfold Dan ujian>kurlilit.
6. Mengukur ketebalan lipatan kulit
2. Tricep. Subskapula=. Suprailliac
. !alf
1. Diameter"u#erus3. Diameterfe#ur
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
23/74
23
23
%ENA"A( *AD2AL
*adual Muka %urat
/adual =.+.67 Menunjukkan perbandingan komposisi lemak =1
badan murid melalui ujianBodyfat/adual =.+.+7 !erbandingan komposisi lemak badan murid =3
melalui ujianskinfold subskapula
/adual =.+.:7 !erbandingan komposisi lemak badan murid =/&(2 "(L&!#9 L&!(5(2 ">L&5
Mengumpul Data
(nalisis Data Deskriptif
"orelasi
Dapatan "ajian!erbincangan
%adangan
9umusan
*adual '.'.1 : Kerangka Kajian $a-a! K+m!+sisi Lemak ,adan
Murid $a-a! Dua
5ahun =
+ orang 5ahun
+ orang
5ahun 1
+ orang
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
49/74
'.' Pemb+le-uba- Kajian
Menurut Majid "onteng *6;;, pembolehubah merupakan ciri-ciri yang dicerap daripada
setiap indi4idu dalam sesuatu populasi. Dalam kajian ini terdapat beberapa pembolehubah
yang telah dikenalpasti. (ntaranya ialah7
6. !embolehubah tidak bersandar
Murid perempuan 5ahap Dua seramai 1 orang.
+. !embolehubah bersandar
(lat pengukur M& untuk mengukur tinggi dan berat sampel serta mengukuran
skinfold *bahagian yang diukur ialah triceps8 abdo#en8 suprailiac dan thi&h
'. P+!ulasi Dan Persam!elan
>ntuk me$akili populasi kajian ini, seramai 1 orang murid perempuan 5ahap
Dua iaitu + orang murid perempuan 5ahun =, + orang murid perempuan 5ahun dan
+ orang murid perempuan 5ahun 1 bagi me$akili populasi pelajar perempuan Sekolah
"ebangsaan /itra 6 dan /itra:, /itra "edah telah diambil.
Sampel kajian terdiri daripada murid perempuan 5ahap Dua yang bersekolah di Sekolah
"ebangsaan /itra 6 dan /itra :. Sampel kajian ini dipilih secara ra$ak untuk me$akili populasi
murid Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
50/74
"ajian ini dijalankan di sekolah yang terpilih di dalam Daerah "ubang !asu, "edah
Darul (man iaitu Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah. !emilihan sekolah ini
sebagai lokasi populasi kajian adalah kerana terdapatnya populasi yang bertepatan dengan
persoalan dan objektif yang hendak dikaji */adual :..6.
*adual '..1 :
$aburan kekera!an dan jumla- res!+nden mengikut ta-un
5ahun 5ahun = 5ahun 5ahun 1 /umlah
"eseluruhan
/umlah !opulasi + + + 1
/umlah Sampel + + + 1
'.3 P+!ulasi Kajian
!opulasi kajian yang diambil dalam kajian terdiri daripada murid perempuan tahap dua
yang bersekolah di sekolah ini. Sampel dipilih secara ra$ak untuk me$akili populasi murid
sekolah ini
'.6 (nstrumen Kajian
agi memperolehi hasil kajian perbandingan, ujian lipatan kulit menggunakan kaliper lipatan
kulit telah dipilih secara instrumen kajian untuk mengetahui perbandingan peratusan lemak
tubuh badan bagi murid perempuan tahap dua di sekolah ini.
utiran lokasi lipatan7
6. tricep- ukuran dibuat pada bahagian kanan lengan, pada bahagian otot tricep, diantara
sudut bahu dan siku.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
51/74
+. peha- pengukuran dibuat pada pertengahan antara tulang pinggul *in&uinal cease)
dan permukaanpatela.
Menurut /ack and !ollock dalam /ohnson B 2elson *6;
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
52/74
Menurut (hmad *+=, >jian (no4a Sehala digunakan untuk membandingkan skor min bagi
tiga kumpulan murid yang berbeza. (no4a sehala hanya boleh dilakukan apabila terdapat satu
pembolehubah tidak bersandar yang mempunyai tiga atau lebih kumpulan atau tahap yang
berbeza dan satu pembolehubah bersandar. (nalisis (no4a lebih berkesan seandainya
dianalisis dengan menggunakan program SSS for 3indo%s.
"ajian perbandingan komposisi tubuh menggunakan kaedah e-post faktor. acaan
yang diperoleh daripada ukuran lipatan kulit dicatat sebagai skor mentah. Data yang
dikumpul dianalisis menggunakan analisis statistik berkomputer S!SS untuk mencari
min dan sisihan pia$ai. Menerima atau menolak hipotesis nol adalah berdasarkan statistik
ujian yang didapati. Signifikan kesemua hipotesis nol kajian ini terhadap ukuran lipatan kulit
bagi setiap murid ditentukan pada aras . *p Z ..
'.10 "umusan
Dalam bab ini pula dibincangkan bagaimana rekabentuk kajian yang dijalankan sepanjang
penyelidikan ini dijalankan. ab ini juga banyak membincangkan tentang bagaimana sampel
dipilih dan menjalankan Skinfold dengan berdasarkan prosedur-prosedur yang telah
ditetapkan. /uga dibincangkan bagaimana data kajian ini dikumpul sepanjang kajian yang
dibuat dan data yang dikumpul ini pula akan dianalisis dengan menggunakan!rogram S!SS.
Data-data yang dikumpulkan ini akan dianalisis untuk mendapatkan ja$apan sebenar kepada
kajian yang dijalankan. /uga digunakan untuk menja$ab hipotesis yang dibuat pada a$al
kajian ini.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
53/74
53
,A, )
DAPA$AN KA*(AN
).1 Pengenalan
Dalam bab ini, penyelidik menggunakan data mentah yang telah dikumpul daripada ujian
pengukuran komposisi tubuh dengan menggunakan kaliper lipatan kulit yang dijalankan ke
atas murid perempuan 5ahap Dua di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah.
Data yang digunakan dalam ujian pengukuran komposisi tubuh diperolehi daripada
murid perempuan seramai 1 orang subjek. /umlah sampel yang diambil adalah
+ orang murid perempuan tahun =, + orang murid perempuan tahun dan + orang murid
perempuan tahun 1. Objektif utama penyelidik adalah untuk mengukur peratusan komposisi
lemak badan murid-murid perempuan di Sekolah "ebangsaan /itra.
Laporan dapatan kajian ini dianalisa secara berperingkat berdasarkan taburan kekerapandengan mengambil kira data-data yang rele4an dengan kaedah analisis yang digunakan.
Data yang diperolehi dimasukkan ke dalam bentuk jadual dengan menyatakan min dan sisihan
pia$ai bagi setiap ujian komposisi tubuh yang dilakukan. Selepas data disusun dan diproses
dengan menggunakan S!SS, maka hasil pemprosesan data digunakan untuk membuat
kesimpulan kajian ini.
Statistik seperti min dan sisihan pia$ai digunakan untuk memperihalkan dapatan kajian. Data
yang diperolehi ditukarkan ke dalam bentuk jadual dengan menyenaraikan min dan sisihan
pia$ai bagi setiap ujian yang dilakukan. (nalisis ujian (2O( Sehala digunakan untuk
pengujian hipotesis mengenai peratusan komposisi lemak badan murid perempuan 5ahun =,
5ahun , dan 5ahun 1 secara keseluruhannya.erdasarkan skor yang diperolehi, pengiraan
nilai adalah dilakukan dengan perisian GSSS for %indo%s $ersion
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
54/74
54
). Analisis Data K+m!+sisi Lemak ,adan Murid Melalui 2jian Skinfold Dan
2kulilit.
erikut adalah analisis data yang diperolehi berdasarkan kepada objektif dan persoalan kajian.
(nalisis data ini dihuraikan mengikut jadual yang telah dianalisis.
*adual )..1 Data Perbandingan K+m!+sisi Lemak ,adan Murid Melalui 2jian
Bodyfat
/adual =.+.6 Menunjukkan skor min dan sisihan pia$ai mengenai perbandingan
komposisi lemak badan murid melalui ujian Bodyfat. /elas baha$a tidak terdapat perbezaan
yang signifikan pada peratusan komposisi lemak badan di kalangan murid perempuan tahun =,
tahun dan tahun 1 di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra : /itra "edah. Skor min bagi tahun
= ialah +.= dan sisihan pia$ai pula 6=.+:. Seterusnya ialah tahun , skor min ialah ++. dan
sisihan pia$ai pula 6:.=
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
55/74
55
*adual ).. Data Perbandingan K+m!+sisi Lemak ,adan Murid Melalui 2jian
Skinfold Subskapula
/adual =.+.+ di ba$ah menunjukkan perbandingan komposisi lemak badan murid melalui ujian
skinfold subskapula di antara peringkat umur. /adual ini adalah mengenai skor min dan sisihan
pia$ai. agi murid tahun =, min menunjukkan 6. dan sisihan pia$ai ialah
1.;3. Manakala bagi murid tahun pula, min menunjukkan ;.+ dan 1.1 bagi sisihan pia$ai.
Seterusnya ialah murid tahun 1 skor min menunjukkan 6=.6 dan sisihan pia$ai ialah ;.61.
2ilai p H .66; di mana p Z . adalah tidak signifikan. Dengan ini hipotesis kajian yang
menyatakan tidak terdapat perbezaan yang signifikan pada peratusan kompisisi lemak
di bahagiansabskapula adalah diterima.
*adual )..
Perbandingan k+m!+sisi lemak badan murid melalui ujian skinfold subskapula
$a-un Min %isi-an Pia/ai %ignifikan
5ahun = 6. 1.;3
5ahun ;.+ 1.1 .66;
5ahun 1 6=.6 ;.61
p Z .
/adual =.+.: menerangkan perbandingan komposisi lemak badan murid 5ahap
Dua yang telah melalui ujianskinfold tricep. Murid 5ahap Dua ini, terdiri daripada tahun
=, tahun dan tahun 1. Skor min tahun = ialah 66.= dan 6.3< ialah sisihan pia$ai. agi tahun
pula, ;.= ialah skor min dan 3. bagi sisihan pia$ai. Manakala bagi tahun 1, skor
minnya ialah 6. dan sisihan pia$ai ialah ;.1;. 2ilai p H .3< di mana p Z . adalah tidak
signifikan. Dengan ini hipotesis kajian tiga adalah diterima kerana ia menunjukkan tidak
terdapat perbezaan yang signifikan pada peratusan komposisi lemak di bahagian tricep dikaji
pada murid 5ahap Dua.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
56/74
56
*adual )..':
Perbandingan k+m!+sisi lemak badan murid melalui ujian skinfold tricep
$a-un Min %isi-an Pia/ai %ignifikan
5ahun = 66.= 6.37 Obesiti di "alangan !elajar Sekolah
!OS5#D A 8#LM& S>8(&M& O2 S(5>9D(A, (>F>S5 6:, +66
aru-baru ini ramai yang memperkatakan berkenaan dengan isu obesiti di kalangan
pelajar sekolah. erdasarkan kenyataan media punca utama obesiti adalah makanan yang
berlebihan lemak seperti makanan segera *"0%, MacDonald, !izza, dll, malah makanan yang
dijual di kantin sekolah seperti nasi lemak juga dikatakan antara puncanya.
Saya tidak nafikan antara punca obesiti adalah makanan namun punca utama pada saya
adalah cara hidup. Maksud saya adalah cara hidup pelajar-pelajar hari ini terlalu mudah dan
boleh dikatakan [membosankan[. !erbezaan yang ketara adalah hari ini dan hari semalam. %uba
kita kenangkan kembali cara hidup pelajar-pelajar *kanak-kanak abad lepas kehidupan yang
penuh dengan keseronokan sebenar.
8ari ini kemudahan teknologi contohnya !S:, internet, astro, menyebabkan kanak-kanak
lebih selesa berada di rumah. Segala permainan dan hiburan seakan-akan menjadikan anak-anak
statik di satu tempat sahaja. 5iada pergerakan aktif dilakukan.
/ika dahulu kita perhatikan tiada masalah oboseti diperkatakan dikalangan kanak-kanak.
Semuanya ketika itu sibuk bermain permainan yang bukan sahaja memerlukan pergerakan fizikal
yang aktif malah bercampur gaul dengan rakan-rakan, berfikir mencambah minda *kreatif dan
bergerak aktif. (kti4iti itu dilakukan sebaik sahaja selesai $aktu persekolahan *malah ketika
$aktu sekolah pun ada. %ontoh permainan adalah guli, baling selipar, tembak-tembak *senapang
dibuat sendiri, pondok-pondok, gasing, ceper, getah, cop tiang, batu seremban dan banyak lagi.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
70/74
70
Mungkin perlu dikembalikan kegemilangan permainan-permainan tradisi yang semakin
lama semakin dilupakan ini. Dengan ini juga sedikit sebanyak akan mengubah cara kehidupan
kepada kehidupan yang lebih aktif dan cergas. Malah mereka pasti akan menjadi lebih kreatif
dan ino4atif serta mempunyai kemahiran berka$an *antara kemahiran paling penting. Qaman
kanak-kanak perlu diraikan dengan sebaik-baiknya. Mungkin juga ini cara yang paling baik
untuk menyelesaikan masalah obesiti. %atuan makanan berlemak tidak menyelesaikan masalah.
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
71/74
71
Artikel
pendidikanARKIB : 30/01/2012
Pemakanan sihat elak obesitiBAGI mengurangkan masalan obesiti di kalangan pelaar! "ementerian#elaaran $ala%sia &"#$' dengan kerasama "ementerian "esi(atan$ala%sia akan memulakan usa(a mengambil data berat badan unggulsetiap pelaar seban%ak dua kali seta(un berbanding sekali sebelumn%a)
*uuan utama data ini diambil seban%ak dua kali iala( untuk meli(atseau( manaka( program buda%a pemakanan si(at dapat memberikankesan)
Bagi memberikan kesedaran dalam kalangan pelaar! seluru( kantinsekola( akan dipamerkan poster %ang mengandungi ta(ap kalori sesuatu
enis makanan %ang bakal diambil manakala para pengendalin%a dilarangmenual makanan dan minuman %ang melanggar #eraturan+#eraturan$akanan 1985 &makanan luput tarik( dan semua enis makanan %angberupa permainan atau diual bersama permainan seperti ,in,in! gambar!belon dan lain+lain'! gula+gula dan ,oklat! makanan %ang dieruk!makanan ringan dan minuman beralko(ol)
-enis+enis makanan %ang tidak digalakkan diual pula iala( mi segera!kon.eksi ais dan ais krim! te( dan kopi! minuman berperisa kabornat!makanan berkrim atau bersalut gula dan makanan %ang diproses &burger!nugget dan sose')
Buku panduan tersebut turut menggariskan tanggunga/ab pengendalikantin sekola(! -a/atankuasa "antin ekola(! pengetua atau guru besardan proses perole(an pen%e/aan serta pengurusan kantin)
sa(a menerbitkan buku panduan ini adala( menerusi kerasama dengan
"ementerian "esi(atan $ala%sia dalam aspek ukuran ta(ap kebersi(an!prosedur pengendalian kantin bagi mengelakkan sebarang masala(kera,unan dan membantu mengatasi masala( obesiti dalam kalanganpelaar)
Berdasarkan satu kaian %ang dilaksanakan ole( niersiti "ebangsaan$ala%sia terdapat peningkatan %ang ketara masala( obesiti dalam
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
72/74
72
kalangan kanak+kanak sekola( %ang berumur enam (ingga 12 ta(un iaitudari 9)7 peratus &2001' kepada 13)7 peratus &2007')
$eskipun peningkatan tersebut tidak membimbangkan! ikapembuda%aan kaeda( pemakanan si(at dan menguba( enis+enispemakanan tidak dilaksanakan! ta(ap obesiti mas%arakat $ala%siadiangka akan meningkat dengan ,epat)
aktor %ang mendorong kepada peningkatan ta(ap obesiti iala(disebabkan kegemaran ibu bapa memba/a anak+anak mereka keluarmakan pada /aktu malam dan kanak+kanak gemar mengambil enis+enismakanan ringan)
aktor ,ara makan uga bole( men%umbang kepada masala( obesit% bilamana makanan tersebut tidak dikun%a( dengan sempurna sebelumditelan ole( seseorang)
$as%arakat uga dili(at semakin kurang melakukan aktiiti ikal danlebi( gemar meng(abiskan masa lapang dengan menonton teleis%en!gaet elektronik dan permainan ideo! mela%ari Internet serta tidurselepas keken%angan)
Utusan Melayu (M) Bhd
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
73/74
73
Artikel 3
,udaa !emakanan !un;a +besiti
+66C=C+< - 17376= (M%etak#mel "a$an
/(2F(2L(8 nasi lemak dipersalahkan gara-gara semakin ramai pelajar sekolah
mengalami obesiti. Saya bersetuju dengan majoriti masyarakat yang berpendapat nasi lemak
bukanlah penyumbang utama kepada obesiti dalam kalangan murid sekolah.
Sebenarnya yang salah dan penyumbang utama kepada menularnya gejala obesiti dalam
kalangan murid sekolah ialah budaya pemakanan masyarakat Malaysia terutama budaya makan
malam seperti makan le$at malam di restoran += jam dan restoran makanan segera.
Mengikut beberapa jurnal pemakanan terkemuka, jumlah kalori yang dihasilkan oleh nasi
lemak hanyalah =, jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan murtabak *3++ kalori,
meeCbihun goreng *6 kalori, kuey teo$ goreng *3=: kalori, nasi goreng biasa *1:3 kalori,
nasi campur *1+ kalori, nasi claypot *
-
7/24/2019 Artikel 1-6.doc
74/74
74
2asi lemak bagaimanapun boleh dikurangkan lagi kalorinya jika penggunaan santan
dikurangkan atau ditukar kepada susu. &dea menyaring nasi lemak di sekolah adalah sesuatu yang
aneh kerana dalam pada kita asyik berkempen bagi mempopularkan nasi lemak kepada
pelancong dan masyarakat di luar negara sebagai satu tarikan yang istime$a di negara ini,
mengapa pula "ementerian !elajaran hendak membunuh kredibiliti nasi lemak.
Sebenarnya banyak faktor lain yang turut menumbang kepada obesiti dalam kalangan
murid sekolah seperti permainan dalam talian, laman sembang sosial, sikap ibu bapa, saluran
tele4isyen berbayar, restoran makanan segera.
2O98&SA(M MO8(M(D, "ota Sarang Semut, (lor Setar.