PEMAKANAN DAN SUKANApakah yang diperlukan dalam diet atlet remaja?

Atlet remaja memerlukan :

Tenaga yang mencukupi menyokong pertumbuhan dan perkembangan yang normal serta aktiviti fizikal.

Karbohidrat yang mencukupi menyimpan bekalan tenaga.

Protein yang mencukupi pertumbuhan, tetapi tidak berlebihan kerana ia boleh meningkatkan risiko dehidrasi.

Air yang mencukupi mengelakkan dehidrasi dan meningkatkan stamina.

Lemak yang mencukupi tetapi tidak berlebihan.

Pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran membekalkan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan dan prestasi (contoh: zat besi dan vitamin-vitamin B).

Pelbagai sumber kalsium dan vitamin D memastikan tulang sihat.

Makanan yang kaya dengan zat besi untuk mencegah anemia yang boleh mengurangkan stamina dan tahap pencapaian.

Apakah corak pengambilan makanan yang sesuai sebelum sesuatu acara sukan? Tujuan utama pengambilan makanan sebelum sesuatu acara sukan adalah untuk

mengelakkan rasa lapar sebelum atau semasa latihan atau pertandingan, serta mengekalkan paras optimum glukosa dalam darah.

Sasaran utama pemakanan adalah untuk menyediakan makanan yang tinggi karbohidrat kompleks, protein yang sederhana dan sedikit lemak dan bergantung dengan tempoh masa sebelum sesuatu acara bermula.

Berikut adalah contoh corak pengambilan makanan yang boleh diikuti :

Hidangan /Snek

Selang masa Contoh

Snek ½ - 1 jam sebelum 1-2keping roti + air kosong

Hidangan ringan

2 - 4 jam sebelum

1 set sandwic tuna + 1 potong betik, +air kosong

Hidangan berat

4 - 5 jam sebelum

1½ - 2 cawan nasi + 1 ketul ayam / ikan bakar + ½ cawan sayur yang dimasak / 1 cawan sayur

mentah + Jus Oren