GARIS PANDUAN NO. DOKUMENTASI : GL 0003 : 2014 KEBERSIHAN … download images/560275eac3889.pdf ·...
Transcript of GARIS PANDUAN NO. DOKUMENTASI : GL 0003 : 2014 KEBERSIHAN … download images/560275eac3889.pdf ·...
NO. DOKUMENTASI : GL 0003 : 2014
JABATAN PERKHIDMATAN VETERINARKEMENTERIAN PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS TANI MALAYSIA
KEBERSIHAN &KESELAMATANSUSUB A G I P E N G U S A H A T E N U S U
GARIS PANDUAN
JABATAN PERKHIDMATAN VETERINARKEMENTERIAN PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS TANI MALAYSIA
Garis Panduan Kebersihandan Keselamatan Susu bagi
Pengusaha TenusuEdisi Pertama, 2014
Jabatan Perkhidmatan VeterinarKementerian Pertanian dan Industri Asas Tani
Malaysia
ORGANIC CHICKENP R O D U C T I O N
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
1
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
2
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
3
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
4
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
5
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
6
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
7
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
8
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
9
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
10
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
11
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
12
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
13
LANGKAH MEMBASUH TANGAN
Bersihkan tapak tangan
Bersihkan celah jari
Bersihkan belakang tapak tangan
Bersihkan bawah ibu jari
Bersihkan belakang jari - jemari
Bersihkan kuku
Bersihkan pergelangan tangan
Bilas dan lap tangan dengan tuala bersih
01 02
03 04
05 06
07 08
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
14
UJIAN CALIFORNIA MASTITIS TEST (CMT)
(negatif)T (ragu)
Skor CMT
N
3
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
15
UJIAN CALIFORNIA MASTITIS TEST (CMT)
(negatif)T (ragu)
Skor CMT
N
3
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
16
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
17
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
18
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
19
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
20
NOTA
GARIS PANDUAN
w w w . d v s . g o v . m yJABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR MALAYSIA