kelantang 1-3

8/10/2019 kelantang 1-3

1/12

LAPORAN RESMI

PRAKTEK PENGELANTANGAN

PR.I II PROSES PERSIAPAN SERAT RAYON SECARA

PERENDAMAN

Nama : Toha Hidayatullah

NIM :134015

AKADEMI TEKNOLOGI WARGA SURAKARTA

OKROBER 2014

PROSES PROSES PERSIAPAN SERAT RAYON SECARA PERENDAMAN

8/10/2019 kelantang 1-3

2/12

A.

TUJUAN PRAKTEK

1. Menghilangakan kanji pati pada benang lusi pada benang rayon dengan

menggunakan cara detergent/sabun , oksidator dan enzim.

2. Membandingkan hasil proses hilang kanji yang dilakukan dengan menggunakan

berbagai cara sehingga dapat diperoleh hasil yang maksimal

B.

DASAR TEORI

Serat buatan merupakan serat yang dibuat dengan teknologi pembuatan serat, bahan

baku serat buatan selain dapat berasal dari alam misalnya selulosa atau protein juga dapat

berasal dari bahan baku yang harus disintesis terlebih dahulu.

1. Serat Rayon Viskosa

Serat rayon viskosa merupakan serat buatan yang pertama kali dibuat tahun 1891 oleh

Courtaulds Ltd., kemudian berkembang ke seluruh dunia hingga saat ini. Serat rayon viskosa

adalah serat buatan yang bahan bakunya berasal dari alam yaitu kayu pohon pinus yang dibuat

menjadi lembaran kertas tebal yang disebut pulp, sebelum diolah menjadi serat.

Pulp sebagai bahan baku mula-mula direndam dalam larutan NaOH 18% sehingga terjadi

penggembungan dari pulp. Pulp yang telah menggembung dicabik-cabik sehingga dihasilkan

cabikan pulp yang disebut crumb. Crumb hasil pencabikan didiamkan dalam suatu bejana

selama 1-2 hari agar terjadi reaksi sempurna dan dihasilkan crumb yang namamnya selulosa

alkali. Selanjutnya selulosa alkali ditambahkan larutan karbondisulfida sehingga terjadi proses

xantasi. Hasil reaksi xatasi disebut selulosa xantat.

Selulosa xantat kemudian dilarutkan dalam larutan NaOH 10% sampai dilhasilkan larutan

polimer kental yang disebut larutan viskosa. Larutan viskosa kemudian dipintal dengan carapemintalan basah sehingga dihasilkan filamen rayon viskosa.

1)

Sifat rayon viskosa

Rayon viskosa merupakan serat buatan yang berasal dari selulosa oleh karena itu sifatnya

mirip dengan serat selulosa yang lain. Kelemahan serat rayon adalah kekuatan tarik dalam

keadaan basah mengalami penurunan kekuatan yang cukup besar. Secara umum karakteristik

serat rayon viskosa disajikan pada tabel.

2)

Morfologi serat rayon viskosa

Pengamatan mikroskopik serat rayon viskosa menunjukkan bentuk silinder lurus

bergaris-garis pada penampang memanjang dan bergerigi berlekuk-lekuk pada penampangmelintang seperti yang disajikan pada gambar

3)

Penggunaan serat rayon viskosa

Serat rayon banyak digunakan untuk tekstil pakaian sebagai pengganti serat kapas.

Rayon modifikasi yang mempunyai kekuatan tinggi digunakan sebagai serat penguat pada

pembuatan ban kendaraan bermotor.

Karakteristik Serat Rayon Viskosa

Daya serapBersifat hidrofilik, Moisture Regain

1213%

Efek panas

Tahan panas penyetrikaan,

pemanasan

yang lama menyebabkan warna

menjadi

kuning

ElastisitasElastisitas jelek, sukar untuk kembali

ke

8/10/2019 kelantang 1-3

3/12

semula.

KimiaLebih tidak tahan asam dibandingkan

kapas

PembakaranMeneruskan pembakaran, terbakar

habis

meninggalkan abu.

Stabilitas

dimensi

Dalam pencucian cenderung

menyusut

Kekuatan 2,6 g/denier dalam keadaan bash 1,4

g/denier

Mulur 1525%

Gamabara penamapang serat rayon.

Desizing

Proses penganjian dilakukan pada benang-benang lusi yang terbuat dari selulosa

dan sintetik maupun campuran serat sebelum proses pertenunan untuk menambah

kekuatan dan daya tahan gesekan selama proses pertenunan, agar jumlah putusnya

benang kecil sehingga diperoleh mutu kain yang baik. Sedangkan untuk benang-benang

dengan antihan tinggi dan gintir tidak harus dilakukan penganjian karena mempunyai

kekuatan yang lebih tinggi. Proses penganjian tidak dilakukan pada kain-kain rajut,

karena selain mempunyai karakter yang berbeda, pada proses perajutan tidak

diperlukan gesekan dan tegangan yang kuat seperti halnya pada pertenunan. Penganjian

benang lusi biasanya menggunakan kanji alam maupun kanji sintetik tergantung dari

jenis seratnya seperti tertera pada Tabel 9.2.

Kanji bersifat menghalangi penyerapan (Hidrofob) larutan baik dalam proses

pemasakan, pengelantangan, pencelupan, pencapan, dan penyempurnaan khusus

sehingga hasil proses tersebut kurang sempurna. Pada proses pencelupan dan pencapan

zat warna tidak bisa masuk kedalam serat sehingga warna luntur dan tidak rata.

Proses penghilangan kanji bertujuan untuk menghilangkan kanji yang terdapat pada

bahan atau benang lusi pada kain hasil pertenunan tanpa merusak seratnya. Proses

penghilangan kanji ini memerlukan perhatian karena setiap jenis kanji mempunyai sifat

khusus, seperti tepung kanji akan sulit larut dalam air dan dapat dihilangkan denganenzim, kanji PVA peka terhadap larutan alkali, kanji poliakrilat dapat dihilangkan dalam

kondisi alkali atau oksidator, kanji CMC larut dalam air panas dan lain-lain. Oleh karena

itu sebelum dilakukan proses penghilangan kanji perlu diketahui lebih dulu jenis dan

kadar kanji yang digunakan.

1. Metoda Penghilangan Kanji

8/10/2019 kelantang 1-3

4/12

Agar kanji larut dalam air kanji harus dihidrolisa atau dioksidasi menjadi senyawa yang

lebih sederhana sehingga rantai molekulnya lebih pendek dan mudah larut dalam air.

Kanji dapat dilarutkan atau dirusak menjadi molekul -molekul yang lebih kecil dan mudah

larut, dengan tahapan sebagai berikut:

o

impregnasi dalam larutan penghilang kanji atau tahap pembasahano penyerapan larutan penghilang kanji untuk perusakan kanji atau tahap

penggembungan

o pelarutan kanji atau tahap pendispersian.

o penghilangan kanji yang telah rusak atau tahap pencucian

Untuk menghilangkan kanji dikenal beberapa cara :

1) Perendaman

2) Asam Encer

3) Alkali Encer

4) Enzym

5) Oksidator

Tabel 9.2 Jenis Kanji Berdasarkan Bahan Dasarnya

Bahan Jenis Kanji Keterangan

Tepung

Kanji (pati)

Jagung, kentang, sagu, tapioka,

kanji modifikasi (dekstrin),

hidroksietil

Umumnya digunakan untuk

penganjian serat kapas dan rayon

stapel. Sukar dihilangkan.

Gom alam

Tragakan, gom arab, locust bean

gum

Dipakai sebagai tambahan pada

kanji alam untuk meningkatkan daya

lekat, fleksibilitas dan penyerapan air

Protein

Perekat, gelatin dan kasein Sebagian besar digunakan untukpenganjian filamen asetat dan rayon.

Mudah dihilangkan dengan air panas,

walupun kasein digunakan perendaman

enzim. Sebagian digunakan untuk serat

buatan

Resin

Stirena-maleat, poliakrilat dan

polivinil-alkohol

Secara luas digunakan untuk benang

serat asetat, poliester, nilon dan serat

buatan lainnya. Mudah dihilangkan

melalui proses pemasakan (alkali)

Turunan

Selulosa

Karboksimetil selulosa (CMC),hidroksietil selulosa, metil-

selulosa dan etil-selulosa

Digunakan sebagai bahan tambahanpada kanji lain. Tahan terhadap

gesekan, kekuatan cukup dan

viskositasnya baik

Zat

Tambahan

Zat aktif permukaan, anti busa

dan penurun viskositas

Ditambahakan pada kanji pati, protein

dan resin untuk mendapatkan kondisi

fisika tertentu agar hasil penganjian

optimum

Lemak

gajih,

minyak dan

malam

Sebagai zat asli atau yang

disulfatkan dan dibuat

terdispersi dalam air

Untuk meningkatkan hasil penganjian

lebih lemas dan fleksibel

Serat yang dilakukan proses desizing yaitu serat kapas, sutera, wol, rayon viskosa,

poliamida, poliester, poliakrilat, poliester kapas, kapas RV, kapas rayon, poliester wol,

poliester sutera.

8/10/2019 kelantang 1-3

5/12

a. Enzim

Untuk serat kapas, sutera, wol, poliamida, kapas, rayon viskosa.

Penghilangan kanji dengan enzim sekarang banyak dilakukan baik oleh industri besar

maupun industri kecil. Karena ada beberapa kelebihan dalam penggunaannya yaitu :

a) Hidrolisa kanji berjalan cepat sehingga waktu pengerjaan lebih pendek.

b)

Tidak terjadi kerusakan pada serat.

c) Senyawa protein yang berfungsi sebagai katalisator

Terdapat 3 golongan enzima yang digunakan untuk proses penghilangan kanji yaitu :

1) Enzym Mout / Malt diastase

2) Enzym Pankreas diastase

3) Enzym Bakteri diastase

Dalam proses penghilangan kanji dengan enzim perlu memperhatikan faktor suhu

dan pH, karena pada pH dan suhu tersebut daya kerja enzym akan berkurang dan hasil

kurang sempurna. Prinsip penghilangan kanji dengan enzim adalah merendam peras kain

dalam larutan enzim selanjutnya kain diperam selama 68 jam tergantung jenis

enzimnya. Perendaman dapat dilakukan dengan cara kain digulung, ditutup plastik dan

dimasukan dalam suatu ruang kemudian diputar (batcher), atau dapat pula dilakukan

dengan cara kain ditumpuk dan ditutup plastik.

Reaksi yang terjadi pada perubahan kanji menjadi gula dengan enzym :

degradasi

2 ()n + nO n 2n+ O

Kanji (amilum) enzyma maltosa dipecah glukosa (gula)

Rendam peras dapat dilakukan bersamaan proses pembakaran bulu. Kain

setelah dibakar dilewatkan dalam bak pemadam api yang mengandung larut enzim.

Proses penghilangan kanji simultan dengan proses pembakaran bulu lebih efesien,

efektif, dan hasilnya lebih baik.

1)Enzym mout / malt diastase

Diperoleh dari masa pertumbuhan gandum. Jenis enzim ini diperdagangkan dengan

nama Diastofar, Maltoferment, Textillomalt, Terhydna Diastase, Gabalit, Deglatal dan

sebagainya.

Enzyma Mout diastase aktifitasnya sangat dipengaruhi oleh suhu pada pH,karena suhu yang tinggi dapat mengurangi (mematikan) aktifitas enzyma. Adapun kondisi

yang optimal untuk jenis enzyma ini adalah sebagai berikut:

a. Konsentrasi enzym 520 gram/l

b. Suhu larutan 4065

c. pH larutan 4,65.2

2)Enzyma pankreas diastase

Jenis enzym ini diperoleh dari kelenjar-kelenjar ludah perut babi dengan nama

dagang Novofermasol As, Dagomma, Anamyl, Viveral, Ultraferment, Enzymoline,

Oyatsime dan lain-lain. Suhu sangat berpengaruh sekali karena pada suhu yang

terlalu tinggi atau lebih rendah dari suhu optimal dapat menurunkan aktifitas kerja

enzim tersebut. Sedangkan kondisi optimal jenis enzyme pankreas adalah sebagai

berikut :

a. Konsentrasi 13 gram/l


8/10/2019 kelantang 1-3

6/12

c. pH larutan 6,87,0

3)Enzyma dari bakteri (Bakteri diastase)

Enzym jenis ini diperoleh dari pertumbuhan jasad remik yang disterilkan

dengan nama dagang : Rapidase, Biolase, Diastase, Rapid, Hidrolasa dan sebagainya.

Kondisi optimum untuk jenis ini adalah sebagai berikut :

a. Konsentrasi 0,51 gram/l


c. pH larutan 57

b. Oksidator

Untuk serat kapas, rayon viskosa, sutera, poliester kapas.

Beberapa zat pengoksidasi seperti hidrogen peroksida dan garam persulfat

dapat digunakan untuk merusak (mendegradasi) kanji tanpa menyebabkan kerusakan

serat selulosa sepanjang kondisi proses yang terkontrol. Beberapa zat pengosidasi dapatdipakai sendiri-sendiri atau bersamaan untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dan

biaya yang lebih murah.

Penggunaan zat oksidator memberikan keuntungan selain mendegradasi kanji,

juga sedikit memberikan efek pengelantangan sehingga proses penghilangan kanji dapat

dilakukan sekaligus dengan proses pengelantangan.

Reaksi yang terjadi adalah sebagai berikut :

Oksidator H2O + O*

H2O2 H2O + O*

()n n() (C6H10O5)m

Kanji (amilum) Kanji (amilum)

rantai panjang rantai pendek

Pengerjaan penghilangan kanji dengan oksidator yaitu kain diimpregnasi

dengan larutan oksidator kemudian di-batching beberapa jam atau dilakukan

pengukusan selama 20 menit pada suhu 100-105.

c.

DETERGENT

Komponen penting deterjen adalah surfaktan. Fungsi surfaktan adalah untuk

meningkatkan daya pembasahan air sehingga kotoran yang berlemak dapat dibasahi,

mengendorkan dan mengangkat kotoran dari kain dan mensuspensikan kotoran yang

telah terlepas.

Surfaktan yang biasa digunakan dalam deterjen adalah linear alkilbenzene

sulfonat, etoksisulfat, alkil sulfat, etoksilat, senyawa amonium kuarterner, imidazolin

dan betain. Linear alkilbenzene sulfonat, etoksisulfat, alkil sulfat bila dilarutkan dalam

air akan berubah menjadi partikel bermuatan negatif, memiliki daya bersih yang sangat

baik, dan biasanya berbusa banyak (biasanya digunakan untuk pencuci kain danpencuci piring). Etoksilat, tidak berubah menjadi partikel yang bermuatan, busa yang

dihasilkan sedikit, tapi dapat bekerja di air sadah (air yang kandungan mineralnya

tinggi), dan dapat mencuci dengan baik hampir semua jenis kotoran. Senyawa-

senyawa amonium kuarterner, berubah menjadi partikel positif ketika terlarut dalam

air, surfaktan ini biasanya digunakan pada pelembut (softener). Imidazolin dan betain

dapat berubah menjadi partikel positif, netral atau negatif bergantung pH air yang

8/10/2019 kelantang 1-3

7/12

digunakan. Kedua surfaktan ini cukup kestabilan dan jumlah buih yang dihasilkannnya,

sehingga sering digunakan untuk pencuci alat-alat rumah tangga.

Setelah surfaktan, kandungan lain yang penting adalah penguat (builder), yang

meningkatkan efisiensi surfaktan. Builder digunakan untuk melunakkan air sadah

dengan cara mengikat mineral-mineral yang terlarut, sehingga surfaktan dapatberkonsentrasi pada fungsinya. Selain itu, builder juga membantu menciptakan kondisi

keasaman yang tepat agar proses pembersihan dapat berlangsung lebih baik serta

membantu mendispersikan dan mensuspensikan kotoran yang telah lepas. Yang sering

digunakan sebagai builder adalah senyawa kompleks fosfat, natrium sitrat, natrium

karbonat, natrium silikat atau zeolit.

Berdasarkan bentuk fisiknya, deterjen dibedakan atas:

1. Deterjen Cair

Secara umum, deterjen cair hamper sama dengan deterjen bubuk. Hal yang

membedakan hanyalah bentuknya: bubuk dan cair. Produk ini banyak digunakan

di laundry modern menggunakan mesin cuci kapasitas besar dengan teknologi

yang canggih.

2. Deterjen Krim

Deterjen krim bentuknya hampir sama dengan sabun colek, tetapi kandungan

formula keduanya berbeda. Di luar negeri, produk biasnaya tidaka dijual dalam

partai kecil, tetapi dijual dalam partai besar (kemasan 25 kg).

3. Deterjen bubuk

Bila dicermati berbagai iklan deterjen bubuk di televisi maka masing-masing

produk deterjen mencoba menjelaskan kepada konsumen tentang keunggulan

produknya yang secara fisik berbeda dengan produk lainnya. Sebagai contoh adasebuah iklan deterjen tertentu yang menjelaskan tentang kelebihan produk

deterjen dengan kandungan butiran berbentuk padat (masif) bila dibandingkan

dengan deterjen dengan butiran yang berongga. Namun, diyakini bahwa hanya

sedikit orang atau pemirsa yang dapat memahami esensi dari iklan tersebut

Berdasarkan ion yang dikandungnya, deterjen dibedakan atas :

1. Cationic detergents

Deterjen yang memiliki kutub positif disebut sebagai cationic detergents. Sebagaitambahan selain adalah bahan pencuci yang bersih, mereka juga mengandung

sifat antikuman yang membuat mereka banyak digunakan di rumah sakit.

Kebanyakan deterjen jenis ini adalah turunan dari ammoniak.

2. Anionic detergents

Deterjen jenis ini adalah merupakan deterjen yang memiliki gugus ion negatif.

3. Neutral atau Non-Ionic Detergents

Nonionic detergen banyak digunakan untuk keperluan pencucian piring. Karena

deterjen jenis ini tidak memiliki adanya gugus ion apapun, deterjen jenis ini tidak

bereaksi dengan ion yang terdapat dalam air sadah. Nonionic detergents kurangmengeluarkan busa dibandingkan dengan ionic detergents.

C.

ALAT DAN BAHAN

1. Kain rayon

2. H2O2

3. H2SO4

4. NaOH

5. Sequester-T

6. Pembasah

8/10/2019 kelantang 1-3

8/12

7. Rapidese

8.

Detergen

9. Air

1. Pengaduk

2. Termometer

3.

Gelas ukur

4. Beeker glas

5.

Pipet

6. Pipet volume

7. Bulb

8. Timbangan

D.

RESEP dan PERHITUNGAN KEBUTUHAN RESEP

Resep enzim

Rapidese : 0,5 cc/l

Pembasah : 1 cc/l

Suhu : 60

O70

OC

waktu : 30 menit

Vlot : 1 = 35

Resep detergent

Sequester T : 0,5 gr/l

(zat pelunak)

Suhu : 90OC

Waktu : 1015 menit

Vlot : 1 = 35

Resep oksidator

H2O2 : 1 cc/lNaOH : 1 gr/l

Pembasah : 0.,5 cc/l

Suhu : 40O50

OC

Waktu : 1 jam

Vlot : 1 = 35

Pencucian panas

Suhu : 70 -80

oC

Waktu : 10- 15 menit

Vlot : 1 = 30

Pencucian sabun

Sabun/detergent : 1 -2 g/l

Suhu : 7080

oC

Waktu : 1015

menit

Vlot : 1 = 30

Perhitungan

ENZIMberat bahan/kain : 20 gram

1. Kebutuhan air : berat bahan x vlot = 20 x 35 = 700 ml = 0,7 liter

2. Rapidese : 1 cc/l x 0,7 = 0,35 cc

3.

Pembasah : 1 cc/l x 0,7 = 0,7 cc4. Detergent : 1 gr/l x 0,7 = 0,7 cc

Detergen berat bahan/kain : 20,7 gram

1. Kebutuhan air : BB x vlot = 20,7 x 35 = 724,5 ml = 0,724 liter

2. Sequester T : 0,5 gr/l x 0,724l = 0,362 gr

3. Detergent : 2 gr/l x 0,724 = 1,448 gr

8/10/2019 kelantang 1-3

9/12

4. Detergent : 1 gr/l x 0,7 = 0,724 gr

OKSIDATORberat bahan/kain : 20,3 gram

1. Kebutuhan air : BB x vlot = 20,3 x 35 = 423 gram = 0,423 liter

2. H2O2(35 %) : 1% x BB =

3.

NaOH : : 1% x BB =

4. Pembasah : 1 cc/l x 0,423 = 0,42 cc

5. kebutuhan air panas : BB x Vlot = 14,1 x 30 = 423 gr = 0,423 l

6. kebutuhan sabun : 1 l = 0,423 gr/l x 0,423 gr

E.

FUNGSI ZAT

1. Rapidase : bakteri yang akan menguraikan (bio degradasi) kanji pati menjadi

senyawa yang lebih sederhana (glukosa/maltosa).

2.

Pembasah : zat aktif permukaan yang dapat meneruskan tegangan antar muka(permukaan) kain dan larutan proses lebih mudah terserap/termasuk kedalam

kain.

3. Detergen : untuk mendisperesikan ,mengakat dan menghilangkan sisa zat kimia

dan kotoran dari serat

4. Sequester T : untuk mengikat ion-ion logam berat dalam air sehingga tidak

mengganggu proses

5. NaOH : untuk menaikkan pH larutan proses sehingga H2O2lebih cepat mengurai

menghasilkan On dan OOH.

6. H2O2 : untuk megoksidasi (memutuskan) rantai molekul knji yang panjang

menjadi pendek.

F.

PROSEDUR PRAKTEK

Timbang kain dan catat berat kain yang akan diproses

Uji keberadaan kanji pada kain dengan larutan Ki, amati perubahan warna yang

terjadi dan analisa hasilnya.

Hitung kebutuhan air dan zat-zat kimia yang akan digunakan dalam proses

Ambil air dan timbang zat kimia sesuai dengan kebutuhan

Masukkan air ke dalam beker gelas, berikutnya zat kimia dan zat bantu ke dalam

beker glas

Naikkan suhu larutan pada larutan prosessesuai pada resep setelah itu masukkan

kain pada larutan proses dan lakukan pengerjaan pada kain (sesuai waktu

pengerjaanya pada resep)

Setelah proses, kain dicuci dengan pencucian panas ,sabun dan bilas

Kerinkan bahan, uji keberadaan kanji, dan amti perubahan warna yang terjadi fdan

anlisa hasilnya., kondisikan pada Lab ( 2 jam). Setelah itu ditimbang untuk

mengetahuai berat kain setelah proses.

Hitung % penurunan berat bahan untuk mengetahuai banyaknya kanji yang dapat

dihilangkan dari kain

G.

FLOW PROSES

Hilang kanjiKain

Uji kain &

CMC encucian

8/10/2019 kelantang 1-3

10/12

H.

HASIL PRAKTEK

a.

% PENURUNAN BERAT

1. Oksidator

2. Enzym

HASIL UJI KANJI

- Blue methylen : sebelum dilakukan desizing tidak ada bercak bercak, berarti

kain tidak terdapat kanji CMC

- enzym : Sebelum dilakukan desizing dan di tes dengan larutan KI

berwarna biru kehitaman, dan setelah desizing berwarna ungu

kekuningan.

- deterjen : sebelum dilakukan desizing dan di tes larutan KI berwarna biru

kehitaman, dan setelah desizing berwarna kuning keunguan.

b. Tabel Presentase Penurunan Berat Hasil Desizing

Nama Detergen Enzim Oksidator

Bayu 3,7 % 5,8 % 6,25 %

Uji kanji

Panas, Sabun, Panas

Bilas + keringkan

pengkondiisian

timbang

timbang

8/10/2019 kelantang 1-3

11/12

Kuning Kuning Ungu kekuningan

Angga 3,0 % 4,5 % 4,8 %

Kuning keunguan Kuning keunguan Ungu kekuningan

Andreas 2,3 % 5,2 % 6,7 %

Kuning keunguan Ungu kekuningan

Nissa - 4,3 % 4,2 %

Kuning Kuning keunguan Ungu kekuningan

Adimas 3,8 % 4,7 % 4,4 %


Nur 5,1 % 5,4 % 3,3 %


Galih - 4,2 % 5,2 %


Agung 5,7 % 5,8 % -

Kuning keunguan Kuning Ungu kekuningan

April 6,1 % - 2,4 %

Kuning keunguan - Ungu kekuningan

Rata-rata 4,24 % 4,98 % 4,07 %

I.

DISKUSI ANLISA

Hilang kanji / Desizing adalah proses untuk menghilangkan kanji pada

benang lusi yang semula penting untuk proses pertenunan. Kanji kanji yang masih

terdapat pada kain harus dihilangkan, karena akan sangat mempengaruhi dalam

proses pencelupan maupun pencapan, serta kualitas kain nantinya.

Dari hasil praktek, dapat membandingkan hasil proses kain yang dikerjakan dengan

enzym, oksidator, dan deterjen. Berikut penjelasan mengenai perbedaan hasil

praktek.Setelah proses desizing, dapat diketahui bahwa kain yang diproses desizing

dengan deterjen dan Enzym mempunyai hasil yang lebih baik dan optimal. Karena

deterjen mengandung:

1. Surfaktan yaitu untuk mengikat lemak dan membasahi permukaan

2. Abrasive untuk menggosok kotoran

3. Substansi untuk mengubah pH yang mempengaruhi penampilan ataupun

Stabilitas dari komponen lain

4. Water softener untuk menghilangkan efek kesadahan

5. Oxidants untuk memutihkan dan menghancurkan kotoran

6. Material lain selain surfaktan untuk mengikat kotoran didalam suspensi7. Enzim untuk mengikat protein, lemak, ataupun karbohidrat didalam serat.

Dengan enzymatik polisakarida tepung kanji dapat didegradasi membentuk berat

molekul yang lebih kecil menjadi glukosa yang larut dalam air, tepung kanji dapat

didegradasi oleh enzym tanpa merusak seratnya. Bakteri amilase dan pankreas akan

memutus ikatan glukosa dari kanji tanpa mengganggu ikatan glukosa dari serat. Rantai

8/10/2019 kelantang 1-3

12/12

ini akan terdegradasi dari ujung rantai sampai pada sisi rantai menjadi dekstrin yang

larut, atau memecah molekul menjadi fraksi fraksi yang lebih kecil.

J. KESIMPULAN

1.

Setelah dilakukan proses desizing, kanji pada kain dapat dihilangkan.

2. Hasil hilang kanji dari ketiga cara seperti enzym, oksidator dan deterjen yang

mempunyai hasil paling optimal adalah menggunakan Deterjen.

K.

DAFTAR PUSTAKA

1. Tohahidayatullah, 2014, makalah proses penyempurnaan tekstil, surakarta :

Akademi teknologi warga.

2.

Modul-tkj-04-melakukanperbaikanperiferal-121119051009-phpapp02.pdf

kelantang 1-3

Documents

Transcript of kelantang 1-3