Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau...

28
Kemunculan Bunga pada 8 Varietas Kelapa Sawit di Kebun Demblok PPKS Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Jl. Brigjen Katamso No. 51 Kampung Baru, Medan 20158 E-mail : [email protected] Website : www.iopri.org Sujadi, Nanang Supena, Rokhana Faizah, M. Irfan Lubis, dan A. Razak Purba 1

Transcript of Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau...

Page 1: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Kemunculan Bungapada 8 Varietas Kelapa Sawit

di Kebun Demblok PPKS

Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)Jl. Brigjen Katamso No. 51 Kampung Baru, Medan 20158E-mail : [email protected] Website : www.iopri.org

Sujadi, Nanang Supena, Rokhana Faizah, M. Irfan Lubis, dan A. Razak Purba

1

Page 2: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Isi

• Pendahuluan• Tujuan Penelitian• Pelaksanaan Penelitian

• Tempat dan Waktu• Bahan Penelitian• Metode Penelitian• Analisis Data• Hasil dan Pembahasan

• Kesimpulan

2

Page 3: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Pendahuluan

8-9 bulan

15-16 bulan

8-9 bulan

5-6 bulan

3

Page 4: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Reseptik dan Anthesis

• Reseptik dan Anthesis adalah masa dimana bungadalam keadaan matang dan siap untuk diserbuki ataumenyerbuki.

• Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah :

Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat(bunga jantan baunya lebih kuat).

Suhu di dalam pembungaan meningkat 5 – 10oC.

Bunga ♀ : Ujung putik bunga betina yang memiliki 3 cuping berambut berbentuk bulan sabit berwarnaputih, membuka sempurna.

Bunga ♀ : Ujung putik sedikit mengeluarkan lendir.

4

Page 5: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Reseptik dan Anthesis…..

• Masa Reseptik (pada bunga betina) dapat berlangsungselama 3 hari dan efektif di pukul 09.00 s/d 10.00;

• Biasanya sekitar 15% mekar pada hari pertama, 60% mekarpada hari kedua dan 15% mekar pada hari ketiga (sisanyatidak reseptik/parthenokarpi);

• Masa Anthesis (pada bunga jantan) dapat berlangsungselama 2 hari mulai anthesis dari pukul 08.00 hingga 09.30, dan berlangsung selama 2 hari.

5

Page 6: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Bunga Betina Reseptik

6

Page 7: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Bunga Jantan Anthesis

7

Page 8: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

• Mengetahui fase-fase perkembangan bunga pada8 varietas kelapa sawit milik PPKS;

• Mengetahui jarak waktu antar faseperkembangan bunga (hari/bulan);

• Mengetahui waktu umur panen tandan yang tepat untuk masing-masing varietas milik PPKS;

• Mengetahui karakter-karakter baru yang bermanfaat dan bisa dikembangkan untukmenjadi varietas baru.

Tujuan Penelitian

8

Page 9: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Tempat

Kebun Benih Adolina, PT Perkebunan

Nusantara IV; Perbaungan, Serdang

Bedagai, Sumatera Utara;

Waktu

Penelitian dilaksanakan sejak Januari

2015 sampai dengan sekarang; tapi

Data yang dianalisis adalah

pengamatan Januari 2015 sampai

Desember 2016 (dua tahun).

Tempat dan Waktu Penelitian

9

Page 10: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Bahan Penelitian

Menggunakan Demonstrasi Blok (Demblok) 8 Varietas milik PPKS di Kebun Adolina PTPN IV;

8 Varietas yang ditanam berasal PPKS yaitu

• DxP Yangambi• DxP Simalungun• DxP Langkat• DxP La Me• DyxP Dumpy• DxP PPKS 540• DxP Avros• DxP PPKS 718

10

Page 11: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Metode Penelitian

Penentuan pohon sampel1 Penomoran pelepah berdasarkan urutan kemunculan pelepah2

Identifikasi bunga pada setiap pelepah3

Pencatatan data di buku pengamatan4

Simpan di data base5 11

Page 12: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Pengamatan ‒ Perkembangan bunga yang diamatiadalah :‒ Kemunculan bunga dompet;‒ Waktu terjadi pecah seludang;‒ Bunga betina reseptik;‒ Transisi bunga reseptik ke fase tandan

buah;‒ Bunga jantan pecah seludang;‒ Bunga jantan anthesis;‒ Aborsi bunga;‒ Perkembangan tandan hingga panen.

‒ Seluruh data (tanggal) pengamatandicatat dalam buku pengamatan, satupohon satu buku;

‒ Data dientry ke dalam aplikasi Fenologiv1.7

12

Page 13: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Analisis Data

• Dari aplikasi Fenologi v1.7dapat diperoleh data-data perkembangan bunga darisetiap pelepah;

• Kita juga dapat mengetahuikapan tandan seharusnyadipanen dari setiappelepah dari masing-masing pohon;

• Jumlah pelepah produktif, data aborsi dan sex rasiobunga masing-masingpohon setiap varietasdapat diperoleh.

13

Page 14: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Lebih dekat dengan Aplikasi

Fenologi v1.7 silakan dilihatdi salah satu poster PTKS 2017

14

Page 15: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

HASIL PENELITIAN

15

Page 16: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DxP Yangambi

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

75 hari 187 hari16 hari

18

26

28

41

Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

= 278 hari

16

Page 17: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DxP Simalungun

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

62 hari 175 hari13 hari

18

25

26

40

= 250 hari

Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

17

Page 18: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DxP Langkat

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

64 hari 163 hari16 hari

18

26

27

40

= 243hari

Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

18

Page 19: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DyxP Dumpy

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

49 hari 163 hari15 hari

18

24

25

39

Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

= 227 hari

19

Page 20: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DxP PPKS540

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

66 hari 170 hari12 hari

17

25

26

38

Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

= 248 hari

20

Page 21: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DxP La Me

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

68hari 175hari13hari

18

25

26

41

Kedudukan dan Perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

= 256 hari

21

Page 22: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DxP Avros

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

62 hari 166 hari14 hari

18

26

27

42

Kedudukan dan Perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

= 242 hari

22

Page 23: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

DxP PPKS718

Bunga BelumDikenal

Bunga BetinaPecah Seludang

Bunga Mekar(Reseptik)

Tandan Panen

Belum

Dikenal

Pecah

SeludangMekar

(Reseptik)

Tandan

Matang Panen

77 hari 191 hari14 hari

17

27

29

46

Kedudukan dan Perkembangan Bunga ♀ di Pelepah

= 282 hari

23

Page 24: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Perkembangan Bunga ♂

• Waktu yang diperlukanbunga jantan untukmencapai anthesis daribunga belum dikenal(bunga dompet) padaseluruh varietas PPKS adalah 70 hari

24

Page 25: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Bunga Reseptik dan Anthesis di pelepah

No Varietas Jantan Antesis Betina Reseptik

1 Yangambi 23 (21 - 56) 28 (22 - 34)

2 Simalungun 26 (24 - 27) 26 (23 - 34)

3 Langkat 26 (20 - 39) 27 (20 - 38)

4 Dumpy 25 (22 - 33) 25 (21 - 32)

5 PPKS 540 23 (20 - 29) 26 (20 - 33)

6 La Me 25 (23 - 28) 26 (23 - 31)

7 Avros 25 (23 - 28) 27 (23 - 35)

8 PPKS 718 27 (22 - 39) 29 (22 - 37)

Posisi bunga betinareseptik dan bungabetina anthesis di pelepah seluruh VarietasPPKS relatif berdekatan;

Seluruh varietas PPKS tidak terdapat kendalauntuk memproduksibunga jantan;

25

Page 26: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

• Tingkat sex rasio 8 varietas milik PPKS cukup bervariasi;

• Varietas Yangambi mempunyai sex rasio paling tinggi pada 2015 dan Varietas PPKS 718 mempunyai sex rasio paling tinggi pada 2016;

95,13 93,73 90,92

79,50 82,39

91,25

78,1381,21

90,9997,59 96,40

92,83 92,9187,58

95,0198,92

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

Yangambi Simalungun Langkat Dumpy PPKS 540 La Me Avros PPKS 718

Nilai sex rasio 2015 Nilai sex rasio 2016

Nilai Sex Rasio 8 Varietas PPKS

26

Page 27: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

Kesimpulan

• Delapan varietas milik PPKS yang ditanam di KebunAdolina mempunyai kemunculan bunga dompet relatifseragam yaitu di pelepah 17-18;

• Varietas Dumpy mempunyai umur panen paling cepatyaitu 227 hari (7.6 bulan) dan Varietas PPKS 718 paling lama yaitu 282 hari (9.4 bulan);

• Varietas Yangambi mempunyai sex rasio paling tinggi(95%) pada 2015 dan Varietas PPKS 718 paling tinggi(98.92%) pada 2016.

27

Page 28: Kemunculan Bunga - IOPRI...•Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat

TerimaKasih

28