Laporan Praktikum 3 Mrp 2

7/25/2019 Laporan Praktikum 3 Mrp 2

1/18

LAPORAN PRAKTIKUM

PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI

ACARA III

PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN

Disusun Oleh:

Nama : Luthfi Prasetyo Nugroho

NIM : 13/356251/S/!5"#"

$el / Shift : %/Shift 2

&ari/'anggal : Selasa( 1# No)em*er 2!1"

+o, -ssisten :

LABORATORIUM SISTEM PRODUKSI

PROGRAM DIPLOMA III AGROINDUSTRI

SEKOLAH VOKASI

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2014


2/18

BAB I

PENDAHULUAN

-, Latar .elaang

$e0uasan 0elanggan a0at iraih engan ara menual *arang engan

ualitas yang *ai an harga yang terangau an 0engaaan *arang te0at

4atu, ntu a0at mena0ai hal terse*ut harus iuung engan

0erenanaan an 0erseiaan *ahan *au yang *ai, Perenanaan an

0erseiaan *ahan *au meru0aan hal yang sangat 0enting alam suatu

0roses 0rousi( terutama 0aa inustri manufatur, -0a*ila 0erseiaan

*ahan *au tia terseia engan *ai sesuai engan renana atau e*utuhan

0rousi( maa aan mengham*at 0roses 0rousi,

ntu a0at memenuhi 0ermintaan 0rousi maa 0erseiaan *ahan *au

harus iatur engan *ai( agar 0roses 0rousi terus *eralan sesuai engan

0ermintaan 0elanggan/ memenuhi e*utuhan 0asar, Perseiaan *ahan*au

tia *oleh urang atau0un *erle*ih, ia 0erseiaan *ahan *au urang(

ai*atnya aan mengham*at 0roses 0rousi *ahan sam0ai terhenti, ia

0erseiaan *erle*ih maa aan mengganggu 0roses 0enyim0anan an

menim*ulan *iaya *erle*ih, $eua onisi terse*ut *er0engaruh terhaa0

*esarnya *iaya 0rousi,

Oleh se*a* itu mengingat 0entingnya fungsi 0erenanaan maa 0aa

0ratium ini ita aan melauan 0erhitungan M7P, Perhitungan ini

iangga0 0enting se*a* selain fungsi nya se*agai alat 0erenanaan M7P uga

*erfungsi se*agai alat 0enga4as fungsi manaemen, Dengan *egitu enngan

aanya 0engaturan 0erenanaan 0erseiaan *ahan *au yang *ai ihara0an

aan mem*erian 0eningatan efisiensi untu menean *iaya 0rousi,

Sehingga engan *erurangnya *iaya 0rousi maa 0ena0atan inustry

0un a0at itingatan,

., 'uuan

1, Pratian mengetahui maam metoe 0enentuan uuran Lot,

2, Pratian a0at melauan analisis 0enentuan uuran Lot,

BAB II


3/18

LANDASAN TEORI

Perenanaan e*utuhan material aalah metoe 0ena4alan untu

purchased planned orders dan manufactured orders. Planned manufacturing

orders emuian iauan untu analisis lanutan *erenaan engan eterseiaan

a0asitas an eseim*angan menggunaan 0erenanaan e*utuhan a0asitas,

Metoe M7P meru0aan metoe 0erenanaan an 0engenalian 0esanan an

in)entori untu item item dependet deman, imana 0ermintaan enerung

discountinous and lumpy. Item8item yang termasu alam dependent demand

aalah: *ahan *au( 0arts( Subassemblies, an assemblies, yang esemuanya

ise*ut manufascturing inventory. 'eni teni M7P an +7P 0aling oo

itera0an alam lingunganjob shop manufacturing, mesi0un M7P a0at 0ula

iao0si alam lingugan repetitive manufacturing 9inent( 2!!5,

uran Lot meru0aan suatu 0roses menentuan uuran atau umlah

0emesanan( imana 0emesanan ini suah harus terseia i a4al 0erioe 0rousi,

uran umlah *arang yang i0esan 9lot si;e aan *erhu*ungan engan *iaya

0emesanan 9set u0 atau0un *iaya 0enyim0anan *arang, Semain renah uuran

lot( *erarti semain sering melauan 0emesanan *arang( aan menurunan *iaya

0enyim0anan( teta0i 0enam*ah *iaya 0emesanan, Se*alinya( semain tinggi

uuran lot aan mengurangi freuensi 0emesanan( teta0i mengai*atan

meningatnya *iaya 0enyim0anan, Menari uuran lot yang te0at yang a0at

meminimalan *iaya total 0erseiaan, 'era0at *e*era0a metoe alam

menentuam uuran lot 9lot si;e( yaitu antar lain metoe Lot


4/18

i0rousi 0aa satu 4atu, .iaya 0emesanan setia0 unit aalah onstan, .arang

yang i0esan tunggal 97anguti( 2!!>,

Sse*elum memasui le*ih lanut mengenai 0erenanaan e*utuhan

material( *eriut ini ielasan tentang istilah yang i0ergunaan, ?7 atau

e*utuhan asar aalah eseluruhan umlah item yang i0erluan 0aa suatu

0erioe, S7 atau 0enerimaan yang ia4alan aalah umlah item yang aan

iterima 0aa suatu 0erioe tertentu *erasaran 0esanan yang i*uat, OI atau

0erseiaan i tangan aalah 0royesi 0erseiaan yaitu umlah 0erseiaan 0aa

ahir suatu 0erioe engan mem0erhitungan umlah 0erseiaan yang aa

itam*ah engan umlah item yang aan iterimaatau iurangi engan umlah

item yang i0aai atau ierluaran ari 0erseiaan oaa 0erioe itu, N7 atauu

e*uthan *ersih aalah umlah e*utuhan *ersih ari suatu item yang i0eruan

untu a0at memenuhi e*utuhan asar 0aa suatu 0erioe yang aan ating

9%y( 2!!6,


5/18

BAB III

PROSEDUR PRAKTIKUM

-, -lat an .ahan

1, -lat

a, La0to0,

*, $alulator,

, -lat tulis,

2, .ahan

a, Moul Pratium,

*, -0liasi @in=S.,

, Data a0asitas 0aa 0ratium se*elumnya

., Proseur Pratium

1. Menghiu0an La0to0 masing8masing,2, Mengli StartlaluAll Program.

3, Menglifolder@in=S.,

", MengliMaterial Requirements Planning.

5, Mengli menuile, Lalu memilih load problem,

6, Menari file a0asitas ari ata 0ratium se*elumnya alam *entu ,mr0

>, Mengli solve lalu 0ilih e!plode material requierement, $emuian li

o,

#, Menyim0an ata engan mengli file lalu save problem as, $etian

&asil,mr0 0aa ota file name lalu u*ahsave file as typeari 9A,'B'

menai 9A,A atauAll iles, $emuian li o,

C, Menyim0an em*ali ata engan format yang *er*ea, $lifile lalusave

problem as, Searang etian M7P,ls 0aa ota file name lalu u*ah

save file as type menaiAll iles, $emuian li o,

1!, Menganalisa gross requierement -1!! an .1!! yang ia0at ari ta*el

1>,

11, Menganalisascheduled receipt -1!! an .1!! yang ia0at ari ta*el 1#,

12, Menganalisa projected on hand 4ee e82 item +2!! yang ia0at ari

nilaischeduled receipt e82 itam*ah enganprojected on hand e81 lalu

iurangi engan nilai arigross requirement e82,

13, Menganalisaprojected net requirement4ee e85 item +2!! yang ia0at

ari nilaigross requirement 4ee e85 iurangin engan nilaiprojected

on hand 4ee8" lalu itam*ah engan umlahsafet stoc" item +2!!, &asil

terse*ut itam*ah engan 5E ari nilaigross requirement 4ee e85 yang

iurangin engan nilaiprojected on hand 4ee8" lalu itam*ah engan

umlahsafet stoc" item +2!!,


6/18

1", Menganalisaprojected net requirement 4ee e8> item +2!! yang ia0at

ari nilai gross requirement 4ee e8> itam*ah engan 5E nilai gross

requirement 4ee e8>,

15, Menghitung nilai %O= item +2!! yang ia0at ari 0em*agian antara

hasil annual demand iali engansetup cost lalu iali ua engan nilai

holding cost, &asil 0em*agian tai lalu i aaran, Data annual demand,

setup cost, an holding cost a0at ilihat 0aa ta*el 16,

16, Menganalisa nilai PP. item


7/18

., Pem*ahasan

'era0at istilah istilah alam 0roses 0erhitugan M7P yang 0erlu

i0erhatian alam analisis hasil M7P iantaranya aan i*ahas 0aa

0em*ahasan *eriut ini, #ross requirement aatau *iasa ise*ut e*utuhan

otor aalah eselurhan 0ermintaan atau e*utuhan yang i0erluan 0aa

setia0 0erioe tertentu, Scheduled receiptsatau *iasa ise*ut 0enerimaan

tera4al atau ise*ut se*agai on8orers( o0en orers atau sheule orers

aalah orer yang suah irilis 0aa suatu 0erioe 0erenanaan se*elumnya

an aan segera iterima,Project on hand atau 0erseiaan 0aa ahir 0erioe

meru0aann umlah 0erseiaan yang aa an a0at igunaan untu

memenuhi 0erminaatn otor untu 0erioe *eriutnya, $eet requirement

aalah e*utuhan *ersih yang igunaan untu memenuhi e*utuhan otor

0erioe selanutnya, Planned order receipts aalah renana 0enerimaan 0aa

0erioe tertentu, Planned order release aalah renana saat aan irilis

0emesanan su0aya 0enerimaan a0at irealisasian,

'era0at 0erhitungan 0erhitungan tertentu untu mena0atan nilai ari

masing masing item terse*ut, #ross requirements i0eroleh ari hasil ata

MPS 0erhitungan nilai se*elumnya, Scheduled receipt i0eroleh ari

in)entory status suatu 0erhitungan, Project on hand i0eroleh ari umlah

PO& se*elumnya engan Schedule receipts dan Planed order receipts, atau

ua alam 0erhitungan i0eroleh ari umlahschedule receipt anproject on

hand se*elumnya an iurangi gross requirement periode tersebut. $et

requirement i0eroleh ari 0erhitungan umlahgross requirement dan safety

stoc" iurangi engan umlah schedule receipt dan project on hand0erioe

se*elumnya atau ia melihat ari 0erhitungan hasil net requirement i0eroleh

ari nilai gross requirement iurangin engan nilai projected on hand

itam*ah engan umlahsafet stoc"lalu itam*ah engan 5E ari nilaigross

requirement yang iurangin engan nilai projected on hand an itam*ah

safet stoc". Planned order release i0eroleh ari selisih 0eramalan PO&

se*elumnya, Planned order receipts i0eroleh ari umlah yang harus

i0enuhi untu memenuhi net requirement,


8/18

'era0at enam enis metoe yang igunaan utnu 0enentuan lot

iantaranya aalah lot for lot, economic order quantity, fi!ed order quantity,

periodic order quantity, part period balanching dan least unit cost. %ot for lot

aalah metoe yang memilii onse0 memesan sesuai e*utuhan saat ini

tan0a aanya 0erseiaan 0enyim0anan( 0ertim*angan ini ilauan untu

minimasi ongos 0ennyim0anan sehingga umlah yang i0esan sesuai yang

i*utuhan, &conomic order quantity aalah umlah 0em*elian *ahan *au

yang mem0erhitungan 0engo0timalan 0em*elian *ahan *au yang a0at

menean *iaya 0erseiaan sehingga terai efisiensi 0enyeaiaan *ahan *au,

Metoe ini mem0ertim*angan fator demand, set up cost an holding cost

sehingga *iaya 0engaaan a0at terealisasi o0timal, i!ed order quantity

aalah metoe 0enentuan uuran lot *erasaran uuran a0asitas 0rousi

atau 0engiriman misalnya sesuai a0asitas mesin 0rousi sehingga 0emesan

iharusan memesan 0rou se*anya lot yang itentuan oleh a0asitas

mesin terse*ut,

Perioi Orer =uantity aalah 0engenalian 0erseiaan *ahan *au

egan menean 0aa efetifitas freuensi 0emesanan *ahan *au agar le*ih

*er0ola( metoe ini meru0aan 0engem*angan ari metoe %O= engan ara

mentransformasi uantitas 0emesanan menai freuensi 0emesanan yang

o0timal,Part period balanching aalah 0eneatan 0enguuran e*utuhan lot

engan ara menyeim*angan antaraset up cost atau *iaya 0engaaan engan

holding cost atau *iaya 0enyim0anannya , Least unit ost aalah onse0

0emesanan engan ongos unit 0ereil( imana umlah 0emesanan atau0un

inter)al 0emesanan a0at *er)ariasi, $e0utusan untu 0emesanan iasaran

umlah ongos 0esan 0er unit itam*ah ongos sim0an 0er unit,

Perhitungan 0ertama aalah 0enentuan ?7 -1!! an .1!! menggunaan

metoe L yang mana 0aa -1!!

e*utuhan untu 4ee 3 se*anya 3!!( 4ee 5 aalah #!( st, Lalu .1!!

untu 4ee " aalah 26!( 4ee > aalah 1"! an 4ee C aalah 2>!,

Penentuan nilaischeduled receipt untu -1!! an .1!! yang i0eroleh ari

in0ut ata ta*le engan rinian -1!! untu 4ee 1 se*anya >! an 4ee "


9/18

se*anya 12!( .1!! untu 4ee 2 se*anya 13! an 4ee 3 se*anya 5!

artinya 0aa 4ee terse*ut ata 0erseiaan an 0esanan yang aan iterima

alaah se*anya itu, PO& ia0at ari nilai PO& se*elum itam*ah S7 saat

ini sehingga untu -1!! PO&2 meru0aan hasil 0enumlahan #! itam*ah >!

aalah 15!( *egitu 0ula untu 0erhitungan PO& .1!! arena menggunaan

metoe yang sama,

-nalisa eua aalah analisis item +2!! yang menggunaan metoe %O=,

ntu mem0eroleh nilai ?7 harus melihat gam*ar 5 an 6( untu 4ee 3

ietahui *ah4a untu mem*entu 0rou -1!! mem*utuhan satu

om0onen +1!! an untu .1!! mem*utuhan om0onen se*anya 2(

seangan ta*el 1> ?7 4ee 2 memilii nilai se*anya 3! sehingga engan

mem0ertim*angan etiga fator itu i0eroleh hasil senilai 31!,

Perhitungannya aalah 1 ali PO7 4ee 2 -1!! yaitu 2!! itam*ah 2 ali

PO7 4ee 2 yaitu #! an itam*ah nilai ?7 +2!! aalah 3! meghasilan

nilai 31!, S7 i0erolehe ari in0ut ata ta*el 1# engan rinian 4ee 1

se*anya C!( st, PO& i0eroleh ari ari umlah S7 an PO& se*elumnya

iurangi ?7 saat itu( untu 4ee 2 nilai PO& i0eroleh ari S72 yaitu !

itam*ah PO&1 yaitu "C! iurangi ?72 yaitu 31! menghasilan nilai 1#!,

-nalisisa selanutnya aalah analisa $et requirement i0eroleh ari gross

requirement iurangiprojected on handlalu itam*ah engan umlahsafet

stoc", &asil terse*ut itam*ah engan 5E ari nilai gross requirement yang

iurangin engan nilaiprojected on hand lalu itam*ah engan umlahsafet

stoc". Perhitungan ari N7 4ee 5 menghasilan nilai 21! seangan untu

4ee > i0eroleh ari nilai ?7> itam*ah 5E ?7> sehingga menghasilan

nilai 651 artinya 0aa 0erioe terse*ut umlah atual yang i*utuhan aalah

se*esar itu, Perhitungan %O= aan menai in0ut ari nilai PO7, Penentuan

%O= i0eroleh ari aar 2 ali eman an set u0 ost i*agi holing ost,

Deman ost se*anya 6!!!( Set u0 ost se*anya 15!( an holing ost

se*anya # menghasilan %O= se*anya ">5, Planned 'rder Receipt yang

telah ietahui se*anya ">5 0aa 4ee5 emuian engan


10/18

meme0ertim*angan L' se*esar 1 hari maa 0emesanan ilauan 0aa

4ee",

Paa item D2!! menggunaan metoe


11/18

0art ?3!! se*anya 1 sehingga aumulasi euanya menghasilan nilai ?7

se*anya 2!!, Memntuan nilai S7 mengau 0aa ta*el 1#( untu 4ee3

?3!! mem*utuhan S7 se*anya >! *uah, Mementuan PO& ?3!! layanya

0erhitungan se*elumnya( untu 4ee3 engan menumlah PO& 2 senilai 3!!

engan S73 senilai >! iurangi ?73 senilai 2!! menghasilan PO& 1>!(

*er*ea engan PO&5 meru0aan umlah ari 1>! iurangi "!! itam*ah

PO7 senilai #C5 menghasilan PO& senilai 665, Perhitungan %O= menai

inout ata PO7 yaitu aar 2 ali eman yaitu 16!!! iali setu0 senilaia 5!

i*agi holing senilai 2 menghasilan nilai #C"("2 i*ulatan menai #C5,

Planned 'rder Receipt 4ee5 senilai #C5 arena L' nya aalah 2 maa

0emesanan 0erlu ilauan 0aa 4ee3,


12/18

BAB V

PENUTUP

-, $esim0ulan

1, Metoe yang a0at igunaan antara lain lot for lot( eonomi orer

Fuantity( fie orer Fuantity( 0erioi orer Fuantity( 0art 0erio

*alanhing an least unit ost,

2, Perhitungan ?7 an S7 tergantung ta*el 0eramlana se*elumnya(

0erhitungan PO& meru0aan umlah PO& se*elum an S7 iurangi ?7(

0erhitungan PO7 tergantung masing masing metoe,

., Saran

1, Dalam 0enera0an metoe M7P 0aa suatu 0roye yang harus i0erhatian

aalah 0emilihan teni lot8si;ing yang sesuai engan eaaan 0roye

guna mena0atan hasil yang memuasan,

2, Perenanaan M7P aan *eralan sesuai renana ia seluruh om0onen

manaerial a0at *eroorinasi engan *ai,

3, ntu 0engo0timalan *iaya 0rousi se*ainya 0er*aian *uan hanya i

*agian 0erseiaan saa( aan teta0i 0aa *agian8*agian lainnya yang

memunginan untu io0timalan,


13/18

DAFTAR PUSTAKA

-nonim, 2!12, Material Requirements Planning.

http())rayvel.files.*ordpress.com)+1+)-)babvmrp.pdf. Diases 0aa

Senin 2" No)em*er 2!1" 0aa 0l 16,2> 4i*

%y, 2!!6,Manajemen 'perasi. ?rafino, aarta

7anguti, 2!!>,Metode &conomic 'rder /uantity dan Period 'rder /uantity.

http())repository.upi.edu)0+)0)S2M342526hapter7.pdf. Diases

0aa senin 2" No)em*er 2!1"0aa 0uul 16,5C 4i*

inent, 2!!5,Production Planning and 8nventory 6ontrol. ?rameia, aarta


14/18

LAMPIRAN


15/18


16/18


17/18


18/18

-nalisis 'ugas

'era0at > *uah item 0rou yaitu -1!!( .1!!( +2!!( D2!!( %2!!(

Laporan Praktikum 3 Mrp 2

Documents

Transcript of Laporan Praktikum 3 Mrp 2