Melawati Kebab

PROGRAM USAHAWAN JAYA ( PROJAYA MKSB )

PROGRAM KHAS AGROPRENEUR MUDA DI BAWAH KEMENTERIAN PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS

TANI MALAYSIA (MOA)

DENGAN SOKONGAN & KERJASAMA :

OBJEKTIF UTAMA SYARIKAT

Objektif utama syarikat adalah untuk memperluaskan pasaran sedia ada serta meningkatkan pengeluaran di samping

membuka ruang niaga kepada pemborong-pemborong utama dan

menyediakan peluang perniagaan serta pekerjaan di sekitar Lembah Klang.

AKTIVITI SYARIKAT

Aktiviti utama syarikat pada masa ini ialah sebagai pengeluar makanan sejukbeku seperti kebab , burger ,

oblong , sosej dan bebola . MKSB juga mengelurkan pita kebab , roti arab dan juga tortilla . Pasaran utamanya

adalah kepada peniaga-peniaga terutamanya pemborong-pemborong utama dan peniaga-peniaga di pasar-pasar malam dan di tapak-tapak atau kawasan-

kawasan penjaja yang telah ditetapkan oleh Majlis Daerah atau Perbandaran .

Pihak syarikat juga telah mewujudkan sistem “Ala Francais” seperti pakej Mobile Cafe , Kiosk In Door dan

Stall dimana pihak syarikat membekalkan barangan secara terus atau melalui pemborong yang telah dilantik. Pihak MKSB telah merancang dan membina satu Konsep ,

Sistem dan SOP yang mana ianya memudahkan pihak Franchaisi menduplikasikan segala perancangan dan sistem yang telah di bina dan dan di rancang selama

hampir 18 tahun oleh pihak MKSB .

PAKEJ YANG DISEDIAKAN.

AKTIVITI AWAL PROMOSI & PUBLISITI DI DALAM MEMPROMOSIKAN PROGRAM ALA FRANCAIS USAHAWAN JAYA ( PROJAYA 1M ) PADA MARCH , APRIL & JULAI 2014

PERINGKAT1

PERINGKAT2

PERINGKAT3

PERINGKAT4

PERINGKAT5

PERINGKAT6

PERINGKAT7

WEB SITE BARU MKSB

FB RASMI FRANCAIS MKSB

BARU

IKLAN DI BLOG TWITER & IKLAN DI

MUDAH.COM & MAJALAH.COM

PEMASANGAN 200 BUNTING &

EDARAN 5,000 PAMPLET DI

SEKITAR LEMBAH KLANG

IKLAN & PUBLISITI DI

AKHBAR2TERPILIH

RANCANGAN TV USAHAWAN WORLD BIZ

PELANCARAN PROGRAM ALA FRANCAS MKSB

OLEH VVIP

APRIL 2014 JUNE 2014MEI 2014

STRATEGI PENINGKATAN PROMOSI & PUBLISITI MKSB DALAM TEMPOH 5 TAHUN

1) Kekerapan di dalam iklan Full Page di akbar-akhbar arus

perdana di dalam mempromosikan Jenama MKSB dan Program

Francais .

2) Program dan aktiviti MKSB akan kerap di masukkan di keratan

akhbar .

3) Kekerapan pengiklanan di radio-radio terpilih terutamanya di

IKIM FM .

4) Penajaan di dalam Drama TV dan rancangan berunsur

permakanan .

5) Penajaan dan Promosi di Karnival dan program-program

Kementerian .

6) Kekerapan di rancangan-rancangan perniagaaan di TV dan

radio .

7) Penyewaan Bilboard di lokasi-lokasi strategik .

8) Radio Web kepunyaan MKSB yang mana siarannya boleh di

terima di seluruh dunia .

IKLAN & PUBLISITI PROGRAM ALA FRANCAIS MKSB

PUBLISITI PROGRAM ALA FRANCAIS MKSB DAN PROGRAM AGROPRENEUR MUDA

IKLAN DI SINAR HARIAN & KOSMO

PROGRAM TAKLIMAT PENERANGAN YANG TELAH DI ADAKAN DI IBU PEJABAT MARDI DAN JUGA DI PUSAT

LATIHAN MKSB

PAKEJ YANG DISEDIAKAN.1.STALL

2.GRAND STALL

3.KIOSK IN DOOR

4.MOBILE CAFÉ (LORI BERGERAK)

4 PAKEJ YANG DISEDIAKAN

RM10,000

RM30,000

RM50,000 KE RM80,000

RM40,000 ( TIDAK TERMASUK KENDERAAN )

PAKEJ ‘ STALL’

PASAR MALAM

PASAR PAGI

PASAR TANI / PASAR TANI MEGA

UP TOWN / DOWN TOWN

HADAPAN RESTORAN

HADAPAN KEDAI 24 JAM

LOKASI-LOKASI STRATEGIK

HARI-HARI PERAYAAN

LOKASI JUALAN YANG DI

SYORKAN UNTUK PAKEJ STALL

( PERNIAGAAN BERGERAK )

LOKASI YANG DISYORKAN PASAR MALAM PASAR TANI

KARNIVAL / EXPO TAMAN REAKRASI

HADAPAN RESTORAN / PREMIS GERAI / WARUNG PBT

KUANTITIA. STALL

1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 6’ 1 unit Payung Logo MKSB1 set Stiker Full Body1 set Wiring , 2 Plug Point & lighting

B. PERALATAN1 unit Bunner ( Dapur Kebab 3 talaan )1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )1 unit Generator

C. PERALATAN MEMPROSES1 unit setiap 1 Pisau Pemotong, pisau kecil & Penyagat timun1 unit setiap 1 Nos Scapper, pelapek & besen stainless stell

1 unit Gunting Pemotong Daging1 set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos1 unit setiap 1 Penyapu , bakul sampah & plastik sampah

D. UNIFORM MKSB4 helai T Shirt Logo Melawati Kebab2 helai Apron Logo Melawati Kebab2 unit Topi Logo Melawati Kebab

E A & P ( PROMOSI )2 unit Bunting 2’ x 6’

F. BAHAN MENTAHKebab Ayam , Daging , Kambing

NILAI RM500.00 Roti Pita & TortillaSos / MayonisG PEMBUNGKUSANPembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )A. YURAN

3 hari Kursus Asas Perniagaan1 hari KursusPelan Perniagaan

Yuran Program Ala Francais

PAKEJ & KELENGKAPAN YANG DI BERI

PAKEJ ‘ STALL ’ BERNILAI RM10,000

LAYOUT UNTUK PAKEJ GRAND STALL

SHOWCASE

HOT PLATEKAWASAN

PEMBUNGKUSAN

BUNNER

PAKEJ ‘ GRAND STALL ’

KOMPLEK PERNIAGAAN

HYPERMARKET & SUPERMARKET

HOSPITAL KERAJAAN & SWASTA

BANGUNAN KERAJAAN & SWASTA

UTC ( PUSAT TRANFORMASI )

R & R ( REHAT & RAWAT )

KOLEJ & UNIVERSITI


SYORKAN UNTUK PAKEJ GRAND

STALL

KUANTITI

A. STALL

1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 8’1 unit Stenless Steel 30” x 4’ ( Tambahan )1 set Stiker & Poly Carbonate1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box

A. PERALATAN1 unit Bunner ( Dapur Kebab 3 talaan )1 unit Single Fryer1 unit Water Dispenser Twin1 unit Bun Toaster1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )1 unit Sliding Chest Freezer untuk stok ( 2’ x 6’ )1 unit Generator

A. PERALATAN MEMPROSES & KEBERSIHAN1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos

1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampahA. UNIFORM MKSB

6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab3 helai Apron Logo Melawati Kebab3 unit Topi Logo Melawati Kebab

A. A & P ( PROMOSI )10 unit Bunting 2’ x 6’1 unit Banner Promosi 4’ x 10’

A. BAHAN MENTAH1 ctn utk 1 jns Kebab Ayam , Daging , Kambing 1 ctn utk 1 jns Oblong Ayam , Daging & Kambing1 ctn utk 1 jns Sosej Cheese , Oroginal1 ctn utk 1 jns Bebola Daging , Ayam &

1 ctn Roti Pita1 ctn Sos1 ctn Mayonis

A. PEMBUNGKUSAN* Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )

A. YURAN4 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursusu Pelan Perniagaan

Yuran Francais

PAKEJ & KELENGKAPAN YANG DI BERIKELENGKAPAN PENUH UNTUKPAKEJ ‘ GRAND STALL ’

LAYOUT UNTUK PAKEJ GRAND STALL

SHOWCASE

JUICEDISPENSER

BUNNER

HOT PLATE‘ B ’

HOT PLATE‘ A ’

BUN TOASTER

DEEP FRYER

KAWASAN PEMBUNGKUSAN

PAKEJ ‘ GRAND STALL ’MENU YANG DI JUAL 1. KEBAB DAGING2. KEBAB AYAM3. KEBAB KAMBING 4. KEBAB SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )5. KEBAB BIG PITA LEMBU6. KEBAB BIG PITA AYAM7. KEBAB BIG PITA KAMBING8. KEBAB BIG PITA ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING9. TORTILLA DAGING 10. TORTILLA AYAM11. TORTILLA KAMBING12. TORTILLA SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )13. TORTILLA SOSEJ14. TORTILLA FRIES15. PALAFEL MEAT BALL16. BURGER LEMBU17. BURGER AYAM18. BURGER KAMBING 19. BURGER SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )20. BURGER BAKAR LEMBU21. BURGER BAKAR AYAM 22. BURGER BAKAR KAMBING 23. BURGER SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )24. OBLONG LEMBU25. OBLONG AYAM26. OBLONG KAMBING27. OBLONG SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )28. ROTI ARAB LEMBU29. ROTI ARAB AYAM30. ROTI ARAB KAMBING 31. ROTI ARAB SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )32. FRENCH FRIES 33. JUS OREN34. JUS MANGGA

FASA 1

FASA 2

* PESERTA AKAN DI BERI HAK UNTUK MENJUAL KESEMUA MENU SELEPAS 6 BULAN TEMPUH FASA 1

TORTILLAS & KEBAB HOUSE

PAKEJ ‘ KIOSK IN DOOR ’

KUANTITI PERKARAA. KIOSK

2 unit Stall Steinless Stell 1. 30” x 72” ( 6’ )1 unit Stall Stainless Stell 30” x 90” ( 7’1/2 ’)1 unit Showcase1 set Kiosk Poly Carbonate & Lighting Box 8’ x 8’1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box

A. PERALATAN1 unit Bunner Letrik ( Dapur Kebab 3 talaan )1 unit Single Fryer Letrik1 unit Water Dispenser Twin1 unit Dapur Letrik & Hot Plate1 unit Bun Toaster1 unit Freezer Table Work ( 2’ x 6’ ) untuk stock1 unit Cash register

A. PERALATAN MEMPROSES1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging , 1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos

1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampahA. UNIFORM MKSB

6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab3 helai Apron Logo Melawati Kebab3 unit Topi Logo Melawati Kebab

A. A & P ( PROMOSI )1 unit Stand Bunting5 unit Bunting 2’ x 6’1 unit Banner Promosi 4’ x 10’

A. Bahan Mentah & pembungkusan1 ctn utk 1 jns Bebola Daging , Ayam &

1 ctn Roti Pita1 ctn Sos1 ctn Mayonis

A. PEMBUNNGKUSANPembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )A. YURAN BAYARAN

4 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursusu Pelan PerniagaanYuran Program

KELENGKAPAN PENUH PAKEJ ‘ KIOSK IN DOOR ’

KOMPLEK PERNIAGAAN

HYPERMARKET & SUPERMARKET

HOSPITAL KERAJAAN & SWASTA

BANGUNAN KERAJAAN & SWASTA

UTC ( PUSAT TRANFORMASI )


KOLEJ & UNIVERSITI


SYORKAN UNTUK PAKEJ ‘ KIOSK

IN DOOR ’

PAKEJ ‘ KIOSK IN DOOR ’MENU YANG DI JUAL 1. KEBAB DAGING2. KEBAB AYAM3. KEBAB KAMBING 4. KEBAB SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )5. KEBAB BIG PITA LEMBU6. KEBAB BIG PITA AYAM7. KEBAB BIG PITA KAMBING8. KEBAB BIG PITA ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING9. TORTILLA DAGING 10. TORTILLA AYAM11. TORTILLA KAMBING12. TORTILLA SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )13. TORTILLA SOSEJ14. TORTILLA FRIES15. PALAFEL MEAT BALL16. BURGER LEMBU17. BURGER AYAM18. BURGER KAMBING 19. BURGER SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )20. BURGER BAKAR LEMBU21. BURGER BAKAR AYAM 22. BURGER BAKAR KAMBING 23. BURGER SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )24. OBLONG LEMBU25. OBLONG AYAM26. OBLONG KAMBING27. OBLONG SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )28. ROTI ARAB LEMBU29. ROTI ARAB AYAM30. ROTI ARAB KAMBING 31. ROTI ARAB SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )32. FRENCH FRIES 33. JUS OREN34. JUS MANGGA

FASA 1

FASA 2


PAKEJ BERJUMLAH RM40,000NILAI PAKEJ TIDAK TERMASUK HARGA

KENDERAAN

PAKEJ MOBILE CAFE

PASAR TANI / PASAR TANI MEGA

PASAR MALAM / PASAR PAGI

KAWASAN PEJABAT ( WAKTU MAKAN

TENGAHARI )


UP TOWN / DOWN TOWN

HARI-HARI PERAYAAN

KARNIVAL / EKSPO

PERTANDINGAN BOLESEPAK

KAWASAN-KAWASAN REAKRASI

LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN UNTUK PAKEJ ‘ MOBILE

CAFÉ ’

PERMIT DAN LESEN PERNIAGAAN

Pihak MKSB dan pihak Kementerian Pertanian melalui agensi di bawahnya dalam mengeluarkan Surat Sokongan untuk pihak Francaisi bagi mendapatkan Permit atau kebenaran berniaga dari DBKL atau PBT .

Pihak MKSB mendapat kerjasama sepenuhnya dari pihak FAMA di dalam membantu peserta untuk mendapatkan lokasi-lokasi yang strategik yang di bawah selian FAMA seperti di Pasar Tani Mega , R & R , Karnival dan lokasi-lokasi yang strategik di seluruh negara .

6 UNIT MOBILE CAFÉ MKSB YANG TELAH BEROPERASI DI LEMBAH KLANG , JOHOR DAN TERENGGANU

LAYOUT UNTUK PAKEJ MOBILE CAFE

SHOWCASE

JUICEDISPENSER

BUNNER

HOT PLATE‘ B ’

HOT PLATE‘ A ’BUN

TOASTER

DEEP FRYERKAWASAN PEMBUNGKUSAN

KAWASAN PEMPROSESAN

TANGKI AIR

KIPAS

KIPAS

PAKEJ ‘ MOBILE CAFÉ ’MENU YANG DI JUAL 1. KEBAB DAGING2. KEBAB AYAM3. KEBAB KAMBING 4. KEBAB SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )5. KEBAB BIG PITA LEMBU6. KEBAB BIG PITA AYAM7. KEBAB BIG PITA KAMBING8. KEBAB BIG PITA ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING9. TORTILLA DAGING 10. TORTILLA AYAM11. TORTILLA KAMBING12. TORTILLA SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )13. TORTILLA SOSEJ14. TORTILLA FRIES15. PALAFEL MEAT BALL16. BURGER LEMBU17. BURGER AYAM18. BURGER KAMBING 19. BURGER SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )20. BURGER BAKAR LEMBU21. BURGER BAKAR AYAM 22. BURGER BAKAR KAMBING 23. BURGER SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )24. OBLONG LEMBU25. OBLONG AYAM26. OBLONG KAMBING27. OBLONG SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )28. ROTI ARAB LEMBU29. ROTI ARAB AYAM30. ROTI ARAB KAMBING 31. ROTI ARAB SPECIAL ( TAMBAHAN CHEESE & DAGING )32. FRENCH FRIES 33. JUS OREN34. JUS MANGGA

FASA 1

FASA 2


MENU , KOS DAN MARGIN

R O I UNTUKPAKEJ STALL – RM10,000.00

PERKARA JUMLAH

SASARAN JUALAN SEHARI RM500.00

SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26 HARI )

RM13,000.00

KEUNTUNGAN KASAR 50% RM6,500.00

SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM3,000.00

ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM3,500.00

* ANGGARAN ROI ANTARA 3 KE

5 BULAN

PERKARA JUMLAH

SASARAN JUALAN SEHARI RM1,200.00


RM31,200.00




* ANGGARAN ROI ANTARA 12 KE * ROI TERMASUK BAYARAN LORI

15 BULAN

PERKARA JUMLAH



RM31,200.00





8 BULAN

PERKARA JUMLAH



RM26,000.00





8 BULAN

R O I UNTUKPAKEJ MOBILE – RM40,000.00

R O I UNTUKPAKEJ KIOSK INDOOR – RM50,000.00

R O I UNTUKPAKEJ GRAND STALL – RM30,000.00

R O I ( RETURN OF INVESTMENT )

SHIFT SIANG

SHIFT MALAM

FORMAT 2 SHIFT UNTUK SATU PAKEJ MOBILE CAFE

PAGI WAKTU : 7.00 – 12.00

LOKASI : PASAR PAGI / PASAR TANIANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00

TENGAHARIWAKTU : 12.00 – 3.00

LOKASI : KAWASAN PEJABAT ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00

-------------------------------------------------------------------------------PETANG

WAKTU : 6.00 PTG – 10.00 MLMLOKASI : PASAR MALAM

ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00MALAM

WAKTU : 10.00 MLM – 1.00 PAGILOKASI : UP TOWN / DOWN TOWN / GERAI MAKAN

ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00

ANGGARAN JUALAN SEHARI : RM1,600.00 – RM2,400.00ANGGARAN JUALAN SEBULAN : RM41,600.00 – RM62,400.00

ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH : RM10,000.00 KE RM18,000.00

SHIFTSIANG

SHIFTMALAM

STANDARD OPERATION PROCEDURE (SOP) : PROSES PROGRAM PROJAYA AGROPRENEUR MUDA

TIDAK CAPAI

STANDARD OPERATION PROCEDURE : DAILY OPERATION

PIHAK MKSB MEMBEKALKAN PEKERJA BERKEMAHIRAN DARI NEGERI SABAH

Pekerja tersebut akan di latih oleh pihak MKSB sebelum ia di hantar kepada pihak peserta .

Pekerja tersebut akan menandatangani kontrak selama 2 tahun dan selepas habis kontrak ianya akan di tawarkan Pakej Francais untuk di buka di Sabah .

Pembekalan Peserta dari Sabah adalah di luar Pakej , di mana pihak peserta akan di kenakan bayaran Konsaltan Fee untuk setiap peserta yang akan di bekalkan .

Pihak peserta di minta untuk menandatangani Terma & Syarat yang akan di beri oleh pihak MKSB , sebelum di bekalkan pekerja tersebut .

PEKARA-PEKARA YANG LUAR DARI PAKEJ ALA FRANCAIS

MKSB• Bayaran Khidmat Konsaltan untuk mendapatkan

Pekerja Berkemahiran yang di bawa masuk dari Sabah dan Serawak .

• Bayaran tambahan untuk pinjaman kenderaan untuk lori bagi Pakej Mobile Café .

• Penghantaran Stall , Kiosk dan Mobile Café ke lokasi-lokasi peserta yang di luar Lembah Klang .

• Pertambahan peralatan diatas permintaan peserta .• Kos-kos untuk kursus atau sebarang program yang di

anjurkan oleh pihak MKSB .

PELUANG TERBAIK DATANG SESEKALI DI DALAM HIDUP KITA…….MAKA..SEKIRA PELUANG TERSEBUT DAPAT

MERUBAH MASA DEPAN KITA….MAKA…GENGAMLAH IA KERANA

TIDAK SELALU PELUANG TERBAIK INI HADIR DI DALAM HIDUP KITA……..

MAKA…BUATLAH PILIHAN YANG TEPAT DI DALAM MENENTUKAN MASA DEPAN KITA YANG LEBIH GEMILANG …..

-------------------------------------------------------------------------------------------------

SERTAILAH USAHAWAN DI BAWAH BIMBINGAN MKSB YANG MANA ANDA AKAN DI

LATIH MENJADI USAHAWAN YANG BERJAYA DENGAN KERJASAMA DAN SOKONGAN

DARI MOA DAN AGENSI-AGENSI DI BAWAHNYA ….INSYALLAH

IMPIAN AKAN MENJADI REALITI

KATA-KATA HIKMAT PUJANGGA

KESIMPULAN……

Pihak MKSB menawarkan suatu program Ala Francais kepada Usahawan , yang mana ia mampu

bersaing di peringkat lebih global . Dengan produk-produk yang 100% keluaran MKSB dimana

produknya yang terjamin Bersih , Suci dan di yakini Ummah .

PROGRAM USAHAWAN JAYA ( PROJAYA 1 M ) berpotensi dan berdaya saing di mana ianya akan

menjadi satu Konsep yang akan mewakili Usahawan Bumiputra untuk bersaing di peringkat yang lebih Ekslusif dan dengan sistemyang lebih teratur .

Pihak MKSB telah merancang dan membina satu Konsep , Sistem dan SOP yang mana ianya

memudahkan pihak Francaisi menduplikasikan segala perancangan dan sistem yang telah dibina &

dirancang hampir 18 tahun oleh pihak MELAWATI KEBAB SDN BHD

SEKIAN, TERIMA KASIH...WASALLAM

IKHLAS DARI ……

MELAWATI KEBAB SDN BHD

WEB SITE : www.melawatikebab.com.my

Fb : alafrancaismksb

Email : [email protected]

H/P : 0162774120 / 0127708171

Nordin bin Hj Mohamad GERAK MEWAH EVENT

& MANAGEMENT

http://www.melawatikebab.com.my/

mailto:[email protected]

Melawati Kebab

Business

Transcript of Melawati Kebab