Menu Lansia Gerontik

download Menu Lansia Gerontik

of 11

description

Daftar Makanan Lansia

Transcript of Menu Lansia Gerontik

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke I

Karbohidrat

1. Nasi

2. Puding pisang

3. Lumpia

4. Mie

5. Gula

Protein

1. Tahu

2. tempe

3. Ikan pindang

4. Ayam

Lemak

1. Santan/minyak goreng

2. Kacang panjang

200

75

5

50

20

50

50

25

25

20

20320

40

16

80

35

16

16

-

-

-

32-

-

-

-

-

-

14,5

14,5

54

27

90

2732

-

1,6

8

-

12

12

40

20

24350

40

35

87,5

80

40

40

95

47,5

180

80150

75

5

50

20

50

50

25

225

20

20240

40

16

80

35

16

16

-

-

32-

-

-

-

-

14,5

14,5

5427

90

2724

-

1,6

8

-

12

12

40

20

24262

40

35

87,5

80

40

40

95

47,5

180

80

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari Ke II

Karbodidrat

1. Nasi

2. Nagasari

3. Perkedel

4. Rempeyek

5. Jagung

Protein

1. Tahu

2. Teri

3. Telur

4. Tempe

Lemak

1. Santan/m Goreng

2. kangkung

3. Daun Katuk

200

80

50

2,5

2,5

50

2,5

60

50

20

150320

56

40

8

40

16

-

-

16

-

40-

-

-

-

-

-

14,5

5,4

5,4

14,5

90

-32

1,6

4

0,8

4

12

4

40

12

-

12350

75

43,75

17,5

43,75

40

9,5

95

470

180

150150

80

50

2,5

2,5

50

2,5

60

50

20

150240

56

40

8

40

16

-

-

16

40-

-

-

-

-

14,5

5,4

5414,5

90

-24

1,6

4

0,8

4

12

4

40

12

12262

35

43,75

17,5

43,75

40

9,5

95

40

180

50

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke III

Karbohidrat

1. Nasi

2. Puding mutiara

3. Bihun

4. Kereta rambat

5. Gula

Protein

1Tahu

2.tempe

3. Telur

4. Teri

5. Udang

Lemak

1. Mminyak goreng

Buah

1. Semangka200

75

50

50

20

50

50

30

2,5

2,5

10

50320

40

80

80

32

16

16

-

-

-

40-

-

-

-

-

-

14,5

14,5

2,7

5,4

5,4

47,5

32

-

8

8

24

12

12

20

4

4

350

40

87,5

87,5

80

40

40

47,5

9,5

9,5

180

20150

75

50

50

20

50

50

30

2,5

2,5

10

50240

40

80

80

32

16

16

-

-

40-

-

-

-

27

14,5

14,5

275,4

5,4

47,5

24

-

8

8

24

12

12

20

4

4

-

262

40

87,5

87,5

80

40

40

47,5

9,5

9,5

90

20

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke IV

Karbohidrat

1. Nasi

2. Jagung

3. Pukis

4. Pisang

Protein

1 Udang

2.Ayam

3. Telur

Lemak

1. Mminyak goreng

Buah

1. Pepaya200

50

75

75

2,5

25

60

20

100320

80

40

40

-

-

-

40-

-

-

-

-

-

5,4

27

54

90

32

8

4

20

40

350

87,5

40

40

9,5

47,5

95

180

40150

50

75

75

2,5

25

60

20

100240

80

40

40

-

40-

-

-

-

5,4

2754

90

24

8

-

-

4

20

40

-

262

87,5

40

40

9,5

47,5

95

180

20

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke V

Karbohidrat

1. Nasi

2. Ketela Rambat

3. Pisang

4. Kentang

5. Singkong

6. Rempeye

7. Gula

Protein

1Tahu

2.tempe

3. Teri

4. Ikan Pindang

Lemak

1. Wortel

2. Kacang Panjang200

50

75

20

75

2,5

20

50

50

2,5

25

150

20320

80

40

16

120

8

32

-

16-

16

-

40

32-

-

-

-

-

-

27

14,5

14,5

5,4

54

-

2732

8

-

1,6

12

0,8

24

12

12

4

20

12

24350

87,5

40

17,5

131

17,5

80

40

40

9,5

95

50

80150

50

75

20

75

2,5

20

50

50

2,5

25

150

20240

80

40

16

120

8

32

16

16

-

-

40

32-

-

-

-

-

27

14,5

14,5

5,4

54

-

2724

8

-

1,6

12

0,8

24

12

12

4

40

12

24262

87,5

40

17,5

131

17,5

80

40

40

9,5

95

50

80

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke VI

Karbohidrat

1. Nasi

2. Lumpia Basah

3. Agar-agar

6. Bakso

Protein

1.Tahu

2.Tempe

3. Udang

4. Telor

Lemak

1. Santan/minyak goreng

Buah

1. Pepaya

Kacang panjang200

5

5

50

50

50

2,5

30

20

100

20320

16

16

47,5

16

16

-

-

-

40

32-

-

-

-

-

-

14,5

14,5

5,4

27

90

-

2732

1,6

1,6

20

12

12

4

20

24350

35

35

47,5

40

40

9,5

47,5

180

40

80150

5

5

50

50

50

2,5

30

20

100

20240

16

16

47,5

16

16

-

-

40

32-

-

-

24

14,5

14,5

5,427

2724

1,6

1,6

20

12

12

4

20

24262

35

35

47,5

40

40

9,5

47,5

180

40

80

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari keVI I

Karbohidrat

1. Nasi

2. Getk Pisang

3. Bubur Beras

4. Gula

5. Kwitiau

Protein

1. Tahu

2. tempe

3. Ikan

4. Telur

6. Udang

Lemak

1.Santan/minyak goreng

Kecambah

Daun singkong200

75

50

20

50

50

50

25

30

2,5

20

20

100320

40

80

35

80

16

16

-

-

-

32

40-

-

-

-

-

-

14,5

14,5

54

27

5,4

90

27

-32

-

8

-

8

12

12

40

20

4

24

12350

87,5

80

87,5

40

40

95

47,5

9,5

180

80

50150

75

50

20

50

50

50

25

30

2,5

20

20

100240

40

80

35

80

16

16

-

-

32

40-

-

-

-

-

14,5

14,5

5427

5,4

90

2724

-

8

-

8

12

12

40

20

4

24

12262

40

87,5

80

87,5

50

50

25

47,5

9,5

180

80

50

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke VIII

Karbohidrat

1. Nasi

2. Rempeyek

3. Getuk Singkong

4. Pergedel Jaging

5. Lemper/Ikan

6. Kentang

7. Gula

Protein

1. Tahu

2. Tempe

3. Teri

4. Udang

5. Daging

Daun Singkong

Kacang

Semangka

Santan/minyak goreng200

2,5

75

50

50

20

20

50

50

2,5

2,5

5

100

20

50

20320

8

120

80

80

16

32

16

16

-

-

-

40

32

40-

-

-

-

-

-

27

14,5

14,5

5,4

5,4

2,4

90

32

440

-32

0,8

12

8

8

1,6

24

12

12

4

4

4

12

24

-350

17,5

131

87,5

87,5

17,5

80

40

40

9,5

9,5

9,5

50

80

20

180150

2,5

75

50

50

20

2

50

50

2,5

2,5

5

100

20

50

20240

8

120

80

80

16

32

16

16

-

-

40

32

40

--

-

-

-

-

27

14,5

14,5

5,4

5,4

2,4

-

27

-

9024

0,8

12

8

8

1,6

24

12

12

4

4

4

12

24262

17,5

131

87,5

87,5

17,5

80

40

40

9,5

9,5

9,5

50

80

20

180

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke IX

Karbohidrat

1. Nasi

2. Puding Pisang

3. Kentang

4. Pisang

5. Singkong

6. Gula

Protein

1. Tahu

2. Tempe

Kacang Panjang

Labu Siam

Daun singkong

Santan/minyak goreng200

75

20

75

50

20

50

50

20

20

100

20320

40

16

40

80

35

32

32

32

32

40

--

-

-

-

-

-

29

29

27

27

-

90

32

-

1,6

-

8

-

24

24

24

24

12

-350

40

17,5

40

87,5

80

80

80

80

80

50

180150

75

20

75

50

20

100

100

20

20

100

180

240

40

16

40

80

35

32

32

32

32

40

-

-

-

-

-

-

29

29

27

27

-

90

24

-

1,6

-

8

-

24

24

24

24

12

-

262

40

17,5

40

87,5

80

80

80

80

80

50

180

DAFTAR MENU MAKANAN UNTUK LANSIA DI PSTW BAHAGIA MAGETAN

KANDUNGAN MASING-MASING BAHAN DALAM SEHARI

BAHANLAKI LAKIPEREMPUAN

GramKHLemakProteinKaloriGramKHLemakProteinKalori

Hari ke X

Karbohidrat

1. Nasi

2. Singkong

Protein

1. tempe

2. Telor

Pepaya

Kacang

Kacang Panjang

Daun mlinjo

Kelapa

200

50

100

60

100

25

20

20

5

320

80

32

-

100

32

32

32

--

-

-

-

-

29

54

3

27

27

24

32

8

24

40

24

24

24

-350

87,5

80

95

40

80

80

80

47,5150

50

100

60

100

25

20

20

5240

80

32

-

40

32

32

32

-

-

-

-

-

29

54

-

3

3

3

24

24

8

24

40

-

24

24

24

-

262

87,5

60

96

40

80

80

80

47,5