PAT ERT K1

7/25/2019 PAT ERT K1

1/20

SULIT

NAMA: _________________________________

TINGKATAN 4 : __________________________

SEKOLAH MENENGAH SHAN TAO (CF),

KOTA KINABALU.

[Lihat halaman sebelah

3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

2/20

SULIT 2 3758/1


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

3/20

SULIT 3 3758/1

PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN 2015 3758/1EKONOMI RUMAH TANGGA TINGKATAN K!"#$% 1

O'!"

1 jam Satu jam

ANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA *IBERITAHU.

1. Kertas soalan ini mengandungi 0soalan.

2. Jawab %!+$soalan.

3. Tiap-tiap soalan diikuti oleh empat pilihan jawapan A, B, Cdan *. Bagi tiap-tiap

soalan pilih %$#jawapan sahaja. Tandakan semua jawapan anda pada kertasjawapan objektif ang disediakan.

!. "ikir dengan teliti ketika memilih jawapan. Jika anda hendak menukar sesuatu

jawapan# padamkan sehingga bersih tanda ang tidak dikehendaki itu dan

-#$+&$pilihan anda ang baru.

$. %nda dibenarkan menggunakan kalkulator saintifik ang tidak boleh diprogram.

Kertas soalan ini mengandungi 15halaman berceta

!isediaan oleh : N"# S$A%&ANI

!isema oleh' !isema oleh' !isahan oleh'

(A& KAM ))I*

Guru subje +#T

(!+NN+S ,)NI)-*

Ketua .idang'

Teni / 0oasional

(++ &A- .AN*

2engetua


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

4/20

SULIT 3758/1

1 A3aah masud 3emaanan

A 2engambilan maanan oleh indi5idu dalam sehari

B .ahan 6ang boleh dimaan dalam bentu 3e3ejal dan cecair

C Maanan 6ang diambil mengandungi semua nutrien dalam uantiti 6ang di3erluan7

* Kajian 6ang beraitan dengan 3engambilan maanan untu 3roses 3ertumbuhan'

3emulihan dan 3enga8alan esihatan

2 #ajah 1 menunjuan contoh maanan7

#ajah 1

A3aah 9ungsi nutrien#$+$dalam maanan itu

A Menga8al sistem sara9 B Membantu sistem enim

C Melindungi organ tubuh * Memulihan sel 6ang rosa

3 A3aah 9ungsi utama air dalam tubuh

A Menga8al teanan darah B Membentu sel darah merah

C Menguatan dinding salur darah * Memba8a osigen e dalam darah

Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !#tentang nutrien dan contohn6a

K$"'-"$# L!+$& P"'#!

A Tem3e Marjerin Kacang dal

B Tebu !aging #otiC #oti Mentega "dang

* Telur Marjerin Ian


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

5/20

SULIT 5 3758/1


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

6/20

SULIT 3758/1

5 Antara 6ang beriut 6ang manaah 5itamin larut lema

A Kalsi9erol B #ibo9la5in

C Kobalamin * 2iridosin

.eriut adalah carta lasi9iasi arbohidrat7

A3aah ' 4dan

4

A Galatosa Selulosa atosa

B Selulosa atosa Galatosa

C atosa Galatosa Selulosa

* Galatosa atosa Selulosa

7 A3aah masud dietA 2engambilan maanan oleh indi5idu

B 2engamalan maanan oleh indi5idu

C 2enga8alan maanan oleh indi5idu

* 2emilihan maanan oleh indi5idu


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

7/20

SULIT 7 3758/1

8 #ajah ; menunjuan 3iramid maanan dan contoh maanan7

#ajah ;

Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !#

A"$% C'#'- M$&$$

A 1 S

B ; #

C < =

* 4 2

6 #ajah < meruju e3ada egunaan #!A7

#ajah sa6uran7

#ajah 4

A3aah lasi9iasi sa6ur>sa6uran ituA Aar B .uah

C .atang * .eba8ang

11 A3aah 3erara 6ang 3erlu di3ertimbangan semasa memilih ian segar

I Insang ber8arna merah gela3

II Mata menonjol dan bersinar

III .adan licin dan berlendir

I0 Sisi masih meleat dan berilat

A I' II dan III B I' II dan I0

C I' III dan I0 * II' III dan I0

12 #ajah ? menunjuan satu aedah memasa maanan7

#ajah ?

A3aah esan haba

terhada3 8arna dan

testur maanan itu

6ang telah dimasa

dengan 3rinsi3 6ang

!#

$"$ T!&%#"

A 2ucat embut

B 2ucat Garing

C 2erang embut

* 2erang Garing

13 2ern6ataan di ba8ah

adalah tentang aedah memasa7


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

9/20

SULIT 6 3758/1

Memasa maanan dalam air mendidih

,anga masa 6ang singat

Maanan ditusan

A3aah aedah itu

A Merebus B Mereneh

C Mencelur * Menguus

1 Antara 6ang beriut 3eralatan 6ang manaah boleh digunaan untu merebus maanan

dalam janga masa 6ang singat

A B

C *

15 2adanan 6ang manaah !#tentang ian 6ang dimasa menggunaan aedah memasa

beriut

H$$ &!" H$$ !+$9

A Garing Mudah hancur

B &arna euningan &arna e3erangan

C Tida berilat Kelihatan berilat

* .entu eal .entu mengecut

1 A3aah masud menu

A Maanan 6ang disajian 3ada masa>masa tertentu

B Senarai harga maanan untu ditem3ah dalam restoran

C Maanan 6ang di3ameran untu tem3ahan di restoran

* Senarai maanan 6ang dihidangan untu sesuatu sajian

17 Antara beriut 6ang manaah menunjuan sajian utama harian

A Sara3an

Maan Tengah -ari

Minum 2etang

B Minum 2agi

Minum 2etang

Maan Malam

C Sara3an

Maan Tengah -ari

Maan Malam

* Minum 2agi

Maan Tengah -ari

Maan Malam


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

10/20

SULIT 10 3758/1

18 A3aah urutan 6ang !#dalam 3en6ediaan menu beriut

I Nasi 2utih

II "dang Masa @ili 2adi

III Kailan Ian Masin

I0 2uding Kela3a

0 Air Sira3 imau

A I' II' III' I0' 0 B II' I0' I' III' 0

C I0' 0' I' II' III * 0' II' I' I0' III

16 #ajah menunjuan langah>langah 3erancangan amali memasa7

I Mengira os

II Memilih menu

III Men6ediaan susunan erja

I0 Men6enaraian ramuan dan 3eralatan

#ajah

.erdasaran #ajah ' urutan 6ang manaah !# tentang langah 3erancangan erja

amali masaan

A I' II' III' I0 B II' I0' I' III

C III' I0' II' I * I0' I' II' III

20 2ern6ataan di ba8ah adalah satu masud dalam bidang maanan dan 3emaanan7

2enga8alan ebersihan dan eselamatan dalam 3en6ediaan dan

3en6im3anan maanan su3a6a maanan tida tercemar7

Antara 6ang beriut 6ang manaah beraitan dengan masud itu

A Sanitasi maanan B 2enjagaan maanan

C 2enga8alan maanan * Keselamatan maanan

21 Antara beriut 6ang manaah meru3aan 3erara 6ang 3erlu di3ertimbangan etia

memilih alatan dalam #ajah B

#ajah B

I !ibuat dari bahan 6ang tahan lasa

II Mem3un6ai uuran metri 6ang jelas di edua belah 3ermuaan

III Tanda uuran dana 8arna tida mudah hilang dan 3udar

I0 Mem3un6ai 3enahan logam di satu hujung sahaja


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

11/20

SULIT 11 3758/1



22 #ajah C menunjuan alatan jahitan7

#ajah C

A3aah egunaan

alatan itu

A Mendra9 B Menanda

C Menean * Menguur

23 Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !# tentang alatan jahitan dan

egunaann6a

A$#$ :$-#$ K!$$

A ,idal Melindungi jari dari3ada teanan 3angal jarum

B ,arum &rewel Menjahit jahitan jelujur

C 2eretas Membantu memasuan benang

* Ka3ur tuang jahit Melaar 3ola

2 #ajah D menunjuan sejenis alat jahitan7

#ajah D

Antara beriut 6ang manaan

egunaan alat di #ajah D

A Membentu garis 3emadam 3ada 9abri

B Menanda garisan di ertas 3ola

C Meneta3an 3ola 3ada 9abri

* Menandaan garis 3emadan 3ada 9abri

25 Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !# tentang 3eralatan jahitan dan

egunaann6a

P!"$$#$ :$-#$ K!$$


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

12/20

SULIT 12 3758/1

A

Kerja sulaman

B

Menggunting benang jahitan

C

Trim 3enjuru

*

Menggunting 9abri


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

13/20

SULIT 13 3758/1

2 #ajah 1E menunjuan seorang model sedang mengga6aan 3aaian7

#ajah 1E

Antara 6ang beriutbentu badan 6ang

manaah sesuai

dengan 3aaian itu

A #endah dan urus B Tinggi dan gem3al

C Tinggi dan langsing * #endah dan gem3al

27 Antara beriut'

manaah 9ator 6ang

mem3engaruhi

3enam3ilan bentu

badan seseorang

indi5idu

I @ora

II &arna

III Stail 3aaian

I0 Garisan dan cantuman



28 Antara 6ang beriut

jenis lengan 6ang

manaah sesuai untu bentu badan tinggi dan

gem3al

A B

C *


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

14/20

SULIT 1 3758/1

26 Antara 6ang beriut stail 3aaian 6ang manaah sesuai untu indi5idu 6ang rendah

dan gem3al

A B

C *

30 #ajah 11 menunjuan sehelai 3aaian7

#ajah 11

A3aah 3roses jahitan

6ang bertanda

A Kun B Kedut le3as

C isu 3emadan * Kelim belah angung


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

15/20

SULIT 15 3758/1

S'$$31adalah berdasarkan 'ajah 12.

#ajah 1;

31 2ilih 3adanan 6ang !#7

P ; R S

A Garis 3emadan Ira lurus Tanda li3atan Notch

B Ira lurus Garis 3emadan Notch Tanda li3atan

C Notch Tanda li3atan Ira lurus Garis 3emadan

* Tanda li3atan Notch Garis 3emadan Ira lurus

32 Antara 3ern6ataan beriut' 6ang manaah !#mengenai cara menggunting 9abri

I Gunting 3ola 6ang besar dahulu

II Tean 9abri semasa menggunting

III Sim3an 9abri 6ang belum digunting

I0 Angat 9abri semasa menggunting

A I dan II B I dan I0

C II dan III * III dan I0


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

16/20

SULIT 1 3758/1

33 #ajah 1< menunjuan 3andangan hada3an dan 3andangan belaang sehelai blaus7

#ajah 1sel mati 3ada ulit mua

A (&rub B osen

C 2en6egar * 2elemba3

37 Antara beriut manaah 6ang #!9$#tentang masud eluarga

A Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung

B Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung dan mem3un6ai

3ertalian darah

C Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung dan saling

berinterasi

* Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung' saling

berinterasi dan berongsi emudahan


3758/1 SULIT

7/25/2019 PAT ERT K1

20/20

SULIT 20 3758/1

38 ,adual ; menunjuan sebahagian tugasan bagi sebuah eluarga7

T$%$

Salmah @uci ain

Samad 2otong rum3ut

,adual ;A3aah 9ator 6ang mem3engaruhi 3eranan ahli eluarga itu

A "mur B Gender

C Sosiobuda6a * Status eonomi

36 #ajah 14 menunjuan itaran hidu3 bereluarga7

2ermulaan 2engecilan

#ajah 14

Antara 6ang beriut 6ang manaah masalah#$+$3ada 3eringatana

* Suami isteri belum bersedia untu menda3at ana

0 #ajah 1? menunjuan strutur eluarga7

#ajah 1?

A3aah strutur dan 4

4

A Keluarga luas Keluarga 3oligami

B Keluarga nulear Keluarga luas

C Keluarga 3oligami Keluarga indu tunggal

* Keluarga indu tunggal Keluarga nulear

KERTAS SOALAN TAMAT

PAT ERT K1

Documents

Transcript of PAT ERT K1