PEMANFAATAN KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA KAIN DENGAN TEKNIK JUMPUTAN MENGGUNAKAN MORDAN TAWAS,...

7/26/2019 PEMANFAATAN KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA KAIN DENGAN TEKNIK JUMPUTAN MENGGUNAKAN MORDA

1/12

ISSN 0216-3241

35

PEMANFAATAN KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA KAIN

DENGAN TEKNIK JUMPUTAN MENGGUNAKAN MORDAN TAWAS, KAPUR,

DAN TUNJUNG

Oleh

Made Diah Angendari

Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keuarga

dekdiahku!"ah##$%#&

Abstrak

Peneitian ini 'ertujuan untuk &engetahui( )1* hasi +e,arnaan kain dengan

teknik ju&+utan &enggunakan at ,arna kuit 'a,ang tan+a +r#ses rdating. )2*

+er'edaan hasi jadi +e,arnaan kain teknik ju&+utan dengan kuit 'a,ang &erah dengan

dan ta,as. ka+ur. dan tunjung. )3* hasi jadi +e,arnaan kain teknik ju&+utan dengankuit 'a,ang &erah "ang +aing disukai antara &enggunakan rdan ta,as. ka+ur. dan

tunjung$Jenis +eneitian ini adaah +eneitian eks+eri&en$ /ji kuaitas &ei+uti +eniaian

ketuaan ,arna dan tingkat kesukaan +aneis$ Peneiti &enggunakan +engujian &utu

hed#nik. "aitu +aneis di&inta tangga+an tentang kesukaan +r#duk hasi eks+eri&en$

Anaisis deskri+ti untuk &engetahuiga&'aran tentang data "ang di+er#eh"aitu ketuaan

,arna$ /ji statistikdigunakan untuk &enguji hi+#tesis$

asi +eneitian adaah se'agai 'erikut( )1* Kuit 'a,ang &erah da+at digunakan

se'agai 'ahan +e,arna kain dengan teknik ju&+utan tan+a +r#ses rdating$ )2* Ada

+er'edaan hasi jadi +e,arnaan kain teknik ju&+utan dengan kuit 'a,ang &erah dengan

&enggunakan rdan ta,as. ka+ur. dan tunjung. ta,as &enghasikan ,arna "ang e'ih

&uda. ka+ur sedang dan tunjung ,arna tua )3* asi jadi +e,arnaan kain teknik ju&+utan

dengan kuit 'a,ang &erah "ang +aing disukai antara &enggunakan rdan ta,as.

ka+ur. dan tunjung adaah "ang &enggunakan rdan ta,as$

Kata K!"#( Kuit a,ang Merah. Ju&+utan. M#rdan a,as. Ka+ur. unjung

Abstra"t

his stud" ai&s t# deter&ine( )1* the resuts # %##ring %#th ju&+utan te%hniue

using #ni#n skin d"e ,ith#ut rdating +r#%ess. )2* dieren%es in the resuts s#

ju&+utan te%hniue # %##ring %#th ,ith red #ni#n skin ,ith M#dan au&. i&e. and

#tus. )3* resuts s# ju&+utan te%hniue # %##ring %#th ,ith red #ni#n skin st+reera'" 'et,een using a rdant au&. i&e. and #tus$his resear%h is an

e+eri&enta resear%h$ est in%udes assessing the uait" # aging and %##r +reeren%e

ee +aneists$ 7esear%hers using hed#ni% uait" testing. na&e" A +aneist asked t#

%#&&ent #n the resuts # e+eri&enta +r#du%ts$ Des%ri+tie ana"sis t# kn#, the

des%ri+ti#n # the data #'tained '" the aging # %##r$ Statisti%a tests ,ere used t# test the

h"+#thesis$

he resuts # the stud" are as ##,s( )1* Skin #ni#n %an 'e used as a d"e a'ri% ,ith

ju&+utan te%hniue ,ith#ut rdating +r#%ess$ )2* here is a dieren%e in the resuts s#

ju&+utan te%hniue # %##ring %#th ,ith red #ni#n skin using a rdant au&. i&e. and

#tus. au& resuted in ighter %##rs. i&e &ediu& and dark %##r #tus )3* he resuts s#

a'ri% d"eing te%hniue ju&+utan ,ith #ni#n skins red st +reera'" 'et,een using

rdant au&. i&e. and #tus is the use # au& rdant$

Pe&anaatan Kuit a,ang Merah $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$)Made Diah Angendari*
mailto:[email protected]:[email protected]


2/12

36 ISSN 0216-3241

Ke",#rds( Skin 8ni#n. 9r##". M#rdan a,as. :i&e. Aas

I$ PENDAHLUAN

eksti di Ind#nesia 'erke&'ang sangat +esat$ a ini ditandai dengan adan"a

'ahan teksti "ang 'eraga& tersedia di +asaran$ Mas"arakat &e&iiki ke'e'asan &e&iih

jenis. ,arna dan ti "ang diinginkan 'aik untuk 'ahan +akaian atau se'agai 'ahan

enan ru&ah tangga$

Pada a,an"a +r#ses +e,arnaan teksti &enggunakan at ,arna aa&$ Na&un.

seiring ke&ajuan tekn##gi dengan dite&ukann"a at ,arna sintetis untuk teksti &aka

se&akin terkikisah +enggunaan at ,arna aa&$ Keungguan at ,arna sintetis adaah

e'ih &udah di+er#eh. ketersediaan ,arna terja&in. jenis ,arna 'er&a%a& &a%a&. dan

e'ih +raktis daa& +enggunaann"a$ Meski+un de,asa ini +enggunaan at ,arna aa&

teah tergeser #eh ke'eradaan at ,arna sintesis na&un +enggunaan at ,arna aa& "ang

&eru+akan keka"aan 'uda"a ,arisan nenek "ang &asih teta+ dijaga ke'eradaann"a

khususn"a +ada +r#ses +e&'atikan. ju&+utan. +e&'uatan kain tradisi#na dan

+eran%angan 'usana$ 7an%angan 'usana &au+un kain 'atik dan ju&+utan "ang

&enggunakan at ,arna aa& &e&iiki niai jua atau niai ek#n#&i "ang tinggi karena

&e&iiki niai seni dan ,arna khas. ra&ah ingkungan sehingga 'erkesan etnik dan

ekskusi$

/ntuk &e&enuhi akan ,arna &aka diakukan +r#ses +e,arnaan$ Pe,arnaan

da+at diakukan &eaui 'er'agai %ara dan 'er'agai jenis 'ahan +e,arna$ Ditinjau dari

asan"a terda+at +e,arna aa&i dan +e,arna 'uatan$ ;at +e,arna aa&i 'an"ak

digunakan untuk &e,arnai 'ahan tradisi#na se+erti 'atik. ju&+utan dan tenunan$ Daa&

+erke&'angann"a 'ahan tradisi#na terse'ut khusun"a kain ju&+utan saat ini %enderung

&enggunakan 'ahan +e,arna 'uatan )dern*$ Pe&akaian 'ahan +e,arna 'uatan ini

karena 'e'era+a aasan antara ain 'an"ak tersedia di +asaran dan +r#ses +e,arnaan

reati &udah dan %e+at$ Na&u& 'ahan +e,arna 'uatan &e&iiki kekurangan antara ain

,arna tidak tahan a&a dan &e&iiki kandungan at "ang &e&'aha"akan kesehatan$

;at ,arna sintesis da+at &eni&'ukan &asaah 'agi ingkungan juga 'er'aha"a'agi kesehatan &anusia$ Dengan &eihat da&+ak "ang diti&'ukan #eh at ,arna

sintesis 'aik +ada ingkungan &au+un +ada &anusia. &aka ha ini akan &en"adarkan

&anusia untuk ke&'ai &engunakan at +er,arna aa&$ Dengan gen%arn"a anjuran untuk

&engurangi da&+ak ingkungan. +enggunaan at +e,arna aa&i sangat dianjurkan$

/ntuk itu. se'agai u+a"a &engangkat ke&'ai +enggunaan at ,arna aa& untuk

teksti khususn"a kain ju&+utan &aka +eru diakukan +enge&'angan at ,arna aa&

dengan &eakukan eks+#rasi su&'er-su&'er at ,arna aa& dari +#tensi su&'er da"a

aa& Ind#nesia "ang &ei&+ah$


3/12

ISSN 0216-3241

3>

kuaitati ,arna "ang dihasikan #eh 'er'agai tana&an di sekitar kita untuk +en%eu+an

kain ju&+utan$ Dengan de&ikian hasin"a da+at se&akin &e&+erka"a jenis?jenis

tana&an su&'er +e,arna aa& sehingga ketersediaan at ,arna aa& seau terjaga dan

ariasi ,arna "ang dihasikan se&akin 'eraga&$


4/12

3 ISSN 0216-3241

,arna aa& adaah 'ahan teksti "ang ter'uat dari serat seu#sa karena 'eriat

higr#sk#+is atau &en"era+ air$

8eh karena itu +eneitian ini &en%#'a untuk &e&anaatkan kuit 'a,ang &erah

kering se'agai +e,arna +ada kain dengan teknik ju&+utan &engunakan rdan ta,as.

ka+ur. dan tunjung sehingga di%ari( )1* ,arna "ang dihasikan +ada +e,arnaan kain

dengan teknik ju&+utan &enggunakan at ,arna kuit 'a,ang &erah tan+a +r#ses

rdatin. )2* ,arna "ang dihasikan +ada +en%eu+an kain dengan teknik ju&+utan

&enggunakan at ,arna kuit 'a,ang &erah &enggunakan rdan ta,as. ka+ur dan

tunjung dan )3* hasi jadi +e,arnaan dengan kuit 'a,ang &erah "ang +aing disukai

antara &enggunakan rdan ta,as. ka+ur. dan tunjung$

II$ METODE PENELITIAN

A$ Pe!%ekata! Pe!el#t#a!

Peneitian "ang akan diakukan adaah +eneitian jenis eks+eri&en$ Menurut

Arikunt# )1BB* eks+eri&en adaah suatu %ara untuk &en%ari se'a' aki'at antara dua

akt#r "ang sengaja diti&'ukan #eh +eneiti dengan &engurangi atau &en"isihkan

a%t#r-akt#r ain "ang 'isa &engganggu$


5/12

ISSN 0216-3241

3B

Daa& studi eks+eri&en +e,arnaan kain dengan teknik ju&+utan "ang

&enggunaka rdan ta,as dengan k#nsentrasi "ang 'er'eda. +eneiti &enggunakan uji

kuaitas &ei+uti +eniaian ketuaan ,arna dan tingkat kesukaan +aneis$ Peneiti

&enggunakan +engujian &utu hed#nik. "aitu +aneis di&inta tangga+an tentang kesukaan

+r#duk hasi eks+eri&en$

Paneis "ang dii'atkan daa& +eneitian ini adaah se'an"ak 25 #rang +aneis.

"ang terdiri dari +aneis &ahasis,a ata usana se'an"ak 25 #rang$

F$ Tek!#k A!al#s#s Data

Met#de anaisis data "angdigunakan daa& +eneitian ini ada dua "aitu anaisis

deskri+ti dan uji statistik$Anaisis deskri+ti untuk &engetahuiga&'aran tentang data

"ang di+er#eh"aitu ketuaan ,arna$ /ji statistikdigunakan untuk &enguji hi+#tesis$

III$ HASIL DAN PEMBAHASAN

A$ Has#l Pe!el#t#a!

$ Pr(ses +e-ar!aa! %e!&a! kl#t ba-a!& *erah

a$ Alat %a! Baha!

. Baha!

ahan-'ahan "ang digunakan daa& +e,arnaan +e,arnaan dan ju&+utan adaah(

Kain katun +##s ,arna +utih. kuit 'a,ang &erah. s#da a'u. ka+ur t#h#r. tunjung

)eS04*. ta,as,'ahan +engikat. 'ahan untuk &engisi$

2* Alat/alat

e'era+a aat "ang digunakan untuk &e&'uat ti kain dengan teknik ju&+utan

dan +r#ses +e,arnaan adaah( Pensi. gunting. k#&+#r dan +an%i. send#k ka"u. dan

'ask#&$

'$ Pr(ses Ekstraks# kl#r ba-a!& *erah

Daa& &eakukan +r#ses ekstraksi@+e&'uatan arutan at ,arna aa& +eru

disesuaikan dengan 'erat 'ahan "ang hendak di+r#ses sehingga ju&ah arutan at ,arna

aa& "ang dihasikan da+at &en%uku+i untuk &en%eu+ 'ahan teksti$ an"akn"a arutan

at ,arna aa& "ang di+erukan tergantung +ada ju&ah 'ahan teksti "ang akan di+r#ses$

Per'andingan arutan at ,arna dengan 'ahan teksti "ang 'iasa digunakan adaah 1( 30$

Misan"a 'erat 'ahan teksti "ang di+r#ses 100 gra& &aka ke'utuhan arutan at ,arna



6/12

40 ISSN 0216-3241

aa& adaah 3 iter$ erikut ini adaah angkah-angkah +r#ses ekstraksi untuk

&engeks+#rasi at +e,arna aa& daa& skaa a'#rat#riu&(

1* Keringkan dan 'ersihkan kuit 'a,ang &erah dari k#t#ran-k#t#rang "ang ter%a&+ur

+ada kuit 'a,ang &erah$2* i&'ang kuit 'a,ang &erah se'erat 500 gr$

3* Masukkan kuit 'a,ang &erah terse'ut ke daa& +an%i$ a&'ahkan air dengan

+er'andingan 1(10$ E#nt#hn"a jika 'erat 'ahan "ang diekstrak 500gr &aka airn"a 5

iter$

4* 7e'us 'ahan hingga #u&e air &enjadi setengahn"a )2.5iter*$ Jika &enghendaki

arutan at ,arna jadi e'ih kenta #u&e sisa +ere'usan 'isa di+erke%i &isan"a

&enjadi se+ertigan"a$ Se'agai indikasi 'ah,a +ig&en ,arna "ang ada daa&

tu&'uhan teah keuar ditunjukkan dengan air seteah +ere'usan &enjadi 'er,arna$

5* Saring dengan kasa +en"aring arutan hasi +r#ses ekstraksi terse'ut untuk&e&isahkan dengan sisa 'ahan "ang diesktrak )residu*$ :arutan ekstrak hasi

+en"aringan ini dise'ut arutan at ,arna aa&$ Seteah dingin arutan sia+

digunakan$

%$ Pr(sesMordating

ahan teksti "ang hendak di,arna harus di+r#ses mordanting tere'ih dahuu$

Pr#ses mordanting ini di&aksudkan untuk &eningkatkan da"a tarik at ,arna aa&

terhada+ 'ahan teksti serta 'erguna untuk &enghasikan kerataan dan ketaja&an ,arna

"ang 'aik$ Pr#ses rdanting diakukan se'agai 'erikut(

1* P#t#ng 'ahan teksti se'agaisampleuntuk di,arna dengan ukuran 25 F 25 E& atau

sesuai keinginan se'an"ak e&+at e&'ar$

2* /ntuk 'ahan kain ka+as ( uat arutan "ang &engandung gra& ta,as dan 2 gra&

s#da a'u )Na2E83* daa& setia+ 1 iter air "ang digunakan$ Aduk hingga arut$ 7e'us

arutan hingga &endidih ke&udian &asukkan 'ahan ka+as dan dire'us sea&a 1ja&$

Seteah itu &atikan a+i dan kain ka+as di'iarkan terenda& daa& arutan sea&a

se&aa&$ Seteah direnda& se&aa&an daa& arutan terse'ut. kain diangkat dan

di'ias )jangan di+eras* au dikeringkan dan disetrika$ Kain ka+as terse'ut sia+

di%eu+$

%$ Pe*bata! larta! fixer0+e!&!"# -ar!a.

Pada +r#ses +en%eu+an 'ahan teksti dengan at ,arna aa& di'utuhkan +r#ses

iksasi (fixer)"aitu +r#ses +engun%ian ,arna seteah 'ahan di%eu+ dengan at ,arna

aa& agar ,arna &e&iiki ketahanan untur "ang 'aik$ Ada 3 jenis arutan fixer "ang

JPK. /NDIKSA. =#$ 12. N#$ 1. Januari 2015 ( 35-46


7/12

ISSN 0216-3241

41

'iasa digunakan "aitu tunjung )FeSO4*. ta,as. atau ka+ur t#h#r )EaE83*$ /ntuk itu

se'eu& &eakukan +en%eu+an kita +eru &en"ia+kan arutan ier tere'ih dengan

dengan %ara ( :arutan ixera,as ( :arutkan 50 gra& ta,as daa& tia+ iter air "ang

digunakan$ iarkan &engenda+ dan a&'i arutan 'eningn"a$

e$ Pr(ses Pe!"el+a! De!&a! 1at War!a Kl#t Ba-a!& *erah

Seteah 'ahan dirdanting dan arutan rdan sia+ &aka +r#ses +en%eu+an

'ahan teksti da+at segera diakukan dengan jaan se'agai 'erikut(

1* Kain di'eri ti dengan &enggunakan teknik ju&+utan

2* Sia+kan arutan at ,arna aa& hasi +r#ses ekstraksi daa& te&+at +en%eu+an$

3* Masukkan 'ahan teksti "ang teah diju&+ut ke daa& arutan at ,arna aa&

dan di+r#ses +en%eu+an sea&a 15 ? 30 &enit$

4* iriskan dan 'uka ikatan tai dan kain di'ias dengan air 'ersih. ke&udian

dikeringkan di te&+at "ang teduh

2$ Pr(ses F#ksas#

1* Masukkan 'ahan 1 )'ahan A* kedaa& arutan rdan tawas, 'ahan di+r#ses

daa& arutan rdansea&a 10 &enit$

2* Masukkan 'ahan 1 )'ahan * kedaa& arutan rdan kapur, 'ahan di+r#ses


3* Masukkan 'ahan 1 )'ahan E* kedaa& arutan rdantunjung, 'ahan di+r#ses


4* ias dan %u%i 'ahan au keringkan$ ahan teah seesai di,arnai dengan arutan

at ,arna aa&$

3$ War!a )a!& D#has#lka! +a%a Pe-ar!aa! Ka#! %e!&a! Tek!#k J*+ta!

Me!&&!aka! 1at War!a Kl#t Ba-a!& Merah Ta!+a Pr(ses M(r%at#!

Pada +e,arnaan kain dengan teknik ju&+utan "ang &enggunakan at ,arna kuit

'a,ang &erah tan+a +r#ses rdating dida+atkan ,arna ke%#katan atau %#kat &uda$

M#ti ju&+utan "ang dihasikan ta&+ak jeas dan +r#+#si#na$

9a&'ar 01 asi Pe,arnaan Ju&+utan Menggunakan Kuit a,ang Merah

4$ War!a )a!& D#has#lka! +a%a Pe!"el+a! Ka#! %e!&a! Tek!#k J*+ta!

Me!&&!aka! 1at War!a Kl#t Ba-a!& Merah Me!&&!aka! M(r%a! Ta-as,

Ka+r %a! T!5!&



8/12

42 ISSN 0216-3241

Pada +e,arnaan kain dengan teknik ju&+utan &enggunakan at ,arna kuit

'a,ang &erah &enggunakan rdan "ang 'er'eda "aitu ta,as. ka+ur dan tunjung$

Daa& +en%eu+an &enggunakan rdan ta,as terjadi +eru'ahan ,arna dari %#kat &uda

&enjadi kekuningan$

9a&'ar 02 asi Pen%eu'an M#rdan a,as

Sedangkan +en%eu+an &enggunakan rdan ka+ur tidak terjadi +eru'ahan

,arna %enderung &enjadi e'ih &uda sehingga ,arnan"a %#kat tua$

9a&'ar 03 asi Pen%eu+an M#rdan Ka+ur

Pen%eu+an dengan rdan tunjung dida+arkan ,arna "ang e'ih gea+. kain

"ang 'er,ana %#kat &uda 'eru'ah ,arna &enjadi %#kat kehita&an$

9a&'ar 04 asi Pen%eu+an M#rdan unjung

Kuaitas ,arna "ang dida+atkan dari +ara +aneis 'ah,a +enggunaan ,arna

&enggunakan rdan ta,as &enghasikan ,arna "ang e'ih %erah di'andingkan

&enggunakan rdan ka+ur dan rdan tunjung$ Kuaitas ,arna "ang &enggunakan



9/12

ISSN 0216-3241

43

rdan ka+ur &enghasikan ,arna "ang +udar. dan kuaitas ,arna &enggunakan rdan

tunjung &enda+atkan ,arna "ang gea+ di'andingkan "ang ainn"a$

Tabel Kal#tas War!a J*+ta!

Kal#tas Has#l J*+ta!

Ta-as 0baha! A. Ka+r 0baha! B. T!5!& 0baha! ".

B >

Tabel 3 Kal#tas Has#l J*+ta!

Kal#tas -ar!a

Ta-as 0baha! A. Ka+r 0baha! B. T!5!& 0baha! ".

B2 > B1

Dari a'e 1 dan a'e 2 da+at disi&+ukan 'ah,a kuaitas hasi ju&+utan dari segi

desain ti. 'entuk ti. struktur ti. kete+atan dan kera+ian ti hasi ju&+utan

"ang &engunakan rdan ta,as &e&+er#eh 5 G dengan kateg#ri sangat 'aik.

sedangkan hasi ju&+utan "ang &enggunakan rdan ka+ur &e&+er#eh G dengan

kateg#ri sangat 'aik. dan hasi ju&+utan "ang &enggunakan rdan tunjung dengan niai

> G dengan kateg#ri sangat 'aik$

Sedangkan kuaitas hasi jadi ju&+utan "ang di,arna &enggunakan at ,arna

kuit 'a,ang &erah dari segi ,arna "ang digunakan. &eratan"a ,arna. n#da dan

ke%erahan ,arna di+er#eh hasi se'agai 'erikut. hasi jadi ju&+utan dengan

&enggunakan rdan ta,as &enda+at niai B2 G dengan kateg#ri sangat 'aik.

sedangkan hasi jadi ju&+utan dengan &enggunakan rdan ka+ur &enda+atkan niai >

G dengan kateg#ri 'aik. dan hasi ju&+utan &enggunakan rdan tujnung &enda+at

niai B1 G dengan kateg#ri sangat 'aik$

6$ Has#l Ja%# Pe-ar!aa! %e!&a! Kl#t Ba-a!& Merah )a!& Pal#!& D#ska# a!taraMe!&&!aka! M(r%a! Ta-as, Ka+r, %a! T!5!&

asi +e,arnaan dengan kuit 'a,ang &erah "ang +aing disukai anntara

&enggunakan rdan ta,as. ka+ur. dan tunjung dida+at dari uji +aneis se'an"ak 30

#rang$

Tabel 4$ Has#l Ja%# Pe-ar!aa! %e!&a! Kl#t Ba-a!& Merah )a!& Pal#!& D#ska#

a!tara Me!&&!aka! M(r%a! Ta-as, Ka+r, %a! T!5!&

N( M(r%a! J*lah Perse!tase



10/12

44 ISSN 0216-3241

7

1 a,as )'ahan A* 13 52

2 Ka+ur )'ahan * 2

3 unjung )'ahan E* 10 40

#ta 30 100

Dari a'e 3 da+at diihat 'ah,a hasi +e,arnaan dengan kuit 'a,ang &erah

"ang +aing disukai antara &enggunakan rdan ta,as. ka+ur. dan tunjung adaah

&enggunakan rdan ta,as se'an"ak 13 #rang sekitar 52 G. seanjutn"a adaah hasi

"ang &enggunakan rdan tunjung se'an"ak 10 #rang "ang &en"ukain"a sekitas 40 G

sedangkan "ang +aing terakhir adaah hasi "ang &enggunakan rdan ka+ur se'an"ak

2 #rang "ang &en"ukainn"a sekitar G$

B$ Pe*bahasa!

Dari hasi +eneitian din"atakan 'ah,a kuit 'a,ang &erah da+at digunakan

se'agai at +e,arna teksti di&ana ,arna "ang dihasikan dari +r#ses +e,arnaan terse'ut

adaah %#kat &uda$ a ini dise'a'kan karena kuit 'er,arna ke%#keatan dan a+isan

eksterna 'a,ang ka"a akan serat dan flavonoid. sedangkan a+isan uar "ang ter'uang

&engandung sen"a,a 'eerang danfructans$ Kuit 'a,ang &erah &engandung at ,arna

aa& "aitu sen"a,a ant#sianin dan a+#n#ida$ ;at ,arna ini da+at diekstraksi dengan

%ara ekstraksi +anas. dan arutan at ,arna aa& "ang dihasikan da+at di'uat &enjadi at,arna daa& 'entuk ser'uk dengan +r#ses +engua+an$ ;at ,arna "ang dihasikan da+at

digunakan untuk +r#ses +e,arnaan +ada 'ahan teksti$

M#rdan digunakan se'agai at +e&'angkit ,arna +ada +e,arna aa&i$ ahan

ki&ia "ang digunakan adaah tunjung )eS84*$ a,as )A2)S84*3*. natriu& kar'#nat.

dan ka+ur t#h#r )EaE83*$ ;at-at rdan ini 'erungsi untuk &e&'entuk je&'atan

ki&ia antara at ,arna aa& dengan serat sehingga ainitas at ,arna &eningkat terhada+

serat$

Dari hasi +eneitian hasi jadi +e,arnaan &enggunakan kuit 'a,ang &erah

"ang &enggunakan rdan ta,as &enghasikan ,arna "ang e'ih %erah dari ,arna

asin"a. "ang se&ua 'er,arna %#kat &uda &enjadi kekuningan$ M#ti ju&+utan "ang

dihasikan juga ta&+ak jeas$ a ini dise'a'kan karena ta,as "ang 'eru+a krista +utih

gea+. te&'us %aha"a. rasan"a agak asa& kaau dijiat. 'ersiat &enguatkan ,arna teta+i

juga da+at digunakan se'agai +enjernih air keruh$ Seain 'erguna untuk &en%egah

unturn"a ,arna +ada saat +en%u%ian. rdan juga 'erungsi se'agai +engarah ,arna.

di&ana kain rdan "ang teah di,arnai aa&. akan &enghasikan ,arna "ang 'er'eda



11/12

ISSN 0216-3241

45

Dari hasi +eneitian hasi jadi +e,arnaan &enggunakan kuit 'a,ang &erah

"ang &enggunakan rdan ka+ur &enghasikan ,arna "ang e'ih &uda atau e'ih +udar

dari ,arna asin"a. "ang se&ua %#kat &uda &enjadi %#kat ke+utihan$ a ini

dise'a'kan karena ka+ur t#h#r &eru+akan anhidrida 'asa. dan a+a'ia 'ereaksi dengan

air akan terjadi ka+ur +ada& atau kasiu& hidr#ksida$ :arutan ka+ur t#h#r &engeuarkan

'an"ak +anas. 'ersiat 'asa agak keras. dan &udah &enarik gas asa& arang dari udara.

sehingga air &udah &enjadi keruh$ :arutan ka+ur t#h#r juga &eru+akan +engikat asa& ?

asa& na'ati$

I8$ PENUTUP

A$ Kes#*+la!

1$ Pada +e,arnaan kain dengan teknik ju&+utan "ang &enggunakan at ,arna kuit'a,ang &erah tan+a +r#ses rdating dida+atkan ,arna ke%#katan atau %#kat

&uda$ M#ti ju&+utan "ang dihasikan ta&+ak jeas dan +r#+#si#na$

2$ Daa& +en%eu+an &enggunakan rdan ta,as terjadi +eru'ahan ,arna dari

%#kat &uda &enjadi kekuningan$ Sedangkan +en%eu+an &enggunakan rdan

ka+ur tidak terjadi +eru'ahan ,arna %enderung &enjadi e'ih &uda sehingga

,arnan"a %#kat tua. dan +en%eu+an dengan rdan tunjung dida+arkan ,arna

"ang e'ih gea+. kain "ang 'er,ana %#kat &uda 'eru'ah ,arna &enjadi %#kat

kehijauan$Kuaitas ,arna "ang dida+atkan dari +ara +aneis 'ah,a +enggunaan

,arna &enggunakan rdan ta,as &enghasikan ,arna "ang e'ih %erah

di'andingkan &enggunakan rdan ka+ur dan rdan tunjung$ Kuaitas ,arna

"ang &enggunakan rdan ka+ur &enghasikan ,arna "ang +udar. dan kuaitas

,arna &enggunakan rdan tunjung &enda+atkan ,arna "ang gea+

di'andingkan "ang ainn"a$

4$ hasi +e,arnaan dengan kuit 'a,ang &erah "ang +aing disukai antara

&enggunakan rdan ta,as. ka+ur. dan tunjung adaah &enggunakan rdan

ta,as se'an"ak 14 #rang sekitar 0.4> G. seanjutn"a adaah hasi "ang

&enggunakan rdan tunjung se'an"ak 11 #rang "ang &en"ukain"a sekitas

0.3>G sedangkan "ang +aing terakhir adaah hasi "ang &enggunakan rdan

ka+ur se'an"ak 5 #rang "ang &en"ukainn"a sekitar 0.1> G$

B$ Sara!

1$ /ntuk +engerajin agar &enggunakan +e,arna aa& "ang dida+at dari sisa-sisa

atau i&'ah "ang ada disekitar untuk dijadikan +e,arna aternati kain$

2$ /ntuk +eneiti anjut agar 'isa &eneiti tentang +enggunaan kuit 'a,ang +erah

dengan &enggunakan k#nsentrasi rdan "ang 'er'eda$

3$ /ntuk +eneiti agar 'isa &enggunakan 'ahan-'ahan aa& "ang ain untuk

dijadikan at +e,arna teksti$



12/12

46 ISSN 0216-3241

DAFTAR PUSTAKA

Dian Saitri Pur,aningru&. 540140205B )200>*Pengaru !ama "aktu #ordan $awas

teradap %etuaan "arna dan %ekuatan $arik %ain Sutera dalam Proses

Pewarnaan dengan &at "arna 'aun #angga pada usana Pesta Anak/nder

9raduates thes#s. /niersitas Negeri Se&arang

and#"# J#k# D,i$ 200$ atik dan *umputan$ H#g"akarta$ P Maanan Ja"a

Ee&erang$

as"i& enn"$ 2010$ $ie '+e$ Sura'a"a$ iara Aksara$

Kusrianiati De,i$ 2010$ Pe&anaatan Sangg#n se'agai +e,arna kain sutera

&enggunakan rdan ta,as dengan k#nsentrasi "ang 'er'eda$ Jr!al

Tek!(b&a$=#$4@N#2$ /nnes$

:utiati. De,i$ 2003$ Pe&anaatan Kuit a,ang Merah Se'agai ahan Pe,arna Aa&i

kain dengan eknik Ju&+utan$Proseding$ Se&inar Nasi#na Pr#duk usana$

7as"id Djuri$ 1B>6$ $eknologi pengelantangan, pencelupan dan pencapan andung(

Institut ekn##gieksti$


PEMANFAATAN KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA KAIN DENGAN TEKNIK JUMPUTAN MENGGUNAKAN MORDAN TAWAS,...

Documents

Transcript of PEMANFAATAN KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA KAIN DENGAN TEKNIK JUMPUTAN MENGGUNAKAN MORDAN TAWAS,...