Bahan-bahan ( 20 cup kecil ) 10gm agar2 serbuk 1 1/2 cawan gula pasir 3 liter air (dlm 12 cwn) 200 gm Coffemate Creamer 1 tin susu sejat/ cair Perisa jagung, strawberry emulco, perisa pandan dan perisa keladiCara-cara 1. Dalam periuk yg bersih,masak air, agar2 serbuk dan gula sampai mendidih.Kacau rata. 2. Perlahankan api dan masukkan creamer coffeemate dan kacau sampai creamer larut. 3. Tuangkan susu cair dan kacau sebati. Kacau hingga hampir mendidih dan tutup api.4. Bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut citarasa yg di kehendaki.5. Saya bahagikan pada 4 bahagian dan satu bahagian letak perisa jagung, 1 perisa keladi, 1 perisa pandan dan satu lagi perisa strawberry. Ikut selera masing2lah ya.6. Kacau cepat2 setiap perisa tu, dan tuang ke dlm bekas. Biarkan sejuk dan bolehlah di masukkan dlm petiais.7. Siap dan bolehlah di makan....fuhhhh nyaman je lalu kat tekak ni. Selamat Mencuba.

RESEPI BINGKA CHEESE SARAWAK

Bahan A: 1 peket agar2 serbuk cap ros (13g)-(Yatie guna agar2 serbuk yg 10gm) 3 cawan air- (Yatie letak 2 1/2 cwn je sbb guna agar2 10gm) 1 cawan gula pasir Liza ikut cara kak Yati Bahan B 250g mentega 250 cream cheese Philadelphia tin susu pekat manis(Yatie guna 1/2 cwn je) 1 cawan tepung hong kong (Yatie guna tepung gandum je)-Liza guna tpg hong kong 3 biji telur ayam 1 sudu kecil esen vanilla/jus lemon Cara2: 1. Bahan A dimasak sehingga mendidih dan ketepikan buat seketika 2. Pukul telur ayam sehingga kembang. 3. Masukkan mentega dan susu pekat manis. Pukul rata 4. Masukkan tepung,cream cheese,esen vanila dan pukul sehingga benar2 sebati. 5. Masukkan agar-agar (yang masih panas) sambil dipukul laju 6. Tapis adunan ke dalam loyang dan bakar didalam oven yg sudah dipanaskan pada suhu 175c selama satu jam atau sehingga masak(bergantung pada jenis oven) 7. Selamat mencuba.. ^_^.Yatie guna loyang bulat 9 inci.-Liza pun..

Bahan-bahan ( 4 orang ) [ Karamel ] 70g gula 2 sudu kecil air 2 sudu besar air suam [ Puding ] 180g cream cheese 70g gula pasir 1 biji telur kuning 3 biji telur 450g susu segar 1 sudu besar jus lemon Cara-cara 1. Sediakan karamel : Panaskan gula dengan 2 sudu kecil air sehingga perang. Kemudian masukkan 2 sudu besar air suam. Tuangkan ke dalam loyang yang sesuai. 2. Pukul cream cheese dgn gula sehingga sebati. Kemudian masukkan kuning telur diikuti dengan telur lain sebiji demi sebiji sambil dipukul sehingga sebati. ( Tak perlu kembang) 3. Panaskan susu sehingga hampir mendidih. Kemudian tuang ke dalam no.2 tadi. Kacau sekata. 4. Tuangkan adunan puding ke dalam loyang yang ada karamel tadi. 5. Alaskan loyang dengan bekas lain yang berisi air. Bakar dengan suhu 160 celcius selama 40-45 minit. 6. Sejukkan sebelum dihidang.