Rancangan Pengajaran Harian Tahun 6

Tarikh 21 September 2011

Masa 9.00 pagi – 9.30 pagi

Tahun 6 Melur

Bilangan murid 30 orang

Subjek Sains

Tema Menyiasat Bahan

Tajuk Pengawetan Makanan

Objektif pembelajaran Memahami kerosakan makanan dan jenis-jenis pengawetan makanan.

Hasil pembelajaran 1. Menyatakan apakah kerosakan makanan.

2. Mengenal pasti ciri-ciri makanan yang rosak.

3. Menyatakan jenis-jenis pengawetan makanan.

Pengetahuan sedia ada Murid pernah melihat makanan yang diawet.

Kemahiran saintifik:

Kemahiran proses sains

i. Memerhati

ii. Berkomunikasi

iii. Mengeksperimen

KBKK : i. Membanding beza

ii. Mencirikan

iii. Menghubung kait

Contoh RPH (Model ASSURE)_apk2014

Analyse learner(analisis pelajar)

State learner objectives

(menyatakan objektif pembelajaran)

Kemahiran manipulatif

iv. Menilai

Menguruskan spesimen hidup dan bukan hidup.

Kemahiran berfikir i. Logik

ii. Interpersonal

iii. Intrapersonal

Sikap dan nilai saintifik Bertanggungjawab terhadap keselamatan diri sendiri, rakan dan persekitaran.

Sumber pengajaran dan

pembelajaran

i. Snek ringan yang sudah lemau.

ii. Snek ringan yang baru dibuka.

iii. Video

iv. Persembahan Powerpoint

Prosedur:

Fasa / Masa Kandungan Aktiviti pengajaran dan pembelajaran CatatanOrientasi(5 minit)

Bahan makanan boleh diawet agar tahan lama.

Guru:

1. Guru memanggil murid untuk melihat dan membanding, merasa serta menentukan makanan ringan yang masih segar dan tidak segar.

2. Guru menyoal murid beberapa soalan:

Snek ringan yang lemau.

Snek ringan yang baru dibuka.

KPSMemerhatiMembuat inferens

Contoh RPH (Model ASSURE)_apk2014

Select methods, media and materials

(pemilihan kaedah, media dan bahan)

Utilize media and materials

(penggunaan media dan kaedah)

Fasa / Masa Kandungan Aktiviti pengajaran dan pembelajaran Catatani. Apakah perbezaan terhadap rasa makanan

diantara dua jenis makanan ringan yang masih segar dan tidak segar?

ii. Pada pendapat anda, apa yang boleh menjadikan makanan agar lebih tahan lama dan masih segar?

Murid:

1. Seorang murid melakukan aktiviti seperti yang diarahkan oleh guru dan murid-murid lain memerhatikan aktiviti tersebut.

2. Murid menjawab dan memberikan respons terhadap soalan-soalan guru.

KBKKMembanding bezaMenilai

Penjanaan idea

( 5 minit)

Jenis-jenis pengawetan makanan:

i. Pembotolan(Jus buah)

ii. Pengetinan(Sardin)

iii. Pengeringan(Ikan kering)

iv. Penjerukan(Jeruk mangga)

v. Pengasinan(Telur masin)

vi. Penyalaian

Guru:

1. Guru bersoal jawab dengan murid mengenai pengawetan makanan dan murid perlu memberikan contoh-contoh makanan yang boleh diawet.Contoh soalan:

1) Apakah contoh makanan yang sering diawet?

2) Berikan contoh-contoh pengawetan?

KBKK:Menghubung kait

Contoh RPH (Model ASSURE)_apk2014

Fasa / Masa Kandungan Aktiviti pengajaran dan pembelajaran Catatan(Daging)

vii. Penyejukbekuan(Kentang)

Murid:

1. Mendengar soalan guru dengan teliti.2. Memberikan respons secara lisan.

Penstrukturan semula idea

(10 minit)

Mendefinisi setiap jenis pengawetan makanan.

Guru:

1. Guru menayangkan slaid Powerpoint yang memberikan definisi setiap jenis pengawetan.

2. Guru menayangkan video tentang pengawetan makanan.

Murid:1. Murid mendengar penerangan guru dengan

teliti.2. Murid mencatat nota yang diperolehi melalui

tayangan slaid dan video.

Slaid PowerpointVideo

KBKKMengaplikasi

Aplikasi idea(5 minit)

Pengukuhan dan pemindahan ilmu

Guru :

1. Guru membincangkan secara ringkas tentang aplikasi pengawetan dalam industri pemprosesan makanan.

2.

KBKKMenghubung kait

Refleksi(5 minit)

Kesimpulan Guru : Lembaran soalan berfokus

Contoh RPH (Model ASSURE)_apk2014

Utilize media and materials

(penggunaan media dan kaedah)

Fasa / Masa Kandungan Aktiviti pengajaran dan pembelajaran Catatan1. Guru membimbing murid membuat

kesimpulan berdasarkan soal jawab menggunakan beberapa soalan mencapah.

2. guru mengedarkan lembaran soalan berfokus dan murid perlu menjawab kesemua soalan dalam masa 10 minit tanpa membuat sebarang rujukan.

Murid:

1. Membuat kesimpulan, berinteraksi dengan guru dan mencatat nota.

2. Menjawab soalan dalam masa 10 minit tanpa membuat sebarang rujukan.

KBKKMembuat hubung kaitMembuat kesimpulan

Kecerdasan pelbagaiInterpersonalIntrapersonal

Contoh RPH (Model ASSURE)_apk2014

Evaluate and Revise

(menilai dan semak semula)