SANTAPAN KHAS SOLO

DIMAS ARIYANTOD1512021

NASI LIWET

SATE KERE

SELAT SEGAR SOLO

TAHU KUPAT

PECEL NDESO

SATE BUNTEL

GUL-GOR

TIMLO SOLO

SERABI SOLO

GEMPOL PLERET

INTIP

KLIK TULISAN UNTUK MELIHAT GAMBAR

Sate KereMakanan ini berbahan dasar tempe gembus.

Yaitu tempe yang dibuat dari ampas kedelai sisa

pembuatan tahu.

Nasi LiwetNasi Liwet adalah beras yang dimasak dengan kaldu ayam yang membuat nasi terasa gurih dan beraroma lezat

Selat Segar SoloSelat Solo merupakan

adaptasi dari salad yang terdiri dari irisan daging,

rebusan wortel, buncis, telur pindang, kentang dan dilengkapi mayonaise dan

kuah kecap.Tahu KupatMakanan khas Solo yang terdiri dari ketupat, mi basah, taoge, tahu goreng, bakwan yang dipotong-potong kacang goreng & disiram dengan bumbu kecap manis.

Sate BuntelSate Buntel adalah sate yang

terbuat dari daging kambing yang dicincang halus, dibeberi bumbu

khas kemudian dibuntel (dibungkus) dengan lemak

kambing

Pecel NdesoPecel Ndeso adalah nasi pecel yang berasal dari beras merah, dicampur sayuran, dedaunan dan sambal wijen putih/hitam. Makanan ini disantap bersama belut goreng, wader goreng, bongko, dan gembrot

Gul-Gor (gule goreng)

Gule kambing yang berkuah santan kental dimasak di atas anglo arang sampai

kering.

Timlo SoloHidangan berkuah bening yang berisi sosis goreng yang dipotong-potong , telur ayam pindang, dan irisan hati empela ayam. Menu ini disantap dengan nasi putih yang ditaburi bawang goreng

Gempol PleretJajanan ini terbuat dari

tepung beras kasar yang dibentuk bulat berdiameter

sekitar 1,5 cm. bulatan ini kemudian disiram dengan

kuah santan dan gula

kelapa.

Serabi SoloSerabi ini beda dengan serabi daerah lain. Jajanan ini tidak dimakan bersama kuah santan yang manis. Karena rasanya sendiri sudah manis dan gurih.

Intip Intip adalah kerak nasi

yang dijemur sampai kering, kemudian

digoreng dalam minyak yang panas. Setelah

matang, ditaburi garam dan disiram adonan gula

merah cair. Intip ini terasa gurih karena sari

dari nasi yang

mengumpul menjadi kerak nasi yang ada di

dasar periuk.