KARNIVAL KO-KURIKULUM SMKPA 3 2014

SYARAT-SYARAT PERTANDINGAN MASAKAN RIMBA

1. Setiap unit pakaian seragam yang mendaftar layak menyertai pertandingan ini.

2. Konsep pertandingan – MASAKAN RIMBA, iaitu menggunakan bahan-bahan semulajadi seperti masak nasi dan masakan ringan yang bersesuaian

3. Makanan dimasak menggunakan lilin dan mestin

4. Penggunaan bahan siap proses seperti kicap, sos, cili boh, pati kiub, dan sebagainya tidak digalakkan

5. Hidangan mestilah menu diet seimbang.

6. Makanan mestilah dimasak dalam masa yang ditetapkan di kawasan perkhemahan. Masakan yang dibawa dari luar tidak dibenarkan. Pasukan yang didapati membawa masakan tersebut akan dibatalkan penyertaan.

7. Semua masakan yang dipertandingkan adalah ditanggung Halal.

8. Makanan perlu disediakan oleh peserta perkhemahan sahaja. Guru-guru penasihat hanya dibenarkan memberi tunjuk ajar dan menyelia sahaja.

9. Aspek-aspek yang dinilai adalah seperti berikut:

BIL PERKARAMARKAH

( 100 )

1 Tekstur dan rasa 30

2 Kebersihan 15

3 Komposisi makanan,kreativiti dan inovasi 20

4 Persediaan yang betul dan kerjasama 15

5 Persembahan makanan 20

JUMLAH 100

10.Keputusan pengadil adalah muktamad.