Taman Herba Skrap
-
Upload
halimatunsr-ramli -
Category
Documents
-
view
318 -
download
7
Transcript of Taman Herba Skrap
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
1/10
KENALI
HERBA
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
2/10
POKOK PEGAGA
• Pegaga cina ataupegaga nyonya yangberdaun kecil,
2. Pokok Pegaga DaunLebar,3. Pokok PegagaKelantan,
4. Pokok Pegaga Renek. Pokok Pegaga !alad". Pokok Pegaga Ga#a$%. Pokok Pegaga &runei
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
3/10
Pegaga tu'bu$ di ka(a)an tropikayang terbuka dan tu'bu$ 'elata.
Antara #eni)*#eni)nya iala$ +*. Pegaga cina atau pegaga nyonyayang berdaun kecil,2. Pokok Pegaga Daun Lebar,3. Pokok Pegaga Kelantan,4. Pokok Pegaga Renek
. Pokok Pegaga !alad". Pokok Pegaga Ga#a$%. Pokok Pegaga &runeiKhasiatPegaga kaya dengan pelbagai -at'akanan )eperti protein, gentian, -at
be)i, ita'in A dan /. A'alan'e'akan daun e a a di erca ai
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
4/10
Daun pokok )enduduk )eringdigunakan untuk 'era(at luka kecildengan caranya 'elu'atkan daun
'uda )enduduk dan dita'palkanpada ba$agian luka. :a ber;ung)iuntuk 'eng$entikan pengalirandara$ dan 'enye'bu$kan lukater)ebut. Pucuk )enduduk yang 'a)i$'uda di'akan )ebagai ula' dapat'era(at cirit birit. Daun )endudukyang dikeringkan dica'pur ber)a'a$erba lain direbu) dan di'inu' airrebu)an ter)ebut bole$ 'engata)i'a)ala$ keputi$an bagi kau' (anita.
Daun )enduduk yang tu'buk $alu)dan dita'pal pada bi)ul akan )egera'e'eca$kan bi)ul dan 'engecutkanbi)ul ter)ebut.
Akar )enduduk yang dilu'atkanber)a'a daunnya dan dita'pal pada
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
5/10
PengenalanLe'poyang 'erupakan tu'bu$andari keluarga -ingerberaceae. :a bia)atu'bu$ liar tapi banyak #uga yang
ditana' di )ekitar ru'a$ dan kebunkerana k$a)iatnya dala' bidangperubatan $erba. :a 'e'punyaibunga berbentuk kon ber(arna'era$ dan 'a'pu berta$an la'a.
KegunaanLe'poyang 'erupakan $erba uta'adan dica'pur dengan daun*daun$erba lain untuk di#adikan )ebagairebu)an 'andian $erba (anita lepa)ber)alin. Rebu)an daun le'poyang
terbukti dapat 'e'beri ke)egarandala'an dan luaran kepada golongan(anita lepa) ber)alin. Le'poyang
#uga bole$ 'e'bantu 'engata)i'a)ala$ kurang )elera 'akan. Ri-o''uda le'poyang di'akan )ecaraberteu)an )ebagai ula' bole$
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
6/10
,yang bertentangan. @u#ung daunruncing, lebi$ kurang "c' pan#ang, c' lebar. Daunnya 'e'punyai)edikit aro'a. /ekur tidak berbatang,'engeluarkan bunga ber(arna puti$*
ungu. AkarBri-o'nya bercabang*cabang, beraro'a dan i)inyaber(arna kuning oren. /ekur bukanba$an penting dala' 'a)akan orang8alay)ia tetapi berperanan be)ardala' 'a)akan :ndone)ia, 1$ailand,
Cietna' dan :ndia.KegunaanDi A)ia 1enggara, ri-o' cekurdica'purkan dengan lada )ula$, kayu'ani) dan 'adu untuk 'engubati)el)e'a. :a di#adikan tonik untuk
'engubati batuk kering danbronc$iti). /ekur #uga di#adikanlo)yen untuk 'era(at )akit 'ata,)akit tekak, bengkak, de'a', )akitdan )engal tulang.
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
7/10
u' u an n a an up )u ur a a'-on tropika. 1u'bu$an ini agak la)ak(alaupun )ebenarnya ia 'enyukaitana$ yang )ubur dan kaya dengan'ineral. &unganya kecil ber(arnaputi$ kekuningan dan bua$nya #uga
kecil ber(arna $i#au ketika 'uda danungu )etela$ 'atang. :a 'e'buak'elalui bi#i beni$, keratan batang dananak yang tu'bu$ dari akarnya.!elain ditana' di $ala'an ru'a$kerana daunnya ia #uga ditana')ebagai tu'bu$an $ia)an. @a)ilka#ian 'endapati daun kari'engandungi + "".3F kele'bapan,".F protein, .F le'ak, ".Fkarbo$idrat, ".4F ?ber, 8ineral dan
ita'in )eperti kal)iu', ;o);oru), -atbe)i, a)id nikotinik dan ita'in /. :a #uga 'engandungi olatile oil dan)e#eni) gluko)id yang dipanggilkoenigiin.Kegunaan
Daun kari 'e'punyai k$a)iatperubatan yang tinggi dan digunakan
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
8/10
erpen ng. a e a a'a e a u'e'punyai kepelbagaian )u'berdan kaya dengan 'inyak pati.
1u'bu$an ini bera)al dari ka(a)antropika dan )epara tropika benuaA)ia, A;rika dan A'erika 1enga$ )erta!elatan. Kini ter)ebar lua) di ka(a)anpana) di kedua*dua $e'i)pera dariara) laut $ingga lebi$ kurang , 'tinggi. alau pun tana'an )ela)i$tela$ berabad*abad la'anya beradadi negara kita, na'un ia 'a)i$ditana' dika(a)an kebun dapur iaitubagi kegunaan )endiri.!ela)i$ iala$)e#eni) tana'an )e'u)i' yangtu'bu$ 'enegak dengan ketinggianantara 3H c'. &atangnya ber)egi
dan ber(arna )a'a ada $i#au, unguatau perang. Daunnya ber(arna $i#aupekat, tunggal dan berbentuk bu#urtelur oate5. Di negara ini padakebia)aannya pe'bungaan bagitana'an dari bi#i beni$ ber'ula
)elepa) lebi$ kurang % $ari )elepa)di tana' ke ladang. &unganya
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
9/10
4lenguh, gigitan serangga dan &embung perut. Bagaimanapun di &ebanya&an negara serai wangi ditanam &has untu& pengeluaran minya& patinya. Serai wangi menghasil&an minya& pati yang di&enali sebagai 5%itronella oil6 di pasaran(ang a)anya ana' a a'anru'a$ )ebagai tana'an dapur dankebelakangan ini terdapat beberapapengu)a$a yang ber'inat untuk'enana' )erai (angi bagi'eng$a)ilkan 'inyak patinya. !erai(angi iala$ )e#eni) tana'an ru'putyang tinggi dan 'e'punyairi'bunan daun yang lebat. :a bole$tu'bu$ )e$ingga .H. '. Daunnyaber)i;at tiru), pan#ang )e$ingga % H c' dan 2 H c' lebar. :aber(arna $i#au 'uda, ka)ar denganurat yang )elari dan 'e'punyaiaro'a yang lebi$ kuat #ikadibandingkan dengan )erai 'akan.!erai (angi #arang berbunga dan
$anya berbunga bila )uda$ cukup'atang iaitu pada peringkat u'ur'elebi$i bulan.
K$a)iat dan Kegunaan+
Dari )egi ubatan tradi)ional )erai(angi digunakan untuk ra(atan
-
8/17/2019 Taman Herba Skrap
10/10
u)u)nya, )era 'a an anyatana' )ebagai tana'an dapur.&atangnya dituai untuk kegunaan)egar )ebagai peri)a dala' 'a)akan.!erai 'akan iala$ )e#eni) tana'anru'put yang beraro'a dan'e'punyai ri'bunan daun yanglebat. Pada )etiap ru'pun terdapatbanyak batang yang tu'bu$daripada ri-o'. &atangnya ber(arnaputi$ keunguan atau ke'era$an.Daunnya tiru), 'ela'pai, pan#angnya"J c' dan lebar .J. c'. :aber(arna $i#au 'uda, ke)at denganurat yang )elari. !erai 'akan #arangdidapati berbunga di 8alay)ia.
K$a)iat dan Kegunaan+
Di 8alay)ia, )erai 'akan teruta'abatangnya digunakan )ebagai ba$anperi)a dala' 'a)akan tradi)ional)eperti 'a)akan rendang, to'ya',
kerabu, 'a)ak le'ak cili padi dana)a' peda). Aro'a dan ra)anya