7/21/2019 penjagaan tanaman
http://slidepdf.com/reader/full/penjagaan-tanaman 1/5
8.0 PENJAGAAN TANAMAN SAYURAN
8.1 Memberi Sungkupan
Sungkup adalah bahan - bahan organik yang digunakan bagi meliputi atas
tanah. Sungkup juga digunakan bagi menjimatkan air dan mengekalkan kelembapan
tanah. Sungkupan yang kami gunakan untuk tanaman kangkung kami sungkupan
adalah plastik.
Sungkupan perak (silver shine) ataupun plastik banyak digunakan oleh petani
komersial. Ia adalah sungkupan yang paling cepat menekan dan mengelak rumpai
tumbuh di kebun. Permukaannya yang bersinar serta dalamnya yang hitam mampu
mengekalkan kelembapan tanah.
(See more at: http://.kebunbandar.com/sungkup-organik-untuk-kebun-
berjaya/!sthash."y#y$%p&.dpu' )
Sungkupan perlu diberikan kepada anak benih yang baharu atau muda untuk
mengelakkan pencahayaan matahari yang terik. ahaya matahari yang terik boleh
menyebabkan anak benih layu dan mati. Sungkupan juga dapat mengelakkan
timpaan hujan secara terus ke atas anak benih yang mungkin merosak ataumenghanyutkan anak benih.
Sungkupan akan dialihkan apabila anak pokok sayur semakin membesar bagi
memberi ruang sayur tumbuh lebih tinggi dan subur. ika tidak dialihkan* sungkupan
mungkin menganggu tumbesaran sayur dan hasil yang dituai tidak memuaskan dan
sedikit.
8.2 Menyiram
+nak pokok sayur kangkung memerlukan air yang banyak untuk tumbesaran
yang cepat dan subur. ,ualiti dan kuantiti penyiraman air yang tepat boleh
meningkatkan pertumbuhan vegetative seperti megekalkan mutu tanaman* jumlah
dahan* jumlah daun dan diameter batang. Penyiraman perlulah dilakukan kali
sehari.
+ir ber'ungsi untuk menyegarkan anak pokok daripada layu. Siraman
dilakukan dengan menggunakan bekas penyiram. Pada peringkat aal pertumbuhan
7/21/2019 penjagaan tanaman
http://slidepdf.com/reader/full/penjagaan-tanaman 2/5
anak benih* penyiraman dilakukan dengan menggunakan lubang air yang besar
untuk mengelakkan pembairan air ke atas sungkupan yang menutupi bahagian
tanah yang tidak digunakan. Penyiraman haruslah dilakukan tepat ke arah anak
benih dengan ketinggian yang rendah untuk mengelakkan percikan air yang boleh
menyebabkan hakisan tanah dan merosakkan sayur.
,emudian* setelah pokok kangkung tinggi dan subur* sungkupan dibuka dan
penyiraman dilakukan dengan menggunakan lubang air halus agar setiap helaian
daun dan batang pokok kangkung menerima percikan air yang serata disamping
mengekalkan kelembapan tanah untuk pertumbuhan yang lebih baik.
enyiram anak pokok
Penyiraman seeloknya dilakukan pada aktu pagi sebelum matahari terik dan
pada aktu petang setelah cahaya matahari redup agar kelembapan tanah bertahan
lebih lama. Penyiraman yang dilakukan ketika matahari terik menyebabkan
pengeapan air yang tinggi dan tanah menjadi kering dengan cepat.
8.3 Membaa
embaja merupakan proses memberikan nutrien kepada sayuran untuk
tumbesaran yang sempurna. ,andungan nutrien dalam tanah semakin hari semakin
berkurangan kerana telah diserap oleh sayuran. 0aja merupakan nutrien alternati'
yang boleh membantu menjadikan sayur lebihh sihat dan subur. 0aja digunakan
untuk mengembalikan kesuburan tanah agar sayur kangkung mampu menyerap
lebih banyak nutrien tanah. 0aja yang digunakan kebiasannya adalah baja kimia
atau organik.
7/21/2019 penjagaan tanaman
http://slidepdf.com/reader/full/penjagaan-tanaman 3/5
0aja 1rea 0aja 1rea yang dilarutkan dalam air
,ami menggunakan baja urea untuk menambah nutrien pada tanah.
Pembajaan dilakukan melalui penyiraman di mana baja tersebut dilarutkan didalam
air menggunakan botol air dan air disiram terus ke tanah atau lebih tepat lagi terus
ke akar kangkung. Pembajaan dilakukan hari sekali dan hari pada setiap minggu
dengan kuantiti baja sebanyak satu genggam tangan.
Pembajaan melalui kaedah penyiraman
Penyiraman menggunakan air baja ini juga seeloknya dilakukan pada aktu
pagi sebelum matahari terik dan pada aktu petang setelah cahaya matahari redup
agar kelembapan tanah bertahan lebih lama. Penyiraman yang dilakukan ketika
matahari terik menyebabkan pengeapan air yang tinggi dan tanah menjadi kering
dengan cepat.
7/21/2019 penjagaan tanaman
http://slidepdf.com/reader/full/penjagaan-tanaman 4/5
8.! Menga"a# rumpu$ a$au merumpu$
+ktiviti merumput pada batas tanaman kangkung perlu dilakukan untuk
mengelakkan persaingan antara sayur kangkung dan rumput bagi mendapatkan air*
cahaya dan nutrien yang mencukupi untuk sayur kangkung. +ktiviti merumput
mampu memusnahkan tempat tinggal dan tempat pembiakan serangga perosak dan
penyakit.
+ktiviti merumput dijalankan kali sehari pada rumput yang telah tumbuh
untuk mengelakkan persaingan bagi mendapatkan at-at yang diperlukan oleh
sayur kangkung dan juga bagi memastikan kangkung tumbuh dengan subur.
2umput-rumput ini boleh dicabut dengan menggunakan tangan atau sudip tanah
yang berukuran kecil.
+ktiviti erumput
7/21/2019 penjagaan tanaman
http://slidepdf.com/reader/full/penjagaan-tanaman 5/5
8.% Penga"a#an Per&'ak (an Penyaki$
,ehadiran haian perosak dan jangkitan penyakit merupakan masalah yang
harus ditangani dengan segera. "aian perosak dan jangkitan penyakit boleh
membantutkan tumbesaran sayur. Ia menjadikan mutu sayur kurang berkualiti dan
mengurangkan hasil pengeluaran.
+ntara penyakit yang boleh dilihat pada sayur kangkung adalah karat pada
tangkai daun dan batang sayur. Penyakit ini adalah disebabkan oleh serangan kulat.
,esan yang dilihat pada sayur adalah tompok kekuningan dan keperangan pada
daun* batang dan tangkai sayur kangkung. Penyakit ini juga berpotensi untuk
tersebar kepada sayur yang berdekatan.
3erdapat beberapa langkah yang boleh dilakukan untuk mengaal penyakit
dan menghalang penyakit ini daripada tersebar kepada sayur yang lain. ara yang
pertama adalah dengan penyemburan racun kulat. 4an yang kedua adalah dengan
mengasingkan atau memusnahkan sayur kangkung yang menunjukkan gejala
penyakit ini.
Sayur yang mengalami serangan kulat menyebabkan tompok kekuningan
pada daun
Top Related