ANATOMISISTEM PENCERNAAN

SISTEM PENCERNAAN

• Mulut (Oris)

• Faring (tekak)

• Esofagus (kerongkongan)

• Ventrikulus/gaster (lambung)

• Intestinum minor (usus halus)– Duodenum (usus 12 jari)

– Yeyenum

– Ileum

• Intestinum mayor (usus besar)

– Seikum

– Kolon asendens

– Kolon transversum

– Kolon desendens

– Kolon sigmoid

• Rektum

• Anus

ANATOMI GASTROINTESTINAL

ANATOMI MULUT (CAVUM ORIS)

• Batas-batas mulut :– Atas : palatum– Bawah : mandibula, lidah– Lateral : pipi– Depan : bibir– Belakang : lubang menuju faring

• Palatum :– Palatum durum (keras)– Palatum mole (lunak)

• Bibir :– Luar mulut ditutupi kulit– Dalam ditutupi mukosa

(selaput lendir)

ANATOMI CAVUM ORIS• Lidah

– Terdiri dari otot serat lintang dan dilapisi oleh selaput lendir.

– Dapat digerakkan ke segala arah.– Fungsi lidah : mengaduk makanan,

membentuk suara, alat pengecap dan menelan, serta merasakan makanan.

– Terbagi atas 3 bagian :• Radiks lingua (pangkal lidah)

Pada bagian belakang terdapat epiglotis (menutup jalan nafas waktu menelan makanan)

• Dorsum lingua (punggung lidah)---- terdapat ujung-ujung saraf pengecap.

• Apeks lingua (ujung lidah)

LIDAH

KELENJAR LUDAH

• Kelenjar ludah ada 3 :– Kelenjar parotis (dektra – sinistra)– Kelenjar sub maksilaris (dektra –

sinistra)– Kelenjar sublingualis (dektra –sinistra)

• Kelenjar ludah terdiri dari sel-sel pensekresi saliva.

• Fungsi saliva :– Memungkinkan makanan dikunyah

oleh gigi dan dibentuk menjadi bolus.– Mengandung Ptyalin (amilase) saliva :

mengubah karbohidrat menjadi maltosa.

– Melembabkan lidah dan bagian dalam mulut.

GIGI

BAGIAN-BAGIAN GIGI

Gigi, ada dua macam :• Gigi sulung (susu) :

– Mulai tumbuh 6 – 7 bln– Lengkap : 2,5 tahun– Jumlah 20 buah :

• Gigi seri : 8 buah• Gigi taring : 4 buah• Gigi geraham : 8 buah

• Gigi tetap :– Tumbuh umur 6 – 18 th– Jumlah : 32 buah

• Incicivus : 8 buah• Caninus : 4 buah• Molare : 12

buah• Premolare : 8 buah

BAGIAN-BAGIAN GIGI

FARING• Merupakan organ yang

menghubungkan rongga mulut dengan esofagus.

• Didalam lengkung faring terdapat tonsil (amandel) yairu kumpulan kelenjar limfe yang banyak mengandung limfosit dan merupakan pertahanan terhadap infeksi.

• Ada 3 bagian :– Superior : nasofaring– Media : orofaring– Inferior :

laringofaring

ESOFAGUS• Tabung muskular :

– Panjang : + 25 cm

– Diameter : 0,5 cm

• Menghubungkan faring dengan gaster

• Terdiri dari lapisan (dari dalam keluar) : – Membran mukosa

– Sub mukosa

– Otot : sirkuler dan longitudinal

– Lapisan fibrosa

GASTER• Bagian-bagian lambung :

– Fundus ventrikuli– Korpus ventrikuli– Antrum pilorus– Kurvantura minor– Kurvantura mayor– Osteum kardiakum

• Susunan lapisan dari dalam keluar :– Membran mukosa– Sub mukosa– Muskularis : sirkuler, oblique,

dan longitudinal– Peritoneal

• Spingter : Pylorus

LAPISAN GASTER

GASTER

FUNGSI GASTER• Menampung makanan, menghancurkan dan menghaluskan makanan

oleh peristaltik lambung dan getah lambung.

• Getah lambung mengandung :– Asam hidroklorida (HCl)– Pepsinogen (pepsin) : memecah putih telur (protein) menjadi

asam amino (albumin dan pepton)– Mukus (disekresi oleh membran mukosa) : melapisi permukaan

membran mukosa untuk melindungi dari pencernaan oleh HCl.– Faktor instrinsik : dibutuhkan untuk membantu absorbsi vitamin B

12• Fase pengeluaran getah lambung :

– Sefalik/cerebral– Gastrik– Intestinal

INTESTINUM MINOR• Bagian dari sistem pencernaan

yang berpangkal pada pylorus dan berakhir pada caecum.

• Panjang : + 6 meter • Terdiri 3 bagian :

– Duodenum– Jejunum– Ileium

• Terdiri dari 4 lapisan (dalam ke luar) :– Mukosa– Muskulus sirkuler– Muskulus longitudinal– Serosa

LAPISAN-LAPISAN USUS HALUS

DUODENUM(USUS DUA BELAS JARI)

• Panjang : + 25 cm• Digambarkan dalam 4

bagian :– I : Berjalan kekanan– II : Berjalan kebawah– III : Berjalan mendatar kekiri

dan kedepan vena cava inferior dan aorta.

– IV : Berjalan keatas bersambung ke jejunum.

• Lapisan mukosa mengandung kelenjar Brunner.

• Fungsi : menghasilkan getah intestinum

JEJENUM DAN ILEUM• 2/5 bagian : jejunum (2 – 3 m)• 3/5 bagian : ileum (4-5 m)• Sambungan antara jejunum dan

ileum tidak mempunyai batas yang tegas.

• Ujung bawah ileum berhubungan dengan seikum dengan perantaraan lubang : orifisium ileoseical

• Diperkuat oleh : sfincter ileoseical, juga terdapat katub : valvula seikalis/baukhini

• Fungsinya : mencegah cairan dalam colon asendens tidak masuk kembali kedalam illeum.

FUNGSI USUS HALUS• Menerima zat makanan yang sudah dicerna untuk

diserap melalui kapiler-kapiler darah dan saluran-saluran limfe.

• Menyerap protein dalam bentuk asam amino.• Menyerap karbohidrat dalam bentuk monosakarida.• Menghasilkan getah usus halus :

– Enterokinase : mengaktifkan enzim proteolitik

– Eripsin : menyempurnakan pencernaan protein menjadi asam amino.

– Laktase : mengubah laktosa menjadi monosakarida

– Maltose : mengubah maltosa menjadi monosakarida

– Sukrose : mengubah sukrosa menjadi monosakarida

USUS BESAR (INTESTINUM MAYOR)

• Panjang : + 2,5 m diameter : + 5 – 6 cm

• Bagian-bagianya :– Seikum

– Apendiks vermiformis

– Colon asendens

– Colon transversum

– Colon desendens

– Colon sigmoid

– Rektum

– Anus

USUS BESAR (INTESTINUM MAYOR)

• Lapisan :– Mukosa– Muskulus : - sirkuler

- longitudinal

– Jaringan ikat

• Memiliki :– Epiploika apendiks :

merupakan ekor perotonial yang mengandung lemak yang berada diseluruh permukaan sekum dan kolon.

– Teniae koli : merupakan tiga pita datar yang merupakan selubung muskulus longitudinal yang memadat.

• Fungsi :– Absorbsi air, natrium &

clorida (+ 2 L/ 24jam).– Tempat tumbuhnya

bacteri coli.– Tempat menampung

faeces.

SEIKUM DAN APENDIKS• Seikum adalah kantong lebar,

terletak pada fosa iliaka dekstra.• Dibawah seikum terdapat

apendiks vermiformis (umbai cacing) dengan panjang 5 – 15 cm.

• Fungsi apendiks : diduga sebagai organ pertahanan terhadap infeksi.

• Letak apendiks :– Pelvis– Subsekal– Retrosekal– Preileal– Retroileal– Retrokolika

COLON• Colon asendens

– Panjang 13 cm– Letak : abdomen bawah

sebelah kanan membujur keatas dari ileum kebawah hati.

– Dibawah hati melengkung kekiri : fleksura hepatika.

• Colon transversum– Panjang + 38 cm– Membujur dari kolon

asendens sampai desndens– Sebelah kanan : fleksura

hepatika– Sebelah kiri : fleksura

lienalis

COLON• Colon desendens

– Panjang + 25 cm– Letak : abdomen bagian

kiri membujur dari atas kebawah dari fleksura lienalis sampai kedepan ileum kiri bersambung dengan colon sigmoid.

• Colon sigmoid– Bentuk seperti huruf S– Ujung bawah

berhubungan dengan rektum.

RECTUM DAN ANUS

• Rectum – Terletak dibawah colon

sigmoid. – Menghubungkan intestinum

mayor dengan anus.

• Anus– Saluran pencernaan yang

menghubungkan rectum dengan dunia luar.

– Dindingnya diperkuat oleh 3 spingter :

• Ani internus• Levator ani• Ani eksternus

PERITONIUM(SELAPUT PERUT)

• Terdiri dari 2 bagian :– Peritonium parietal : melapisi dinding rongga abdomen.– Peritonium viceral : melapisi semua organ yang berada dalam

rongga abdomen.– Ruang diantara dua lapisan : ruang peritonial atau kantong

peritonium • Fungsi :

– Menutup sebagian dari organ abdomen dan pelvis.– Membentuk pembatas yang halus sehingga organ yang ada

didalam rongga peritonium tidak saling bergesekan.– Menjaga kedudukan dan mempertahankan hubungan organ

terhadap dinding posterior abdomen.– Tempat kelenjar limfe dan pembuluh darah yang membantu

melindungi terhadap infeksi.

HEPAR• Organ paling besar didalam

tubuh.• Warna : merah – coklat• Berat : + 1,5 kg• Terpisah menjadi belahan

kanan – kiri oleh : fisura longitudinal

• Terbagi menjadi 4 lobus :– Lobus kanan – Lobus kiri– Lobus kaudata– Lobus quadratus

HEPAR• Perlekatan peritoneal dan

ligamentum hepar :– Ligamentum falsiformis– Ligamentum teres hepatis– Ligamentum venosum– Omentum minus

• Pembuluh darah pada hati– Arteri hepatika (20 % darah)– Vena porta (80 % darah)

• Struktur :– Lobulus– Sinusoid– Vena centralis– Canaliculi

VESICA FELEA(KANDUNG EMPEDU)

• Terletak : melekat pada permukaan bawah hepar.

• Panjang : + 8 – 12 cm berisi 60 cm3

• Bagian-bagianya :– Fundus– Corpus– Colum

• Ductus-ductusnya :– Ductus hepaticus– Ductus sisticus– Ductus choledocus

• Lapisan Empedu :– Mucosa (viceral)– Otot bergaris– Serosa (parietal)

VESICA FELEA(KANDUNG EMPEDU)

VESICA FELEA(KANDUNG EMPEDU)

PANKREAS• Sekumpulan kelenjar yang

strukturnya mirip kelenjar ludah.

• Panjang + 15 cm, lebar 5 cm.• Bagian-bagiannya :

– Fundus – Corpus – Cauda

• Fungsi :– Fungsi eksokrin : getah

pencernaan.– Fungsi endokrin (pulau

langerhans) :• Insulin (sel beta)• Glukagon (sel alfa)

Terima kasih