Ayam Lemon Chinese Style
1
AYAM LEMON CHINESE STYLE ========================== Bahan-bahan:- 2 dada ayam-bersihkan n keringkan Bahan perap:- 3 sudu besar tepung jagung 1/2 sudu teh garam 1/2 sudu teh minyak bijan sedikit pepper 1 biji telur bahan salut:-campurkan 5 sudu besar tepung 5 sudu besar breadcrumbs Bahan sos:- 1 sudu besar sos plum 3 1/2 sudu besar jus lemon 2 sudu besar cuka 4 sudu besar gula 2 sudu teh tepung jagung Minyak secukupnya Cara-cara:- 01. Perap ayam dengan bahan perap selama 2 jam atau semalaman. 02. Salut dengan bahan salut n goreng hingga garing n kekuningan. 03. Potongkan ayam dan letak atas pinggan hidangan. 04. Campur semua bahan sos, didihkan hingga pekat. 05. Curah atas ayam tadi dan hidangkan.
-
Upload
shivani-gul -
Category
Documents
-
view
17 -
download
0
description
masakan
Transcript of Ayam Lemon Chinese Style
AYAM LEMON CHINESE STYLE==========================Bahan-bahan:-2 dada ayam-bersihkan n keringkan
Bahan perap:-3 sudu besar tepung jagung1/2 sudu teh garam1/2 sudu teh minyak bijansedikit pepper1 biji telurbahan salut:-campurkan5 sudu besar tepung5 sudu besar breadcrumbs
Bahan sos:-1 sudu besar sos plum3 1/2 sudu besar jus lemon2 sudu besar cuka4 sudu besar gula2 sudu teh tepung jagungMinyak secukupnya
Cara-cara:-01. Perap ayam dengan bahan perap selama 2 jam atau semalaman.
02. Salut dengan bahan salut n goreng hingga garing n kekuningan.
03. Potongkan ayam dan letak atas pinggan hidangan.
04. Campur semua bahan sos, didihkan hingga pekat.
05. Curah atas ayam tadi dan hidangkan.
