7/31/2019 b4d7e1 (Ujian Makanan) _aras Sederhana

1/2

7/31/2019 b4d7e1 (Ujian Makanan) _aras Sederhana

2/2

1. Namakan satu contoh bahan makanan lain yang boleh digunakan untuk menggantikan larutan glukosa

dan larutan albumen dalam aktiviti ini.

a) Larutan glukosa : _____________________

b) Larutan albumen : ____________________

2. Ramalkan pemerhatian jika beberapa titik larutan iodine dititiskan keatas sepotong ubi kentang

Warna ________________ akan terhasil.

Kesimpulan :

Ujian dengan menggunakan.. Untuk menguji kehadiran kelas

makanan

Larutan iodin

Larutan BenedictBahan uji Millon

Kertas turas