khasiat bayam
2
BAYAM Bayam atau nama botaninya Spinacia Oleracea, ini bukan sahaja berkhasiat untuk kanak-kanak tetapi berkhasiat buat semua.Terdapat dua jenis bayam iaitu bayam hijau dan bayam merah ianya kaya dengan sumber vitamin K, vitamin A, mangan, folat, magnesium, besi, vitamin C, vitamin B2, kalsium, kalium, dan vitamin B6. Bayam juga merupakan sumber baik untuk serat pemakanan, protein, fosforus, zink dan vitamin E. Selain itu, bayam juga merupakan sumber baik asid berlemak omega 3, niasin dan selenium. Dalam bayam juga terdapat 13 jenis sebatian flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan dan agen anti kanser. KHASIAT BAYAM Ekstrak bayam mampu memperlahankan pemisahan sel dalam sel kanser perut, mengurangkan kanser kulit, kanser payudara, ovari dan prostat. Vitamin K, pembina tulang lain seperti kalsium dan magnesium juga berkhasiat kepada mereka yang memakannya. Vitamin C dan A menghentikan kolesterol daripada pengoksidaan dan bertindak merendahkan tekanan darah daripada penyakit jantung. Mampu menguatkan penglihatan dan mencegah daripada penyamata seperti katarak dan kemerosotan mata akibat peningkatan usia.
description
info
Transcript of khasiat bayam
BAYAM
Bayam atau nama botaninya Spinacia Oleracea, ini bukan sahaja berkhasiat untuk kanak-kanak tetapi berkhasiat buat semua.Terdapat dua jenis bayam iaitu bayam hijau dan bayam merah ianya kaya dengan sumber vitamin K, vitamin A, mangan, folat, magnesium, besi, vitamin C, vitamin B2, kalsium, kalium, dan vitamin B6. Bayam juga merupakan sumber baik untuk serat pemakanan, protein, fosforus, zink dan vitamin E. Selain itu, bayam juga merupakan sumber baik asid berlemak omega 3, niasin dan selenium. Dalam bayam juga terdapat 13 jenis sebatian flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan dan agen anti kanser.
KHASIAT BAYAM
Ekstrak bayam mampu memperlahankan pemisahan sel dalam sel kanser perut, mengurangkan kanser kulit, kanser payudara,
ovari dan prostat. Vitamin K, pembina tulang lain seperti kalsium dan magnesium juga berkhasiat kepada mereka yang
memakannya.
Vitamin C dan A menghentikan kolesterol daripada pengoksidaan dan bertindak merendahkan tekanan darah daripada penyakit jantung.
Mampu menguatkan penglihatan dan mencegah daripada penyamata seperti katarak dan kemerosotan mata akibat peningkatan usia.
Bayam Penambah darah
Dibandingkan dengan memakan daging merah yang juga kaya dengan zat besi, bayakurang kalori dan bebas lemak. Secawa bayam dikatakan menyediakan kira-kira 3E peratus nilai zat besi untuk sehari. Bayam dipercayai memberi khasiat kepada kanak-kanak, ibu yang menyusu dan pesakit yang mengidap demam panas, kurang darah mengalami pendarahan dan mereka yar menghadapi masalah ginjal.
Folat dalam bayam juga diperlukan bagi pembesaran fetus terutamanya untuk pembentukan sistem saraf yang lengkap Kecacatan seperti bibir sumbing atau spin bifida boleh terjadi disebabkan kekurangafolat.
Vitamin A yang ditawarkan oleh bayam amat baik untuk diambil oleh ibu mengandung kerana vitamin A ini amat diperlukan bagi pembentukan paru-paru fetus dan juga bagi ibu semasa menyusui bayi.
Memang tidak dapat dinafikan terdapat pelbagai khasiat bayam. Namun begitu tetap perlu mendapat nasihat pengetahuan perubatan bagi mengelakkan kemudaratan kemudian hari.
