Pavlova
2
PAVLOVA [email protected]@myresipi.com resepi ini dari luar negara yg telah saya kaji resepinyer,,,dan hasilnyer mmg sedap,,, nyumm,,, Created on : 14-01-2012 Print E-mail kepada kawan Tulis Laporan Hubungi [email protected] Bahan-bahan ( 4 orang ) 4 biji telur ( ambil putih sahaja) 1 cup gula kastor 1/2 teaspoon vanilla @ penutup kecil vanilla pun boleh 2 sudu besar tepung jagung 1 teaspoon cream of tartar @ cuka @ lemon juice (tengok apa yang ada dirumah.salah satu boleh guna) buah-buahan ikut citarasa anda cth strawberry@ kiwi @ sunskist,,jenis yg masam sebab nak serasi manis telur.kalau buah pun manis,nnt manis sgt rasa. UNTUK TOPPING ;- 1 CUP WHIPPING CREAM (boleh didapati di pasaraya) 1 1/2 sudu besar gula kastor 1/2 teaspoon vanilla #boleh juga guna buttercream.cuma tambah 1 cup butter gn 1 cup shortening dan gula aising,,putar sampi ringan. Cara-cara 1. pukul putih telur sampai kembang. jangan lupa masukkan la sikit-sikit gula kastor tadi sampai habis.pukul sebati.
-
Upload
zulfadli-hanaffi -
Category
Documents
-
view
233 -
download
2
description
bestt
Transcript of Pavlova
PAVLOVA
[email protected]@myresipi.comresepi ini dari luar negara yg telah saya kaji resepinyer,,,dan hasilnyer mmg sedap,,, nyumm,,,
Created on : 14-01-2012PrintE-mail kepada kawanTulis LaporanHubungi [email protected]
Bahan-bahan ( 4 orang ) 4 biji telur ( ambil putih sahaja) 1 cup gula kastor 1/2 teaspoon vanilla @ penutup kecil vanilla pun boleh 2 sudu besar tepung jagung 1 teaspoon cream of tartar @ cuka @ lemon juice (tengok apa yang ada dirumah.salah satu boleh guna) buah-buahan ikut citarasa anda cth strawberry@ kiwi @ sunskist,,jenis yg masam sebab nak serasi manis telur.kalau buah pun manis,nnt manis sgt rasa. UNTUK TOPPING ;- 1 CUP WHIPPING CREAM (boleh didapati di pasaraya) 1 1/2 sudu besar gula kastor 1/2 teaspoon vanilla #boleh juga guna buttercream.cuma tambah 1 cup butter gn 1 cup shortening dan gula aising,,putar sampi ringan.Cara-cara1. pukul putih telur sampai kembang. jangan lupa masukkan la sikit-sikit gula kastor tadi sampai habis.pukul sebati.2. putih telur siap sedia bila terbalikkan bekas ia tidak terjatuh.3. kemudian ayakkan tepung jagung ke dalam nya.dan jangan lupa esen vanilla dan cream of tartar.kacau dengan cara balik kuap.4. masukkan dalam dulang pembakar yang di alas dengan kertas minyak.ratakan...bentukkan sesuka hati ikut citarasa andA.5. bakar 150 celcius selama sejam. bila sudah masak biar dalam oven 20 minit. jika retak sedikit tidak mengapa.kemudian keluarkan dari oven6. untuk topping,masukkan semua bahan dan putar hingga kental.7. guna sudu ratakan atas pavlova.bolehlah susun buah diatasnya.8. sedia untuk dimakan. boleh masukkan dalam peti ais kemudian baru makan pun ok...ikut tekak anda... selamat mencuba...
