KADAR BAYARAN AKTA BINATANG 1953 [SUBKAEDAH 13(3)]

A. PERMIT SEMBELIH BAGI AMALAN AGAMA DAN ADAT

1. Lembu / Kerbau RM 35.00 / ekor 2. Kambing / Bebiri RM 25.00 / ekor

B. SIJIL KESIHATAN VETERINAR (SKV) 1. Lembu / Kerbau RM 2.00 / ekor 2. Kambing / Bebiri RM 2.00 / ekor *SKV negeri asal ≥7 hari atau lebih perlu mohon SKV semula di JPV WP KL

PROSES KERJA

PERMOHONAN PERMIT PENYEMBELIHAN HAIWAN SELAIN RUMAH

PENYEMBELIHAN DILULUSKAN ATAU RUMAH PENYEMBELIHAN DILESENKAN

1. Terima borang permohonan (Borang 4)

2. Semak Borang permohonan

3. Jika borang lengkap, hantar borang permohonan kepada Pegawai Pemeriksa

bagi tujuan pengesahan.

4. Pegawai Pemeriksa akan turun ke lapangan untuk melakukan Pemeriksaan

Kesihatan Haiwan.

5. Borang Permohonan yang telah disahkan oleh Pegawai Pemeriksa diserahkan

kepada Bahagian Pentadbiran.

6. Pemohon hadir ke Pejabat Jabatan Perkhidmatan Veterinar.

7. Sijil Kesihatan Veterinar (Haiwan 28), dan Permit Penyembelihan (Borang 5)

akan dikeluarkan.

8. Pemohon membuat pembayaran kepada Pegawai Pemungut.

9. Pegawai Pemungut menyerahkan Sijil Kesihatan Veterinar (Haiwan 28),

Permit Penyembelihan (Borang 5) dan Resit Pembayaran (Kew 38E) kepada

pemohon.

CARTA ALIRAN

PERMOHONAN PERMIT PENYEMBELIHAN HAIWAN SELAIN RUMAH

PENYEMBELIHAN DILULUSKAN ATAU RUMAH PENYEMBELIHAN DILESENKAN

Terima permohonan (Borang 4) Terima permohonan (Borang 4) Terima permohonan (Borang 4)

Semak

Tidak lengkap Lengkap

Lakukan Pemeriksaan Kesihatan

Haiwan dlm tempoh 2 hari bekerja

slps permohonan diterima

Pemohon hadir ke Jabatan Perkhidmatan

Veterinar

Tidak Lulus

Sijil Kesihatan Veterinar (Haiwan 28) dan

Permit Penyembelihan dikeluarkan

(Borang 5)

Pemohon hadir ke Jabatan Perkhidmatan

Veterinar

LULUS Pemeriksaan Kesihatan

TAMAT

MULA

PERMOHONAN GAGAL

PERKARA – PERKARA YANG PERLU DIPATUHI SEBELUM, SEMASA & SELEPAS PENYEMBELIHAN

A. SEBELUM PENYEMBELIHAN 1. Ternakan

- Ternakan perlu disahkan sihat (Sijil Kesihatan Veterinar)

2. Permit Penyembelihan

- Dikeluarkan selepas pemeriksaan ternakan dibuat.

3. Kebajikan Ternakan

i) Di tempatkan di kawasan teduhan dan berada di dalam kawalan.

ii) Terdapat bekalan makanan & minuman yang mencukupi

iii) Ternakan ditambat dalam ruangan yang selesa.

iv) Ternakan perlu dibersihkan sebelum penyembelihan.

4. Tempat & Peralatan Penyembelihan, Melapah & Menyimpan karkas

i) Peralatan penyembelihan mestilah bersih & tajam

ii) Mempunyai peralatan & tempat mengantung karkas bagi mengelakkan

kontaminasi. (Melapah diatas tanah akan menyebabkan karkas tercemar)

iii) Peralatan melapah & tempat melapah mestilah bersih & dilakukan diatas

permukaan yang bersih dan mudah dicuci.

iv) Menyediakan bekas penyimpanan karkas yang bersih.

B. SEMASA PENYEMBELIHAN

1. Kebajikan Ternakan

i) Ternakan perlu dijatuhkan dengan cara betul menggunakan tali yang

bersesuaian.

ii) Tempat penyembelihan berasingan daripada ternakan yang belum disembelih.

iii) Menggunakan peralatan yang tajam dan mengikut hukum syarak.

iv) Tali yang diikat perlu dilonggarkan segera.

C. SELEPAS PENYEMBELIHAN

i) Karkas digantung bagi tujuan melapah.

ii) Peralatan yang digunakan bagi tujuan melapah, memotong, menimbang &

menyimpan hendaklah sentiasa dibersihkan dan dicuci.

iii) Hasil sampingan ternakan seperti, isi perut, tulang dan sebagainya perlu

dilupuskan mengikut tatacara yang ditetapkan oleh Pihak Berkuasa Tempatan

(DBKL).

iv) Daging lebihan bagi penghantaran lewat perlu disimpan di dalam peti sejuk bagi

mengekalkan kesegaran daging.